זן האבטיחים המפורסם Astrakhan נוצר על ידי מגדלים בהנהגתו של K. E. Dupin. מטרת הבחירה במקרה זה היא לפתח זן בעל צורת פרי עגולה לחלוטין וטעם גבוה, שאסטראחן מתכתב איתו. המאמר שלנו יספר לכם איך נראים פרי הזן המדובר, כיצד לגדל אבטיח בחממה ובשטח פתוח, את כללי הטכנולוגיה החקלאית וכיצד לקבוע את עיתוי הקטיף.
תיאור המאפיינים של הזן
האבטיח אסטרהאן נכלל בפנקס המדינה של צמחי הברירה בשנת 1977 ועדיין לא איבד פופולריות. הזן מומלץ לגידול באוראלים, צפון הקווקז, באזור וולגה.
המאפיינים הייחודיים הבאים יעזרו לפתור את השאלה כיצד להבחין בין אסטרחן בין זנים אחרים:
- הבשלת אמצע, עם בגרות של 70-80 יום;
- הפרי עגול, עור עבה, עם פסים מטושטשים לסירוגין בצבע ירוק כהה וצבע בהיר;
- משקל עוברי - 6-8 ק"ג;
- מתבגר בסוף אוגוסט;
- אחסון עד חודשיים, ללא אובדן טעם;
- תפוקה - 50 t / ha;
- מערכת שורשים מסועפת מאוד עם שורש מטר מרכזי, שורשים לרוחב ממוקמים בעומק של 20-30 ס"מ;
- זוחל דמוי ליאנה, זוחל עד 4–5 מ ', מסועף בקליעה לרוחב;
- עלים מפוצלים, אפורים-ירוקים, עלים צעירים הם ערפול;
- הבשר עדין, אדום בוהק, מתוק בטעמו, עסיסי עם מיצים שקעים;
- זרעים יבשים בצבע חום כהה;
- יומרני בטיפול, ניתן לגדל בחממה ובשטח פתוח;
- עמיד בפני דלעת.
על גידול זן אסטרחן, החקלאים קבעו שיא תשואה והמוכרים קבעו שיא הכנסות.חשוב! ככל שהניגודיות של הפסים על הקליפה חזקה יותר, הבשר מתוק יותר ועסיסי יותר.
יתרונות וחסרונות
- יתרונות כיתה:
- אבטיח בשל הוא מתוק ועסיסי;
- מראה אטרקטיבי עם צביעה בהירה;
- טיפוח בחממה מקורה ובשטח פתוח;
- עמידות לבצורת ומחלות דלעת;
- מגוון מניב גבוה;
- הובלה;
- יומרות בטיפוח;
- חיי מדף ארוכים;
- זרע זול וזמינות בשוק;
- רווחיות גבוהה.
- החסרונות של הזן כוללים:
- הצורך בטיפול נוסף בגדילה;
- מדויקות לאקלים יבש וחם;
- עלייה בעלויות כתוצאה מהדישון והדישון.
תזמון אופטימלי לגידול
טיפוח האבטיח מתבצע בשיטת שתילים ושתילים. כדי לקבוע את התזמון האופטימלי של הזריעה לשתילים, יש צורך לחשב אותה לפי הנוסחה הבאה:
- הכפור האחרון לאזור הגידול - למשל, אמצע מאי;
- גיל שתילים - 30 יום;
- לפני השרייה - 7 ימים.
מהחישוב מתברר כי הזריעה צריכה להתבצע בתחילת אפריל. פורמולה זו משמשת בטיפוח בחממה ובשטח פתוח. אם השתילים נטועים תחת מעטה, ואז ניתן לבצע זריעה 7 ימים קודם לכן.
זרעים באדמה פתוחה נזרעים גם הם, בהתאם לתנאי מזג האוויר - יש צורך שהאדמה תתחמם ואין איום בכפור. בדרך כלל הזריעה מתחילה בחודש מאי.
עבודת הכנה
עבודות הכנה לגידול אבטיחים מורכבות בהכנת חלקה למלחה וזרעים לזרעה.
בחירת האתר והכנתו
בעת בחירת אתר לגידולים, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:
- תנאי אקלים - אוויר חם ויבש, לחות נמוכה.
- האור. לאחר הופעתם של 5-6 גיליונות נדרשות שעות תאורה גבוהה ואור יום של 12 שעות. פירות אינם נקבעים במהלך אור יום ארוך; צמיחת הצומח מאטה כאשר הם מוארים פחות מ- 8 שעות.
- קרקע - התרבות לא אוהבת קרקעות חימר עם עודף לחות וחומציות גבוהה. האדמה הטובה ביותר היא אדמה בתולית חולית ומדברית, מעובדת היטב. חומציות האדמה היא 6.6-7 pH. יש להכין את האדמה בסתיו על ידי החדרת חומרים דשנים מינרליים המכילים אשלגן, זרחן, חנקן ומגנזיום.
- סיבוב יבול. יבולים חוזרים של אבטיחים באתר מתבצעים תוך 3-4 שנים. האזורים הטובים ביותר הם אלה שבהם גדלו חיטה, עשבי תיבול, תירס, אספסת, גידולי שורש, בצל, כרוב וקטניות. יש להימנע מאתרי שתילה לאחר סולנאה ומלון.
חשוב! אבטיחים צומחים קטנים על אדמת צ'רנוזם בגלל הכמות הגדולה של החנקן התורם לגידול המסה הירוקה לרעת התפתחות הפרי.
יש להגן על האתר מפני רוחות וטיוטות קרות בצפון ובמערב על ידי נטיעת יבולים או משוכות גבוהות, להכין מיטות לאבטיחים בצד הדרומי או דרום-מזרח.
הכנת זרעים
בשיטת הזריעה והשתיל רצוי לנבוט מראש את הזרעים. זרעים שנקנו מעובדים בדרך כלל ומוכנים לשתילה.
אחרת, הכנת הזרעים צריכה להתבצע באופן עצמאי:
- משרים את הזרעים בתמיסה של "אפין אקסטרה" או בתמיסה ורודה של פרמנגנאט אשלגן למשך 12 שעות כדי לרכך את הקליפה ולחיטוי;
- לאחר שחלף הזמן, הניחו את הזרעים בבד לח, מכסים בסרט ומניחים במקום חמים (+ 28 מעלות צלזיוס) למשך 4-5 ימים, ומונעים את התייבשות הבד;
- זרעים לא מונבטים ניתן לשפוך עם מים + 50 ° С ... + 60 ° С.
כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, תוכלו להתחיל לשתול שתילים או ישירות באדמה.
שיטות טיפוח
בקווי הרוחב הדרומיים עם קיץ יבש וחצוף נזרעים אבטיחים עם זרעים על שטח פתוח, באזורים אחרים רצוי להשתמש בחממות לצורך הבשלת הפירות בהצלחה. לבציר מוקדם, רצוי להשתמש בשיטת השתיל.
שיטת שתילים
ניתן לגדל שתילים לשתילה עוקבת בשטח פתוח ובחממה.
- היתרונות בשיטת השתיל:
- קבלת פירות 1-2 שבועות קודם לכן;
- שימוש יעיל בזרעים;
- הפחתת הסיכון לנבוט שתילים;
- עומק אחיד של נטיעה באדמה.
- חסרונות:
- עלויות כלכליות;
- נזק לצמחים במהלך ההשתלה;
- מערכת שורשים חלשה יותר.
- מצע ללא עשבים שוטים ומזיקים;
- מצבי טמפרטורה, אור ולחות מתאימים;
- חבישה עליונה;
- מתקשה והשקה.
האם אתה יודע באזורים צחיחים אתה יכול "לשתול" אבטיח על עמוד השדרה הגמל: חותך שיח, מפצל גדם ומכניס זרע - תינתן לחות.
זמן נחיתה
כאשר בוחרים את העיתוי של זריעת זרעים, יש לקחת בחשבון את תקופת הצמחייה של אבטיח אסטרחן. לשימוש מקורה ושתילים ניתןזרע זרעים מסוף מרץ עד אמצע אפריל.
טכנולוגיית נחיתה
מערכת השורשים של האבטיח רגישה מאוד להשתלה, ולכן רצוי לזרוע את הזרעים במיכלים, שיכולים לשמש בהמשך להשתלת שתילים באדמה, למשל, לכוסות כבול.
זרעים נזרעים בזה אחר זה למצע לח עד לעומק של 1.5-2 ס"מ, דוחסים ומשקים בכמות קטנה של מים. לאחר מכן, השתילים מושקים כאשר המצע מתייבש.
בטמפרטורה של + 25 ° С ... + 30 ° С הזרעים ינבטו ביום החמישי.
שתיל טיפול
טיפולי שתילים הם המפתח לבציר מוצלח עתידי, ויש להבטיח אותו באמצעים הבאים:
- השקיה. שתילים זקוקים להשקה נדירה אך בשפע עם מים חמים ומושקעים כאשר האדמה מתייבשת בגודל של 1-1.5 ס"מ. לפני השתילה באדמה, תדירות ההשקיה מצטמצמת.
- תאורה וטמפרטורה. כאשר יורה הראשון מופיע, שתילים ממוקמים במקום שמש עם טמפרטורה של + 18 ... + 20 ° С. לאחר שבוע ניתן לסדרם מחדש למקום חם יותר עם טמפרטורה של + 24 ... + 25 ° С. שתילים נוטים להימתח לכיוון האור, ולכן המיכל מסתובב מעת לעת. עם חוסר תאורה, יש להאיר אותו בפיטולאפים. משטר הטמפרטורה האופטימלי של החממה צריך להיות + 25 ... + 26 ° С.
- מתקשה. שבועיים לפני השתילה על האדמה מתחילים להתקשות השתילים, מוציאים אותם לאוויר צח, מגדילים בהדרגה את זמן ההליכה ומקטינים את תדירות ההשקיה. שתילים מוקשים זוכים להתנגדות לקור, לבצורת, ומגדלים באופן פעיל שורשים.
- יישום דשן. ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת שבוע לאחר השתילים הראשונים, השנייה - שבוע לפני השתילה באדמה. ניתן לקבוע את הצורך בדשן על ידי הופעת השתילים - צמיחה איטית, נשירת עלים, גבעול מוארך וחלש. אתה יכול להשתמש בדשנים מוכנים לשתילים על פי ההוראות ("אגריקולה", "קדימה").
חשוב! בעת ההתקשות, עליך לפקח בקפידה על מצב האדמה, שכן בהשפעת גורמים אטמוספריים האדמה תחת השתילים מתייבשת מהר יותר.
לפני שתילה במקום קבוע, עדיף שתילים מטפלים בביו-ממריצים (זירקון, רדיפרם) כדי להתגבר על לחץ צמחי במהלך ההשתלה והשתרשות טובה יותר. יש לחזור על ההליך לאחר שבוע.
נטיעת שתילים באדמה
בחממה ובמיטות יש להכין את המקום לשתילים מראש: האדמה נחפרת, נוצרים חורים בגודל 80 × 80 × 20 ס"מ, הממלאים חומוס, אפר, חול ומפוזרים בשכבה של 2 ס"מ אדמה.
שתילים נטועים באדמה בגיל 3-5 שבועות, בתנאי מזג אוויר חם ויציב, מעט מעמיק. עומק שתילה - 6-10 ס"מ, המרחק בין הקלעים - 80-100 ס"מ.
בצע מיד השקיה כדי לדחוס את האדמה ולהשתרשות טובה יותר. המיטות עם השתילים משובצות או מכוסות בסרט. השקיה הבאה מתבצעת בעוד שבועיים.
זרע ישירות לאדמה
זריעה ישירה של זרעים באדמה היא השיטה החסכונית ביותר לגידול אבטיחים.
האדמה מתחת לגידולים צריכה להיות חדירה לאוויר ולחות, המיטות מצוידות בניקוז טוב. זריעה מתבצעת במזג אוויר חם בהתמדה עם טמפרטורה יומית של + 14 ... + 20 מעלות צלזיוס ואדמה מחוממת היטב (+ 12 מעלות צלזיוס), כאשר איום הכפור עובר. בדרך כלל זה אמצע עד סוף מאי.
בארות מתחת לזרעים מופרות חומוס, מפוזרים על אדמה (כ -10 ס"מ).
וידאו: נטיעת זרעי אבטיח באדמה פתוחה
ריווח השורה צריך להיות רוחב 1-1.5 מ ', המרחק בין חורים - 80-100 ס"מ. הזריעה דומה לגרסת החממה, אך כאשר מופיעים שתילים הם נשלחים לכיוונים שונים. בחממה קשורים שתילים ויוצרים ריסים אנכיים.
זרעים מכניסים 2-3 חלקים לכל חור, מוחצים מעט. עומק זריעת הזרעים הוא 3–6 ס"מ, תלוי בסוג האדמה (על האור - עמוק יותר, על כבד - קטן יותר). האדמה בבארות צריכה להיות לחה היטב. עדיף לבצע זריעה לפני הצהריים.
עומק הזריעה תלוי בשיקום אדמה:
- על השקיה - 4-5 ס"מ:
- על יבשה (ללא השקיה) - 6-8 ס"מ.
זרעים נובטים ביום 8-10. על קרקעות חוליות קלות, שתילים נובטים 10 ימים מוקדם יותר מאשר על צ'רנוזם. זרעים נובטים באטיות ולא אחידה מהאדמה הקרה, מה שמוביל לקושי בטיפול וגידול הטרוגני.
תכונות טיפול
הכללים העיקריים לגידול מלון הם לחות, דישון ומתן טיפול. טיפול נוסף מצטמצם לשתילים דלילים, להשקות, להתרופף, לנכש וללבוש עליון.
תרבות פוטופילית אינה סובלת הצללות ועיבוי נטיעות. נבט אחד צריך להישאר בבור אחד - לא יותר משלושה צמחים לכל 1 מ"ר.
נטיעת שתילה עם מאלץ '(4-5 ס"מ) או סרטים מספקת:
- ירידה בצמיחת העשבים;
- שימור חום בקרקע;
- שמירת לחות באדמה;
- קציר 7-10 ימים מהר יותר.
האבקה אפקטיבית מתרחשת בעזרת דבורים וחרקים ומגדילה גם את תפוקתם ואיכותם של אבטיחים. מומלץ להניח כוורות נוספות בסמוך לנטיעות המלונים במהלך הפריחה ולא להשתמש בפיזור.
מאפיין של גידול בחממה הוא שכל פרח בהיעדר חרקים יצטרך להאבקה באופן עצמאי. האבקה מלאכותית מתבצעת בבוקר, בטמפרטורה שלא תעלה על + 18 ... + 20 מעלות צלזיוס.
עשבים שוטים בזמן לא יאפשרו לעשבים לקחת חומרים שימושיים מגבעולי אבטיח, לבטל הצללה ולהפחית את הסיכון להתפתחות מחלות. יחד עם עשבים שוטים מוסרים יורה פגום וחלש.
שיעורי השקיה
מערכת השורשים של האבטיח בעלת יכולת יניקה גבוהה אפילו עם לחות אדמה נמוכה (6%) - זה מסביר את סובלנות הבצורת של התרבות. עם זאת, כדי להשיג תשואות גבוהות ואיכותיות, יש צורך בהשקיית אבטיח. כדי להשיג את התפוקה המוצהרת של האבטיח אסטרחן (50 ט '/ חה), יהיה צורך ב -160 ליטר מים.
הצמח זקוק ביותר לחות בשלב הפריחה ויצירת השחלה. אך עודף לחות (באדמה, באוויר) מאט את הצמיחה ומפחית את תכולת הסוכר. היחס האופטימלי של לחות בקרקע הוא עד 80%, אוויר - עד 60%.
ישנם שלושה סוגים של השקיית אבטיח:
- השקיה בחריץ לאורך גידולים;
- השקיה בטפטוף מאפשרת שימוש חסכוני במים, דשנים מסיסים במים;
- ריסוס מאפשר חלוקה שווה של מים על פני השדה.
- שלב צמיחה ופריחה - השקיה לפחות פעם ב 5-7 ימים;
- היווצרות שחלות והתפתחות פרי - מופחת תדירות ונפח ההשקיה;
- שלב הבשלת הפירות - 10 ימים לפני הקטיף, הופסק ההשקיה כדי להאיץ את ההבשלה ולהגדיר את תכולת הסוכר;
- השקיה מתבצעת עם מים חמים.
חשוב! במהלך ההבשלה, השקיה בשפע והלבשת צמרת מובילים לריקבון העובר. השקיה תכופה ושפע מפחיתה את תכולת הסוכר.
חבישה עליונה
השימוש הרציונאלי והמאוזן בדשנים יכול להכפיל את התפוקה, ואת תכולת הסוכר של הפירות - ב 2-3%.
האכלה בתקופות שונות של גידול והתפתחות של אבטיח:
- תחילת הפריחה. ההלבשה העליונה הראשונה מתבצעת בחריצי ההשקיה כאשר הריסים גדלים ל40 ס"מ - ממריץ הגידול "Speedfall Amino Flowering and Fruiting", פתרון זבל ביחס של 1:10, דשנים חנקן ואשלגן זרחן.
- היווצרות שחלות. ההלבשה העליונה השנייה היא Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
- היווצרות פרי (חודש לפני ההבשלה). ההלבשה העליונה השלישית היא סידן חנקתי (סידן חנקתי).
רצוי להחליף חומרים מזינים לסירוגין בכדי למנוע הצטברות יסודות באדמה. יש להשתמש בכל התרופות על פי ההוראות ותקני הצריכה.
חשוב! אל תפרה לעתים קרובות יותר מפעם בשבוע: הצטברות מוגזמת של כימיקלים בפרי אפשרית. אין להפרות במזג אוויר חם.
היווצרות השיח והקמצוץ
היווצרות ריסים של אבטיח תלויה באזור הטיפוח, מכיוון שתהליך זה נועד ליצור תנאים להבשלה של השחלות:
- באזורים הצפוניים רצוי להשאיר 1-3 שחלות ולצבוט את הריסים;
- באזורים הדרומיים אתה יכול להשאיר 5-6 פירות בגלל הקיץ הארוך והגווע.
מאפיין של זן אסטרחן הוא שפרחי נקבה מופיעים רק אחרי כל עלה שמיני, והראשון אחרי השמונה עשרה. יש לקחת זאת בחשבון בעת יצירת שוט.
מזיקים ומחלות
השיטות העיקריות למאבק במחלות אבטיח הן עמידה בכללי סיבוב היבול, טיפול בזרעים לפני הזריעה, שימוש בזנים עמידים, שהוא זן אסטרחן.
מעקב קפדני אחר דלעת יאפשר לך להבחין בתבוסתם של מזיקים ומחלות בזמן:האם אתה יודע אבטיח הוא 93% מים, ולכן הוא נחשב לקלוריות הנמוכה ביותר בקרב הדלועים.100 גרם עיסת מכילה רק 27 קק"ל.
- מניעת מחלות מטופלת בנוזל בורדו בשלב פליטת הריסים והיווצרות שחלות, פיטוהורמונים אפין (במהלך גשם וקור) או זירקון (בזמן בצורת).
- ריסוס אנטיבקטריאלי ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidazole") משמשים לאחר הופעתם של 7-9 עלים לפני הופעת הפירות על מנת להימנע מפגיעה במערכת השורשים של צמחים על ידי מזיקים.
- עצירת גידול עוברי, כתמים שחורים, אדומים או אדומים בגבעולים ועלים, עלים שבורים ונופלים - סימנים אנתרקנוזה (טיפול מומלץ עם קוטלי פטריות בהתאם להוראות).
- נגד טחב דומתי - קוטל פטריות עם התכונות המערכיות של Previkur ו- Previkur Energy.
- בשעה בקטריוזיס, פוסריום יבול - טיפול בקוטלי פטריות ("Skor", "Fundazol", "Decis") על פי ההוראות.
- להביס כנימות, תריסים - קוטלי חרקים מודרניים מיוחדים ("Arrivo", "Decis", "קראטה", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") או תרופות עממיות (ריסוס בחליטת שום או אפר).
- נגד תבוסה קרדית עכביש - אמצעים יעילים לקבוצת חומרי הדברה ("מסאי", "אפולו", "אוברון").
- הגנת ציפורים קלטת קלטת המתוחה על יתדות יכולה להגיש, שעם הרשרוש שלה יבריח אותם.
- האטה בצמיחת הצומח, העלים התחתונים מתכרבלים ונופלים, מקבלים צבע אדמדם או לילך, פירות ופרחים דוהים - סימנים מחסור במגנזיום. במקרה זה, יש להשתמש במגנזיום גופרתי, לאחר 5 ימים יש לרסס בעזרת "Ferovit" כדי לאחד את התוצאה.
כללי קציר ואחסון
זמן הקטיף של האבטיח אסטראחן נקבע על פי מאפייני הצמחייה, הנמשכת 80 יום.
תנאים טבעיים אינם יכולים לספק דיוק כזה, לכן יש לקבוע את הבשלות ואת זמן קטיף האבטיחים על פי הסימנים:
- ייבוש הגבעולים והאנטנות;
- אבטיח פיצוח בזמן הדחיסה;
- הד משעמם כשמקישים עליו.
פירות נאספים בזהירות, ונמנעים מפגיעה בעור, כשהם מבשילים, מתלשקים, ואף יותר טוב, מתנתקים בעזרת ריסים יחד עם הפדונקל. תקופת ההתכנסות ההמונית היא סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. הקולקציה מסודרת בצורה הטובה ביותר שבוע לפני הבשלות הסופית, שתבטיח מקסימום טעם וחיי מדף.
יש לצרוך אבטיח טרי שנבחר לאחרונה תוך 2-3 שבועות.
מחסני אבטיחים צריכים לספק:חשוב! לא ניתן לאחסן אבטיחים באור שמש ישיר: כאשר מחוממים, הניטרטים מומרים לניטריטים, תרכובות מסוכנות יותר לבריאות.
- טמפרטורה + 4 ... + 8 ° С;
- לחות היא כ 80%;
- אוורור טוב ורצפה יבשה;
- חוסר אור שמש ישיר;
- היעדר גידולי ירקות ופירות אחרים (תפוחי אדמה, סלק, תפוחים).
ישנן שיטות אחסון אחרות שיכולות להאריך את הזמן בכמה חודשים ולהגיש את האבטיחים שנאספו לשולחן השנה החדשה:
- לתלות פירות ברשתות בזה אחר זה, להימנע מלגעת ברצפה ובקירות;
- הניחו את הגבעולים על מדפים מכוסים קש;
- לשים מיכלי אחסון עם טחב יער מיובש;
- לאחסן במכולות, מכוסות לחלוטין אפר;
- אחסון בפרפין (שכבה של 1 ס"מ).
הפרי עצמו אינו סובל טמפרטורות הנמצאות מתחת לאפס, אך ניתן להקפיא את הבשר, המנותק מזרעים וקרומים, ואוחסן במקפיא.
טיפים שימושיים
כשאתם מגדלים ואוכלים אבטיחים תוכלו להשתמש בטיפים וטריקים של גננים ומומחים הבקיאים:
- להאבקה טובה יותר, לצד אבטיחים, תוכלו לשתול צמחים בעלי חיים או לרסס נטיעות במים, דבש וסוכר;
- ניתן לספק חום נוסף במלון באמצעות בקבוקי מים המונחים ליד השחלות - כאשר הם מחוממים בשמש, הם יתנו חלק מהאש לפירות;
- בכדי להיפטר מחנקות, מספיק לנתק את הקרום וחלקו (2-3 ס"מ) מהעיסה;
- במלון יש להפוך את האבטיחים כשהם מתבגרים, כך שהלחות לא תצטבר תחתיהם והרקב לא יתחיל;
- האבקה צולבת עלולה לפגוע ביבול, לכן אל תשתלו זנים שונים של גידולי דלעת בקרבת מקום;
- ארבע חתיכות בינוניות יספקו לגוף את הנורמה היומית של ויטמין C;
- בנוסף לצריכה טרייה, ניתן להכין אבטיחים מומלחים, פירות מסוכרים ונרדק - דבש אבטיחים לשימוש עתידי;
- אין לשלוח זרעי אבטיח לבזבוז - יש להם תכונות שימושיות רבות;
- בעת שתיית אבטיח, כדאי לשתות הרבה מים מינרליים, מכיוון שחומרים מינרליים נשטפים מהגוף בגלל ההשפעה המשתן;
- גרגרי סוכר נראים בקטע של אבטיח איכותי, קטע מבריק מעיד על איכות ירודה;
- ניתן לקבוע את מידת הבשלות של האבטיח על ידי סימנים כאלה - גבעול יבש, סדק אופייני בעת סחיטתו, נקודה צהובה גדולה ממגע עם האדמה, צבע בהיר.
האם אתה יודע למנגו מסוכרים, קיווי ואננס המיוצרים בסין אין שום קשר לפירות האלה, אלא עשויים מאבטיח מספוא לא מאוד מתוק.
לאחר ששקלתם את כל התכונות של האבטיח של זן אסטרחאן ובהתחשב בתנאי האקלים של אזורכם, תוכלו לבחור את השיטה הנכונה לגידול צמחים אלה - באתר או בחממה, והתגמול על מאמציכם יהיה יבול בשפע.