פירות השייכים למשפחת הדלעת משמשים לרוב כחלק מתזונה לירידה במשקל. משפחה זו כוללת גם מלונים כמו מלון. האם מלון הוא מוצר תזונתי, האם הוא מועיל לירידה במשקל ובאיזו שעה עדיף להשתמש בו כדי להשיג את האפקט החיובי המקסימלי, קרא בהמשך.
תכולת קלוריות והרכב כימי
100 גרם מלון טרי מכיל 33 קק"ל, המהווה:
- חלבון - 0.6 גרם;
- שומנים - 0.3 גרם;
- פחמימות - 7.4 גרם.
11.5 גרם הנותרים הם:
- פקטינים;
- סיבים;
- חומצות אורגניות;
- אפר.
- חומצה פולית - 6 מק"ג;
- רטינול אצטט - 0.4 מ"ג;
- ניאצין - 0.4 מ"ג;
- תיאמין - 0.4 מ"ג;
- ריבופלבין - 0.4;
- טוקופרול - 0.1 מ"ג.
- אשלגן - 118 מ"ג;
- נתרן - 32 מ"ג;
- זרחן - 12–16 מ"ג;
- מגנזיום - 12–16 מ"ג;
- אבץ - 90 מק"ג;
- נחושת - 47 מק"ג;
- מנגן - 35 מק"ג;
- ברזל
- יוד;
- קובלט.
כיצד משפיע מלון על ירידה במשקל
בזכות נוגדי חמצון, המלון מעודד את התחדשות הגוף ברמה התאית, ומאפשר גם להסיר רעלים מהגוף. התכולה הגבוהה של הפחמימות מסייעת להשבת האנרגיה המבוזבזת ואיזון המים והאלקטרוליטים בגוף עם פעילות גופנית מוגברת והפחתת תוכן הקלוריות בתפריט על ידי סירוב למזונות מסוכרים.
כאשר יורדים במשקל, הצעד החשוב ביותר הוא טיהור הגוף מרעלים, המקל על ידי סיבים וחומצות אורגניות בפירות. בעזרתם, משוחזרת תפקוד המעי הרגיל ומונעות בעיות בצואה.
חשוב! כאשר מייבשים מלון, תכולת הקלוריות שלו עולה ל 344 קק"ל. בצורה זו, המוצרים נצרכים בצורה הטובה ביותר בכמויות קטנות מאוד כקינוח.
היתרונות של מלון בעת ירידה במשקל
אם יש צורך להוריד את המשקל, בדרך כלל מספר גדול של מוצרים מודרים מהתזונה, שבגללם פוחתת צריכת החומרים המזינים והפרשת הנוזל מהגוף עולה. אם ממש בהתחלה הגוף שואב אנרגיה על ידי פירוק חלבונים ופחמימות, אז בהמשך מתחיל התהליך הפעיל של פירוק השומנים והורדת הסוכר בדם. זה יכול לגרום לתסמינים כמו חולשה, סחרחורת, ירידה בביצועים. בנוסף, ירידה מהירה במשקל יכולה להוביל לווסת לא סדירה אצל נשים.
- בגלל התוכן של מספר רב של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים במהלך הירידה במשקל, המוצר מספק יתרונות שלא יסולא בפז בגוף באמצעות:
- שחזור איזון האלקטרוליטים;
- שיפור מערכת העצבים המרכזית, המשפיע לטובה על הרווחה הכללית;
- הגברת ההתנגדות של הגוף לזיהומים;
- שיפור מצב העור;
- הפרשת רעלים מהגוף;
- שמירה על הפונקציונליות של המערכת האנדוקרינית;
- ויסות תהליכים פיזיולוגיים, שחזור התאים המבניים של שיער, ציפורניים ושיניים.
פגיעה והתוויות נגד
יש לצרוך דלועים בכמויות במינון קפדני, אחרת תופעות הלוואי הבאות אפשריות:
- הפרה של הצואה והקאות;
- עלייה ברמת הסוכר בדם בקרב חולי סוכרת;
- שינוי במיקרופלורת המעיים.
לא ניתן לשלב את המוצר עם אלכוהול ומוצרי חלב. השימוש בו צריך להתרחש 2-3 שעות לפני הארוחה העיקרית.
- התווית היא התווית בנוכחות:
- מחלות בדרכי השתן;
- סוכרת;
- אלרגיות למוצרים הדומים לה;
- אלרגיות למלונים;
- הפרעות בדרכי העיכול, מלוות בעלייה / ירידה בחומציות.
חשוב! ירידה רגילה במשקל היא 1-2 ק"ג לשבוע. אובדן של יותר מ- 8 ק"ג בחודש יכול להוביל לשיבוש בלב, מערכת הרבייה.
המלצות לבישול
עדיף להשתמש במלון טרי בשילוב עם מוצרים שורפי שומן, כמו הדר ושמיר. אז הוא מאגר יותר חומרים מזינים. אפשרות נהדרת היא סלט מלון ושומר.
כדי להכין אותו תצטרך:
- מלון עם עיסת צפופה;
- שורש שומר וזוג מגבעוליו;
- רסיס של קליפות תפוז;
- 1 כף. l מיץ לימון ותפוזים סחוט טרי;
- 2 כפות. שמן זית;
- מלח, פלפל לפי הטעם.
Gazpacho מלון הוא אלטרנטיבה נהדרת למנה השנייה לארוחת צהריים או ארוחת ערב.
כדי להכין אותו תצטרך:
- מלון במשקל 1.5 ק"ג;
- מלפפון
- בצל סגול;
- 2 חלקי מלח;
- 0.25 אמנות. שמן זית;
- 0.5 כף. מים;
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם;
- 2 שפריצים של נענע.
האם אתה יודע בימי הביניים שימש עיסת המלון ועצמותיו על ידי שרי המדעים הנסתיים להכנת שיקוי אהבה. אולי זה הגיוני איפשהו, מכיוון שהעובר הוא אפרודיזיאק עוצמתי ומשפיע לטובה על מצב מערכת הרבייה.
המרכיב העיקרי קלוף ובורג. ואז חותכים לחתיכות. מלפפון ובצל קלופים וקצוצים דק. כל המרכיבים טובלים בבלנדר, מוסיפים מלח, מים ושמן זית. כאשר המסה הופכת להיות הומוגנית, המנה מועברת לצלחת ומעוטרת בעלי נענע. השתמש בקור. 100 גרם של מוצרים מוגמרים מכילים 86 קק"ל.
ניתן להחליף חטיפים בשקיות מלונים.
לעיסה של המרכיב העיקרי ניתן להוסיף:
- מלפפון קלוף;
- אשכוליות
- תפוז;
- תפוח;
- פסיפלורה.
כדי להיות מסוגלים להשתמש בפירות כל השנה, הם יכולים להיות קפואים. לשם כך, העיסה, קלופה מהקליפה והזרעים, נחתכת לקוביות ומונחת על הלוח בשכבה אחת. הוא קפוא בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס, ואז נארז בשקיות אטומות בקבוצות. ניתן לאחסן מוצרים בטופס זה למשך 12 חודשים, בתנאי שלא יוקפאו מחדש.
כמה טיפים שימושיים לאכילת עיסת מלון:האם אתה יודע בשר המלון וזרעיו הם אנמטלמינטיים.
- השתמש במוצרים במנות קטנות, מחלקים למינון של 5-7, לא יותר מ- 300 גר 'בכל פעם.
- קצב הצריכה של עיסת היומי הוא 1.5 ק"ג.
- אין לשטוף כלים מלון במים קרים או במוצרי חלב.
- אכלו את העיסה לא לפני שעה אחרי הארוחה העיקרית ושעתיים לפני כן.
- עדיף לא לאכול את המוצר על בטן ריקה בבוקר.
- יום צום במלון, הכולל שימוש במוצר זה בלבד ובמים דוממים, ניתן לבצע לא יותר מפעם אחת בשבוע.
- דיאטה מונו-דיאטה לא תעלה על 2-7 ימים.
מלון - מוצר שימושי ביותר לירידה במשקל. צריכה נכונה של זה מאפשרת לא רק לשפר את המראה שלך על ידי הסרת סנטימטרים נוספים במותניים, אלא גם להעשיר את הגוף בוויטמינים ומינרלים שימושיים.