הוכח שאפשר להשיג יבול עגבניות טוב באמת רק בחממה. למרבה הצער, לפעמים גננים המגדלים עגבניות במקלט נתקלים בקשיים בלתי צפויים שכמעט ואינם מתעוררים במיטות פתוחות. הנושא של סקירה זו מוקדש לאחת הבעיות הללו, כלומר: היעדר השחלות בעגבניות חממה.
סיבות אפשריות לחוסר בשחלות על השיחים
למעשה, אין כל כך הרבה סיבות לכך שעגבניות שגדלו בחממה אינן קשורות כראוי, וכולן, בדרך זו או אחרת, קשורות להפרה של הטכנולוגיה החקלאית. נכון ובמהירות לבצע "אבחנה", ואפילו טוב יותר - בהתחלה ליצור תנאים אופטימליים לתרבות בחממה, אתה יכול בקלות להיפטר מהבעיה.
הפרת משטר הטמפרטורה בחממה
תמצית החממה היא שהחומר השקוף איתו המסתתרת המיטה סופג אור שמש, ממיר אותו לחום ושומר אותו בתוך החממה, ושומר עליו בטמפרטורה קבועה. זה בגלל שמירת מיקרו אקלים יציב שהצמחים בתוך החממה מסוגלים להתפתח במהירות.
הגנה על יבולים מפני רוח, גשמים ומזיקים היא יתרון נוסף של החממה, עם זאת, מטרתה העיקרית היא בכל זאת לתקן את ויסות התרמי המאפשרת ליצור בתוך הטמפרטורה, התאורה והלחות המתאימים ביותר לסוג זה של צמח.
האם אתה יודע על פי גרסה אחת, החממה הראשונה, או ליתר דיוק, חממה מקורה, נוצרה באמצע המאה ה- 13 בקלן על ידי אלברט בולשטגט, הידוע גם בשם אלברט מגנוס, שהעניק לעיר מתנה כזאת לכבוד ביקורו של אנטי מלך גרמניה, ויליאם השני. תגלית שכזו עלתה לתרומם של המלומד הגרמני הגדול: האינקוויזיציה הקדושה ראתה את החממה ככניסה לשינוי העונות שהוקמה באלוהות ואוסרת "קדושה" כזו.
למרות העובדה כי בשל הצטברות החום במהלך היום ושחרורו בלילה, האוויר בתוך החממה, ככלל, אינו מתחמם יתר על המידה המרבי שנקבע, עדיין יש צורך בפיקוח על מדדי הטמפרטורה. העובדה היא שבשלבי התפתחות שונים העגבניות מצריכות דרישות לא שוויוניות לכמות החום, ולכן דווקא בגלל בקרת הטמפרטורה בחממה ניתן להבטיח גם גידול שתילים אינטנסיבי, הגדרת פירות פעילה והבשלתם המהירה.
מדדי טמפרטורה לגידול עגבניות בחממה בשלבים שונים של צמחיה מוצגים בטבלה:
שלב צמיחה | ||
טמפרטורה מינימלית (לילה) | טמפרטורה מקסימאלית (יום) | טמפרטורה אופטימלית (יום) |
+ 14 ° С | + 29 ° С | + 20 ... + 22 ° С |
שלב הפריחה והנחת שחלות | ||
+ 15 ° С | + 30 ° С | + 26 ... + 28 ° С |
שלב הבשלת הפירות | ||
+ 10 ° С | + 36 ... + 40 ° С | + 28 ... + 32 ° С |
באשר לאדמה, בכל תקופת עונת הגידול של עגבניות היא לא צריכה להתחמם יותר מ + 25 ° С, ולהתקרר מתחת ל + 13 ° С, אחרת ההתפתחות של הצמח נעצרת.
לבסוף, חשוב לדעת כי בשלב הפריחה הראשוני העגבניות מגיבות בכאב רב לשינוי חד בטמפרטורה במהלך היום. עובדה זו מסבירה במידה רבה את העובדה שכדאי לגדל אותם בחממה, בה בדרך כלל לא קורים הבדלים כאלה.
האבקה לא טובה
ההפרה של המיקרו אקלים בחממה, כולל ביטוי כשינוי טמפרטורה פסול, במהלך תקופת הפריחה הפעילה של עגבניות מונעת היווצרות שחלות, בעיקר מכיוון שבתנאים כאלה קשה או בלתי אפשרי לחלוטין להאביק את הפרח, ואם לא מאביקים, הפרח פשוט נושר.
חשוב! עגבניות הן צמחים שהאבקה עצמית. עם זאת, להיווצרות השחלה, הכרחי שהאבקה מהאנתר תיפול על אקדח של אותו פרח או של אחד השכן, מהענף הקרוב או שיח אחר הצומח בקרבת מקום.
בעגבניות חממה נוצרות בעיות האבקה לעיתים קרובות במיוחד, מכיוון שאין שני גורמים עיקריים שמבטיחים את התהליך הזה על מיטה פתוחה: תנועת המוני אוויר ומאבקי חרקים. במצב זה, זה קריטי כי האבקה על הפרחים היא קלה ככל האפשר והפכפך, והאנדרים מתפתחים בצורה נכונה, אינם מעוותים ונפתחים בזמן.
ישנן שלוש סיבות עיקריות המשפיעות לרעה על איכות האבקה:
- טמפרטורה נמוכה באופן קריטי (האנתר לא נסדק);
- חום קריטי (אבקה מאבדת כדאיות ואף הופכת לסטרילית);
- יותר מדי לחות (אבקה הופכת להיות כבדה מדי ומתחילה להיצמד זה לזה).
אם אתה מכוון את המיקרו אקלים, כמו גם מספק עגבניות אוורור קבוע, באמצעות רוח קלה בתוך החממה כמזהם טבעי, לרוב אין בעיות בקשירת פירות על עגבניות. העובדה שהאבקה התרחשה יכולה להישפט על ידי השינוי במראה הפרח: עלי הכותרת שלו מתכופפים בצורה ניכרת לאחור. אך במקרים בהם מגדלים עגבניות בחממות מאולתרות, בהן אין בקרה אוטומטית על מדדי הטמפרטורה והלחות, הגיוני להשתמש בנוסף בהליך האבקה מלאכותית.בהתאם לגודל המיטה והתצורה, תוכלו לעשות זאת בשלוש דרכים שונות:
- נושבת - בעזרת מאוורר או מייבש שיער, מכוונים למצב האוויר הקר, הם פועלים על מברשות פרחים, ומספקים את התנועה הפעילה ביותר של אבקה.
- רועד - אותה השפעה מושגת בגלל רעידות, אך עליכם לפעול בזהירות כדי לא לשבור את הענף.
- קשר ישיר - שיטת הפדונקל המורכבת ביותר, הקפדנית, הפוגעת לעתים קרובות, הכרוכה בהעברה מכנית של אבקה מפרח לפרח בעזרת מברשת דקה או מטלית כותנה.
חוסר לחות בעת קביעת עגבניות
עגבניות, שלא כמו גידולים רבים אחרים, אינן משנות את הדרישות ללחות לאורך כל מחזור הפיתוח. המדד הטוב ביותר עבורם הוא 60-65%. לחות האוויר בתוך החממה מסוכנת מדי עבור עגבניות פורחות, כבר הזכרנו, עם זאת, לחות מספקת משפיעה גם לרעה על ההתפתחות התקינה של השיח, ולכן אין לאפשר זאת.
חשוב! הטמפרטורה והלחות בחממה הם אינדיקטורים קשורים: ככל שהאוויר חם יותר, כך הוא יכול להכיל יותר לחות. בנוסף, רמת הלחות פרופורציונלית הפוכה לצפיפות החממה או לעוצמת האוורור שלה.
אוויר יבש מדי בחממה הוא הגורם הראשון לפגיעה בצמחים כתוצאה מהקרצית, וזה, בתורו, מוביל לעובדה שהשחלות אינן נוצרות, והיצורות מתפוררות.
מסיבה זו גננים מנוסים מנסים להפחית מעט את הלחות בחממה במהלך תקופת הפריחה וההאבקה הפעילה של עגבניות (כולל על ידי הגברת אוורור, המעודד עוד יותר את תהליך ההאבקה), ומיד לאחר הופעת השחלות יש להרטיב את האוויר בחממה שוב. לשם כך, מומלץ אפילו לרסס את השיחים במים, מה שכמעט אף פעם לא נעשה כאשר מגדלים עגבניות באדמה פתוחה.
עם זאת, יש לזכור כי יש לבצע כל פעולה המגבירה את הלחות במחצית הראשונה של היום כך שהצמחים יתייבשו לחלוטין עם רדת הלילה, אחרת הסבירות לפתח זיהומים פטרייתיים בעגבניות גוברת.
לבסוף, אין להתבלבל בין האינדיקטורים ללחות אוויר ואדמה: לצורך פריחה ופירות טובים, יש לרטיב תמיד את העגבניות ב 80-85%.
זרעים באיכות ירודה
אפילו כאשר יוצרים מיקרו אקלים אופטימלי בחממה מזרעים באיכות ירודה, אי אפשר לגדל יבול טוב. תושבי קיץ רבים באופן מיושן מעדיפים לשתול עגבניות מזרעים שנאספו באופן אישי מפירות השנה שעברה, מתוך אמונה שהם "נבדקים" ולכן הטובים ביותר.
למרבה הצער, במציאות זה לא לגמרי נכון, מכיוון שחומר הזרעים הוא חומר משמר מצוין של מחלות שונות (חיידקיות, פטרייתיות ונגיפיות), ובתנאים של אזורים מוגבלים המשמשים בחוות בית פרטי, נטיעת אותם גידולים במקום קבוע היא פשוט ומוביל לכך שעד סוף העונה מצטברת בגינה כמות גדולה של מיקרופלורה מסוכנת שנכנסת לאחר מכן לזרעים.
מסיבה זו עדיף לקנות זרעים לשתילה, ורצוי מיצרנים שהוכחו ועריכו את המוניטין שלהם.
חשוב! נביטה גרועה או נעדרת היא העיקרית אך לא האינדיקטור היחיד לזרעים באיכות נמוכה. זרע נגוע יכול לנבוט, אך לאחר מכן צמח כזה יפגע בעצמו ובנוסף, ידביק את שכניו בגינה בפתוגן מסוכן.
כדי להימנע מסכנה כזו, זרעים, אפילו שנרכשו, נתונים בדרך כלל לנטיעה רצופה של נטיעה, הכוללת חיטוי (חבישה). חריג לכלל זה הוא מוצרים של חברות אירופאיות מובילות המבצעות את כל הפעילויות הדרושות עם חומר זרע לפני אריזתו. זרעים כאלה נזרעים יבשים, מיד לאחר הוצאתם מהאריזה. הם עולים, ככלל, פי עשרה יותר מאשר עמיתים מקבילים, אך הם נותנים תוצאה מובטחת - הן מבחינת הנביטה והן מבחינת עמידות למחלות וגורמים שליליים אחרים.
חומר שתילה באיכות לא מספקת
לא כל תושב קיץ יכול להרשות לעצמו לגדל שתילי עגבניות על אדן החלון שלהם, ולכן אנשים רבים מעדיפים לקנות חומר נטיעה מוכן, מה גם שזה עולה מעט מאוד.
הבעיה היא שמוצר כזה רחוק מלהיות תמיד איכותי.
יכולות להיות מספר סיבות לכך:
- מחלות עגבניות מסוימות, כולל מחלות מסוכנות למדי, אינן מתבטאות באופן מיידי, כך ששתילים בריאים לכאורה עשויים להידבק;
- כדי להאיץ את הצמיחה ולשפר את המאפיינים החיצוניים של שתילים, מוכרים חסרי מצפון רבים משתמשים בחומרים מעוררי צמיחה שונים (בעיקר חנקות) וטריקים אחרים המסתירים את מצב הדברים האמיתי;
- כשקונים שתילים מוכנים, לעולם לא תוכלו להיות בטוחים לאיזה סוג מסוים צמח שייך, ולכן במקום היברידית מניבה עם חסינות גבוהה, תוכלו לקנות עגבניה רגילה מאוד עם מאפיינים טכניים בינוניים מאוד.
יש לזכור גם שלא כל העגבניות מתאימות באותה מידה לגידול תחת סרט, ולכן אחרון הטיעונים לעיל חשוב מאוד לקחת בחשבון. כך, למשל, ישנם כלאיים שעבורם בעיות האבקה הם למעשה לא מאפיינים, אך הם סובלים בכאב מאוד שינויים בטמפרטורה קרה ופתאומית. מומלץ לגדל אותם בחממה.
בתורו, הם אינם מתאימים במיוחד לחממה:האם אתה יודע העגבנייה הגדולה בעולם גודלה באתר שלה על ידי חקלאי ממינסוטה בשנת 2014. המשקל המוקלט של מחזיק התקליטים, שנקרא Big Zack, הוא 8.41 פאונד, שתואם כ -3 ק"ג 815 גרם!
- זנים וכלאיים שמאופיינים בעמידות נמוכה בפני מצבים מאוחרים וזיהומים פטרייתיים מסוכנים אחרים (באדמה הפתוחה, סיבוב יבול רגיל יעזור להציל אותם מפני זיהום, אך בחממה הם הופכים פגיעים ככל האפשר);
- עגבניות גבוהות, אם גודל החממה קטן;
- זנים בשלים מאוחרים (היתרון העיקרי של החממה הוא קבלת יבול מוקדם, ואם אפשר, אפילו כמה במהלך העונה) וכו '.
שיטות טיפול לשימור שחלות
על מנת להבטיח כי הפירות על שיחי העגבניות קשורים היטב ויצרו במהירות ובאופן אחיד, בנוסף לשימוש בחומר נטיעה איכותי ויצירת המיקרו אקלים האופטימלי בחממה, החקלאים המקצועיים בטוחים לבצע מספר פעילויות חקלאיות נוספות.
חבישה עליונה נכונה
הראשון מבין המדדים הללו הוא גירוי היווצרות פרי. אתה יכול להגדיל את התשואה בדרכים שונות. חלקם אינם תואמים את מושג החקלאות האורגנית, ולכן לא רצוי ואף לא בטוח לבצע אותם בקוטג 'שלהם, אך ישנן גם שיטות לא מזיקות מבחינה סביבתית.
כימיקלים לגירוי
דישון עגבניות עם דשנים אורגניים ומינרלים צריך להתבצע מספר פעמים בעונה, עם זאת, החוכמה היא שאם בשלב הראשוני של עונת הגידול הצמח זקוק למכלול מלא של חומרים מזינים, אז לאחר תחילת הפריחה, חשוב מאוד להחריג את מרכיב החנקן מתוספים מינרליים או לפחות להפחית אותו למינימום.
חשוב! עודף חנקן באדמה ממריץ את התפתחות המסה הירוקה, עם זאת, הוא מונע הנחת ניצנים ויצירת שחלות.
ה"קוקטייל "המינרלי האופטימלי למיטת עגבניות בחממה (מבוסס על 10 ליטר מים):
זמן בקשה | הרכב |
לפני תחילת הפריחה הפעילה | אמוניום חנקתי - 20 גרם; אשלגן כלורי - 10 גרם; סופר-פוספט כפול - 50 גרם |
בשלב היווצרות השחלה | אשלגן חנקתי - 30 גרם; סופר-פוספט כפול - 80 גרם; אמוניום מוליבאט - 2 גרם |
במהלך גידול פרי | אשלגן חנקתי - 40 גרם; סופר-פוספט כפול - 40 גרם |
כדי להגדיל את האפקטיביות של ההלבשה העליונה, כפית מוסיפה לפעמים גם להרכב המוכן. l נתרן humate.
ריסוס להגדלת התשואה
בנוסף להתלבשות שורשים, ריסוס מסייע גם לעורר היווצרות ושחלות של שחלות.
במיוחד למטרות אלה משתמשים בדשנים המינרלים הבאים (הריכוז מצוין גם על סמך 10 ליטר מים):
- סופר-פוספט - 60 גרם;
- אמוניום חנקה - 15 גרם;
- אשלגן כלוריד - 5 גרם;
- מגנזיום חנקתי - 5 גרם;
- אבץ גופרתי - 5 גרם;
- סידן חנקתי - 5 גרם;
- מגנזיום סולפט (מקור גופרית) - 10 גרם;
- מנגן סולפט - 10 גרם;
- נחושת גופרתי או ויטריול - 2 גרם;
- חומצה בורית - 10 גרם;
- ויטריול - 5 גרם;
- יוד אלכוהול 5% - 50 מ"ל.
אם כל התכשירים שהוזכרו אינם זמינים, ההרכב הקלאסי לריסוס עגבניות בחממה לחיזוק השחלות הוא תערובת של 10 גרם של מנגן סולפט, 3 גרם של חומצה בורית, 2 גרם של נחושת גופרתית ו 2 גרם של אבץ גופרתי לכל 10 ליטר מים.
לעתים קרובות שמרי לחם משמשים לעיגול עגבניות, אך מומחים מזהירים מפני נוהג זה.
חשוב! שמרים בלבד אינם דשן, הם רק מזרזים תהליכים כימיים מסוימים באדמה, בפרט, מעוררים התפתחות של אורגנים ומעכבים (עקב ייצור אתיל אלכוהול) את רבייה של פטריות מסוימות. עם זאת, הרוויה המהירה באופן לא טבעי של אדמה בחומר אורגני בהשפעת שמרים מובילה במהירות גם לדלדול האדמות.
קרקע וטחינה של אדמה
שתי שיטות נוספות לשיפור תפוקת העגבניות בחממה הינן גידוח ומיסח.
בניגוד לאמונה הרווחת כי הגבעה היא טכנולוגיה לטיפול בצמחים הגדלים אך ורק בשטח פתוח, הליך זה חשוב במיוחד לגידולי חממה. העובדה היא כי בתנאים של לחות גבוהה וחום מתמיד המסה הירוקה מתחילה להתפתח באופן פעיל, ואילו הגבעולים בו זמנית שומרים על גודלם המקורי. בכדי שהשיח השופע על גבעול דק לא ישבר, יש צורך לחפור כמה שיותר אדמה בבסיס. זה גם ממריץ את התפתחות מערכת השורשים, ושורשים חזקים וחזקים הם המפתח לתזונה טובה וכתוצאה מכך, יבול טוב.
ההילינג מתבצעת אך ורק על אדמה לחה, כך שלפני היום צריך להשקות כדור הארץ בשפע, ואז, חמוש במסוק קטן, בזהירות רבה כדי לא לפגוע בשורשים, להרים גבעה של אדמה רופפת בגובה 10-12 ס"מ לבסיס השיח לאורך כל היקפו.
במהלך העונה, הריפוי של עגבניות חממה מתבצע 2-3 פעמים, וההליך הראשון צריך להתבצע כחודש לאחר השתלת שתילים למקום קבוע.
חיפוי האדמה סביב השיחים בשכבה צפופה של חומר אורגני (קש, כבול, חציר, עשב מכסח או נסורת), המכונה מאלצ'ינג, הוא הכרחי על מנת לשמור על רפיון האדמה ולחות האדמה, כמו גם כדי לחסום את צמיחת העשבים ולהציל את עצמך מהצורך בעשבים שוטפים, אשר חממה, בגלל שטח מוגבל, אינה נוחה לעשות זאת.
טיפים מגננים מנוסים
בין ההמלצות הנוספות שישפרו את תפוקת העגבניות בחממה והימנעות משפיכת שחלות, ניתן להזכיר את הדברים הבאים:
- תאורה מרבית. עגבנייה היא תרבות פוטופילית, בצל היא יכולה לצמוח היטב, אך למעשה לא תישא פרי.
- כיוון מיטה נכון. אם אתה בונה חממות לא מצפון לדרום, אלא ממזרח למערב, כל שיח יקבל כמות זהה של אור וחום.
- צפיפות נחיתה. הנורמות הסטנדרטיות לחממה הן 40 ס"מ בין שיחים ו- 50 ס"מ בין שורות לעגבניות שגדלות נמוך. צמחים גבוהים נטועים כשכל אחד מהפרמטרים הללו גדל לפחות 10 ס"מ.
- מיקום נכון. בנקודות הקיצוניות של החממה, מומלץ לשתול את הזנים המוקדמים ביותר, ואת הבשלתם באמצע ומאוחר, בהתאמה, לעבור למרכז.
- סידור חובה של חממות עם חלונות אוורורואפילו יותר טוב - מערכת אוורור אוטומטית.
- השקיה בטפטוף. מערכת כזו מאפשרת חיסכון משמעותי במים תוך שימוש בהם ביעילות רבה ככל האפשר. יחד עם זאת, חשוב מאוד להניח את קלטת ההשקיה בטפטוף על גבי שכבת התוך: זה יוצר את המיקרו-אקלים הנכון על פני האדמה ויאיץ את המרת שכבת הכיסוי לדשן אורגני.
- צובט את נקודת הגידול ומסיר חלק גדול מהעלים לאחר הנחת מברשות פרי. טריק זה מאפשר לשיח לכוון את כל מיצי החיים להגדרה ופיתוח של פירות.
- הפחתה חדה בהשקיה והלבשת העליונה בתקופה שהפירות מגיעים לגודל הנדרש. מעניק תמריץ לעגבניות לרכוש צבע בשלות.
- הוצאת חובה ממיטת הצמחים החולים.
- חפירה רדודה של מצע לאחר הקטיף לצורך ערבוב האדמה עם שרידי צואה. כדאי מאוד גם להניח את צמרות שיחי העגבנייה הטריים שהוסרו על מיטה שנרסקה בעבר וספגה במים לפני שהתרופף: היבול הזה, כך מתברר, גדל טוב מאוד "מעצמו."
היעדר השחלות על עגבניות חממה הוא בעיה נפוצה אך נפתרת בקלות. חשוב רק לדעת את הכללים הבסיסיים לגידול יבול זה באדמה סגורה ולשמור על כל השיטות האגרוטכניות המשמשות לכך.