דבוריות היא ענף חקלאי פופולרי ומאפשר לקבל דבש טעים המכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים. באופן מסורתי, חרקי דבש מגדלים באזורים עם אקלים חם, כך שיוכלו לאסוף צוף במהלך הקיץ, אך אם תרצה, ניתן לארגן חלל כוורת באזורים הצפוניים המאכלס בתוכו דבורים צפוניות מיוחדות. יתרונותיהם ותכונותיהם העיקריות של התוכן, כמו גם התכונות המועילות של הדבש המיוצר על ידי חרקים אלה, מופיעים בהמשך המאמר.
האם ניתן לגדל דבורים בתנאים צפוניים?
יש אנשים שמאמינים שדבורי דבורים באקלים קר הם בלתי אפשריים, אך זה לא. לייצור דבש באזורים עם חורפים קשים וקיצים קצרים משתמשים בחרקים מיוחדים.
האם אתה יודע מהירות טיסת הדבורה הממוצעת היא 24 קמ"ש.
הם נקראים דבורים צפון, מרכז רוסיה או מרכז אירופה, ולראשונה הם התגלו באירופה לפני כ 8000 שנה. בהדרגה, אוכלוסיית הדבורים המרכזיות של רוסיה התפשטה באופן עצמאי בכל אזורי הצפון, ובמאה ה -18 הובאו חרקים אלה לסיביר, נורבגיה ופינלנד.
בהשוואה לזנים אחרים, לגזע זה מספר תכונות ייחודיות:
- גדלים גדולים אופייניים לחרקים, והמשקל הממוצע של אדם אחד הוא 100-110 מ"ג;
- גופו של כל פרט מכוסה בשערות ארוכות (עד 5 מ"מ) בצבע אפור כהה, ופסים צהובים אופייניים על הבטן נעדרים;
- חרקים הם מאוד קשוחים ויכולים לעבוד אפילו בטמפרטורת אוויר של +10 ... + 12 ° С, ואנשים עובדים בפעם הראשונה מתחילים לעוף מהכוורת כבר בטמפרטורה של +5 ° С;
- בתקופה קצרה של הקיץ הצפוני, גזע זה מסוגל לייצר נפח גדול של דבש - עד 70 ק"ג;
- חרקים יכולים לבנות חלות דבש במהירות, ולכן הם מייצרים הרבה שעווה;
- פוריות הרחם יכולה להגיע ל 2500 ביצים ביום;
- לייצור דבש, חרקים מעדיפים לינץ 'וכוסמת - בהיעדר צמחי דבש אלה, קשה לנציגים של גזע זה לעבור לאיסוף צוף מצמחים אחרים;
- מין זה מאופיין בהתנהגות אגרסיבית, לכן בעת ביצוע עבודות במכוורת, אתה צריך ללבוש חליפת מגן ולהתנהג בזהירות רבה.
דבש של דבורים צפוניות לעומת הרגיל
דביות דבורים צפוניות מאפשרות לך לקבל מראה דבש מיוחד ומובחר, האטום בחלבי דבש עם חותם לבן ויבש. כשמניחים את המוצר בכדורי הדבש, הדבורים הצפוניות משאירות רווחים קטנים בין דפנותיהם לצורך גישה לאוויר, ולכן הדבש ריחני במיוחד ובעל טעם מתקתק-סוכרי.
המאפיינים העיקריים המובחנים של דבש צפוני מופיעים בהמשך:
- המוצר מכיל אנטיביוטיקה טבעית - יש לו השפעה אנטיבקטריאלית על גוף האדם, עוזר להוריד את חום הגוף בזמן חום ומפסיק את הדלקת;
- מספר הדיאסטז של דבש כזה נמצא בטווח שבין 25 ל 45 ומעלה - פירוש הדבר שהוא מכיל מספר גדול של אנזימים המעוררים את חילוף החומרים בגוף
- דבש צפון הוא מוצר ידידותי לסביבה - נשאי דבש, המהווים מקור צוף למין דבורים זה, צומחים בסביבה הטבעית ללא שימוש בחומרי הדברה וחומרים מזיקים אחרים;
- למוצר הרכב כימי שימושי בגלל העובדה שצוף צמחי הדבש הגדלים באזורים עם אקלים קר מכיל יסודות קורט רבים, ויטמינים וחומצות אורגניות.
האם אתה יודע הכוורן משקיע בממוצע כ 835 דקות לשרות משפחה דבורה אחת במהלך השנה.
וידאו: צפון האני
תכונות של דבוריות בצפון
למרות הרשימה הגדולה של המאפיינים המועילים של דבש צפוני, מומלץ שרק דבורי דבורים שיש להם ניסיון בענף זה ואינם חוסכים במאמצים בטיפול בכוורות המגדלות דבורים מרכזיות רוסיות.
חשוב! במהלך מזג אוויר מעונן עם גשם ורוחות חזקות, הדבורים הצפוניות מעדיפות להיות בכוורת, ולכן לא מומלץ לפתוח את המבנה בשלב זה.
לכוורת בצפון יש מאפיינים מסוימים, לכן, כשאתם שומרים על כריתת בית חולים, מומלץ להקפיד על המלצות כאלה:
- חרקים, ראשית כל, ממלאים את שלוחה של החנות בדבש, ואחר כך חלק מהכוורת בכביסה, כך שאנו מוציאים דבש ערב החורף, עליכם לפקח בקפידה על כמות המזון שנותרה;
- תקופת ההחורף במין חרקים זה מתחילה באמצע אוקטובר ומסתיימת בערך באמצע אפריל;
- כוורות עם דבורים צפוניות לחופשת החורף ברחוב - זה מעורר את החרקים ומונע את מותם;
- כדי להגן על הכוורות מפני כפור קשה ורוחות קרות בחורף, מומלץ להשאיר שכבה גבוהה שלג טבעי סביבם - זה מגן על חרקים מהקור;
- בחורף, הדבורים הצפוניות צורכות כלכלית אוכל מוכן - די בהן כדי להשאיר כמה מסגרות מלאות בחלקן בדבש, ורק 1.2 ק"ג מזון יהיה צורך ברחוב חרקים אחד קטן לתקופת החורף;
- לא ניתן לשאוב דבש מייד לאחר יציאתו של הנחיל הראשון - כשהוא מתחמם בחוץ (סביב +12 ... + 14 ° С), הרחם מתחיל להטיל ביצים באופן פעיל, ואנשים עובדים בזמן זה רוכשים מספיק מזון עבור צאצאים רבים;
- בכל כוורת צריכה להיות רק מלכה אחת - הרחם של הדבורים הצפוניות כלל לא מסתדר אחד עם השני ומתחיל מלחמה על שטחים;
- עם אוסף דבש רב, אין צורך להכניס סריג להפרדה בכוורת, מכיוון שחרקים מסוגלים להגביל באופן עצמאי את התייצבותה של המלכה;
- כאשר נאספים שוחד של 2 ק"ג בכוורת, עליכם להכניס מסגרות נוספות למבנה ולשנות את הרחם הישן לחלק צעיר יותר - זה יעזור למנוע את תחילת ההתחממות;
- כהכנה לחורף, מסגרת אופקית בגודל מלא מונחת על הלוחות שבתוך הכוורת, ומונחת על גבי המסגרות עוגת פלפל עם חלת דבש.
וידאו: דבורי דבורים בצפון
טיפים לדבורים
בנוסף לתכונות העיקריות של הטיפול בדבורים צפוניות, מומלץ להשתמש בכמה טכניקות עזר במכוורת, המאפשרות את העבודה עם כוורות ומשפרות את הפרודוקטיביות של משפחת הדבורים.
- להלן טיפים נוספים של דבוראים מנוסים בנושא זה:
- כאשר עובדים במכוורת חיים, אי אפשר להראות פחד או גירוי - דבורים מרגישות את חוסר הביטחון של האדם ומתחילות לעקוץ אותו;
- לפני פתיחת הכוורת, עליכם להשתמש בתיבת עשן ולהקפיד ללבוש ציוד מגן אישי - חליפה מקשה אחת העשויה מבד עבה, כפפות מיוחדות, כמו גם מסיכת רשת לפנים ולצוואר ונעליים סגורות גבוהות;
- לא מומלץ להפריע לחרקים אחר הצהריים - בשלב זה הם אגרסיביים ביותר;
- יש צורך למקם כיס המין כך שמספר מספיק של צמחי דבש לחרקים נמצא ברדיוס של 2 מ ';
- מומלץ לגדל מין דבורים זה רק במכוארים קטנים - טיפול בכל משפחה גוזל זמן רב, ולכן קשה למדי לתחזק מספר גדול של כוורות;
- הכוורות ממוקמות בצורה הטובה ביותר בשורות כך שבין מבנים סמוכים באותה שורה היא 3-4 מ ', ובין שורות לפחות 4 מ'.
חשוב! כדי שחרקים יוכלו להירגע מעט לאחר פתיחת הכוורת, עליכם להפריע לעבודה מעת לעת ולהעביר מרחק קצר ממכוורת המכוורת.
דבורים צפוניות יכולות לייצר נפח גדול של דבש גם לפרק זמן מוגבל באזורים עם אקלים קשה מאוד וקיצים קצרים וקרירים. באמצעות המידע המוצג במאמר זה, תוכלו להכיל באופן עצמאי דבורים צפוניות באזורכם על מנת להשיג דבש איכותי, המובחן על ידי ההרכב השימושי והטעם המעולה שלו.