עגבניות מהזן הרוסי מצדיקות לחלוטין את שמם. פירות הזן המתואר נבדלים במימדים גדולים, טעם מעולה ואיכות שמירה מעולה. בשל מאפיינים אלה, כמו גם קלות הגידול, עגבניות פופולריות בקרב מגדלי ירקות כבר למעלה משני עשורים. מה היתרונות של הזן, ומה התכונות של הטכנולוגיה החקלאית שלו, בואו ונברר זאת.
אפיון ותיאור הזן
גודל F1 ברוסיה הוא זן עגבניות היברידי שפותח על ידי מגדלים רוסים המאופיין בשלות מאוחרות, פוריות, גידול גזע בלתי מוגבל. מגוון עגבניות זה התווסף לרשם גידולי הירקות הרוסי בשנת 2002.
התקופה הצמחית של הצמח משתנה בין 120-140 יום מהשתלת שתילים. שיחי עגבניות מסועפים מאוד, יכולים להגיע לגובה של 1.8 מ ', דורשים צביטה, היווצרות וגירית חובה. לשיחים יש יורה חזקה וחזקה, עליהם נוצרים עלים גדולים בצבע ירוק כהה, המסורתיים לעגבניות.
בעונת הגידול נוצרים תפרחות פשוטות לאורך כל הגבעול, שהופכים לפירות - עגבניות גדולות ועסיסיות ובשרניות בעלות צורה שטוחה מעוגלת. בזמן היווצרותם של הפירות יש צבע ירוק, וכאשר הם מבשילים הם מקבלים צבע אדום בוהק. עגבניות בעלות טעם מתוק וחמוץ עשיר, עיסת עדין ועסיסית מאוד. משקלו של פרי אחד יכול להיות 300–500 גר '. דגימות מסוימות, עם הקפדה על כללי הטכנולוגיה החקלאית, יכולות להגיע למסה של 2 ק"ג.
הזן מאופיין בתשואות גבוהות, המתאימות לטיפוח בחממות, תחת הסרט, בחממות ברחבי הפדרציה הרוסית, אוקראינה, בלארוס. מ -1 מ"ר, אתה יכול לאסוף 8-10 ק"ג של פירות.
חשוב! הזן המתואר, בגלל תקופת ההבשלה הארוכה, אינו מתאים לגידול באדמה פתוחה.
יתרונות וחסרונות
עגבניות בגודל הרוסי, על פי ביקורות של אלה שנטעו את הירקות האלה, יש מספר גדול של איכויות חיוביות.
- בפרט:
- אינדיקטורים לתשואה גבוהה ויציבה;
- טעמים מעולים של פירות;
- פרי ארוך וקטיף ממושך - מסוף יולי ועד כפור סתיו;
- טכניקת טיפוח חקלאית מסורתית;
- שמירה טובה על איכות הפירות, שמירה לטווח הארוך על תכונותיהם האסתטיות והתזונתיות;
- יכולת הובלה גבוהה;
- הצגה מצוינת של פירות;
- אוניברסליות בשימוש בעגבניות;
- עמידות מצוינת למחלות רבות האופייניות לסולאנאית.
- יחד עם זאת, לגודל ענקי הרוסי הסופר יש כמה חסרונות:
- הצורך בירית חובה ויצירת שיח;
- כמה קשיים בעזיבה;
- חוסר האפשרות של שימור מלא.
תנאים אופטימליים וטכנולוגיית נחיתה
הטיפול והטיפוח של זן העגבניות המתואר כמעט אינו שונה מהטכניקות החקלאיות של זנים אחרים. עגבניות מעדיפות אזורים מוארים היטב, עם מדדי טמפרטורה של + 21 ... + 23 מעלות צלזיוס בשעות היום ולא נמוכות מ- + 16 מעלות צלזיוס בלילה. באשר ללחות, מומלץ לשמור על רמה מעט מעל הממוצע בחממה - 80-85%.
כדי להשיג יבול יציב ואיכותי, יש צורך לגדל שתילים חזקים וחזקים. זריעת חומר זרע מתבצעת 55-60 יום לפני נטיעתו באדמה, בערך בסוף מרץ או תחילת אפריל.האם אתה יודע בעולם ישנם יותר מעשרת אלפים סוגים של עגבניות. יחד עם זאת, ישנם פירות לא רק בצבע אדום, ורוד, צהוב או ירוק מסורתי, אלא גם שחור.
מייד לפני הזריעה, הכינו בזהירות את הזרעים:
- הגרגרים מושלכים למספר שעות במיכל עם תמיסת מלח חלשה: זרעים ששקעים בתחתית המכולה נבחרים לשתילה;
- חומר הזרע שנבחר מטופל בכל ממריץ לגידול בחנות או ספוג בתמיסה של אלוורה או דבש.
כתערובת אדמה לעגבניות צריכה להשתמש באדמה קלילה ומזינה עם רמת חומציות נייטרלית.
אתה יכול להכין את תערובת האדמה במו ידיך, באמצעות:
- אדמת דשא - 2 חלקים;
- קומפוסט - חלק אחד;
- כבול - חלק 1;
- חול נהר יבש - חלק אחד.
יש לטפל בשטח בעבודת יד (בכל שיטה שתבחר):
- סידן את האדמה למשך 25-30 דקות בתנור בטמפרטורה של + 180 מעלות צלזיוס;
- השיל את האדמה בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן, יבש היטב;
- להקפיא במקפיא למשך יום.
לאחר ביצוע כל אמצעי ההכנה, יש צורך לזרוע את הזרעים:
- במכולות מוכנות, המתאימות לכוסות פלסטיק חד פעמיות, קלטות כבול, קופסאות פלסטיק, ממלאות את האדמה.
- באדמה, העמיקו עד 1 ס"מ והניחו זרע אחד. במקרה זה, המרחק בין נטיעות גרגירים צריך להיות לפחות 1.5-2.5 ס"מ, בין שורות - 3-4 ס"מ.
- מפזרים את הזרעים באדמה, השקו את המשטח בעזרת אקדח ריסוס.
- הנחיתה מכוסה בסרט פלסטי.
יש למקם מכולות עם שתילים עתידיים במקום מואר וחם, עם טמפרטורות יציבות ביום של + 23 ... + 25 מעלות צלזיוס במהלך היום ולפחות + 18 מעלות צלזיוס בלילה. על הגידולים לארגן שעות אור של 12 שעות. עם חוסר אור, מומלץ להשתמש בפיטולאמים.
שתיל טיפול
טיפול בשתילים הוא מסורתי ומורכב מהצעדים הבאים:
- השקיה. לחות נבטים צריכה להיות מתונה. אל תאפשר לחות מוגזמת וסטגנציה של מים באדמה, מה שעלול לעורר נזק לפטרייה - הרגל השחורה. בעת השקיה, מומלץ להתמקד בייבוש הקרקע העליונה. לצורך לחות, עליך להשתמש במים מיושבים בטמפרטורת החדר.
- צלילה. לאחר שנוצרים 2-3 עלים מלאים על שתילים, יש להשתיל אותם למיכלים נפרדים בנפח של 0.3 ליטר.
- מתקשה. מספר שבועות לפני השתילה באדמה צריך להיות נבטים מוקשים. לשם כך הם מוציאים מדי יום למרפסת או לוגיה ומשאירים תחילה למשך 1-2 שעות, ומגדילים את הזמן בהדרגה ליום שלם. יום לפני השתילה נותרים שתילים בטמפרטורה של + 14 ... + 16 מעלות צלזיוס למשך יום שלם.
שתילת שתילים
גידול עגבניות מהזן הרוסי גודל מתבצע רק בחממות סגורות. אם החדר מחומם, אז השתילים נטועים בשבועות האחרונים של אפריל. אחרת, פעילויות הנחיתה נעשות בסוף מאי. מכיוון שהתרבות מתאפיינת בגידול מהיר והתפשטות גזע, השתילה מתבצעת על פי סכמה 2 שתילים לכל 1 מ"ר.
תהליך נטיעת השתילים הוא מסורתי:
- שקעים נעשים באדמה, לתוכה מוזגים קומץ אפר עץ וקצת חומוס.
- שתילים שהוצאו מהספלים נטועים בבארות, מפוזרים בשכבה קטנה של אדמה, מרטיבים את פני השטח במים חמים.
- ליד השיחים מקימים תמיכה או מטען.
טיפוח עגבניות
על מנת לקבל יבול איכותי ועשיר ופירותי גדול, צמחים צריכים לספק טיפול טוב, המורכב בהשקיית מים בזמן, חבישת צמרת, עשבים שוטים וצבירת חובה.
האכלה והשקה
עגבניות בגודל הרוסי הן בעלות קצב גידול גבוה, לפיכך, נדרשות השקיה רגילה ושופעת, דבר שצריך לעשות לפחות 2-3 פעמים בשבוע. הידרציה לא מספקת או תכופה מדי עלולה להוביל להיווצרות של מספר גדול של תהליכי שורש לרוחב, שאינם מסוגלים לספק לצמח את הלחות והרכיבים התזונתיים הנחוצים. עליכם להשקות את היבול בשפע, מתחת לשורש, באמצעות מים חמים מטופחים. שיח אחד יצטרך לפחות 8-10 ליטר מים.
עליכם להקפיד מאוד על דישון עגבניות. מכיוון שהם נוטים לבנות מסה ירוקה, מומלץ לחצות את המינון המומלץ של תכשירים המכילים חנקן המיועדים לגידול העלווה. בעת האכלה עדיף לתת עדיפות למוצרי זרחן או אשלגן, הנחוצים לגידול והרמוני של הפרי.
הזנת חובה הגודל הרוסי זקוק לתקופת התפתחות ופיתוח של הפרי. מומחים ממליצים לשלב יישום דשנים עם השקיית היבול.
היווצרות שיחים וצביטה
3 ימים לאחר השתלת השתילים, השיחים קשורים בגובה 20-30 ס"מ וכל העלים נחתכים למברשת הפריחה הראשונה. בירית גזע מתבצעת כל 30 ס"מ.
כדי להשיג פרי מקסימלי, המומחים ממליצים להקים צמח בגבעול אחד, בו כל יורה הצדדי מוסר. במקרה זה, בונים את החורכים כשהם מגיעים לגודל 5-6 ס"מ. הבן החורג נחתך כל 10 ימים. במקביל, גוזמים את מברשת הפריחה הראשונה, המאפשרת להפחית את העומס על היבול ולהגדיל את הפרודוקטיביות.חשוב! מכיוון שהצמח שייך לזנים הגדלים במהירות ומתפשטת, הנוהל ליצירת שיח וצביטה הם חובה.
קרקע מתרופפת
גננים ממליצים כל 10 יום להרפות את האדמה סביב השיחים, המאפשרים לך:
- להרוות את כדור הארץ בחומרים מזינים ולהעשיר אותו בחמצן;
- ליצור תנאים נוחים להתפתחות מערכת שורשים חזקה וחזקה.
ההתרופפות הראשונה, העמוקה ביותר (עד 8-10 ס"מ), מתבצעת מיד לאחר ההשתלה, השנייה, משטח (עד 4 ס"מ) - שבועיים לאחר הראשון, השלישי ואחריו - באופן קבוע לאחר השקיה.
בנוסף להתרופפות, הליך חובה לטיפול בעגבניות הוא עשב של עשבים שוטים, שנוכחותם מאטה משמעותית את גידול הצמחים והתפתחות הפירות. חשוב מאוד להתחיל במאבק נגד עשבים שוטים לפני שהם יוצרים תפרחות.
כדי למנוע גידול של צמחי מזיקים, לשמירה על לחות באדמה וכדי להקל על תהליך ההשקיה, אפשרי חיפוי - לכסות את האדמה סביב השיחים בשכבת מרץ, שיכולה להיות נסורת, חציר, קש.מחלות ומזיקים
לגודל הרוסי מגוון עמידות מצוינת למחלות רבות, בפרט לפסיפס טבק, פוסריום, קלדוספורוזיס. בחלק מהמקרים, בניגוד לתקנות החקלאיות, עגבניות עלולות להיחשף שחר מאוחר, יעיל ביותר שכנגד מוצגים תרופות מודרניות כמו "קוואדריס", "פיטוספורין".
כדי למנוע התפתחות של מחלות, יש צורך לבצע באופן קבוע מספר אמצעי מניעה:
- התבונן בתכונות של סיבוב יבול;
- לבצע התרופפות ועשבי אדמה;
- למנוע לחות באדמה מוגזמת;
- לעמוד במינון הדשן;
- יש לחטא באופן קבוע את השיחים במוצרים ביולוגיים מיוחדים.
- תולעת חוט;
- כנימות;
- שבלולים;
- שדה לבן.
להשמדת טפילים משתמשים בתכשירים שנקנו בחנות, למשל "אקטופית", "פרופי", או תרופות עממיות - מי שום, תמיסת סבון, פרמגנאט אשלגן.
האם אתה יודע באופן מפתיע, טיפול בחום אינו מקטין את התכונות המועילות של עגבניות, אלא משפר אותן. לדוגמא, כמות הליקופן, נוגד חמצון המונע התפתחות תאים סרטניים, מוכפלת לאחר שתי דקות של בישול.
קציר ואחסון
אחד היתרונות של זן הגודל הרוסי הוא החזרתו ההדרגתית של הפרי. באותה תקופה, כשהפרי של זנים אחרים מסתיים, הזן המתואר רק מתחיל לשמח את הגננים ביבול. קציר העגבניות מתבצע בהדרגה, כאשר הם מבשילים, החל מהשבועות האחרונים של יולי ומסתיימים בכפור הסתיו הראשון.
לאחסון לטווח הארוך, העגבניות נקטפות לא ירוקות, אלא חומות.
עגבניות בגודל הרוסי מומלץ לאחסן בחדר מאוורר ויבש עם מדדי טמפרטורה יציבים + 10 ... + 12 ° С ולחות יחסית 80-85%. המכולות הטובות ביותר לאחסון יבולים הם ארגזי פלסטיק או עץ, שתחתיתם מכוסה קש או נייר. בתנאים אופטימליים, חיי המדף של עגבניות הם 2-3 חודשים.
גודל ה- F1 הרוסי הוא אחד ההיברידיות העגבניות הטובות ביותר, אשר בכפוף להיבטים העיקריים של הטיפוח הוא מסוגל לרצות עם יבול גבוה ויציב ואיכויות פרי מצוינות. עגבניות ענק מושלמות לצריכה טרייה, לשימור, כמו גם לחומרי גלם להכנת מגוון מנות בריאות, ארומטיות וטעימות במיוחד, כולל קינוחים.חשוב! יש להסיר את יבול העגבניות כולו לפני שהטמפרטורה בלילה לא תהיה נמוכה מ- +8°ג. פירות שנקטפו בטמפרטורות נמוכות יותר מתחילים לפגוע ונשמרים בצורה לא טובה.