לחקלאים דרישות מסוימות לצנוניות. זנים מוקדמים המייצרים פירות בגודל גדול העמידים בפני מחלות וקציצים שונים מוערכים מאוד. קרא על התרבויות החשובות ביותר ועל התכונות שלהלן.
הזנים הטובים ביותר של צנון
פופולרי במיוחד בקרב תושבי הקיץ הם הזנים:
- מחממים - הפירות מבשילים תוך 18–27 יום. היא מאופיינת ברמת גבוהה של מומחה ועמידות לפריחה, זיהומים ופטריות שונות. פירות בעלי צורה מעוגלת נבדלים על ידי איכויות מסחריות גבוהות, צבועים בצבע ורוד ואדום, עם קצה לבן.
- אליושקה - הכלאה קדומה מניבה גבוהה, מבשילה תוך 20-25 יום. תרבות אינה מועדת לירי. פירות בצבע אדום מעוגלים בצורתם, בעלי אותו גודל ומבנה צפוף.
- דובדבן בל - תקופת ההבשלה היא 22-25 יום. צמחים מהווים גידולי שורש כדוריים במשקל של עד 20 גר '. צבע הפירות אדום רווי. העיסה לבנה שלג, עסיסית, חדה מעט.
- רובי - הפירות מבשילים תוך 29-31 יום מרגע נטיעת הזרעים באדמה. מתאים לקרקע פתוחה ומוגנת. הוא מאופיין בטעם טוב. המשקל המרבי של הפרי הוא 28 גר '. פני השטח שלהם צבועים בגוון פטל אדום, והבשר לבן שלג.
- קרסה אלטאי - זן בשל מוקדם, עמיד לפיצוח פירות מפני לחות מוגברת ופריחה. הפירות הם בינוניים, עד 20 גרם במשקל. פני השטח שלהם צבועים בצבע אדום אודם. על החיתוך, הבשר העבה לבן שלג, מפריש כמות גדולה של מיץ.
- זלטה - מתבגר בממוצע תוך 25 יום. זה נבדל על ידי צבע זהוב שאינו אופייני לצנונית. על פני הפרי מבנה מחוספס.
- שחר - היברידית בשלה מוקדמת, מבשילה בממוצע בעוד 20 יום. הצנונית הארוכה צבועה בגוון אדום ארגמן. הזן עמיד בפני קצוות טמפרטורה, מומלץ לגידול בקווי הרוחב הצפוניים.
זנים מוקדמים מבשילים תוך 20-25 יום ומהירים יותר מתאימים לזרעה בכמה גישות על מנת לקצור את כל הקיץ. בנוסף לתקופת הבשלת פרי מהירה, זני צנון מוקדמים מאופיינים בחוסר רגישות לקצוות הטמפרטורה ומתאימים לזריעה בחממות פוליקרבונטיות גם בחורף. אחד הזנים המתאימים ביותר בהקשר זה הוא כל העונה.
האם אתה יודע אחד מקרובי המשפחה הביולוגיים הקרובים ביותר של צנון הוא חרדל. נוכחותם של שמני חרדל בהרכב הירק היא שקובעת את חומרתו.
הוא מיועד לגידול בראשית האביב, הקיץ והסתיו. זריעת זן זה בשטח פתוח מתבצעת מסוף אפריל עם מרווח של שבועיים עד אמצע אוגוסט. בסתיו הוא נזרע תחת מקלטים לסרטים, ובחורף - בחממות מחוממות. המגוון הגדול ביותר של צנוניות הוא הענק האדום. הבשלת הפירות אורכת 30-50 יום. היבול שהתקבל מצדיק את שם הזן. צנון ענק יכול להגיע ל -300 גר '.
זנים פופולריים שאינם ניתנים לצילום:
- F1 לילדים - מגוון אולטרה מוקדם, עמיד לירות. כאשר מעובדים באדמה פתוחה, הוא מבשיל תוך 16 יום. הוא מאופיין בפריון גבוה וטעם מעולה.
- אדום מוקדם - מאופיין ברמת גבוהה של נביטת זרעים. מבשיל בממוצע 25 יום מרגע הזריעה. כל צמח יוצר שורש אדום עגול עם קצה לבן. לעיסה מבנה צפוף, פולט כמות גדולה של מיץ, נטול מרירות.
- רונדאר F1 - הבשלה מוקדמת בשלה מוקדמת בעוד 20 יום. פירות עמידים בפני סדקים. העיסה עסיסית, שומרת על מבנה צפוף לאורך זמן.
סיווג צנון
זני צנון מסווגים בעיקר לפי בגרותם של גידולי השורש ומחולקים ל -3 קבוצות משנה גדולות:
- הבשלה מאוחרת;
- הבשלה מוקדמת;
- הבשלה מוקדמת.
בנוסף, צנוניות מקובצות בנוסף ל:
- מוצא גאוגרפי;
- תאריכי גידול;
- מכלול הצבעים של הפירות;
- מקום הטיפוח (קרקע פתוחה / חממות).
ממוצא גאוגרפי
על פי המקור הגאוגרפי, 3 סוגים של צנון נבדלים:
- אירופאי
- סינית
- יפנית
וריאציות אירופאיות של צנון, הקרובות ביותר בתכונותיהן להווה, גודלו בצרפת. חקלאים הולנדים ורוסיים גם תרמו תרומה גדולה לבחירה. נציג בולט של הזן הסיני הוא שיאולובו הונג קונג. זה שונה מזנים סטנדרטיים המוכרים לנו על ידי חסינותו לטמפרטורות גבוהות.
הוא מתפתח היטב גם עם זריעת קיץ, אינו מהווה יורה. צנונית מסוג זה, בשונה מזו האירופית, גדלה וגדולה במשקל 200-500 גר '. דייקון מכונה גם הצנונית היפנית. למרות הזן נחשב בקרב הרבייה היפנית, הוא בכל זאת מקורו בלובו הסיני.
חשוב! סוג הצנון היפני נקרא לעיתים הודי, מכיוון שהתרבות מעובדת במדינה זו. בהודו סוג זה נקרא "מולו".
תלוי בעונת הגידול
על פי עונת הגידול, נבדלים צנוניות של שנה ושנתיים. במקרה הראשון, גידולי שורש וזרעים נוצרים על ידי הצמח בשנה אחת, בשנה השנייה - הצמח יוצר גידולי שורש בשנה הראשונה, ובשני נותן זרעים. שיאולובו הוא זן בן שנתיים.
לפי צבע
ערכת הצבעים של פירות צנון יכולה להיות מגוונת למדי.
הצבע מבדיל:
- שחור - דנה, פנתר, שחור חורפי, מגניב;
- אדום - בנד, כרמן, שחר, גחמת גבירותיי, פאראט, קורונדום;
- סגול - מולטו, מלאגה, כחול, יופי לילה;
- צהוב - זלטה;
- לבן - מרשמלו לבן, מוקובסקי, וירובסקי, מלכת השלג;
- אדום ורוד - המגדלור, יאם-יאם;
- ורוד - Riesenbutter, Yeshka;
- לילך ורוד - אפשרות.
לפי בגרות
מוצרים המבשילים בזמנים שונים זה מזה בחיי המדף. אם מטרת הגידול היא הצורך באחסון לטווח הארוך, אז צנונית הבשלה והבשלה מאוחרת הכי טובות לכך.
הבשלה מאוחרת
לצמחים אלה תקופת צמחיה של 40 יום.
זני הבשלה מאוחרים כוללים:
- ענק אדום;
- ענק סתיו;
- קרח קרח;
- F1 כפול;
- רונדל;
- טרזן;
- סראטוב;
- ארטפישאר.
האם אתה יודע בכל הזנים לא רק ירקות שורש, אלא גם עלים אכילים - הם מוסיפים לסלטים ולמרקים. נכון, יש לחלוף אותם במים רותחים לפני השימוש. בנוסף, חיי המדף שלהם נמוכים בהרבה מזה של הפירות - 48 שעות בלבד במקרר.
הבשלה מוקדמת
דגימות הבשלה בוגרות בעוד 30-35 יום.
קטגוריה זו כוללת:
- הרעם F1;
- דייגו F1;
- וולה
- מאדים
- מרקדו;
- כרמן
- אסתר
- ולרי F1;
- רובר;
- Mondial;
- רודוס
- ג'ולי
- אוקוצק.
בשלה מוקדמת
תקופת הצמחייה של הגידולים המוקדמים היא 16-22 יום.
אפשרויות ההבשלה המוקדמות כוללות:
בדוק
- וינה F1;
- אלוף
- סאקס;
- גלורייט;
- מארק
- לאדה;
- גלובוס סקרלט;
- חמוציות בסוכר;
- רב צבעוני;
- ארוחת בוקר צרפתית
- רודולף;
- דונאר
- F1 מהממים.
אם אתה אוהב זנים קלים, אז עדיף להעדיף כלאיים מהמבחר ההולנדי. הם נטולי מרירות ברמה הגנטית.
במקום הנחיתה
רוב זני ההבשלה המוקדמים מותאמים לכל תנאי גידול והם אוניברסליים. צמחים המיועדים לתנאי חממה מאופקים יותר בתאורה. גידולים המיועדים לגידול בחוץ זקוקים ליותר אור. הם ישאו פירות בצורה גרועה בנוכחות הצללות.
באדמה הפתוחה
לגידול באדמה פתוחה, הזנים הבאים מתאימים:
- דייגו F1;
- פרסטו;
- אדל;
- מורד;
- קינג קונג
- Askania;
- אילקה;
- רונדאר F1;
- Gloriet F1;
- הברון
- אלכס F1;
- ג'וואנים;
- ברק
חשוב! כדי למנוע את הצנון מלהפוך מר מדי, כאשר גדלים בחממות, יש להצטייד בתאורה נוספת ולספק את הצמחים להשקות בשפע, ולמנוע את התייבשות האדמה אפילו למשך שעתיים.
בחממה
לגידול בתנאי חממה מתאימים:
- רונדאר F1;
- דייגו F1;
- Gloriet F1;
- אדל;
- מליטו F1;
- Mondial;
- מערבבים
- רובר;
- אלמוגים
- אורורה
- מינובה;
- כוכב F1;
- נוהלי.
מעניין למדי הוא מגוון הסנגו. אפשר לשתול את הזרעים שלה אפילו בעציצים ולהניח אותם על אדני החלונות. מוצרים מוכנים לשימוש כבר ביום 5-6. מעניין שלא נאכלים גידולי שורש, אלא החלק האדמה - שתילים. המוצר מאופיין בטעם חריף וחריף. הוא משמש בסלטים, כמו גם במנות בשר ודגים.
צנון הוא ירק בעל ערך שהוא מהראשונים שהופיעו על שולחנם של אנשים אחרי חורף ארוך. התרבויות המפורסמות ביותר אינן דורשות ויכולות לצמוח אפילו על אדן החלון בדירה. היקרים ביותר הם זנים שיכולים לייצר יבול עשיר באיכות גבוהה, ללא יומרות למקום הגידול ועמיד בפני מחלות.
