ישנם סוגים רבים של עגבניות אשר לא רק טעמים שונים, אלא גם צבע וצורה. אחד הזנים הבלתי שגרתיים עם שפע של צבעים נחשב לעגבנית הכמהין היפנית.
תיאור כיתה
זן זה הופיע ממש לא מזמן ועדיין לא צבר פופולריות בקרב חקלאים ואוהבי עגבניות. הוא הוצא על ידי מגדלים מרוסיה בשנת 2001.
האם אתה יודע העגבנייה הזו קיבלה את שמה בגלל הדמיון של הצורה עם פטריית עילית.
"כמהין יפני" מפורסם בזכות צורתו המיוחדת, כמו גם בשפע של זנים. שקול את התיאורים והסוגים של מגוון זה להלן.
מאפייני עגבניות כמהין יפניות:
- עגבניה הבשלה מוקדמת בינונית. פירות מופיעים ביום 110-120th לאחר נביטת הזרעים.
- הזן הוא סוג בלתי מוגדר. המשמעות היא שהגבעול הראשי יכול לצמוח ברציפות.
- גובה השיח מגיע ל -2-2-2 מ ', תלוי באדמה בה נטוע הצמח.
- בשל הגידול הגבוה של העגבנייה, יש לקשור אותה ולעתים קרובות להיכנס לדרך חורג.
- גבעול העגבנייה חזק.
- העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק.
- עגבנייה בצורת אגס, מצולעת.
- קליפת הפרי צפופה, אינה נסדקת, מה שהופך את הירקות לנוחים להובלה.
- הפרודוקטיביות נמוכה, מהשיח ניתן לאסוף 3-4 ק"ג עגבניות.
- 5-6 פירות מבשילים על מברשת אחת.
- משקל ירק 1 הוא כ 200 גרם.
- העגבנייה יוצרת גבעול אחד שעליו מניחים 4 עד 6 מברשות. מומלץ לחתוך את המברשות שנותרו, מכיוון שהן ריקות ואינן נושאות פרי.
- הזן מתאים לשימורים מסוגים שונים, עם זאת, מיץ עגבניות אינו עשוי ממנו.
- הטכנולוגיה החקלאית של גידול עגבניות אלה יכולה להתבצע גם באדמה פתוחה וגם באדמה סגורה.
ישנם כמה סוגים של עגבניות כמהין יפניות. על פי מאפייניהם הם אינם שונים, ההבדל היחיד ביניהם הוא צבע הפירות וטעם הבשר.
סוגים של עגבניות כמהין יפניות:
- "כמהין אדום" - צבע אדום, בו יש תכלילים של גוון חום. לפי הטעם, פירות הזן הזה הם מתוקים, עם חומציות קלה. זהו תת-מין של עגבניות משומרות.
- "כמהין כתום" - הבדל ברור מ"האדום "הוא לא רק הצבע, אלא גם תקופת ההבשלה המוקדמת. צבע העגבניות הוא מבריק ורווי. הטעם של הפרי הרגיש תווים פירותיים.
- כמהין שחור - יש צבע חום כהה עם נגיעה של שחור. לפרי יש ויטמינים רבים, זהו הירק המתאים ביותר לצריכה במהלך השיקום לאחר מחלות מורכבות.
- כמהין צהוב - הוא צבוע בצבע צהוב עסיסי, הוא דוגמא לעגבנייה היפואלרגנית, ולכן הוא משמש בייצור מזון לתינוקות.
- "כמהין ורוד" - בכל הטעמים הדומים ל"כמהין אדומה ". ההבדל היחיד בין שני המינים הוא צבע הפרי.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_wagsF52bH5.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_5myNh9rba33w.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pX0dQRTFr7j2jeMTB.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_U72Z10bdgq.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_vWlnOrEGhDh09qmtlc.jpg)
המרכיבים העיקריים והחשובים של עגבניה זו הם סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצות A ו- C, כמו גם הפיגמנט ליקופן הנלחם נגד מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
האם אתה יודע עגבנייה - מוצר דל קלוריות, פרי אחד מכיל 22 קילוקלוריות.
יתרונות וחסרונות
לפני שבוחרים את זן העגבניות הזה לגידול, עליכם להכיר את היתרונות והחסרונות שלו.
- יתרונות:
- עמידות למחלות;
- טעם גבוה;
- שפע של ויטמינים בריאים;
- חלק מהזנים מתאימים למזון תינוקות.
- חסרונות:
- התרמופיליות של השיח, הצורך בבידודו;
- לעתים קרובות אתה צריך לצבוט ולקשור את הצמח;
- יש להפרות בעזרת חבישה עליונה באיכות גבוהה לצמיחה טובה.
תכונות של גידול זנים
כדי להשיג מוצר טוב ואיכותי, יש להקפיד על תנאי הטיפוח של זן זה.
חשוב לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות לתוכן העגבניות:
- בחר את השעה הנכונה לזריעת זרעים;
- התבונן בטכנולוגיה של תהליך זריעת הזרעים;
- להשקות את השתילים;
- להפרות את האדמה לשתילת שיח;
- להשתיל שתילים בזמן בזמן.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pO5CBultfBGau8O5.jpg)
תנאים אופטימליים
עגבניות מאוד אוהבות אור וחום. זרעים יכולים לנבוט בטמפרטורה של 14 מעלות צלזיוס, אך לצורך התפתחותו הבאה של הצמח, יש צורך להעלות בהדרגה את הטמפרטורה. בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס עגבניות מתחילות להתפתח במהירות.
אם הצמח נמצא בחממה, יש צורך לשלוט על צמיחת השתיל ולמנוע צמיחת יתר. לשם כך, להפך, יש צורך להוריד את הטמפרטורה ל- 14 מעלות צלזיוס. בשיטה זו תוכלו ליצור מערכת שורשים טובה.
חשוב! בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס, גידול הצמח נעצר.
אינך יכול לחרוג או להוריד את הטמפרטורה - הטמפרטורה האופטימלית לגידול עגבניות היא 20 מעלות צלזיוס במהלך היום, ולפחות 16 מעלות צלזיוס בלילה.
הלחות בחדר בו מגדלים העגבניות לא תעלה על 60%.
עגבניות אינן דורשות תנאי תאורה מיוחדים להתפתחות מערכת השורשים והפריה. עם זאת, הם גדלים בצורה משמעותית אם מגדילים את משך שעות האור. ניתן לעשות זאת באמצעות תאורה מלאכותית (מנורות), או לסדר את הצמח בחלק הדרומי של הקוטג '.
זורע זרעים
לפני זריעת זרעים, יש למיין אותם ולעבד אותם. זרעים מעובדים שכבר נמכרים בחנויות גינון ייעודיות, אך אם תבחר אותם בעצמך מהפרי, עליך לעקוב אחר ההמלצות להכנה לזריעה. העיבוד מתרחש במספר שלבים:
- בחירת זרעים. הזרעים צריכים להיות נטולי פגמים, יבשים, בעלי צבע ומבנה אחיד. אם משמשים זרעים באיכות זריעה, שתילים עשויים לא להנביט.
- טיפול ממריץ צמיחה. תהליך זה מגביר את גידול שיח העגבניות ומשפר את איכות התוצר המתקבל. אתה יכול להשתמש בכימיקלים - "קורנבין", "אפין", "זירקון", או אלטרנטיבה - תמיסת אלוורה, מרתח דבש.
- חיטוי זרעים. כדי להגן על הזרעים מפני מחלות וטפילים, יש צורך לבצע את תהליך החיטוי מראש. לשם כך, הזרעים נשמרים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות, לאחר מכן הם עומדים יום אחד במים חמים.
לזריעת עגבניות "כמהין יפני" אתה יכול להשתמש בשתי אדמות שנרכשו, והן מוכנות באופן עצמאי.
בסביבה ביתית, האדמה מעורבת בצורה זו:
- הם חופרים את האדמה מהגן ומייבשים אותה;
- המרכיבים הבאים מעורבים: אדמה עשירה, חול מנופה וחומוס;
- להוסיף פוספטים כדשן.
- אדמה מעורבת מאודה באמבטיית מים למשך כשעתיים.
כדי לקבוע ללא הגדרה זנים של עגבניות כוללים גם כגון:
כאשר תערובת האדמה מוכנה, תוכלו לשתול בה זרעים.
טכנולוגיית זריעה:
- להכין מיכל לשתילים: סיר, מיכל, קופסה;
- מניחים ניקוז בצורה של חלוקי נחל או חלוקי נחל במיכל;
- ואז שופכים את האדמה על 2/3, מהדקים היטב;
- להשקות את האדמה;
- ערוך כניסה של 2 ס"מ;
- להניח את הזרעים בהפסקות ולפזר עליהם שכבת אדמה רופפת;
- להשקות את האדמה שוב;
- סוגרים את היבולים בעזרת סרט
- העבירו את המכולה לחדר חם.
שתיל טיפול
לאחר זריעת זרעים ויצירת שתילים, נעשות צלילות נבטים. הליך זה נחוץ כדי להפריד בין הצמחים הנוצרים זה לזה. תהליך הצלילה מתרחש בדרך זו:
- יש להתחיל בתהליך כאשר שני העלים הראשונים מופיעים על הנבט, בערך ביום ה-10-14 לאחר זריעת הזרעים;
- יומיים לפני צלילה, השיח מופסק להשקות;
- ליד בסיס הגבעול הניחו בזהירות כפית באדמה;
- בעזרת כף, הסר בזהירות את השתיל יחד עם השורש והאדמה;
- במיכל נפרד, נעשית הפסקה בה מניחים אז נבוט;
- לאחר מכן הם דוחסים את האדמה ליד השתיל ומשקים אותה בכמות קטנה של מים.
נטיעת שתילים באדמה פתוחה
התקופה הטובה ביותר להשתלת עגבניות לגינה נחשבת באביב ובקיץ. נטיעה חייבת להתבצע לפני הפריחה הראשונה, כלומר לפני תחילת יוני. 7 ימים לפני היום שנקבע להשתלת השתילים, האדמה מופרית בשפע עם חומרים מינרליים.
חשוב! גיל השתיל לשתילה צריך להיות לפחות 2.5 חודשים.
טכנולוגיה של השתלת עגבניות "כמהין יפני" לאדמה הפתוחה:
- כמה ימים לפני ההשתלה, יש צורך לחפור את האדמה, להסיר שורשים ועשבים עודפים;
- לפני ההשתלה, שפכו שכבה של חומוס לאדמה;
- להשקות את האדמה בהרבה מים;
- לחפור מיטות זה מזה 20-25 ס"מ זה מזה;
- לחפור חורים במיטות בעומק 15 ס"מ;
- להשקות את השתילים לפני שהם מוציאים ממכל השתיל;
- שלוף את העגבנייה מהמיכל מבלי לפגוע במערכת השורשים;
- לשתול שיח בתוך חור, להציב אותו במרכז;
- לשפוך אדמה על השתיל, ליישם אותו מעט;
- שופכים מים חמים על הנבט.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_tMh0d4xXslQNEK9c7Ir1D.jpg)
תכונות טיפול
בכדי ששיח העגבניות ייתן יבול בשפע ויעניק תקופת גידול ארוכה, חשוב לדאוג לצמח על פי הדרישות של זן זה.
הקריטריונים לעזיבה כוללים:
- השקיה;
- דשן
- התרופפות האדמה;
- היווצרות שיח.
השקיה והאכלה
השקה "כמהין יפני" אחת לכמה ימים. השיח אינו צריך הידרציה בשפע, אך השקיה נחוצה באופן קבוע. מים להשקיה משמשים בטמפרטורת החדר. הזמן הטוב ביותר ביום להרטיב את האדמה הוא הזמן שאחרי השקיעה.
כדשנים משתמשים בתחבושות משולבות, אשר חייבות לכלול בהכרח אשלגן ופוספטים. חומרים בצורת תמיסה מוחלים על העלים והגבעול של צמח בעזרת אקדח ריסוס. אתה יכול גם להשתמש בהלבשה עליונה טבעית - אפר עץ.
גידול אדמות ועשבי אדמה
שחרור האדמה הוא מרכיב חשוב בטיפול בצמחים. זה מונע הופעת קרום על האדמה. יש צורך לשחרר בזהירות את האדמה במעדר ליד השיח, מבלי לגעת בשורשי העגבנייה.
חשוב! לעיתים נקרא הליך ההתרופפות "השקיה יבשה", מכיוון שכאשר היא מבוצעת כראוי, העגבנייה אינה זקוקה למים עד 10 יום.
זה לא פחות חשוב להשבית את האדמה ליד העגבנייה. הסר עשבים שוטים עודפים ליד השיח, כמו גם עלים וגבעולים יבשים חתוכים כפי שהם מופיעים. זה יאפשר לעגבנייה לקבל יותר יסודות קורט מהאדמה.
היווצרות שיחים וצביטה
Pasynkovka - הליך הכרחי וחובה עבור "הכמהין היפני". מכיוון שענפי שיח העגבניות גדלים בקצב מואץ, גננים גזרו אותם עם סכין גינה חדה, ולא הותירו אחריהם יותר מ- 2-3 גבעולים. תא המטען עשוי 5-6 מברשות.
הסר את ילדי החורג ואת ענפי הצד מיד לאחר הופעתם. כך, תאפשרו לצמח לקבל יותר חומרים מזינים שיושקעו על גידול הפרי, ולא על גידול הענפים.
פירות זן העגבניות הזה הם כבדים למדי, ולכן יש צורך להכין בירית של השיח כך שהגבעול לא יתכופף מכוח המשיכה. לשם כך, השתמש בתמיכה קשיחה, שאליה הגזע קשור. בנוסף, יש לקשור מברשות עם פירות.
מחלות ומזיקים
למרות ההתנגדות למחלות המפורסמות ביותר של עגבניות, הכמהין היפני רגיש למחלות מסוימות עם טיפול לא נכון בשיח.
המחלה היא רגל שחורה - המחלה הנפוצה ביותר בסולאנצאה מסוג זה. זה בא לידי ביטוי בהשחרת הגבעול בבסיסו. כמאבק נגד הרגל השחורה, השקיה מתבצעת עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן בפרופורציה של 1 גרם / 10 ליטר מים.
עוזר גם לתרופה המיוחדת "ביזון", ההורסת למעשה את החשיכת תא המטען. במהלך תקופת ההלבשה העליונה עם תכשירים לחיטוי, יש צורך להפחית את מספר ההשקיות ולשפר את האוורור, במיוחד עבור שיחי חממה.
נזק לעגבנייה עם פומוזיס אפשרי. זה מופיע בצורת כתמים חומים על העלים, בהם נראים בבירור חלקיקים קטנים של פטריות שחורות. כדי להרוס את הזיהום משתמשים בקוטלי פטריות, והם גם מסירים רובד עלים. כמו במקרה הקודם, יש צורך להפחית את לחות האדמה ולכלול דשנים עם דשני חנקן.לעיתים מופיעים כתמים יבשים על עלי העגבניות. זהו גם סימן למחלות צמחים. כתמים בעלי צורה עגולה גדלים מ -2 מ"מ לקוטר של כמה סנטימטרים. עלים המושפעים כתמים כאלה מתייבשים ונושרים. כדי לבטל את הבעיה הזו, עליך להשתמש בתרופות הגננות "Concento" ו- "Antracol".
בנוסף למחלות, יובש וריקבון, חרקים טפילים יכולים לתקוף את הצמח.
עגבניות רגישות להתקפות של המזיקים הבאים:
- קרדית עכביש;
- כנימות;
- תריפס;
- שדה לבן.
אתה יכול לשחרר את השיח מטפילים באמצעות קוטלי חרקים. טיפול לאחר מכן עם קוטלי פטריות יאחד את התוצאה.
חשוב! זן הכמהין היפני עמיד בדרך כלל בפני מיקרואורגניזמים מזיקים ומחלות פטרייתיות.
קציר ואחסון
כ 115-120 יום חולפים מהשתילה ועד הקטיף. עגבניות נקטפות מהשיח עם הבשלת הפירות.האחסון לאחר הקטיף ארוך, שכן עגבניות הן בעלות עור חזק למדי. בנוסף, אחרי דוכן שיח, עגבניה יכולה להבשיל עוד מעט, ולקבל בהדרגה עסיסיות וטעם מתוק.
אז, כמהין יפני הוא זן עגבניות אחד מסוגו. עמידותו בפני מחלות רבות, מראה מרהיב וטעם חריף ובולט, ימשוך כל גנן. גידול העגבניות הללו בגינה או בחממה תקבלו ירקות ייחודיים בטעמם למטרות קולינריות שונות.