מאז ילדותם כולם מכירים את הטעם המדהים של הפטל. רבים מצפים לקיץ ליהנות מהגרגרי המתוק הזה. מלבד העובדה שלפטל יש ניחוח וטעם נעימים במיוחד, זה גם מיטיב עם גוף האדם. בשל נוכחותם של מספר רב של ויטמינים ומינרלים, הפטל הופך להיות חיוני עבור מחסור בוויטמינים בחורף וזיהומי נשימה חריפים. עניין מיוחד לגננים הם זני התיקון של צמח זה, הנושאים פרי לאורך העונה החמה. בהמשך נדון אחד הזנים הללו הנקרא פולקה.

מאפיינים של פולקה פטל גדול עם פירות

פטל פולקה גדל בפולין לפני יותר משלושים שנה על ידי מגדל בשם יאן דנק. בהצלחה, היא השתרשה ברחבי אירופה לאחר התערוכה החקלאית הבינלאומית בשנת 2003. כרגע, זן זה הוא המוביל בחומר השתילה של פולין מבחינת הייצוא. במדינות אירופה, פולקה רנטנטנטית נחשבת לפופולארית ביותר לגידול.

האם אתה יודע פטל ידוע לאדם מאז ימי קדם. האזכור הראשון של צמח זה נמצא ביוון באי כרתים, שתוארך למאה הראשונה לפני הספירה. ה. באזור מוסקבה עסק הנסיך יורי דולגורוקי לראשונה בגידולו במאה ה- XII.

מראה, גודל וסוג פירות יער, פריון

שיחי פולקה גדלים לגובה של 1.5 מ '. ישנם מעט קוצים והם אינם מפריעים לטיפול בשיח. תפרחות לבנות נמצאות על צמרות הענפים ועל העלים הקרובים. זרעי הדרופ בוגרים גדולים, עד 3 ס"מ, שוקלים עד 7 גר '. הם בעלי צורה חרוטית רגילה הדומה לאצבעון. חבורות מונות עד 10 פירות יער בצבע ארגמן בהיר עם טעם וריח עשירים של פטל. בקרב הגננים מאמינים כי לפירות הזן הזה יש איזון מיטבי בין טעמים חמוצים ומתוקים.

פולקה הוא זן הפטל הקינוח הטוב ביותר באירופה. מתחיל לשאת פרי כבר בשנה הראשונה לאחר השתילה. מהשיח אתה יכול לאסוף עד 4 ק"ג פטל, שהוא תשואה גבוהה. מגוון הקציר יכול לתת פעמיים בעונה. למטרות מסחריות מומלץ לתת עדיפות ליבול עיקרי אחד, שמבשיל גם כאשר עיקר הגרגרים בגנים נקצר זה מכבר (יולי-אוקטובר).

יתרונות וחסרונות של מגוון

• היתרונות העיקריים של מגוון זה:
• טעם אידיאלי;
• תפוקה גבוהה;
• פרי ארוך טווח (3 חודשים);
• פירות יער נשארים יבשים לאחר ההפרדה;
• חיי מדף גבוהים ויכולת הובלה של פטל (עד 10 ימים);
• מספר קטן של קוצים על הענפים; קוצים קטנים;
• עמידות לרוב הנגיפים והפטריות;
• הרבגוניות של השימוש ביבול (הוא מתאים היטב להקפאה, אתה יכול לשמר, להכין משקאות פירות וג'לי).

• תיאור החסרונות הוא כדלקמן:
• עמידות בפני כפור נמוכה (מצריכה התחממות וגיזום לחורף);
• זה לא סובל בצורת וחום (בטמפרטורה של + 35 מעלות צלזיוס, יש צורך ליצור צל מלאכותי לצמח ולארגן השקיה בטפטוף);
• דורש הזנה תכופה;
• מחלות תכופות של מערכת השורשים (סרטן ורקב) מתרחשות.

טכנולוגיה חקלאית

לגידול יעיל של פטל, עליכם לפעול על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית לגבי זן מסוים. זה יעזור להימנע מטעויות נפוצות בנטיעות, טיפול וקציר. גיזום נכון והכנה לחורף יאפשרו לכם לחגוג על פירות יער יותר מעונה אחת.

וידאו: תיקון פטל פולקה

בחירת מושב

לשתילת ייחורים, כדאי לבחור מקום מואר היטב. אם השטח דרומי, יש צורך בצל מפוזר. האדמה אינה קריטית להתפתחות הצמח. פולקה נושאת פרי על כל סוג של אדמה. עם זאת, אם ניתן לבחור, עדיף אדמה מעט חומצית או ניטרלית, מופרית בקומפוסט (2 דליים לבור נחיתה).

איכות האדמה אינה משמעותית במקרה זה כמו ההלבשה העליונה וההפריה הנכונה. לפני השתילה במשך 45 יום מפזרים את האתר בתערובת של זבל, סופר-פוספט ואשלגן גופרתי (20 ק"ג / 70 גרם / 50 גרם). כשאתם מודעים לנטיית הפטל להירקב שורשים, אסור לכם לבחור אזורים עם מי תהום המופיעים מקרוב.

נחיתה וטיפול

יש לרכוש שתילים מספקים מהימנים. עדיף אם מערכת השורשים של השתיל נמצאת בכלי עם אדמה. אם השורשים פתוחים, אתה צריך לבדוק את המראה שלהם כך שלא יהיו סימנים של ריקבון ונגעים אחרים, neoplasms, סדקים. בדרך זו אתה צריך לבחון לא רק את השורשים, אלא את השתיל כולו. גובהו צריך להיות לפחות 40 ס"מ, עובי - יותר מ- 8 מ"מ. בבסיס היורה צריכים להיות 3 ניצנים, שמהם יצמחו ענפים פוריים. פטל נטוע לפני תחילת הצמחייה, או לאחר סיומה (באביב או בסוף הסתיו.)

הנחיתה היא כדלקמן:

1. חור נטיעה נחפר במשך שבועיים לפני השתרשות הצמח (קוטר - 40 ס"מ, עומק - 50 ס"מ).
2. שמור על מרחק בין חורים באותה שורה של 50-70 ס"מ, בין קווי נטיעה - 120-150 ס"מ.
3. 2 דליי קומפוסט מתווספים לחור.
4. מחלקים בעדינות את קנה השורע של השתיל בבור, מניחים את הצמח אופקית ומפזרים עליו אדמה (צוואר השורש צריך להיות 3 ס"מ מעל האדמה).
5. האדמה דחוסה קלות ונוצרת הפסקה להשקיה.
6. השקה את השתיל עם דלי מים אחד.
7. לאחר ספיגת המים, החור מכוסה קש או כבול.
8. חותכים את החלק העליון של הצמח מתחת לשורש (הוא ייתן יורה שישא פרי באותה השנה).

לצורך טיפול נאות, פטל צריך להיות עשב, להשקות, להאכיל ולקשור.

עשבים שוטים כוללים פינוי עשבים סביב שיח פטל. הפוך את זה למעדר בכל פעם לפני שהעשבים עדיין הגיעו לגודל מרשים. מניפולציה זו מעניקה התרופפות ואוורור נוספים של האדמה. כאשר מוסרים עשבים שוטים, מסולקים גם הגורמים למחלות פטרייתיות, חיידקיות ודלקות טפיל רבות. עשב זה עדיף לאחר ספיגת לחות בעת השקיה.

השקיית פולקה צריכה להיעשות באופן קבוע מתחילת תנועת המיצים ועד לגיזום החורף. יש לפקח על כל 3 חודשי הפרי לצורך לחות בקרקע. על מנת לקבוע את זמן ההשקיה, נמשכת הפסקה סמוך לשורשי השיח לעומק של 20 ס"מ, בעוד האדמה צריכה להיות מעט לחה. בחום יש צורך מדי שבוע להשקות 10 ליטר מים תחת כל צמח. לפני סוף עונת הגידול הם מייצרים השקיה בשפע לקראת החורף. מתחת לכל שיח פטל מוזגים 20-30 ליטר מים.

ההלבשה העליונה מיושמת שלוש פעמים בעונה:

1. עם כניסת האביב, אוריאה מפוזרת לפני עונת הגידול (30 גר 'למ"ר). זה נעשה על גבי השלג.
2. במהלך נפיחות הניצנים, השיחים מופרים בתערובת של חומוס (1.5 ק"ג), מלח אשלגן (3 גרם), חנקן (3 גרם) ודשן זרחן (2 גרם).
3. לאחר גיזום הקלעים לחורף, דלי אחד של דשני חומוס, חנקן וזרחן מוחדר תחת כל צמח.

בירית מיוצרת על מנת להגן על ענפים שלמים בפירות. עם רוח חזקה או גשם, השיחים נשברים ומתכופפים לאדמה, הפירות נרטבים ומתלכלכים. כדי להימנע מכך, סניפים קשורים לעיצוב מיוחד - מטלית. בצורה זו, הרבה יותר נוח לאסוף פטל.

הדברת מזיקים ומחלות

מחזורי החיים של מרבית המזיקים אינם מתואמים למחזורי הפטל מחדש, מכיוון שהוא מבשיל מאוחר מכיוון שזחלי הטפיל מתעוררים. בנוסף, מתבצעות גיזום לקראת החורף תחת השורש, ניקוי ענפים ועלים, חפירת האדמה וריסוסו עם נחושת סולפט, המסייע לחלוטין במניעת נזק כתוצאה מחרקים מזיקים.

החריג היחיד הוא כנימה. זה משפיע על הצמח ומוצץ את מיציו. כדי להשמיד את הכנימות, מטפלים בשיחי פולקה בתמיסת המוצר הביולוגי Aktopit. לאחר העיבוד, הגרגרים מתאימים למזון תוך יומיים. נמשך לפטל ופרת משה רבנו (אויבים טבעיים של כנימות), נוטע קלנדולה ועשבי תיבול סמוכים עם ריח חריף.

פולקה אינה חשופה לרוב סוגי המחלות, אך חלקם עדיין יכולים להשפיע על הצמח:

1. סרטן שורש - מאופיין במראה של גידולים מכוערים על שורשי השיח, מצהיבים של העלים וטעם מפונק של הפרי. אי אפשר לרפא את הצמח ממחלה זו. ניתן למנוע זאת רק על ידי טיפול בשורשים עם גופרת נחושת לפני השתילה (100 גרם ל -10 ליטר מים).
2. Verticillus נבולל - מחלה פטרייתית חשוכת מרפא. הצמח קמל ומת. מאפיין מאפיין הוא המצב כאשר מחצית מהשיח ירוק ומחציתו צהוב. עם מחלה זו, יש לחפור את השיח ולשרוף אותו. באתר זה ניתן לאחר מכן לגדל רק צמחים עמידים בפני קמילה של אנכית.
3. אנתרקנוזה - מחלות פטרייתיות. כתמים סגולים נוצרים על העלים והענפים, בהמשך הם מאפירים עם גבול בורדו. עלים מתייבשים ונושרים. כדי למנוע אנתרקנוזה, ריסוס הצמח בתמיסה של 3% נוזל בורדו לפני תחילת עונת הגידול. במהלך היווצרות ניצנים ולאחר הקטיף יש לרסס פטל בתמיסה של 1% נוזל בורדו. יש לחפור ולשחרר מעגלי תא המטען באופן קבוע.

שטיחי קיר

למרות שפולקה אינה צמח גבוה במיוחד, ענפיו מתכופפים לעיתים קרובות תחת משקלם של פירות יער גדולים, אשר במברשת יכולים להיות עד 10 חתיכות. כך שהשיחים לא מתכופפים ונשברים, כמו גם לאור שמש אחיד על הגרגרים ונוחיות הקטיף, ענפי הפטל קשורים לטיולים - מכשירים מיוחדים לקיבוע הענפים, שהם עמודים אנכיים עם חוט מחוזק אופקית נמתח ביניהם או חבל.

האם אתה יודע עלי פטל מיובשים יכולים להחליף במלואם תה. לשם כך, יש למרוח אותם בידיים עד להשחמה ולייבש היטב.

הטרליס יכול להיות משני סוגים:

1. מסלול יחיד - כאשר מותקנת סדרה של עמודים וקורות רוחב בצד אחד של הצמחים (באופן אופטימלי - במרחק של 30-40 ס"מ מהשיח) וענפים קשורים אליהם בזווית של כ- 15 מעלות. קרדיט כזה עדיף על נטיעות קטנות.
2. דו כיוונית - הטרליס מותקן משני צידי השורה עם שיחי פטל. הענפים קשורים לסירוגין לצד זה או אחר, מה שמאפשר לכם להפיץ אותם באופן שווה.

גידול

ישנן שתי דרכים עיקריות להפיץ פטל:

1. ממרכז שיח בן שנתיים או שלוש נחצרים צאצאי שורש בקוטר של כ 20 ס"מ. עשו זאת באביב או בסתיו. החלק החפור של השיח משתרש במקום חדש. הצמח שנותר לעונה מסוגל לוותר עד 20 צאצאים כאלה.
2. ייחורים ירוקים נלקחים מקליעה שנתית בחודש מאי. יש לטפל בפרוסות בפחם כדי למנוע זיהום. הגזרות מונחות בתערובת אדמה קלילה ומזינה, וכחודש לאחר מכן, יחד עם גוש אדמה, הם נטועים באתר.

תכונות של גיזום באביב ובחורף

מתי ואיזה יבול ייצר בעונה הבאה תלוי באופי גיזום פולקה:

1. אם יש רצון להשיג יבול פעמיים (הראשון ביולי, השני - בסוף אוגוסט), אז הגיזום נעשה פעמיים. לראשונה באביב (באפריל), גיזום זה הוא די סניטרי באופיו אפשרי רק אם השיח לא גזם לשורש בחורף. בפעם השנייה בסתיו, לפני הכפור, נקצרים קלעים ירוקים עם פירות יער וגם קלעים פגומים. נותרו ענפים שנתיים ואלו עליהם נוצר היבול בקיץ. לא נותרו יותר מ 5-7 מהענפים החזקים ביותר לחורף.
2. אם הם מתכננים להשיג את היבול פעם אחת מסוף יולי לסוף ספטמבר, אז לקראת החורף השיח פשוט מנותק מתחת לשורש. זו גם מניעה של מחלות פטל. באביב הבא, יורה טרי יעבור מהשורש, אשר ייתן יבול בשפע.

חורף

לחורף יש להכין פולקה. לשם כך, חתוך, הסר עלים שנפלו וחתוך ענפים, דשן, שחרר את האדמה, בצע השקיה בשפע ושטף את האדמה במעגל הגבעול הקרוב בעזרת נסורת או קש.

חשוב! בקרב הגננים מאמינים שעדיף לשאת פטל מסוג זן הפולקה פעם אחת, כלומר עם פרי כפול, ליבול השני יש כל סיכוי שלא יבשיל לפני תחילת ההקפאה. בנוסף, שני גידולים מתכלים בצמח, והגרגרים הופכים קטנים ויבשים.

אם חורפים משאירים ענפים ערלים, אז הם שווים להתכופף ונשכב על האדמה עם הטרליס. אז כדאי לכסות אותם באגרוביב בשתי שכבות.

קציר ותחבורה

שיחי פטל פולקה מבשילים במחצית הראשונה של אוגוסט, והפריה עצמה יכולה להימשך עד כפור. קטיף פירות יער מומלץ במזג אוויר יבש (רצוי בבוקר). רצוי לקפל פטל למיכלים או מגירות רחבים עם שכבה של לא יותר מ- 15 ס"מ. פולקה סובלת הובלה בצורה מושלמת.

חשוב! עד שהגרגרים התקררו לחלוטין, המיכל אינו מכוסה במכסה, מכיוון שהעיבוי שנוצר יביא להרטבה וקלקול של המוצר.

לאחסון ארוך יותר של פירות יער טריים, יש להכניס אותם למקרר. יש להסיר פירות יער מהאשפה, להסיר את הגבעולים, להכניס לכלי מזון ולקרר אותם. בצורה זו ניתן לאחסן פטל למשך 7-10 ימים.

פטל הוא ברי בריא במיוחד לגוף האדם. זה עוזר להתאוששות מהצטננות, מחדשת את העור ומהווה נוגדת דיכאון. גננים רבים מאמינים בטעות כי צמח זה אינו מצריך תחזוקה כלשהי, וכתוצאה מכך מתלוננים על גריסת גרגרי יער ושיחים. בזהירות ובקפידה על כללי השתילה, הגיזום וההתפשטות, פטל הזן פולקה ישא פרי במשך יותר משלושה חודשים עם פירות יער גדולים עם טעם וארומה ייחודיים.

ביקורות משתמשים ברשת