מגוון המלפפונים Zozulya F1 גדל לפני למעלה מ- 40 שנה ועדיין, למרות העובדה שבשנים האחרונות הופיעו כלאיים חדשים רבים, פופולרי בקרב מגדלי הירקות. הבה נבחן אילו יתרונות וחסרונות יש למגוון, כיצד לגדל מלפפונים כאלה בצורה נכונה ואיך להשתמש בהם.
תיאור המאפיינים של הזן
בטבלה שלהלן ניתן תיאור מפורט של מגוון המלפפונים הנחשב:
תכונה | תיאור |
רבייה (מדינה) | הפדרציה הרוסית |
סוג הצמח | בוש |
סוג האבקה | הצמח קלוע חלש וחלקו parthenocarpic, שבגללו ניתן לקשור את הפירות ללא האבקה |
זמן הבשלה | המלפפונים הראשונים מופיעים לאחר 45 יום מהשתילים של היבול הראשון |
פרודוקטיביות | מ 8 עד 12 ק"ג בחודש מרובע 1. מ |
מאפיין בוש | יומרני בטיפול, סובל תנאי מזג אוויר קשים, יש הסתעפות לרוחב מוגבלת, שמבטלת את הצורך בצביטה ובצביטה |
משקל | עד 300 גר ' |
אורך | מגודל 14 עד 24 ס"מ |
יתרונות
- מגוון Zozulya F1 לא מאבד פופולריות בזכות רשימה ניכרת של היתרונות שלו:
- היבול מבשיל מוקדם;
- תקופה ארוכה למדי של פרי;
- הצמח אינו זקוק לטיפול מיוחד;
- לפירות הצמח יש מצגת טובה;
- עמידות למחלות נפוצות רבות;
- הפירות נבדלים על ידי טובות לב.
חסרונות
- בין החסרונות שיש גם למגוון המלפפונים הזה, כדאי להדגיש:
- הצורך בגידול באדמה מוגנת, אם אתה רוצה להשיג יבול בשפע;
- פירות יכולים להיות מרירים בשימור אם בחרתם במתכון הלא נכון.
תכונות גדלות
ניתן לגדל את מגוון המלפפונים הנחשב בכמה אופנים: שתילים או לזרוע זרעים מיד באדמה. ראוי לציין כי השיטה הראשונה דורשת יותר זמן וזמן, עם זאת, במקרה זה הצמחים יהיו חזקים יותר והפירות יגדלו מוקדם יותר מאשר אם הייתם משתמשים בשיטה השנייה.
חשוב! מאז Zozulya F1 הוא זן היברידי, אל תנסו להשיג יבול מהזרעים שאספתם בעצמכם. עדיף לרכוש אותם בחנות מיוחדת.
אם אינך יכול להרשות לעצמך לבנות חממה לגידול מלפפונים או שאין לך מגרש משלך לשתילים, אתה יכול לגדל ירקות אלה אפילו על אדן החלון בדירה, מכיוון שצמחים כאלה יכולים להפיק פירות ללא האבקה על ידי חרקים. לשם כך עדיף לבחור אדן חלון בצד הדרומי, בו יש מספיק חום ואור. עם זאת, וודאו שקרני השמש לא ישרפו את הצמח: לשם כך יש צורך שהאור מפוזר.
רגעי הכנה
קודם כל, עליכם לבחור מקום לנחיתה ולהכין את האדמה. מלפפונים כאלה מגדלים בדרך כלל בחממות. במקרה זה, הכרחי שבניית החממה ממוקמת על שטח שטוח, המקבל כמות גדולה של אור שמש. חשוב שהמקום בו אתם הולכים לגדל מלפפונים כאלה יהיה מוגן מהרוח הצפונית.
מיקרו אקלים מתאים
עדיף לשתול מלפפונים מהזן Zozulya F1 כאשר האיום של הכפור המאוחר באביב נעלם והאדמה מתחממת היטב בשמש. ככלל, צמחים אלה נטועים במחצית השנייה של מאי. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרע היא + 25-30 מעלות צלזיוס. אך לצמחים בוגרים נוח יותר להתפתח בגובה 25–28 מעלות צלזיוס.
האם אתה יודע באיחוד האמירויות הערביות, הכלאה של מלפפונים, שנותנת פירות מרובעים, הייתה מגדלים. ראוי לציין כי אם תרצו תוכלו לגדל פירות מכל היברידית, שבהקשר תהיה צורה של כוכבית, לב וכדומה. לשם כך, עליכם רק לשים תבנית מיוחדת על פרי צעיר.
הכנת קרקע
הדרישה הראשונה לאדמה היא תגובה נייטרלית-בסיס חומצה. זה צריך להיות גם קל ועם רמת פוריות גבוהה. אם איכות האדמה במקום לשתילת ירקות אינה טובה במיוחד, הכינו תערובת של כבול, אדמת דשא וחומוס ביחס של 5: 2: 3 והניחו מצע זה בשכבה של כ -20 ס"מ. האדמה עבור מלפפונים כאלה צריכה להיות עשירה בחומוס ולא מועדת ל היווצרות קיפאון של מים בתוכו.
הכנת זרעים
יש לכייל את זרעי המלפפונים מהזן Zozulya F1 ולהשרותם במשך כמה שעות בתמיסה, שאמורה להכיל ליטר מים בטמפרטורת החדר, 1 כף. l nitroammofoski ו 1 כף. אפר עץ. עם זאת, לפני שתתחיל לבצע את המניפולציות המתוארות, קרא את ההוראות לגידול על אריזת זרעים, שכן זרעים היברידיים רבים אינם צריכים להשרות.
טיפול גובר
כדי להשיג יבול טוב, עליכם לבצע כמה כללים פשוטים לגידול מלפפונים כאלה:
- קשרו ריסי מלפפון לתומכים.
- בצעו התרופפות רגילה רדודה של האדמה בין שורות המלפפונים. נקה את האזור מפני עשבים שוטים.
- מים בשפע.
- דשן את האדמה בעזרת דישון מיוחד.
- כאשר הצמחים מתחילים לשאת פרי, בחרו אותם כל 4 ימים כדי לאפשר למלפפונים חדשים לצמוח.
מצב טמפרטורה
עדיף לגדל שתילים בטמפרטורה של + 21-23 מעלות צלזיוס במהלך היום ו- + 18-20 מעלות צלזיוס בלילה בחדר יבש (אם הלחות מוגברת, עלולות להתפתח מחלות פטרייתיות). מכיוון שלרוב מלפפונים כאלה מגדלים בחממות, לא קשה לשמור על טמפרטורה כזו. לעתים קרובות למדי, לאחר הופעת הקלעים הראשונים, הטמפרטורה מופחתת בהדרגה ל- +16 מעלות צלזיוס על מנת לחזק את הגבעולים ולשמור על צמיחתם הפעילה. חשוב גם שבחדר בו גדלים המלפפונים, אין טיוטות ושינויים פתאומיים במשטר הטמפרטורה.
השקיה
מלפפונים מסוג זה זקוקים ללחות רבה, לכן השקיה בשפע חשובה מאוד אם ברצונכם להשיג יבול טוב. להשקה אחת על שיח צעיר אחד, יש צורך להוציא 0.5 ליטר מים נקיים, ולצמח כבר בוגר - 1 ליטר. באשר למשטר ההשקיה, לפני שהפרחים הראשונים מתחילים להופיע על השיחים, יש לבצע השקיה כל 5-7 יום. כאשר השיחים מתחילים לפרוח, יש להשקות אותם כל 2-4 יום.
חשוב! השקיית מלפפונים במים קרים עלולה לגרום למרירות בפירות, ולכן עדיף להשקות את הצמחים במים חמים.
חבישה עליונה
מלפפון מסוג זה תופס באופן מושלם דשנים אורגנו-מינרלים משולבים. הם, ככלל, מיושמים הן תחת השורש והן על עלי הצמחים.התכשירים השימושיים ביותר לדישון מלפפונים מסוג זוזוליה F1 הם:
- אשלגן גופרתי;
- ניטרופוסק;
- אוריאה
- עירוי ממלטה עוף;
- אמוניום חנקתי.
טכנולוגיית האכלה | ||
חומרי דשן | המתכון לפיתרון | טכנולוגית דשנים |
ניטרופוסקה + מלטה עוף | יוצקים טיפות יבשות עם מים ביחס 1: 1, סוגרים את המיכל ומתעקשים כשבוע. ממיסים 1 כף 10 ליטר מים. nitrofoski ו 1 כף. המלטה חדירה | בשלב של עלה אמיתי אחד (כאשר נוצר לפחות עלה אחד האופייני לצמח זה), התחילו להזריק 2-2.5 ליטר מתחת לכל אחד מהשיחים |
אשלגן סולפט + ליטר | ממיסים 1 כפית אשלגן גופרתי ו 2 כפות ב 10 ליטר מים. עירוי מלטה עוף | בשלב של שני עלים אמיתיים, שפכו 2-2.5 ליטר מתחת לכל שיח. לאחר שבועיים, יש צורך לבצע את השלב השני של ההלבשה העליונה מתחת לשורש |
ניטראט / אוריאה | ממיסים 10 גרם סלט פטר או 20 גרם אוריאה ב 5 ליטר מים (לפי שיקול דעתך) | יש לרסס את הצמחים כשהם מתחילים לפרוח. עשה זאת טוב יותר בערב |
עיצוב צמח בירית
כך שגפני השיח והמלפפון יתפתחו טוב יותר והצמח נותן יותר פרי כשגדל, אתה יכול להכין בירית. לשם כך, יש לשים מקלות אחידים רגילים בכל שיח, לקבוע איזו נבט שיח הוא המרכזי, ולקשור אותו מעל עין העלה השלישית.
וידאו: הדרך הקלה והאמינה ביותר לבגד מלפפונים
האם ניתן למלח, לשמר, לכבוש מלפפונים של זוזוליה F1
למרות העובדה כי זן זה הוא סלט וגננים רבים טוענים שהוא אינו מתאים לקופסאות שימורים, אם בחרתם במתכון המתאים, ניתן יהיה להמליח מלפפונים כאלה, מלוחים כבושים או משומרים.
- לסגירת 3 צנצנות של חמישה ליטרים של חמוצים, הכינו את המרכיבים הבאים: מלפפונים (6 ק"ג), שמן צמחי (250 גרם), שעורה פנינה (500 גרם), חומץ (95 מ"ל), מלח גס (80 גרם), גזר (1 ק"ג), רסק עגבניות או עגבניות מגורדות (600 גר '), סוכר גרגירי (250 גר'), בצל לבן (1 ק"ג).
- מגררים את הגזר על פומפיה גסה, חותכים את הבצלים לטבעות ואת המלפפונים לקוביות.
- מרתיחים את דייסת השעורה לפנינה עד לבישול כמעט.
- במחבת מערבבים את כל המרכיבים למעט דייסה וחומץ. מביאים את התערובת לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כ 50 דקות.
- מוסיפים את כל החומרים החסרים לתבנית ומבשלים עוד רבע שעה.
- שופכים את התערובת לצנצנות, מגלגלים אותם, הופכים אותם הפוך, עוטפים אותם בשמיכה ומשאירים למשך זמן מה.
האם אתה יודע קוצים על מלפפונים נחוצים בכדי להסיר עודף לחות מירקות אלה. עם זאת, באירופה מעדיפים פירות חלקים, ומלפפונים עם קוצים נקראים "רוסיים".
אם תרצו לשמר מלפפונים לחורף, תוכלו להשתמש במרשם הבא לשימור במיץ עגבניות:
- כדי להתחיל, יש להשרות מלפפונים (בשיעור של 2 ק"ג לצנצנת ליטר אחת) למשך הלילה במים נקיים (מבאר או מסוננים).
- הכינו את כל המרכיבים הדרושים. לצנצנת ליטר אחת אחת תצטרך: 100 גר 'סוכר, 120 גר' מלח, 700 מ"ל מיץ עגבניות, 5 גר 'פלפל צ'ילי, 240 גר' פלפל מתוק, 6 גר 'תבלין, 70 גר' שום, 2 ק"ג מלפפונים.
- קלף את פלפלים.
- הכניסו מלפפונים וצ'ילי לצנצנות ושפכו מים מבושלים.
- זורקים פלפל מתוק ושום לבלנדר, קוצצים. מערבבים את המצע המתקבל במיץ עגבניות ומרתיחים.
- מסננים את הנוזל מהמלפפונים, הכניסו את התבלינים לצנצנות, שפכו מיץ עגבניות רותח עם צ'ילי ושום ותוכלו לשלוח את הצנצנות לעיקור.
אפשר מלפפונים חמוצים לפי מתכון זה:
- הכן את המרכיבים: מלפפונים (3 ק"ג), שום (100 גרם), פטרוזיליה (30 גרם), סוכר (200 גרם), מלח (3 כפות), חומץ (150 גרם), שמן צמחי (5 כפות). .).
- חותכים את המלפפונים לעיגולים, קוצצים דק את הפטרוזיליה, סוחטים את השום דרך בית בד, מוסיפים סוכר, מלח וחומץ. מערבבים את כל החומרים בכלי גדול והשאירו למשך 12 שעות כדי לתת למלפפונים לשפוך מיץ.
- מסדרים את התערובת בצנצנות מעוקרות, מוסיפים כף שמן צמחי לכל אחת ומגלגלים את המכולות. כמות המרכיבים לעיל מיועדת לפחיות של 5 ליטר.
- אחסן מלפפונים חמוצים במקרר.
מגוון המלפפונים Zozulya F1 נבדל על ידי טעמו המתון, הצגה טובה של הפירות וחוסר היומרות שבטיפול, ולכן במשך כמה עשורים הוא לא איבד פופולריות בקרב גננים. למרות ביקורות לא כל כך טובות על שימור ירקות כאלה, מלפפונים אלה ניתנים לכבישה, מלחה וקופסאות שימורים, אם בחרתם במתכון הנכון.