אלרגיה למזון היא תגובה לא מספקת של הגוף לחומרים מסוימים הקיימים במזונות מסוימים. לרוב זה מתרחש כאשר אוכלים פירות יער טריים, שאחד הסוגים השימושיים שבהם הוא תות או תות. בפירוט רב יותר אם פירות עץ זה מסוגלים לעורר תגובה פתולוגית עוצמתית, כמו גם על הגורמים, הסימפטומים והשיטות העיקריים לטיפול באלרגיה לפירות יער, ראו את שאר מאמר זה.
האם תות יכול לגרום לאלרגיות
גרגרי תות יכולים לגרום לאלרגיות מזון קשות, במיוחד אם גוף האדם מאופיין ברגישות יתר או שיש לו נטייה לתגובות אלרגיות לפירות יער ופירות טריים.
חשוב! מומלץ לצרוך תות בנפרד ממאכלים וכלים אחרים - והכי חשוב, שעה אחרי האכילה.
כדי למזער את הפגיעה מאכילת פירות יער אלה, עליך לבצע את ההמלצות הבאות:
- עדיף להתחיל להשתמש במוצר בחלק קטן, תוך התבוננות בתגובת הגוף;
- לא מומלץ לאכול תות על בטן ריקה כדי להימנע מהפרעות בעיכול;
- ניתן לתת לילדים תות רק לאחר הגיעם לגיל שנתיים - החלק הראשון של הפרי צריך להיות לא יותר מ 1 כפית, ואז אסור לצרוך יותר מ -10 חתיכות בכל פעם;
- הצריכה היומית של תות למבוגר היא 500-800 גרם ליום, ולילד - כ -150 גרם ליום;
- לנשים הרות מותר לאכול עד 300 גרם מוצר מדי יום;
- אם מופיעים תסמינים שליליים (פריחה בעור, גירוד, כאבי בטן), הפסיק לאכול פירות באופן מיידי והיוועץ ברופא.
מדוע אלרגיה לפירות יער
אלרגיה לתות נצפתה לרוב בקרב ילדים קטנים וקשישים. בדרך כלל זה מתרחש מכיוון שאדם אינו עומד במידה וצורך כמות מופרזת של פירות או שיש לו נטייה מוגברת לפתח תגובה אלרגית. ביתר פירוט על הגורמים והתסמינים העיקריים וכן על דרכי הטיפול בפתולוגיה זו - בהמשך.
גורם לאלרגיה לפירות יער
אלרגיות למזון לפירות יער יכולות להופיע מסיבות שונות, לכן לפני שתאכלו תות, עליכם לנתח את כל ההשלכות האפשריות, כמו גם לא לחרוג מהנורמה הקבועה של המוצר.
האם אתה יודע אתה יכול לחלות באלרגיה במהלך עירוי דם - נוזל זה מכיל נוגדנים הגורמים לתגובת הגוף למוצר אלרגני.
לרוב, הגורמים לתגובה אלרגית לתות הם:
- רגישות יתר להרכב הכימי של הפירות;
- היעדר אנזימי מזון הנחוצים להתמוטטות ולעיכול תקין של פירות יער בקיבה;
- חדירות מוגברת של הממברנה הרירית של מערכת העיכול - לרוב נמצאת אצל ילדים קטנים ומובילה לתגובה אלרגית למזונות חדשים;
- מחלות כרוניות בקיבה או במעיים - כתוצאה מכך מתרחשת תקלה במהלך העיכול;
- מחלות של המערכת האנדוקרינית - במקרה של חוסר איזון הורמונאלי, נגרם תהליך ההטמעה של פירות יער טריים ופירות;
- עודף מוצר - הגוף אינו יכול לקלוט אותו ומגיב בתגובה פתולוגית עוצמתית;
- נטייה תורשתית.
כיצד מתבטאת האלרגיה
אלרגיה לתות מתבטאת בדרך כלל תוך מספר שעות לאחר אכילת הפרי, אך במקרים מסוימים התגובה מתרחשת רק לאחר 1-2 יום.
הסימפטומים העיקריים של אלרגיה למזון לפירות יער הם:
- תחושת צריבה על פני הקרום הרירי של חלל הפה;
- התכווצות או תפרים פתאומיים בבטן;
- התקפי עיטוש קשים;
- כאב גרון;
- פריחה אדומה קטנה על פני העור;
- אי ספיקת נשימה;
- סחרחורת ובחילה;
- לקיעה קשה, דלקת ברירית העיניים;
- קלקול קיבה, כבדות בבטן;
- ירידה בדופק וחולשה קשה.
חשוב! אם מתעלמים מהסימנים הראשוניים לאלרגיה לתות, אדם עלול לפתח הלם אנפילקטי ואפילו בצקת של קווינקה, מה שיוביל לחנק ולמוות.
טיפול באלרגיה לפירות יער
כדי לאשר את האבחנה ולקבוע טיפול יעיל, הרופא מבצע בדיקה מיוחדת, המבוססת על שיטת פירקה. במקרה זה, מכינים פיתרון של גרגרי תות, ואז מוחלים את התערובת על שטח קטן מעור המטופל. אם נצפתה אדמומיות או גירוד באזור זה לאחר זמן מה, זה נחשב כי האבחנה מאושרת.
מבחן אלרגי על היד.
טיפול נוסף מתבצע רק כפי שנקבע על ידי הרופא וכולל אמצעים כאלה:
- מפסיק מייד לאכול תות;
- לחולה נקבע קורס של אנטיהיסטמינים (קלריטין, ציטרין, לורטאטין), שנועד להפחית את הסימפטומים;
- כדי להחזיר את מאזן המלח-מים בגוף, השתמש ב"רגידרון ";
- התזונה האנושית כוללת מזונות המסייעים לנרמל את מיקרופלורת המעי (קפיר, ביוגורט);
- להפחתת גירוד של פני העור, החל משחות טיפוליות - "Fenistil", "Protopic";
- על מנת להפחית במהירות תסמינים שליליים חמורים, נקבע לחולה מסלול של זריקות (לדוגמא, "Diprospan", "Prednisolone", "Diphenhydramine").
בנוסף לתרופות, לרוב משתמשים בתרופות עממיות לטיפול באלרגיות לתות. כדי להפחית את הסימפטומים של אלרגיות, הכינו משקה מרפא ממותני ורדים. לשם כך, מערבבים 1 כף. l פירות קצוצים עם 1 כף. ורוניקה רפואית. כל החומרים מוזגים ל -400 מ"ל מים רותחים ומתעקשים למשך 5 שעות. אתה צריך לקחת את התרופה 1/3 כוס 3-4 פעמים ביום. מומלץ לשתות עד שהסימפטומים של תגובה אלרגית נעלמים לחלוטין.
האם אתה יודע מבין כל מוצרי המזון, התגובה האלרגית המסוכנת ביותר יכולה לגרום לבוטנים - כ -15% ממקרי המגע של אגוז זה עם גופו של אדם אלרגי הם קטלניים.
כאשר מופיעה פריחה אלרגית מגרדת, ניתן להחיל דחיסת קירור על העור כדי לסייע בהפחתת אי הנוחות. כדי להכין אותו, אתה צריך לקצוץ בצל ולערבב את הירק עם חתיכות קרח. המסה המתקבלת מוחלת על האזורים הנגועים ומשאירה למשך 15-20 דקות. לאחר מכן מסירים את הדחיסה והעור ניגב במטלית נקייה ולחה.
התמודדות יעילה עם הסימפטומים השליליים של אלרגיות תעזור לחליטה של צמחי מרפא. כדי להכין את זה, עליך לקחת שעה של כל אחד ממותני הוורדים, מחרוזת, עלי שן הארי והסרפד, פרחי קמומיל ושורש ליקוריץ. כל עשבי התיבול מעורבבים ושופכים 1 ליטר מים רותחים, ואז נותנים למשקה להתבשל למשך שעתיים. עליכם להשתמש במרק 3 פעמים ביום עד שהסימפטומים נעלמים לחלוטין.
לפירות התות יש הרכב ויטמינים מועיל, אך הם אלרגן חזק, ולכן יש לצרוך אותם במתינות. המידע המוצג במאמר יעזור ללמוד טוב יותר את הגורמים העיקריים לאלרגיה למזון לפירות יער והתוויות נגד אפשריות לאכילת פירות, וכן לזהות תסמינים של פתולוגיה בזמן ולהתחיל בטיפול נכון.
