שיבולת שועל מכילה מספר גדול של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. בשל ההרכב הכימי העשיר שלה, תרבות זו מסוגלת לנקות ביעילות את גוף האדם מרעלים ורעלים בבית, לרפא מחלות ולחזק את החסינות. להלן תוכלו ללמוד על היתרונות של דגני בוקר זה, היתרונות והחסרונות שלה, מתכונים לטיפול ומניעה של מחלות שונות, וכן כיצד להכין את הגוף ואילו מצבים יש להקפיד על מנת לא לפגוע בעצמכם.
מה היתרון של שיבולת שועל לגוף?
שיבולת שועל שייכת לאותם סוגי דגני בוקר שגדלים במיוחד על ידי בני אדם למאכל אדם. שעועית מכילה כמויות גדולות של חלבון, כמו גם שומנים ופחמימות בריאות. מרכיב קורט יקר במיוחד הוא מתיונין, המסוגל להפוך למולקולות חשובות אחרות המגנות על רקמות ותומכות בתפקוד התקין של תאי הגוף. גם שיבולת שועל עשירה ב:
- אשלגן (K);
- מגנזיום (מג);
- ברזל (F);
- זרחן (P);
- סיליקון (Si);
- סידן (Ca);
- ויטמינים: A, E, PP, קבוצה B.
כיצד לנקות את הגוף
בשל התכולה הגבוהה של מיקרו-אלמנטים וחומרים שימושיים, לשיבולת שועל יש הזדמנויות יוצאות דופן לנקות את הגוף מרעלנים, הסיליקון קיים בהרכבו, שהעניק לתרבית דגני בוקר זו את היכולת להשפיע בצורה משתנת ולהסיר חומצת שתן מרקמות. שיבולת שועל נקבעת גם כמוצר המזון העיקרי בטיפול בגאוט ומחלות של מערכת אברי המין.
האם אתה יודע כאליקסיר נס של אריכות ימים, שיבולת שועל זכתה לפופולריות הגדולה ביותר בזכות הרופא ז'אן דה ס. קתרין, שחי 120 שנה. הוא לקח תמיסת שיבולת שועל 3 פעמים בשנה בקורסים של שבועיים וזה איפשר לו להשיג מעמד לאורך זמן.
לעתים קרובות למדי, תרבות זו מוגדרת לחולי סוכרת. זה נובע מהתכונות התזונתיות של שיבולת שועל, שאינן מסוגלות לגרום להשמנה ומסייעות בייצוב רמת הסוכר בגוף. כמו כן, דגני בוקר זה ידוע ביכולתו להילחם בהתמכרות לניקוטין ואלכוהול.
- בשל התוכן הגבוה והמאוזן של חלבונים, שומנים בריאים ומרכיבים טבעיים אחרים, לגידול דגני בוקר זה מספר תכונות חיוביות, כלומר:
- השפעה חיובית על דרכי העיכול;
- רווי תאים בחמצן;
- יש השפעה מונעת על בלוטת התריס עקב תכולת יוד גבוהה;
- אבץ מאיץ את ריפוי הפצעים והמיקרוקוסים בעור;
- מחזק שיער וציפורניים.
בפרט, כמרכיב עזר לטיפול מורכב, ניתן להשתמש ביעילות בשיבולת שועל לטיפול ב:
- כל מיני מחלות עור;
- אי ספיקת כבד ופתולוגיות כבד שונות;
- דרכי הנשימה;
- בעיות במערכת הריון המין;
- סוכרת מסוגים שונים;
- מערכת העצבים וכגאולה ממתח מתמיד;
- גידולים בבלוטות החלב.
לשיבולת שועל יש תכונות של הרות ויש להם השפעה חיובית על ריאות האדם.. התבואה מסייעת לחיסול הריר והשריר מדרכי הריאה והסמפונות.
מי צריך ניקוי שיבולת שועל?
בשל תכונותיו היקרות וריכוז החומרים המזינים הגבוה, שיבולת שועל אידיאלית לטיפול ומניעה של מספר מחלות, היא מחזקת מאוד את מערכת החיסון ומסייעת להתגברות על מחלות נגיפיות. אם אתה חולה לעיתים קרובות, יש לך סיבוכים לאחר SARS או שפעת בצורת חום, שיבולת שועל תעזור להיפטר מהטמפרטורה עקב תכונותיה הדיאפורטיות.
תרבות זו מומלצת גם לאנשים הסובלים מבעיות בכבד. שיבולת שועל מסוגלת להסיר רעלים וכולסטרול, מה שמשפר משמעותית את מצבו של איבר זהכדאי במיוחד לשים לב לדגנים אלה למי שיש היסטוריה של מחלות במערכת העיכול. בשל תכונותיו הטבעיות, עוטף את קירות המעי בריר שימושי והסרת חומרים מזיקים, שיבולת שועל מסייעת ביעילות במקרה של דלקת לבלב קלה. עם מהלך קשה של המחלה, בהכרח מכניסים מרתח מתרבות זו לטיפול תרופתי.
מומלץ ליטול שיבולת שועל לחיזוק דפנות כלי הדםוכמובן, אל תשכח את התכונות התזונתיות של יבול דגני בוקר זה. הוא תופס מקום מיוחד בהכנת דיאטה לירידה במשקל עקב יכולתו לעמעם את הרעב, להוציא עודפי נוזלים וחומרים מזיקים מהגוף.
כיצד להתכונן להליך
לפני שתתחיל לנקות את גופך בדגני בוקר זה, עליך להתאים את התזונה שלך ולכלול כמה מזונות.
מומלץ להטיל את ההגבלה על:
- מוצרים יבשים, מעושנים ומלוחים;
- סוגים שונים של נקניקיות;
- בשר שומני;
- ירקות עמילניים.
עליכם לדבוק בתזונה נכונה, להפחית את צריכת המלח והתבלינים בצורתם הטהורה. הוסף פירות וגרגרים לתזונה, וצרוך ירקות לאחר טיפול מינימלי בחום.
מתכוני בישול
שיבולת שועל שייך לאותם דגני בוקר המסוגלים לנקות ביעילות את גוף האדם ולהסיר תרכובות רעילות. חליטות ומרתחים מצמח זה עוזרים למחלות ופתולוגיות שונות. התרבות פופולרית למדי ברפואה העממית בגלל התוכן הגבוה של חומרים מזינים ויסודות קורט. ישנם מתכונים ודרכים רבות לבישול שיבולת שועל לטיפול ומניעה של מחלות שונות. עם זאת, השימוש בתרופות מומלץ לאחר התייעצות עם רופא.
מרתח
כדי ליישם את המתכון תצטרך:
- דגני שיבולת שועל - 200 גרם;
- מים או חלב - ליטר.
אלגוריתם לבישול:
- שוטפים את זרעי הדגנים, ונותנים לנוזלים העודפים להתנקז.
- יוצקים גרגרים טהורים עם מים או חלב ומרתיחים מספר דקות.
- הוצא את המיכל מהתנור ותן לו להתבשל במשך חצי שעה.
- לסנן את המשקה המוגמר ולסחוט את חומרי הגלם הדגנים.
בכוס מרק אפשר להוסיף ממתיק (לטעם), או בצל. ירק חריף יעזור להתמודד עם הצטננות והצטננות.
מומלץ להשתמש במשקה כזה כחצי שעה לפני הארוחה. על מנת שהדגן יתן תועלת רבה יותר למרק, אתה יכול לשפוך את החומר לתרמוס ולהתעקש בלילה. עדיף להכין משקה בערב כדי לשתות אותו למחרת, ואחרי זה - להכין משקה טרי.
בכדי שהמרק יועיל, יש ליטול אותו בתדירות קטנה. מהלך טיפול כזה יכול להימשך 60 יום, ואז קח הפסקה למשך חודש כך שגופך אינו רגיל ואינו לוקח את המשקה הזה למים רגילים.
חשוב! שוטפים היטב שיבולת שועל לפני הבישול. לא מומלץ לקלף אותו, כי הוא מכיל מספר גדול של רכיבים בעלי ערך.
עירוי
צריך להיות מוכן:
- דגני שיבולת שועל - 1-2 כוסות;
- מים רותחים - 1 ליטר.
השלבים העיקריים:
- יש לשטוף את הדגנים ולהשאיר אותה שלמה בלי לחתוך;
- יוצקים שיבולת שועל טהורה עם מים רותחים ומשאירים למשך 20 דקות;
- קח את המשקה המוגמר 1/2 כוס שלוש פעמים ביום.
עירוי כזה מועיל מאוד, מכיוון שהדגנים לא עברו עיבוד מכני וכל התכונות השימושיות של יבול דגני בוקר זה נשמרו.
קיסל
חובה (ל -4 מנות):
- מים - 0.7 ליטר;
- שיבולת שועל - 85 גרם;
- בצק חמצמץ יבש - 0.3 כפית;
- מלח - 0.2 כפית;
- לחם שיפון - 10 גרם.
אלגוריתם לבישול:
- טוחנים גרגרי שיבולת שועל במטחנת קפה עד למצב של קמח. ככל שהשחיקה עדינה יותר, הג'לי יהיה רך יותר.
- מים חמים לטמפרטורת החדר ויוצקים לתוכה קמח תוך ערבוב טוב.
- הבא להוסיף את החמצה. אבל, אם הוא לא שם, אתה יכול לעשות את זה.
- הכניסו את הלחם לתערובת, כיסו את הקערה והשאירו חמים למשך יום.
- מערבבים היטב את הג'לי ומסננים.
- הנוזל שנוצר אמור להתיישב.
- הוסף את המוצר המיושב לעוגה שוב, וסנן שוב. יש לחזור על נוהל זה עד שעקביות העוגה אינה דומה לחול רטוב.
- זרקו את העוגה לא שווה את זה, השאירו אותה במקרר כתנעול למנת הג'לי הבאה.
- יש להדליק את הג'לי המתוח ולהביא לטמפרטורה של + 90 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב מתמיד.
- בזמן שהמשקה חם, מוסיפים אליו מלח ומערבבים.
- שופכים את הג'לי המוגמר למיכלים חד פעמיים. כאשר הוא יתקרר, הוא ייראה כמו אספית, ושפכתו מכד תהיה לא נוחה.
- במנה המוגמרת אפשר להוסיף ממתיק (דבש או ריבה) ולהגיש בצורה של חטיף או ארוחה אחת. ניתן להתאים את העקביות.
תרמוס מהביל
המתכון לאידול שיבולת שועל בתרמוס יכול להיחשב לאחד הפשוטים ביותר, מכיוון שאינכם צריכים לעמוד ליד הכיריים זמן רב ולבלות זמן רב. הקושי בהכנת המשקה הוא טחינת שיבולת שועל. לשם כך אתה צריך מטחנת קפה, בלנדר או כל מסוק אחר.
שיבולת שועל טחונה מאודה ומאודה את העירוי בחומרים מזינים מועילים ככל האפשר. משתמשים במוצר דגנים מלאים גסים ולא מזוקקים. מיין את הגרגירים מראש, נקה אותם ומדד את הכמות הנכונה. דגנים מוכנים ביחס של 1:10 למים. בהתאם לנפח התרמוס, יש להתאים את מספר הדגנים.
המרכיבים העיקריים:
- שיבולת שועל לא קלפה - 70 מ"ל;
- מים - 700 מ"ל.
אלגוריתם לבישול:
- הכניסו את שיבולת השועל למטחנת הקפה, קוצצים.
- הרתיחו מים.
- טחנו דגנים טחונים, שפכו תרמוס ושפכו מים רותחים.
- סגור את הכלי בחוזקה ונתן לו לשבת כ 12 שעות.
מסננים את העירוי לפני השימוש, ובמידת הצורך מחממים אותו. שתו את המשקה המוגמר 250 מ"ל שלוש פעמים ביום לפני הארוחות (30 דקות). מוסיפים ממתיק למשקה המוגמר במידת הצורך. זה יכול להיות ריבה או דבש (1 כפית לכוס עירוי).
איך לשתות
לפני שתתחיל לאכול שיבולת שועל כתרופה, עליך להקפיד על תזונה מכינה למשך שבוע. זה יפחית את העומס על מערכת העיכול.
זה מורכב בשלבים הבאים:
- חובה להסיר מהתפריט כל דבר שומני, מעושן ומתובל, כמו גם קמח ומתוק.
- הוסף לתזונה שלך ירקות, פירות ודגנים המכילים כמויות גבוהות של סיבים וויטמינים.
לאחר סיום שלב ההכנה, תוכלו להמשיך ישירות לתהליך ניקוי הגוף, בעוד שיש להקפיד על כללים מסוימים.
- הקפידו על תזונה שאינה כוללת בשר ומוצרי חלב, המעניקה עדיפות למנות ממקור צמחי.
- שתו נוזל שיבולת שועל באופן קבוע. על בטן ריקה, עליך להשתמש ב -200 מ"ל עירוי, או 100 מ"ל ג'לי. ואז לחכות חצי שעה - לפני האוכל.
- חוקני ניקוי צריכים להיעשות מספר פעמים בשבוע.
- אחת ל 7 ימים אתה צריך לבצע הליך כמו צינורות. מניפולציה זו מסייעת להגדיל את יצוא המרה, כמו גם להאיץ את חיסול הרעלים מהגוף. השתמש במים מינרליים, תמיסת מלח של מגנזיום סולפט (מגנזיה) להליך זה.
עם זאת, על הכל לדבוק בהמלצות קפדניות ולציית לאמצעי. מהלך הניקוי בשיבולת שועל לא יעלה על חודשיים. אתה יכול לחזור רק לאחר הפסקה של חודש, במהלכה מומלץ לדבוק בתזונה נכונה, תוך הגבלה של מוצרים ממוצא מהחי ככל האפשר.
האם אתה יודע טוני סטואטס, מייסד Stoats, נרשם בספר השיאים של גינס כ"סופר "של מחבת שיבולת השועל הגדולה בעולם. דייסה הוכנה לכבוד יום השנה לחברתו.
שיבולת שועל מתאימה למטרה כזו כמו ניקוי הגוף, כמעט לכל האנשים. אך ישנן קטגוריות אליהם הדבר מצוין במיוחד, כלומר לחולים עם הפתולוגיות הבאות:
- סוכרת מסוג 2;
- אבנים בכליות;
- יתר לחץ דם
- הצטננות או שפעת;
- מחלות בכבד, מערכת העיכול;
- אנמיה של מחסור בברזל.
בנוסף, דגני בוקר משמשים לניקוי הריאות ודרכי העיכול.
לירידה במשקל
תזונאים רואים דגני בוקר זה אחד המאכלים השימושיים ביותר שיכולים להשפיע על ירידה במשקל. וזה קורה בגלל ההרכב הייחודי שלו. שיבולת שועל מכילה זרחן, מגנזיום, אשלגן, ויטמינים וחומצות אמינו חיוניות. כל חומרי המזון הללו מסוגלים לספק לגוף תזונה טובה. סיבים, הכלולים בשיבולת שועל, מועילים מאוד לירידה במשקל, המסייעת לניקוי מערכת העיכול, להפחתת התיאבון ולשמירת תחושת מלאות למשך זמן רב.
כיצד להשתמש בדגנים אלה לירידה יעילה במשקל? הדרכים העיקריות:
- מרתח. יש ליטול אותו לא רק בזמן ירידה במשקל, אלא כל הזמן, מכיוון שהוא מועיל מאוד לגוף. שתו עם דבש ומיץ לימון 100 מ"ל לפני ארוחת הבוקר.
- דיאטת שיבולת שועל. זה תורם לא רק לניקוי, אלא גם לאובדן קילוגרמים מיותרים. זה קורה בגלל תכולת הסיבים. אכילת שיבולת שועל או דגני בוקר מסייעת גם לשמור על מצב עור מעולה ולשפר את גוון העור. ממתיקים לדייסה אינם מומלצים. יש לאכול שבועיים באופן בלעדי עם אוכל כזה, בנוסף, אתה צריך לשתות הרבה מים נקיים. תה ירוק ללא סוכר מותר.
- השימוש בשיטה זו לירידה במשקל מכיל התוויות נגד.
- אבנים בכיס המרה.
- הריון
- גידולים ממאירים.
- אי ספיקת כליות או לב.
- אי סובלנות לשיבולת שועל.
לטיפול במעי
עליכם לבחור את שיבולת השועל הנכונה. על מדפי החנויות מונחים דגנים שעברו טיפול בחום, ואיבדו חלק משמעותי מחומרי הזנה. לכן, עליכם לחפש דגנים מתאימים מחקלאים.
להכנת מרקלים וג'לי מותר להשתמש בכמות קטנה של ממתיקים - דבש או סוכר.
בעת הטיפול במעיים יש להקפיד על מספר כללים.
- לפני שמתחילים באירוע בריאות, עליכם "לארגן" את הגוף יום צום.
- אכל מרתח של שיבולת שועל מדי יום לפני הארוחות, 3 פעמים ביום.
- משך הטיפול המינימלי צריך להיות חודש.
דגני בוקר זה משמש גם לניקוי המעיים. לצורך כך מומלץ לשתות מרתח לפני הארוחות למשך חודש. יש אופציה עם ימי צום: פעם בשבוע יש צורך להגביל את הדיאטה רק לשיבולת שועל, לפני כן לשתות מרק שיבולת שועל. מהלך הטיהור כזה הוא כחודשיים.
לניקוי הריאות
נכון לעכשיו, מזג האוויר משאיר הרבה רצוי. שפע האבק, הפליטה והפחמן הדו-חמצני מוביל לזיהום דרכי הנשימה וריאותיו של האדם. לצורך הניקוי שלהם, יש צורך לבצע בקביעות נהלי בריאות.
שיבולת שועל, המשמשת גם לטיפול וגם למניעה, תציל להציל. יתר על כן, קורס הטיפול יהיה שבוע בלבד. לצורך ההרכב הרפואי יש צורך ב 250 גרם שיבולת שועל ו 0.5 ליטר חלב. מרתיחים את התערובת למשך שעה ואז מקציפים למסה הומוגנית בעזרת בלנדר. אכלו לפני כל ארוחה. יש להכין הרכב ירקות וחלב מדי יום.
במהלך ניקוי הריאות בעזרת שיבולת שועל ניתן להבחין בביטויים מסוימים - שיעול והפרדת כיח. כך, מנקים את רקמת הריאה מהחומרים המזיקים שהצטברו בהם.
ניקוי כבד וכליות
בשל ההרכב הייחודי שלה, שיבולת שועל מתאימה לטיפול במחלות כבד. הוא מכיל חלבונים, שומנים ופחמימות, וכן חומצות אמינו חיוניות, ויטמינים A, B, E, יסודות קורט (יוד, אבץ, ברזל, סידן, פלואור).
הכבד מנקה ושחזור העבודה של הפטוציטים, שמתחילים באופן פעיל להסיר את החומרים המזיקים, הרעלים והרעלים שהצטברו.. עם זאת, יש לציין כי במקרה של מחלות כבד קשות, רק הליכי ניקוי שיבולת שועל לא יוכלו לעזור.
חשוב! על מנת להימנע מתגובות לוואי לא רצויות בעת אכילת שיבולת שועל, מומלץ להכניס לתזונה הרבה פירות וירקות. רצוי לקחת גם קומפלקס מולטי ויטמין.
היעיל ביותר לכבד הוא תרבות לא מטופלת. גריסים הנמכרים בסופרמרקטים מתאימים למזון, אך לא להליכים רפואיים. באשר לפתיתים מיידיים, בדרך כלל רצוי להחריג אותם מהתפריט היומי.
- תכונות הריפוי של שיבולת שועל לכבד הן כדלקמן:
- הכולסטרול מופחת;
- יצוא המרה משתפר;
- עצירות מבוטלת;
- איזון המים מנורמל;
- הנפיחות נעלמת;
- העיכול משתפר;
- תהליכים דלקתיים נפסקים;
- הוריד את רמת הסוכר בדם;
- מטבוליזם של פחמימות ושומנים משתפר.
מרק שיבולת שועל משפיע לטובה על הרכב הדם וזה מצמצם את העומס על הכבד. על מנת שהמשקה הזה יפיק תועלת, עליו להיות מבושל כראוי: 100 גרם שיבולת שועל עם קליפה מכניסים לסיר ויוצקים 1 ליטר מים, מרתיחים, מורידים חום, מניחים לרתיחה למשך חצי שעה. מצננים ומסננים. יש לשתות אותו שלוש פעמים ביום, 200 מ"ל כל אחת.
משך קורס הניקוי הוא חודש עד חודשיים.
ההשפעה המשתן של מרק שיבולת שועל מסייעת להיפטר ממרבצי חול, אבנים ומלח בכליות. להכנת משקה, שפכו 100 גרם דגני בוקר לליטר מים והרתיחו עד שנפח הנוזל יורד בכמחצית. כבו את האש, קררו. קח, הוספת מעט דבש, שלוש פעמים ביום במשך חצי כוס, לפני הארוחות.
לניקוי הלימפה
חשיבותה של מערכת הלימפה האנושית הורגשה רק לאחר שנדונה בקיומה במאה ה -17. עם זאת, באותה עת הנושא הזה לא קיבל תשומת לב ראויה. לפיכך, לא הובאו בחשבון ההפרות המתרחשות בגוף האמור בטיפול במחלות.
הרבה יותר מאוחר, מדענים גילו שההגנה של הגוף תלויה מאוד במצב של מערכת זו. ברפואה המודרנית, מומחים יודעים בוודאות זאת גירוי של היווצרות לימפה מסייע לטיפול טוב יותר במחלות. כך גם לגבי מניעת מחלות שונות.
לימפה - מרכיב במערכת כלי הדם האנושיים, הממלא תפקיד חשוב במטבוליזםשיבולת שועל היא מגן לימפה מעולה. לכן, כדי לנקות את מערכת הלימפה, השימוש בה נחשב כמוצדק. החל למטרה זו מרתחים, תמיסות, ג'לי. קורסי בריאות נעים בין חודשיים לחודש.
עם סוכרת
בנוכחות מחלה כה אדירה כמו סוכרת מומלץ לנקות את הגוף עם מרתח של שיבולת שועל, תורם לחיסול הכולסטרול הרע ולחיזוק מערכת הלב וכלי הדם בכללותה.
יש לבשל מרק זה כדלקמן: שופכים כוס שיבולת שועל לא קלפה לתבנית, שופכים ליטר מים, מביאים לרתיחה, ואז מבשלים עד להסמיכה. יש לסנן את המסה המתקבלת, לדלל אותה במיץ של גרגרי עוזרר ביחס של 1: 1.
שתיית מוצר טיפולי מומלצת לתקופה של לפחות חודשיים, מדי יום, 200 מ"ל שלוש פעמים ביום.
התוויות נגד
כמו בכל מוצר שמומלץ על ידי הרפואה המסורתית, יש צורך "להתנהג" בזהירות עם שיבולת שועל. לפני שתתחיל בטיפול או תשתמש בו כטיפול מונע, מומלץ לוודא כי אין לך שום התוויות נגד השימוש בדגנית זו.
קודם כל, האיסור חל על אנשים עם צליאק. חל איסור מוחלט על אכילת שיבולת שועל בגלל תוכן הגלוטן בה, בעניינים אחרים, כמו דגנים אחרים. חשוב גם לוודא שאינכם אלרגים לדגני בוקר זה או לחוסר סובלנות שלו.
במקרה של עלייה בחומציות של מיץ הקיבה, יש לנקוט בזהירות בעת צריכת קוואס ומרתחים מתרבות זו. המגבלות כוללות אי ספיקת כליות ולב, מחלת אבן מרה ודלקת בכיס המרה.
לא מומלץ לאכול שיבולת שועל מדי יום. זה תורם לחיסול האינטנסיבי של הסידן מהגוף, ויכול לעורר מחסור בוויטמין D. יחד עם זאת צריכה מוגזמת של דגני בוקר זה מובילה לכאבי ראש.לטיפול יעיל יש להקפיד על המינון המומלץ ולא לשלב מרתחים עם שיבולת שועל עם תה, קפה ומשקאות אלכוהוליים.
לשיבולת שועל השפעה יוצאת דופן על כל האיברים והמערכות בגוף האדם. דגני בוקר מסוגלים לשפר את תפקוד מערכת העצבים, הכבד, כיס המרה, מערכת המין-מערכת העיכול, מגביר את החסינות, וגם מסלק בעדינות רעלים ורעלים. חשוב לזכור שלשימוש במוצר צמחי מרפא זה יש מספר התוויות נגד, ומומלץ שתכירו אותם בפירוט לפני השימוש.
