כעת מגדלים זני דובדבנים רבים וחדשים ממשיכים להופיע. במקביל, גננים מגדלים לא רק מוצרים חדשים, אלא גם זנים "מוכרים". זן הדובדבן ורוד 2 הוא בן יותר מחצי מאה, אך הוא ממשיך לגדל בהצלחה בגנים רבים.
תיאור מגוון ורוד 2
ורוד דומדמניות 2 הוא זן באמצע המוקדם עם פירות אדומים וגדולים ונמכר לעיתים רחוקות.
היסטוריה כיתה
שטח הגידול עבור זן הדובדבן פינק 2 הוא תחנת הניסויים לפירות ופירות יער במוסקבה. זה גודל על ידי מגדלים ביתיים כבר בשנת 1963 על בסיס זנים Finik ו שתיל לפורה, ובשנת 1971 הוא נכלל בפנקס המדינה. הזן מיועד באזורים המרכזיים והמזרח סיבריים של הפדרציה הרוסית. ניתן לגדל אותו לא רק בגנים ביתיים, אלא גם בקנה מידה תעשייתי.
מראה, מאפייני גרגרי יער, זמן הבשלה, תשואה
ורוד דומדמניות 2 יוצר שיח עבה מתפשט למחצה בגודל בינוני. פירות על ענפי גיל שנתיים ושלוש, תחילת הלידה - העשור השני של יוני. יורה צעיר זקוף ועבה, ירוק. עם הזמן הם נעשים נוקשים ומכוסים בנביחה אפורה בהירה. אם לשפוט על פי התיאור, הענפים של זן דובדבן זה מעט דוקרניים. השיח מכוסה חלש ואחיד עם קוצים ארוכים ודקים בצבע כהה.
עלים מקומטים קלות הם בעלי צורת שלוש אונות וצבע ירוק עם מבריק. פורח עם מברשות ל 1-2 פרחים של ירוק בהיר עם גבול ורוד, עלי הכותרת כפופים לספל גדול. הפירות גדלים, במשקלם הממוצע של כ -5.5 גר ', אך לעיתים הם מגיעים ל -10 גר'. יש להם צבע אדום-ורוד, ההופך כהה יותר במהלך בגרותם המלאה. לפירות יער יש עור צפוף עם ציפוי שעווה קליל וזרעים גדולים. לפירות טעם מתוק וחמוץ מעולה - 4.9-5.0 נקודות בסולם חמש נקודות.
3-4 ק"ג של פירות נאספים מהשיח, אך ניתן גם להסיר 5 ק"ג. בנטיעות תעשייתיות התשואה היא 10-12 טון לדונם. לזן יש קששות בחורף בינונית וסובלנות מצוינת להבדלי טמפרטורות בחורף. הוא עמיד בפני מחלות עיקריות בתרבות (טחב אבקתי, אנתרקנוזה וספטוריה).
האם אתה יודע במאה גרם של זרעי דומדמניות פינק 2, ישנם 16 מ"ג של ויטמין C וכ -10 מ"ג של חומרים פעילים P, מה שהופך את השימוש בו למניעה מצוינת של מחלות במערכת הלב וכלי הדם.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- מגוון גננים עשוי להתעניין בתכונות הבאות:
- פוריות עצמית גבוהה;
- יבולים יציבים;
- פירותי גדול;
- עמידות למחלות שכיחות;
- ניידות מעולה ושמירה על איכות;
- טעם קינוח נהדר;
- קששות חורפית טובה;
- אוניברסליות של שימוש.
- למגוון יש את החסרונות הבאים:
- הצורך בקרקע פוריה ודישון;
- רבייה קשה.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
זן הדומדמניות פינק 2 דורש דשן חובה, אך בדרך כלל יש לו טכנולוגיה חקלאית טיפוסית.
חשוב! קודמים טובים עבור דומדמניות הם ירקות, דגני בוקר וזבל ירוק, והגרוע מכל הם דומדמניות ודומדמניות. שכנים מצוינים ליבול יהיו עגבניות ותבלינים עם ריח מזיקים חזק ודוחה (נענע, שום, שמיר).
בחירת מושב
תרבות זו יכולה לסבול הצללות קלות, אך אין להניח אותה במעברים בגינה. עבור שיחי פירות יער אלה עדיף לבחור שטח מוגבה או שטוח. מפלס מי התהום לא צריך להיות קרוב יותר מ 1 מ '. אם הם קרובים, ניתן לבצע נחיתה על גבעה של סוללה שגובהה 0.5 מ' ורוחב 1 מ '.
עבור זן הדובדבן ורוד 2, עליכם לבחור מקום מואר היטב, מוגן מרוחות קרות.
זן דובדבן זה מעדיף קרקעות רופפות פוריות עם תגובה ניטראלית או מעט חומצית עד 5.5 pH. יש לחסל את האדמה החומצית עם קמח סיד או דולומיט.
שתילה וטיפול, האבקה
שתילי דומדמניות נטועים באביב או בסתיו. מומחים מנוסים ממליצים לשתול מסוף ספטמבר עד למחצית השנייה של אוקטובר, שכן הישרדות הצמח תהיה טובה יותר. אזור הנחיתה נחפר, מנקה מעשב עשב, ואז מפולס עם מגרפה.
חשוב! לשתילה נבחרים שתילים בריאים בני 1-2 שנים עם מערכת שורשים באורך 0.22-0.3 מ '. יש לרכוש זן זני זה רק ממוכרים מבוססים.
בסתיו מכינים בורות לשתילת שתילים 2-3 שבועות לפני התהליך. מידות המגרעה הן 0.5 × 0.5 מ '. האדמה שנחפרה מעורבבת עם 10 ק"ג חומוס, 50 גרם אשלגן גופרתי, 50 סופר-פוספט. שיחי דומדמניות מונחים במרווח של 1-1.5 מ 'ברצף ועם מרווח במרווח השורה של לפחות 1.5 מ'.
יש צורך להעמיק את צוואר השורש הרדוד (5-6 מ"מ מתחת לפני הקרקע). לאחר השתילה, השקיה מתבצעת בשיעור של - דלי מים לשתיל אחד. מומלץ לרסק את האדמה מייד עם חומוס, קומפוסט או כבול (שכבה בעובי 3 ס"מ). חיפוי כזה יגן היטב על כדור הארץ מפני התייבשות וצמיחה של עשב עשבים. לאחר השתילה, יורה של הצמח נחתך, ומשאיר אורך של 5-6 ניצנים.
חומר נטיעה נטוע ישירות או עם שיפוע קל, ממלא את הבור בתערובת אדמה מזינה מוכנה.
בעתיד, יש צורך להבטיח לחות של השתילה. השקיה צריכה להתבצע מתחת לשורש ולהשתמש במים לא קרים לשם כך. במשך כל העונה, יש צורך לבצע 3-5 השקיה. אם הקיץ יבש וחם, תוכלו להשקות לעתים קרובות יותר. ורוד כיתה 2 זקוק לקרקעות מזינות. לכן יש לבצע דישון באופן קבוע.
משתמשים בדשנים לפחות שלוש פעמים בעונה:
- באביב מתחת לצמח מוסיפים 1/2 דלי חומוס, וכן 50 גרם סופרפוספט, 25 גרם אמוניום סולפט, 25 גרם אשלגן גופרתי. עבור שיחים מבוגרים ומגדלים, הנורמה מוגברת פי 2 בערך. דשנים מוחלים על האדמה באופן שווה.
- לאחר הפריחה חבישה עליונה עם עירוי זבל (1: 5). מתחת לכל עותק 5-10 ליטר (תלוי בגיל ובגודל).
- לאחר 2-3 שבועות האכלה באמצעות עירוי זבל חוזרת על עצמה.
הזן פורה בעצמו ואינו זקוק למאביקים. ניתן לגדל אותו בנטיעה יחידה.
הדברת מזיקים ומחלות
ורוד דומדמניות 2 עמיד בפני מחלות כמו טחב אבקתי, אנתרקנוזה וספטוריה. במקרה של הפרה של טכניקות טיפוח חקלאיות, כמו גם מזג אוויר גשום מבוסס, הופעתן של מחלות פטרייתיות אפשרית. כדי להילחם בהם מטפלים בתערובת בורדו או בתכשירים כימיים מסוג "HOM".
כאשר מופיעים מחלות נגיפיות (פסיפס) יש לחפור את השיח המושפע ולהיפטר ממנו (לשרוף אותו) כדי לא להדביק גידולים צמחיים אחרים. מזג אוויר יבש וחם בקיץ יכול לעורר מגוון של מזיקים חרקים - כנימות, פרפרים, זבובי אש ואחרים.האם אתה יודע כאשר הובא טחב אבקתי (sferoteka) בתחילת המאה ה -20, גידול דומדמניות חדלו במשך זמן רב ברוסיה עד לגידול זנים עמידים לו. לשם כך החלו להתרבות כלאיים של מינים אמריקאים.
כדי להילחם בהם משתמשים בקוטלי חרקים: Actellik, Karbofos ו- Fufanon.
במהלך תקופת הפרי אין להשתמש בהן. עדיף להשתמש בתרופות עממיות - תמיסות סבון טבק או שום.
כדי למנוע התרחשות של מחלות, בצע את הפעולות הבאות:
- עלים ופירות שנופלים, עשבים שוטים נקצרים.
- באביב, לאחר שהשלג נמס, האדמה מתחת לשיח מכוסה בחתיכות חומר קירוי, ומפזרים את הקצוות באדמה. ציפוי זה מוסר לאחר הפריחה. הליך זה ימנע הופעתם של חרקים מזיקים שהופרעו באדמה.
- בסתיו הגבעות גדלות לגובה של 10 ס"מ.
- טיפולים מונעים. ממחלות פטרייתיות, הם מרוססים לפני הפריחה ולאחר קטיף פירות יער בתערובת בורדו. כדי למנוע התרחשות מזיקים לפני הפריחה ואחריה, מתבצעים טיפולים. "Bicol" או "Lepidocide".
גיזום ועיצוב שיח
כדי להימנע מעיבוי יתר, יש צורך לקצץ וליצור שיח. תהליך זה מתבצע באביב לפני שהכליות נפתחות. במהלך הגיזום הנותרים נותרו 3-5 ענפים חזקים מדי שנה, שנמצאים "באופן שווה" ביחס לבסיס השיח, וכל הקליעים האחרים מוסרים. השיח לאחר תהליך היווצרות אמור להיות בין 16-20 יורה בגילים שונים.
בסתיו לאחר נפילת העלים נחתכים כל הענפים שגילם מעל 7-8 שנים.
הם יכולים להיקבע על ידי הצבע הכהה יותר והתעקמומיות של הקלעים עם החלקים כלפי מטה, הנוכחות החלשה של פירות יער. יש לחתוך ענפים מורדיים מדי מעל הכליה, שיש בה כיוון כלפי מעלה. אם יש קליעה בריאה על ענף כזה, אז הקיצור מתבצע לאורכו. צמרות הענפים, כאשר פירות יער קטנים מתחילים להיווצר עליהם, רצוי לקצר. כדי להשיג את הפירות הגדולים ביותר האפשריים, תוכלו לקצץ את עודפי הקציצות הירוקות בתחילת הקיץ.
האם אתה יודע דומדמניות מכילות סרוטונין המשפר את מצב הרוח ומונע הופעת גידולים. לאנתוציאנינים שנמצאים בפירות אדומים יש תכונות אנטי סרטניות.
חורף
דומדמניות ורודה 2 היא בעלת קושיון חורפי גבוה למדי. באזורים עם אקלים ממוזג, מספיק לכסות את האדמה בשכבה של 10 ס"מ כדי להגן על מערכת השורשים מפני כפור. כמוך, חומוס או כבול מתאימים. לאחר שהשלג נופל מתחת לשיחים, עליכם ליצור סנוור שלג. אם החורף אינו מושלג, אז החקלאות משמשת להתחממות. באזורים עם חורפים קשים, השיחים מכופפים קרוב יותר לאדמה, מגני דיקט מותקנים מסביב ואז מכוסים בעלים יבשים, מכוסים על יוטה מלמעלה.
עם כניסת ההתחממות באביב, בידוד כזה מוסר כך שהשיח לא מתחיל להירקב.
קציר ותחבורה
שיחי פרי דובדבן זה נושאים במשך 3-4 שנים לאחר שתילת שתילים. תקופת איסוף הפירות תלויה באופן השימוש בהם, והיא מתרחשת בשלבי בגרות שונים. בכדי לצרוך דומדמניות טריות, הוא מוצא מהשיח בשלב הבשלות מלאה - כאשר הפירות רכים ומתוקים יותר, צבועים באדום כהה. הקטיף מתבצע ביום יבש וצלול.
חשוב! מכיוון שיש לשיחים כמה קוצים אך ארוכים, יש להגן על הידיים בכפפות ובבגדי שרוולים ארוכים העשויים מבד עבה.
מפירותיו של ורוד דומדמניות 2, מתקבל יין טעים, שבאיכותו קרוב ליין ענבים, וטעם יצירה נהדר (ריבה, ריבה, קונפיטורה). לפירות יער אלה עור צפוף, ולכן הם סובלים הובלה היטב. טריים הם מאוחסנים על מדף המקרר לא יותר מחמישה ימים. פירות שנקטפים בשלב הבשלות הטכנית מאוחסנים זמן רב יותר - 10 ימים. לאחסון ארוך יותר ניתן להקפיא אותם. פירות יער קפואים נאגרים עד 6 חודשים.
כדי להכין את הריבה, הגרגרים נקטפים בשלב הבשלות הטכנית, כשהם עדיין צפופים, אך כבר רכשו צבע אופייני ורדרד-אדום.
זן הדובדבן ורוד 2 בעל טעם קינוח ומטרה אוניברסאלית, נותן תשואות יציבות של פירות אדומים גדולים של בגרות מוקדמת. זה דורש את פוריות האדמה בה היא מעובדת, ולכן יש להאכיל את התרבות ולהדיש אותה במועד.