תפוחי אדמה מאבדים את מעמדם של "לחם שני" על שולחנם של האוקראינים. נתונים אלה חולקו על ידי מנהל האיגוד האוקראיני למפיקי תפוחי אדמה אוקסנה רוזנקובה.

אוקסנה רוז'נקובה העיר על המצב בשוק תפוחי האדמה. מחירים גבוהים לתפוחי אדמה (17-20 UAH / ק"ג.), תשואות יבול נמוכות והצמצום גידול תפוחי אדמה מקצועי הם המגמות העיקריות של עונת 2019.

"שינויי הטמפרטורה הקבועים שנצפו בכל אזורי אוקראינה תרמו להפצת מחלות תפוחי אדמה. בשילוב עם בצורת באזורים מסוימים עם שיטפונות באחרים השנה, ניבאים יבולי יבול נמוכים. בגלל זה, מחיר תפוחי האדמה גבוה פי שניים מאשר בשנת 2018. המחיר הסיטונאי הוא ברמה של 10-12 UAH / ק"ג., והמחיר הקמעונאי מגיע ל 20 UAH / ק"ג.

כישלונות יבול תפוחי אדמה באירופה משפיעים גם הם על עליית המחירים. בגלל החום הלא תקין והפרודוקטיביות הנמוכה, שכנים מערביים נאלצים לקנות תפוחי אדמה במולדובה ובאוקראינה, "מעיר המומחה.

באשר לתחזיות, עוד מוקדם לדבר על מחסור בתפוחי אדמה בשווקים אוקראינים. לפיכך, כ- 90% מהלחם השני מגדל בחלקות ביתיות על ידי האוכלוסייה. אבל יש מגמות שליליות בגידול תפוחי אדמה תעשייתיים.

אז, בשלוש השנים האחרונות, השטח שבנטיעות תעשייתיות של תפוחי אדמה פחת מ 70-80 ל 20-26,000 דונם. אוקסנה רוז'נקובה ציין גם כי החקלאים מסרבים לגדל תפוחי אדמה שולחניים, ועוברים לגידול זנים לעיבוד.