לקראת מבצע הזריעה, בדרך כלל נצפתה עלייה באספקת בצל הזרעים. השנה הביקוש אליו נותר גבוה מאוד, אפילו למרות המחיר הניכר, מומחים ממרכז מידע-שובר חולקים את התצפיות שלהם.

בינואר ופברואר השנה בלבד, נמכרו כ -370 טונות של ערכות בצל באמצעות מכירת רכב באחד השווקים הסיטוניים הגדולים במערב אוקראינה, ORSP "שובר". זה עולה על 40% בשנה שעברה. במקביל, מחיר בצל הזרעים בתקופה זו עלה פי 2.5-3.

המצב עם עלייה במכירות של ערכות בצל הוא צפוי למדי. זה קורה לרוב לאחר עונה של מחירים גבוהים לגידול הבצל של השנה שעברה. שיא מכירות זרעי הבצל יהיה בחודש מרץ, ובאפריל כבר ניתן יהיה לחשב את נפחן, אומר איוון פדישין, ראש מחלקת ירקות ופירות במשרד ORSP שובר.

מוכרי שוק ה- ORSP Shuvar מקשרים פופולריות רבה של בצל באזור המערבי לשינויים בתנאי האקלים במדינה. בעבר, הבצל באזורים המערביים לא גדל לא רק בתעשייה, אלא גם בחוות פרטיות. כעת, יותר ויותר חקלאים מתכננים לקחת את האדמה לבצל. מגמה זו נצפתה גם בחלקות הבית של האוכלוסייה.