בתקופה שבין 27 ביוני ל -4 ביולי של השנה הנוכחית, נערכו פשיטות מיוחדות על שקעים המתמחים במכירת מזון ממקור חקלאי באזור אורול.
הדמויות הראשיות בסדרת הביקורת היו עובדי המחלקה האזורית של רוסלוחוזנדזור. המוקד היה בחמאה וגבינה מקומית.
ידוע כי צולמו בסך הכל כשלושים דגימות של סוגים שונים של הפרשות. בתנאי מעבדה, כל הדגימות עברו ניתוח מעמיק. והתוצאות היו מאכזבות.
בפרט נודע כי שלוש דגימות חמאה מושפעות מחיידקים השייכים לקבוצת coli Escherichia. אותה "הפתעה" נמצאה באחת מדגימות הגבינה. במדגם חמאה אחר, בנוסף לטפילי מעיים, התגלו סלמונוזיס וסימנים של זיהום חיידקי מוגבר.
על סמך מחקריהם, נציגי רוזלוחוזנדזור מאזור אורול שיתפו את תוצאות הניתוחים עם עמיתים מאזור קורסק, המוכר גם מוצרים שעלולים להיות מסוכנים.
בעתיד הקרוב יינקטו צעדים ביחס ליצרני מזון מזוהם ומפיציו.