אמלי, לנה ואנה הקימו את עמדתם מול הקפיטריה של אוניברסיטת ביירות, גרמניה. שקיות ירקות לסטודנטים כוללות עגבניות, גזר, בצל וחסה. הירקות שהם מוכרים מגדלים שתים עשרה אסירים בסביבת JVA ירקות נמכרים באופן קבוע בקמפוס.
ירקות הקמפוס מונה בסך הכל אחד עשרה חברים. שני נהגים מעבירים סחורה מהכלא לקמפוס. הם מעבירים 50-80 שקיות של 1.5 ק"ג כל אחד. לאוניברסיטה.
כמעט בכל יום רביעי אחר הצהריים תוכלו לקנות ירקות שונים מהאזור. תוך עשרים דקות, בדרך כלל אזל ירקות בקמפוס.
דיבור ישיר: "זה מאוד תלוי כמה זמן המכירה נמשכת. אבל אם אתה רוצה להיות בטוח שתקבל את הסחורה, אתה יכול להירשם למכירה הבאה ולבצע הזמנה ", מסבירה אמלי רייכר.
שקית ירקות עולה 3 יורו. מי שרוצה לתת ארבעה או חמישה יורו יתרום אוטומטית את שאר הכסף לכלא.
נאום ישיר: "בדרך זו JVA יכולה להשקיע ברכישות חדשות בכל התחומים", אומרת אמלי רייכר. כמובן, תרומה נוספת הינה וולונטרית בלבד. עשרים אסירים עובדים כיום במשתלה ב- JVA Bayreuth, שתים עשרה עוסקות בגידול ירקות.
ירקות מגדלים כיום ב -5 חממות או על שדה ליד חדר הילדים. בסך הכל 23,000 מ"ר זמינים לגידול, כפי שהוסבר על ידי Oberregierungsrätin אניה ריידר-קייזר. שיתוף פעולה עם אוניברסיטת ביירות נוצר על ידי פרויקט סטודנטים.
קריאה מומלצת:
- מגדל NI בצפון אירלנד משיק חנות ירקות מקוונת
- הנציבות הכלכלית האירואסית אימצה המלצה על ייצור וייצוא של ירקות
- מזג אוויר חם פוגע בייצור הירקות באיטליה
וידאו: ירקות טריים מהכלא - פרויקט חדש של סטודנטים גרמנים