אנדריי שבלוב הרוסי לא מזמן קיבל את "דונם המזרח הרחוק" שנקבע בחוק. הוא השיג את האדמות שנמצאות בכפר יסטרבובקה, במחוז פרטיזנסקי באזור. בחלל הנרכש בנה שלבלוב מאפייה ייחודית המייצרת לחם ידידותי לסביבה על פי מתכוני אבותינו.
"זוהי ייצור האיכרים שנקראת, שמובחנת לא רק בפרטי הבישול הרוסיים הקדומים, אלא גם בכך שהלחם מבושל במים נקיים, דגנים אורגניים ובאוויר נקי", אומר אנדריי. - המאפייה שלנו צמודה לנהר ועמק הטייגה הירוקה. אנו מוסיפים דבש ומלח ידידותיים לסביבה לבצק החמצמץ. כל זה משולב באהבתנו לעבודה שלנו. ומסתבר שהוא ייחודי, שלא כמו לחם אחר! "
רבים מתושבי פרימורסקי קראי, שמזמינים את מוצרי שאבלוב בעמודים נושאיים מיוחדים ברשתות החברתיות, כבר השתכנעו בנכונות דבריו של אנדריי. חלקם מקבלים לחם באמצעות שירותי שליחויות, אך רבים מעדיפים לקבל מוצרים מידי האופים עצמם. לשם כך, קונים נוסעים ליסטרבובו ברכבי שטח או עולים ברגל לשניים. אין דרכים אחרות להגיע לכפר.
אורחי המאפייה לוקחים חלק בסיור במאפייה בהנאה, מתפעלים מהטחנה הייחודית שנבנתה על פי תבניות ישנות וצופים במו עיניהם בתהליך אפיית הלחם בתנורים רוסיים.