גרין גות'אם פתח היום את החממה הגדולה ביותר שלה בשיקגו. ההרחבה מאפשרת לגות'אם ירוקים לספק לצרכנים מלאי מזון טריים לאורך כל השנה כדי לענות על הביקוש הגובר מעסקי קמעונאות ומסעדות במערב התיכון.
החממה המודרנית החדשה בהיקף של 100,000 מטרים רבועים היא החממה השנייה של גות'אם גרין במחוז ההיסטורי של שיקגו פולמן והחממה השישית בפריסה ארצית.
"הרחבת הירוקים של גות'אם בשיקגו מדגימה מחויבות מתמשכת לעיר, מדינה ואזור על ידי יצירת מקומות עבודה חדשים ושימוש בחממות היי-טק לגידול תוצרת איכותית גם בחודשי החורף הקרים ביותר," אמר המושל ג'יי. פריצקר.
"החקלאות היא מרכיב חיוני בכלכלת מדינתנו, ואני שמחה לראות הזדמנויות לחקלאות עירונית, כמו הרחבה זו של החממה.
השקעה בפתרונות חדשניים תשאיר את אילינוי בחזית העשורים הבאים ותסייע ביצירת מקומות עבודה טובים שיכולים לפרנס את המשפחה. "
רשת הטיפוח המקומית וההפצה האזורית של החברה מבטיחה משלוח מהיר של מוצרים לאחר שנאספו בשיאם, כך שהם טריים, טעימים, מזינים ומאוחסנים לאורך זמן. זה כולל מועדפים של אזור ירוק של גות'אם כמו העלה הירוקה של פולמן וראנץ 'סיטי.
גרין גות'אם תכפיל את כוח האדם לכ -100 עובדים במשרה מלאה בשיקגו ו -300 בפריסה ארצית.
ירקות בעלי עלים ירוקים של גות'אם, ירוקים, רוטבי סלט ורטבי פסטו זמינים בחנויות מכולת לאומיות ומקומיות שונות, כולל שוק המזון המלא, ג'ול-אוסקו, טרגט, חנות המכולת של היינן, אוכל של שקיעה, השוק הטרי של פיט ופפוד.
בנוסף, החברה משתפת פעולה עם סוכנויות שונות בשיקגו, כולל מחסן המזון של שיקגו רבתי, רשת המזון רב-רוסלנד ווסט פולמן, פיילוט אור, וינדי סיטי שבשיקגו.
