מחסור אמיתי בדובדבנים נצפה בשווקים באוקראינה בגלל מזג האוויר הקשה שהוקם באביב ובתחילת הקיץ של שנת 2019.
לטענת אנליסטים חקלאיים, השנה קטיף פירות יער זה יתחיל עשרה ימים מאוחר יותר משנת 2018. לדברי מומחים, השנה היצע הדובדבנים נמוך בהרבה מבעבר ובשנת 2017, אז נקטף יבול הדובדבנים הקטן ביותר.
יבול דובדבנים לקוי השפיע על ערכו: נכון לעכשיו הוא נמכר במחירים גבוהים למדי - 40-50 UAH / ק"ג. נזכיר כי בשנת 2018 נמכרו דובדבנים במחיר של כ- 10 UAH / ק"ג. בשנת 2017, עם תשואה נמוכה בשיא, התבקש כ- 20 UAH / ק"ג עבור הפרי.
לדברי מומחים, אחת הספקיות העיקריות של דובדבנים לאוקראינה היא פולין. אבל גם השנה היא נותרה ללא יבול בגלל מזג האוויר. זה יגדיל את הפופולריות של דובדבנים קפואים, אותם אוקראינים יוכלו לקנות בחורף במחיר נמוך, בהתחשב בערך הנוכחי.
בנוסף, שמורות של פירות יער בשנה שעברה נשמרו באוקראינה, כלומר איננו יכולים לדבר על התמוטטות דובדבן.
ראוי לציין שבשווקים האוקראינים נמכרים גם דובדבנים במחירים גבוהים. סוחרים מציעים כמה סוגים של דובדבנים במחיר 100 UAH / ק"ג. מחירי פירות וגרגרים אחרים אינם מעודדים.
