קריסטינה ליברגר עברה לאוקראינה לפני שבע שנים והקימה את אחת החוות האורגניות הראשונות באוקראינה. בכפר פוטוטורי, מחוז ברז'נסקי, אזור טרנופול, היא מגדלת תבלינים, עוסקת בייצור יבולים וחקלאות.
לפני שבע שנים הוזמנה קריסטינה לאוקראינה על ידי חברתה ריינר זקס, שיחד עם איבן בויקו פתח את החברה Live Land Potutory על בסיס החווה הקולקטיבית. האישה מספרת שתמיד חלמה על עסקיה וחקלאות משלה, ולכן הסכימה לעבור. באוקראינה אשת העסקים אוהבת את זה. לדבריה, יש ארץ עשירה מאוד ואנשים נחמדים.
כעת, בעזרת עוזריה, מגדלת כריסטינה כ -50 זנים של תבלינים שונים, הכלולים אז בהרכב התבלינים והתה הארומטי. בחווה הם נארזים מייד בשקיות נייר מיוחדות ונשלחים ללקוחות באמצעות הדואר החדש.
אלכסנדרה סטפובאנאיה עובדת בחווה כבר 6 שנים. היא שמחה שיש לפחות קצת עבודה בכפר, אחרת היא הייתה צריכה לנסוע לחו"ל, כמו רוב תושבי הכפר. מתכוני תה, אותם היא אורזת מדי יום, הגיעו עם כריסטינה ליברגר עצמה. כעת עובדים בחווה 20 עובדים.
בנוסף לגידול תבלינים, החווה עוסקת בייצור גידולים וחקלאות.
מנהל המפעל האוקראיני-שוויצרי איוון בויקו אומר כי החווה הפכה לאחת החוות האורגניות הראשונות באוקראינה. היא החלה לעבוד כאשר במדינה טרם היה חוק על ייצור אורגני, כמו גם שוק מוצרים אורגניים.
באחד מבתי החווה הקולקטיביים לשעבר הוצב אסם. בורנקי מרעה על מרעה מרווח, ובחורף אוכלים חציר או אוכל שגדל ללא שימוש בכימיקלים. כך מקבלת החווה חלב אורגני.
