מסעדת ההמבורגרים הניו זילנדית BurgerFuel נכנסת לגבול חדש על ידי הצגת המבורגר הבקר שלה בשוק - Beyond Beleaf. צ'יזבורגר טבעוני זה ללא מאה אחוז מבוסס על חלבונים אלטרנטיביים שאינם בשרי.

זוהי התוספת החדשה ביותר להצעות טבעוניות וצמחוניות מבית BurgerFuel, המכילה מוצר חלבון אלטרנטיבי מעבר לפטי, עם טעם ומראה של בקר, שנועדה לגורמטים שאוהבים ליהנות לחלוטין מקבוצת צ'יזבורגר קלאסית.

מעבר לפטי נוצר על ידי Beyond Meat, מחדשנית מובילה בענף החלבונים האלטרנטיביים, והיא ההמבורגר הראשון מהצומח בעולם שנראה וטעמו כמו המבורגר בקר טרי.

אין בו גלוטן, סויה, מוצרי חלב או GMO, זהו מוצר טבעוני 100%, עשיר בברזל וחלבון ועשוי מחומרים טבעיים לחלוטין, אפילו הצבע שלו הוא סלק.

מקור החלבון העיקרי בעוגת מעבר בורגר הוא אפונה, ותכולת החלבון בעוגה היא 20 גרם למנה.

מעבר להמבורגר Beleaf משלב מעבר לפטי עם גבינת פרובולון טבעונית, איולי צמחוני בורגר דלק, חסה ותיבול עגבניות - הכל מוגש על מיני לחמנייה.