דבוריות היא ענף חקלאי רווחי במדינות רבות. זה נהוג בכל היבשות למעט אנטארקטיקה. זה הגיע להתפתחות הגדולה ביותר באמריקה, קנדה ואוסטרליה. בשל הביקוש הטוב למוצרי דבורים, פעילות זו משתלמת באוקראינה ורוסיה. התכונות של דבורי הדבור התעשייתי מוקדשות לחומר זה.
תכונות של דבוריות תעשייתיות
דבוריות היא ענף החקלאות העוסק בגידול דבורים במטרה להשיג ולמכור מוצרים שונים מפעילותם, כמו גם השכרת משפחות דבורים העוסקות בהאבקה של גידולי צמחים. זה מחולק לחובבים (פרטיים) ותעשייתיים.
האם אתה יודע אנשים החזיקו דבורים ביתיות לפני 5-6 אלף שנה. עבורם הם בנו כוורות ממוטות ולוחות או יישבו מושבות דבורים בכלי אדמה.
תעשייתי - מאופיין בקנה מידה וסטנדרטיזציה גבוהה. זה זה שמאפשר, עם משאבים אנושיים ואחרים נמוכים יותר באמצעות אוטומציה, לקבל מספר גדול של מוצרים באיכות גבוהה. לדוגמא, בגידול דבורים תעשייתי, 500-1000 משפחות דבורים יכולות לשרת רק 2 אנשים שכל אחת מהן מסוגלת לקבל 5-15 טון דבש בעונה.
כיום עסק הדבש מבטיח ורווחי להתנהלות באוקראינה ורוסיה. ישנם תנאים המסייעים להתפתחותו - אקלים חיובי, נוכחות של מספר רב של צמחי דבש, שטחים לא מאוכלסים שניתן להשתמש בהם לארגון המאוורות.
פיתוח טכנולוגית דבורי דבורים תעשייתית
כיום ישנם התפתחויות והמלצות רבות כיצד תוכלו להתחיל ולעשות עסק דבורים מצליח.
דבורי גידול דבורים יכולות להתבצע בכמה כיוונים:
- מותק. על מנת להשיג דבש ומוצרי פסולת חרקים אחרים.
- דבש האבקה. קבלת מוצרי דבורים ומשתמשים בחרקים להאבקה של צמחים.
- האבקה. הדבורים משמשות אך ורק להאבקה של גידולי ירקות בחממות, בגנים ובגינות הירק.
- בינה. זה מתבצע במטרה לגדל מושבות דבורים למכירה.
- משולב. משתמשים בכל הכיוונים במתחם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1437/image_iRor0IZws6.jpg)
מתודולוגיית יישום
כדי לבצע את הפעילות, יש צורך בחצרים (תחת האחוזה המרכזית, חוות דבורי דבורים, חנויות תאים ומבנים אחרים), הציוד הדרוש ואמצעי המיכון. חשוב לבחור רק משפחות חזקות הניזונות באופן רציף. יש לייעל ולתקן את כל התהליך.
חשוב! האחוזה המרכזית חייבת להיות ממוקמת בסמיכות לצמחי הדבש העיקריים.
ציוד
לכוורות בקנה מידה תעשייתי, מומלץ להשתמש בסוגים של הכוורות הבאות:
- ממספר שכבות עם מסגרות בגודל 435 × 230 מ"מ;
- ממקרה אחד עם מסגרת שקע 435 × 300 מ"מ, מצויד בשני שלוחות עם מסגרות 435 × 145 מ"מ;
- מיטות שיזוף.
ישנן כמה דרישות למכוורות לכוורות תעשייתיות:
- יש להחליף את פרטיהם.
- זה אמור להיות נוח לעבוד איתם.
- ניתן להעביר אותם בקלות.
- אפשר לטפל במשפחות במידת הצורך.
אתה תהיה מעוניין לקרוא גם על המאפיינים של כוורות מסוגים שונים, כלומר:
פישוט עבודה
בכדי לחסוך כמה שיותר משאבי אנוש, יש צורך לבצע חלוקת עבודה ברורה ולאוטומציה של מרבית התהליכים. כך, למשל, חובותיו של עובד המעביר כוורות לא צריכות לכלול תהליכים כמו בקיעת רחם או שאיבת דבש.
חשוב! יש דרישה שבממורה המונה 3-4 אלף משפחות לא יהיו יותר מארבעה עובדים קבועים. ניתן להשיג זאת בעזרת ארגון נכון של עבודה ותמיכה חומרית וטכנית טובה.
בכל שלב של ייצור יש צורך להשתמש במכשירים שונים העובדים באופן אוטומטי על מנת לפשט את העבודה ככל האפשר. מכונות משמשות להעמסה ופריקה (מנופים), לשאיבת דבש, הכנה והאכלת סירופ סוכר לדבורים ועיבוד שעווה (בית זיקוק שעווה, מכבשים, צנטריפוגות). הקפד שיהיה לפחות מכונית או טרקטור אחד להובלת מושבות דבורים.
מושבות דבורים תעשייתיות
לגידול דבורים תעשייתי, יש צורך לבחור גזעים מסוימים של דבורים בעלי תפוקה גבוהה, התאמה טובה לאקלים המקומי ובאופן מתוזמן (בכל סתיו) להפסיק חלשים. טעות בבחירה יכולה להוביל למחסור בדבש, לסכן רווחים עתידיים ולרווחת מושבות הדבורים.
לדוגמה, הוכח שדבורים קווקזיות אפורות אינן מתאימות לעסק במרכז רוסיה. אין צורך לרכוש קרפטים, איטלקים, מרכז רוסים, קראינקה, כמה גזעים של גידול אנגלי לצורך דבוראים תעשייתיים.
בכדי להשיג את הדבורים המתאימות ביותר לעבודה באזור אקלימי מסוים, רצוי לעסוק בבחירתן ולגידולן באופן עצמאי. כך שניתן להשיג שיפור באיכות וביצועיה של מושבת הדבורים.
טכניקות נגד מלחמה
דבוראים נאלצים להתמודד עם תופעה טבעית כזו שחווה. זוהי דרך טבעית להפיץ מושבות דבורים, מה שמוביל לירידה באיסוף הדבש.
השיטות העיקריות למניעת התחלשות כוללות:
- היווצרות שכבות קפיץ;
- התרחבות משפחתית;
- עלייה בנפח הקן;
- תכנון מוכשר של חלות דבש;
- הסרת מל"טים מיותרים מהמשפחה;
- ארגון הטמפרטורה הנכונה בכוורת;
- שוטטות עונתית.
וידאו: Bee Swarming
שינוי מוחלט של הרחם
חוזקה של כל המשפחה תלוי במידה רבה עד כמה הרחם חזק ופורה. נהוג להחליף את הדבורה כל שנתיים בתחילת העונה, מכיוון שאחרי תקופה זו תפוקתה פוחתת והיא מטילה ביצים לא מופרות יותר, שממנה יוצאים מל"טים.
בעת החלפת הרחם ניתן יהיה לשמור על כושר העבודה של המשפחה, האם תוסר מלאכותית מהזחלים על ידי הצבתם בגן מיוחד.
השימוש בדבורים בענפים אחרים במשק
חרקים, תכונותיהם החיוביות ומוצריהם משמשים לא רק בכוורת, אלא גם ברפואה (עקיצות לטיפול בשגרון, כאבי גב), חקלאות (להאבקה של יבולים), תעשיית המזון, הקוסמטולוגיה.
מוצרי דבורים אחרים
בנוסף לדבש, דבורים מייצרות:
- לחם אגס;
- פרופוליס;
- ג'לי מלכותי;
- רעל;
- זברוס;
- שעווה
- קרעים.
האם אתה יודע שרידי הדבורים העתיקים ביותר נחפרו בבורמה. מדענים קבעו כי הם מתוארכים למאה מיליון שנה. החרק שנחפר הוא צורת מעבר מצרעה טורפת לדבורה מאביקה.
פרגה היא אבקה שנאספת על ידי דבורים, מונחת בתוך חלת דבש ואטומה בדבש. הכרח לדבורים להאכיל. אנשים משתמשים בו לאכילה, כמו גם ברפואה המסורתית כדי לשפר את הרכב הדם, מעלים את רמות ההמוגלובין.
הפרופוליס מיוצר על ידי חרקים בכדי לאטום סדקים בכוורת ולהבהרת חלת הדבש. יש לו השפעות אנטי-מיקרוביאליות, נוגדות חמצון, אנטי-דלקתיות, חיסון-מונעי הדם וקרדיו המשמשים בני אדם לטיפול בגסטריטיס, דלקת ברירית הפה, מחלות לב, מניעת סרטן וריפוי מהיר יותר של פצעים.
עם ג'לי מלכותי, הדבורים מאכילות את הצאצאים הצעירים ואת הדבורה המלכה. אנשים מחלצים אותו כדי להוסיף לקוסמטיקה, תוספי תזונה, רפואה מסורתית.
הרעל מופרש על ידי דבורים עובדות מבלוטות מיוחדות. בשל נוכחותם של חומרים פעילים ביולוגית, הוא משמש באפיטרפיה ומשמש לייצור תרופות. זה תורם לעלייה בהמוגלובין ולירידה בכולסטרול בדם, דילול הדם, התרחשות הורמוסים, הקלה בכאבים, עליית הטון ושינה.
זברוס הם הכובעים איתם חרקים חותמים את חלות הדבש. הוא משמש למיגור בעיות במערכת העיכול ולשיפור פריסטלזיס.
שעווה היא חומר מוצק ומהווה חומר לבניית חלות דבש. יש לו קומפוזיציה מורכבת. הוא משמש לתעשייה (לייצור נרות, דגמים ליציקה, ליטוש תרכובות, מסטיקים מגנים, חלקי קשת), מזון (לציפוי גבינה) ומטרות רפואיות, לייצור שעווה, קוסמטיקה.
האבקה נקראת אבקה, המודבקת יחד עם הפרשת חרקים בגרגירים. יש לו מספר תכונות שימושיות והוא משמש ברפואה המסורתית.
לפיכך, הייצור התעשייתי של דבש ומוצרים אחרים הוא רווחי ומבטיח עבור אוקראינה ורוסיה. זה נובע מנוכחותם של מספר רב של צמחי דבש וטריטוריות לא מאוכלסות שניתן לכבוש על ידי מכירי המאוורות. תוכלו לארגן עסק דבש מצליח בעזרת הציוד הדרוש, חלוקה נכונה של עבודה ותהליכים מחזוריים.