האופים מתלוננים כי התבואה עלתה במחיר. גורמים רשמיים אומרים כי הלחם לא יעלה במחיר.
יצרני לחמים מאזורים שונים ברוסיה - אזור רוסטוב ושטח קרסנויארסק - הודיעו על עליית מחירי הלחם בשיעור של 8-12%. המפיקים אומרים - חיטה עולה במחיר בשוק העולמי, בהתאמה, וגם ברוסית. בנוסף, בגלל שער החליפין של הרובלים והמחירים הגבוהים בשוק העולמי, מייצאים היצואנים תבואה לחו"ל וזו הסיבה שנוצר גירעון ברוסיה.
חברות מקראסנויארסק "ירקשלב" ו"דיכלב ", שהודיעו על העלייה הקרובה, מאמינות כי ישנן סיבות רבות לכך. ביניהם, נפילת הרובל, עליית שכר המינימום ב- 20% מאז מאי 2018, עליית מיסים ומחירי קמח, דלק, אריזה ומרכיבים אחרים. כתוצאה מכך, לא רשתות השיווק הגיבו להצהרתן, אלא השירות האנטונופול הפדרלי. היא הבטיחה לבדוק את חברות קרסנויארסק.
במקביל, גילדת האפים והקונדיטורים הרוסית הודיעה כי לא תהיה עלייה דרמטית במחירי הלחם. מקסימום 3-4%.
דומא המדינה דוחה תלונות של יצרני לחם. יו"ר ועדת הדומא הממלכתית לנושאים אגרריים ולדימיר קשין סבור כי אין סיבה לעליית מחיר הלחם: "זה הכל שטויות. יש הרבה לחם. "