חיי אדם הם בלתי אפשריים ללא ירקות, מכיוון שהם עשירים בסיבים תזונתיים, ומכילים גם מספר גדול של חומרים מזינים שהגוף זקוק להם לתפקוד תקין. בגידול פלפלים מתוקים, כדאי לשים לב למגוון השמן הגבר, המעולה באיכותו על כלאיים מודרניים רבים.
תיאור המאפיינים של הזן
במקור ירק מאמריקה, הוא ידוע כ 9,000 שנה ויש בו עד 2,000 זנים. האדם השמן נולד על ידי האבקה צולבת של זנים שונים, ולכן זן זה מעניק לצאצאים בעלי פוטנציאל גנטי ממומש רק בדור הראשון. המשמעות היא שאיסוף זרעים אינו הגיוני, מכיוון שהפירות יניבו לצורת ההורים, והם עלולים לא לנבוט בכלל. אדם השמן מכונה נציגים בעלי קירות עבים של המין, שבגללם הירק עסיסי ומתוק מאוד. הם מגדלים יבולים באזורים עם אקלים חם; לצורך נביטת זרעים יש צורך בטמפרטורה של לפחות +26 ... + 28 מעלות צלזיוס.
פרודוקטיביות
הזן מסווג כסוג מניב אמצע העונה. ניתן לקצור פירות ביום ה 115 לאחר השתילה. מדד התשואה מגיע עד 4.5 ק"ג למ"ר. כדי להשיג תוצאה זו, חשוב לעמוד בכל הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית.
תיאור השיחים
השיחים גבוהים, מתפשטים למחצה, צומחים לגובה של 50 ס"מ. העלווה בינונית, מקומטת, יש צבע ירוק עשיר.
תיאור העובר
הירק גדול: גדל באורך של עד 12 ס"מ, ובקוטר - עד 8 ס"מ, עובי הקיר - 5-10 מ"מ. פרי אחד שוקל בממוצע כ -150 גר ', והוא דומה לפריזמה בצורתו; הצלעות באה לידי ביטוי חלש. הפלפל בצבע אדום רווי עם משטח חלק, הקליפה צפופה, המאפשרת הובלת הפירות ללא כל נזק לקליפה. הזן ניחן בטעם גבוה, קירותיו בשרניים, עסיסיים, מתוקים ללא מרירות זיהומים.
האם אתה יודע פירות פלפל מתוק נחשבים לאנטי דיכאון טבעי בגלל התוכן הגבוה של ויטמינים מקבוצת B.
היתרונות והחסרונות של המגוון
כאשר מגדלים שומן, חשוב לקחת בחשבון את כל הצדדים החיוביים והשליליים של הזן.
- ניתן לקחת בחשבון את היתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות למחלות;
- חסינות לתנאים סביבתיים (קפיצות טמפרטורה, לחות גבוהה וכו ').
- החסרונות כוללים:
- סטריליות מהדור הראשון;
- חומר שתילה יקר.
תכונות של גידול זנים
על מנת שהיבול יהיה עשיר, עליכם לבצע מספר כללים פשוטים המפורטים להלן.
תאריכים והכנת זרעים
תלוי איפה הפלפל יגדל, קבע את מועד נטיעתו. אז, לטיפוח בשטח פתוח, הזריעה מתבצעת בסוף מרץ, לירקות חממה - באמצע פברואר. לפני הזריעה מטפלים בזרעים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן, משרים אותם למשך 20 דקות ואז מתייבשים.
חשוב! זריעת זרעים לשתילים מתבצעת במשך 2–2.5 חודשים לפני היציאה לדרך.
הכנת אדמה לשתילים
לקבלת שיעורי נביטה טובים של שתילים, זריעת גרגירים באדמה רגילה אינה מספיקה.
לשם כך עליכם להכין תערובת מיוחדת או לקנות תערובת מוכנה המורכבת מ:
- חומוס. מעשיר את המצע בחומרים מזינים.
- כבול. הופך את האדמה לרופפת יותר ומבטיח את הרוויה שלה בלחות.
- חול נהר. נותן נקבוביות אדמה.
- חלק אחד של אדמת דשא;
- 1 כבול חלק;
- חלק 1 של חול.
- 30 גרם סופרפוספט;
- 30 גרם סולפט;
- 10 גרם אוריאה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5116/image_1em3wXl08cDWygC.jpg)
זורע זרעים
התרבות אינה סובלת קטיף, עבור שתילים נבטים מומלץ לתת עדיפות לסירים כבול בודדים. קוטר קטן הוא עד 10 ס"מ. קנה השורש מתפתח לאט למדי, כך שלא הגיוני להשתמש בכלים גדולים.
מכין מצע מיוחד גם על ידי ערבוב:- 2 חלקים של חומוס;
- חלק אחד של כדור הארץ;
- חלק 1 של חול.
שתיל טיפול
לאחר שתילת זרעים, השקה את האדמה. סירים מונחים בחדר עם טמפרטורה של + 22 מעלות צלזיוס. התאורה אינה חשובה לחלוטין, אפשר להציב אותה גם בחושך. לאחר שהזרעים נובטים, הטמפרטורה נשמרת במהלך היום מ +26 ל- + 28 ° С, בלילה - מ- +10 ל- + 15 ° С. השקיה במשורה, הימנעות מייבוש מתרדמת כדור הארץ, לשימוש זה מים חמים עם טמפרטורה של עד + 30 מעלות צלזיוס, אחרת הצמח יהיה חלש.
חשוב גם להימנע מטיוטות, אך אל תשכחו לשדר את החדר. ריסוס רגיל ישפיע לטובה על גידול השתילים. יורים מתעוררים דורשים תאורה נוספת בשעות 7 בבוקר עד 21 בערב. לפני השתילה, יש להרגיל צמחים צעירים לתנאי הסביבה, מכיוון שכך הסירים מוציאים לרחוב, ומגדילים בהדרגה את משך השהות.
חשוב! טמפרטורה מתחת ל + 13 מעלות צלזיוס מזיקה לפלפל.
במשך כל תקופת הגידול, השתילים מוגבלים לשלוש תחבושות עליונות.
המחזור מתחיל לאחר הופעתם של זוג עלים, לשם כך מכינים פתרון לכל ליטר מים:
- 0.5 גרם אמוניום חנקה;
- 1 גרם דשן אשלגן;
- 3 גרם סופרפוספט.
נטיעת שתילים באדמה
לפני שתילת שתילים, חשוב להעריך את האדמה שאליה עוברים השתילים, זה צריך להיות:
- רופף;
- פוריות;
- להכניס אוויר ומים;
- רווי בדשנים אורגניים.
לפני הזריעה יש להרטיב את האדמה. בהתחשב בעקרונות סיבוב היבול, אדמה אחרי מלפפונים, קישואים, כרוב, גזר ובצל נחשבת לאדמה פורייה לפלפל. עדיף להימנע משטחים שבהם טיפחו צלליות, כיוון שהסבירות לאיחור מאוחר גבוהה. האדמה מוכנה מראש, שנה לפני השתילה מוסיפים חומר אורגני בשיעור של 5 ק"ג לכל 1 מ"ר, בסתיו - חומרי אשלג וזרחן, לאחר מכן הם חופרים עמוק. שבוע לפני העברת שתילים, יש לטהר את האדמה על ידי טיפול בה עם תמיסה של גופרת נחושת (1 כפית בדלי מים).
השתילים מועברים לאדמה לאותו עומק בו הם היו במקור, מבלי לחשוף את השורשים ולא לחפור את שורש הצוואר. פלפלים רגישים לטמפרטורות נמוכות, כולל אדמה, על מנת להגן עליו מפני הקפאה, הם יוצרים מיטות בגובה 25-50 ס"מ במרחק של 70 ס"מ, ואנחנו יוצרים פער של 40 ס"מ בין השיחים. הירק מאביק את עצמו ולכן חשוב לזרוע זנים שונים רחוקים זה מזה. חבר, הימנעות מערבוב התכונות היצרניות שלהם.כללי טיפול לאחר נטיעה באדמה
התקופה שלאחר השתילה היא אחראית למדי, מכיוון שכדי שהצמח יישורש ויבין במלואו את איכויותיו היצרניות, יש צורך ליצור את כל התנאים הדרושים.
השקיה
עבור ירק זה מומלץ להשקות באופן קבוע, הצורך בכך נקבע על סמך מצב השכבה העליונה של כדור הארץ: אם הוא התייבש, תוכלו לבצע את ההליך.
יישום דשן
צמחים הנטועים באדמה מופרים 3-4 פעמים בתמיסה של גללי עוף בריכוז של 1 דשן ל 10 חלקי מים. לסירוגין עם דשנים מינרליים.
חוסר החומרים המזינים מסומן על ידי הופעת הצמח:
- העלה מפותל ומופיע גבול יבש - חוסר אשלגן;
- עלווה מט עם גוון אפרפר מעידה על מחסור בחנקן;
- הצמח אומר על הצורך בזרחן על ידי שינוי צבע החלק התחתון של העלה, הוא הופך לסגול.
ריפוי ושחרור האדמה
אסור לפספס את הרגע הזה, כי בזכות זה האדמה רוויה באוויר ומעבירה בצורה מושלמת מים. יש לבצע הילוך בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח. למטרה זו האדמה נגררת לבסיס. במהלך הריפוי יש להסיר את העשבים.
נבדלים בין ארבעה שלבים של ההליך:
- לאחר השקיה השנייה, אחרי יומיים, האדמה קבורה לגובה של 6-8 ס"מ;
- במהלך הפריחה - על 10-12 ס"מ;
- תחילת היווצרות השחלות - 14-16 ס"מ;
- פרי שיא - 6-8 ס"מ
באשר למרווח השורות, הם משוחררים, 5 חזרות מספיקות לעונה, תוך הקפדה על מספר כללים:
- לפני הפריחה, השתחרר לעומק של 12 ס"מ;
- במהלך היווצרות שחלות - עד 15 ס"מ;
- בשיא הפרי - עד 25 ס"מ.
כללים בסיסיים ליצירת שיח
היווצרות השיח מאפשרת לך להגדיל את התשואה והגודל של העובר. במהלך תקופת הגידול יש להסיר יורה לוואי חלש, ולקצר את האורך הארוך ולהיפטר מאזורים מוצלים. חובה היא השלמת כל התהליכים הגדלים מתחת למזלג הראשי. מניפולציות כאלה מבוצעות כל 10 יום, כמו גם לאחר כל קציר.
וידאו: איך לעצב פלפל
הדברת מזיקים ומחלות
המחלות העיקריות של פלפל כוללות:
- שחר מאוחר;
- ריקבון לבן וקודקוד;
- רגל שחורה;
- מקרוזריוזיס.
- שבלולים;
- שדה לבן;
- סקופ;
- כנימות;
- דוב.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5116/image_Vb4qkteZmq.jpg)
קציר ואחסון
פירות נחשבים בשלים ביולוגית כבר ביום ה -85 לגידול, לאחר 30 יום מתחילה הבשלות הטכנית של התרבות. התקופה הטובה ביותר לקטיף נחשבת לתקופת ביניים במהלכה הפירות מכילים את כמות החומרים המזינים המרבית.
המסיק הראשון מתרחש בתחילת אוגוסט ונמשך עד הכפור הראשון. לשמירה טובה יותר, הירק נחתך עם הרגל. קציר פרי מושהה מוביל לעצירת היווצרותם של הבאים. אז, אוסף רגיל מאפשר להשיג עד 5 דורות של היבול.
הפלפל די מדויק לתנאי האחסון ונמצא מעט מאוד. למטרות אלה נלקחים פירות שלא נפגעו, חלק מהגבעול מנותק ומניח במקומות עם טמפרטורות ברמה של +8 ... + 10 ° С. לאחסון ארוך יותר, כל ירק עטוף בנייר. הם משתמשים גם בשקיות ניילון שאינן מאפשרות לעבור אוויר, והמוצרים מאוחסנים בפחמן דו חמצני, המאריך את חיי המדף.
כשאתם מתכננים נטיעת פלפל, שימו לב לגבר השמן, הידוע בתכונות התזונה הגבוהות שלו ובתפוקתו. מעל כל הפרמטרים הנחוצים לטכנולוגיה החקלאית של הזן המאפשרת לממש באופן מלא את תפוקתו. פעל בהתאם להנחיות אלה וגדל פירות גדולים וטעימים בחצר ביתך.האם אתה יודע הבשלות בפלפל נקבעת על ידי הקלה הספציפית במהלך המגע.