אנשי עסקים בולגרים הגיעו לאזור מוסקבה עם משימת מחקר: הם מתכוונים ללמוד את השוק המקומי ומתקני החווה ובקרוב יפתחו ייצור חלב באפלו באזור.

אורחים מבולגריה אמרו "היום אנו מחויבים להשקיע רבות בהקמת חוות תאו במרחבים של אזור מוסקבה." "מתוכנן לבנות מיזם לתחזוקה של תאו, ייצור ועיבוד חלב."

המידע אושר על ידי עובדי משרד ההשקעות והחדשנות באזור. הם נפגשו עם המשלחת הבולגרית והגיעו למסקנה שחוות התאו וייצור חלב בופלו הם פרויקט פוטנציאלי רווחי ושימושי לכלכלה הרוסית.

"הקפדנו מאוד על אזור מוסקבה, מכיוון שהוא נחשב למוביל בייצור חלב ומוצרי חלב ברוסיה," מסבירים חברי המשלחת הבולגרית. והם מוסיפים כי אם הנושא הנוגע לחוות התאוים ייפתר בצורה חיובית, ייצורו של חלב חלב באפלו אלא גם גבינת מוצרלה מובחרת יתחיל בייצור בחווה החדשה שליד מוסקבה בעתיד הקרוב מאוד.