יערה אכיל ניתן לראות יותר ויותר בגנים רוסיים. תרבות זו ראויה לציון בכך שהפירות הכחולים הגדולים שלה מבשילים את אחד הראשונים בעונת הקיץ. להלן תיאור הזן ניז'ני נובגורוד (נובגורוד) בשלב מוקדם, ניתנות המלצות על טיפוח, רבייה וטיפול בשיחיו.
תיאור של מגוון יערה ניז'ני נובגורוד מוקדם
הזן שייך לשיחים השייכים למשפחת יערה (Caprifoliaceae), יש בה פירות טעימים אכילים בצבע בהיר, אינו חושש מטמפרטורות נמוכות של תת תת-מימן. ניז'ני נובגורוד שייך מוקדם לזני הקינוח במוסקבה של יערה; הוא מעובד הן על חלקות אישיות על ידי גננים חובבים והן בגידול תעשייתי.
זה שונה בפריחה והבשלה מוקדמת של פירות יער, ומוערך בפירות גדולים.
היסטוריית הבחירה
באמצע המאה הקודמת החל בגן הבוטני במוסקבה מבחר מבחר ארוך טווח של יערה אכיל עם פירות שלא היו בעלי מרירות. מולדתם של האבות-טיפוס היו אזורי סיביר ו אוראל, המזרח הרחוק והרי טיין שאן. היוצר של ניז'ני נובגורוד מוקדם הוא מגדל החובבים קומינוב L.P., שהשתמש בצמחי בר מאזור מגאדאן וקמצ'טקה כבסיס לבחירה בת 30 שנה.
האם אתה יודע תלוי במגוון, יערה עשויה להכיל פירות של כחול, אדום, צהוב או כתום. יש לזכור שרק פירות יער כחולים-סגולים הם אכילים, כל השאר רעילים לבני אדם בדרגות שונות.
מראה, מאפייני גרגרי יער
ניז'ני נובגורוד מוקדם הוא צמח בינוני, עם גובה שיח מרבי של עד 1.7 מ '. כתר קומפקטי אך מפואר נוצר בצורת כדור, הזן העלים בינוני. ענפי פרי דקים אינם מועדים ללינה, צומחים אנכית. להבי עלים בגודל בינוני, מוארכים, מוארכים, צבועים בירוק, ממוקמים משני צידי הקלעים.
הבשלת פירות יער מתרחשת כארבעים יום לאחר שפרח ניז'ני נובגורוד, בראשית או באמצע יוני. הזן נכנס במהירות לבשלות באזורים המרכזיים ברוסיה, באזור מוסקבה ועל גדות הוולגה. באוראל או בטרנסבאיקליה, מושרים פירות יער כעבור כמה שבועות. צמח בוגר ובריא שהגיע לגיל הפרי המלא (5-6 שנים), נותן קציר של 3 עד 5.5 ק"ג לעונה.
בתחילת מאי הכוסה מכוסה בפרחים חיוורים ללא תארים הפולטים ריח נעים ומושכים חרקים מאביקים.
פירות יער אכילים הם בעלי צבע כחול כהה, כמעט סגול וציפוי לבנבן ושעווה על גבי העור. הפירות הם בעלי צורה מוארכת, מעט אגסית, אורכם מגיע כמעט ל 1.5 ס"מ, והמסה שלהם היא 0.8 עד 1.2 גר '. התותים הם בשר יציב, חלק ועסיסי עם קינוח מתוק וחמוץ. הפירות מוסרים בקלות מהענפים, כאשר הקילוף אינו מתרחש, העור לא נפגע, וזה חשוב מאוד לשימור לטווח הארוך של פירות יער.
יתרונות וחסרונות של מגוון
- איכויות חיוביות של ניז'ני נובגורוד מוקדם:
- הפרדה יבשה של פירות יער;
- פירות גדולים;
- טעם טוב, ללא מרירות;
- תכולה גבוהה של ויטמינים C, P, PP, A, סוכרים וחומצות אורגניות;
- הבשלה מוקדמת;
- עמידות בפני הקפאה.
הזן מיועד לגידול חקלאי המוני, מכיוון שלמעשה אין לו מאפיינים שליליים.
- הפגמים הקטנים שלה יכולים להיות מתנשאים, מכיוון שהם מבטלים בקלות בעזרת טכניקות אגרונומיות:
- פירות בשלים מהירים;
- נטייה לשפוך פירות יער.
טכנולוגיה חקלאית
אם המגדל החליט לגדול יערה אכילה על חלקת הגן, עליו בהחלט להכיר את כללי השתילה, להקים שיח ולטפל בו. הצמח ישמח את הגנן בפריחה ריחנית ופירות יער כחולים אקזוטיים רק אם נוצרים עבורו תנאים מתאימים לעונת הגידול.
וידיאו: יערה ניז'ני נובגורוד
בחירת מושב
יערה מעדיפה קרקעות חוליות קלות, אך גדלה היטב על קרקעות אחרות. כדי להפחית את החומציות של המצע, אתה יכול להשתמש באבקת סיד או גיר, אדמה מדוללת זקוקה להרבה חומר אורגני.
חשוב! הגנן צריך לקחת בחשבון שצל עמוק תורם לשינוי בטעם של גרגרי יערה, שמאבדים את מתיקותם, בתמורה לרכוש מרירות לא נעימה.
לפני השתילה נבדקים שורשי השתילים ונחתכים את כל האזורים היבשים או הפגועים. הזמן לכך מגיע כאשר טמפרטורת האוויר הממוצעת ליום היא 0 מעלות צלזיוס או עולה גבוה יותר. שיח יומרני מסתגל במהירות לכל אקלים, כך שניז'ני נובגורוד המוקדם ישא פרי כמעט בכל מקום ברוסיה. כבר באמצע הקיץ, ירק אלגנטי ופרחים כתומים בהירים יארוגו את המבנה או התמיכה ויקשטו אותם עד תחילת מזג האוויר הקר.
יערה מתולתל נטוע לעתים קרובות ליד ארבובים ופרגולות קיץ לגינון אנכי.
נחיתה וטיפול
מומלץ לשתול יערה באביב (ממרץ עד אפריל), בקיץ (מסוף יולי) או בסתיו. ספטמבר ואוקטובר נחשבים לזמן המתאים ביותר לעבודה כזו, אך אם יש צורך בהשתלת שיחים באביב, עדיף לעשות זאת לפני שנפתחים הניצנים. מיקום טוב לשיח יהיה מקום מואר היטב, המוגן על ידי בניין או גדר מפני רוחות חורף.
כיצד לשתול יערה אכילה:
- בורות נחיתה (40 × 40 × 40 ס"מ) נעשים על פי מספר השתילים, ואילו יש להקפיד על מרווחים שביניהם בין 100 ל -200 ס"מ.
- במהלך ההכנה, מומלץ להוסיף לדלישה דלי אורגני, 0.5 ליטר אפר עץ, 100 גר 'סופרפוספט כפול, 25-30 גר' אשלגן גופרתי, כמו גם כמות קטנה של אדמה עליונה. כל הרכיבים מעורבבים עד לקבלת תערובת אחידה, לאחר מכן ניתן להתחיל השתלת צמחים.
- השתיל ממוקם במרכז ההפסקה.
- מערכת השורשים מיישרת ומרעידה מעת לעת, נרדמת עם אדמה רופפת. ההעמקה המומלצת של צוואר השורש של השיח היא בין 3 ל 5 ס"מ.
- יערה נטועה מושקה היטב, ומעגל תא המטען מכוסה בשכבת מרץ.
השיח נתון בגיזום ראשוני, בו כל הענפים מתקצרים ב 20-30 מ"מ, מה שתורם לגידול מהיר של הכתר במהלך השנים הקרובות.
יערה אינה זקוקה להשקות תכופות, מכיוון שמדובר בצמח סובלני בצורת. אך במהלך תקופת בצורת ממושכת, יש צורך להשקות את השיח בנוסף תחת השורש, מכיוון שתנאים מזיקים יכולים להשפיע על טעם הגרגרים. אם בקיץ ישנן טמפרטורות מתונות וגשמים מעת לעת, תדירות ההשקיה מופחתת ל 2-3 פרוצדורות לכל עונת הגידול. בפעם אחת מומלץ להשתמש בערך בדלי מים מתחת לשיח.
יום לאחר הרטיבת האדמה, רצוי שהגנן ישחרר את שכבת השורש בצורה עמוקה. שיח זה אוהב לחות את האוויר, לכן אתה צריך לא רק להשקות אותו, אלא גם לרסס מדי פעם את יערה במים. דרישה זו רלוונטית במיוחד במהלך החום בקיץ, ולכן הגנן מרענן את השיח ומונע ממנו להתייבש.
לשם כך, מונחים קליפות, נסורת או עלים סביב הצמחים ומחדשים מדי פעם את מספרם, מכיוון שאורגני אורגניים מועדים לפירוק.
לשיחים מערכת שורשים רדודה, ולכן רצוי לכסות אותה בשכבה של מרץ אורגני. מקלט נוסף ישמור על האדמה לחה באופן שווה, ותעזור לפירות יער להגיע לגודל המרבי שלהם ותספק ספיגה טובה יותר של חומרים מזינים בשורשים.
יערה זקוקה גם לדשן, עם זאת, כל ההדישון צריך להיעשות לאחר ניתוח האדמה. אם הטיפוח מתבצע על מצע באיכות ירודה מאוד או שהתופעות של מחסור תזונתי עלים ופירות קטנים מורגשים, הגנן צריך להוסיף מנה של דשן אורגני מתחת לשיח באביב.
מאפייני האבקה
מגדלי צמחים צריכים לזכור כי ניז'ני נובגורוד מוקדם הוא זן שהאבקה, ולכן כדי להשיג פירות טעימים יש לשתול בקרבת מקום מספר צמחים נוספים (בין 3 ל -7 חלקים). כמאביקים, זנים של יערה לקה קאומינובקה מתאימים לניז'ני נובגורוד.
גידול יערה
ניתן לבצע תהליך זה בשתי דרכים.
ייחורים- השיטה הפופולרית ביותר, מכיוון שבדרך זו ניתן להשיג עד 200 שתילים משיח מבוגר. בחודש מרץ, לפני שהניצנים נפתחים, עליכם לבדוק בקפידה את השיח, לבחור כמה ענפים שנתיים חזקים ומפוצצים בעלי קוטר 6–9 מ"מ ואורך 16–17 ס"מ, לחתוך אותם בזהירות ולשתול אותם בחממה או בחוץ אם השלג כבר נמס. במהלך הניתוח אתה צריך לשלוט כך שלא תהיה העמקה של הכליות באדמה.
אורך הגזם הירוק משתנה בין 10 ל -15 ס"מ.
בעונה החמה, התרבות מופצת בקלות על ידי ענפים צעירים ולא מכושלים שגדלו השנה ונחתכו מה יערה בזמן ההבשלה. שתילה וטיפול זהים לעבודה עם חומר שתילה מפונפנים, אך יש לשים לב נוסף ללחות בקרקע. על מנת שההשתרשות תעבור במהירות רצוי להשרות את השתילים בתכשיר "הטרואוקסין" לזמן מה.
חשוב! שתילים ישתתשו מהר יותר אם המשתלה מכוסה בשפלה או אגרו.
צור שכבות שורש - לטענת גננים, שיטה זו אינה הגוזלת זמן רב. זמן מתאים להליך מתחיל בסביבות יוני, לאחר סיום הפריחה. ראשית, פתחו בעדינות את המצע הגזע הקרוב ובחרו כמה ענפים צעירים וחזקים קרוב יותר לאדמה. ואז היורים מוטים כך שהם נוגעים באדמה, קבועים במצב זה בעזרת סיכת תיל, 3-4 ס"מ של אדמה נשפכים על גבי. במהלך כל תקופת היווצרות השורש, האדמה במקום זה צריכה להישאר לחה מעט.
כשנה לאחר מכן, עם תחילת האביב, כאשר שורשים מופיעים על ענפים במקומות המגע עם המצע, הגנן מפריד בין צמחים צעירים בין שיח האם עם החזירים ומשיב אותם מחדש.
הדברת מזיקים ומחלות
התרבות חשופה למחלות כמו טחב אבקתי, כוויות חיידקים וכתמי זיתים הנגרמים כתוצאה מ נבגי פטריות. כדי להיפטר מהם, הגנן צריך להשתמש בקוטלי פטריות, גופרת נחושת או בנוזל בורדו. ברגע שמבחינים בכך שהעלים החלו להתפרק, הופכים לצהובים או שבירים, הגיע הזמן לנקוט מיד אמצעים למיגור הגורם למחלה.
מומלץ לבצע ריסוס מונע בתחילת האביב, החל מרגע פתיחת הכליות, וחזור על התהליך כל שבועיים.
יערה יכולה גם להזיק לחרקים כמו זחלים של העששגרגרי הצמח הם גם בית חולים ליולדות וגם חדר אוכל, ואחריו הפירות הפגועים רוכשים צבע סגול עוד לפני בגרותם המלאה, נובלים ונופלים. על שיחים, לרוב נמצאים טפילים כמו כנימות, קרדית עכביש, זחלים של תולעת העלים ומזיקים אחרים שתוצאתם היא היחלשות צמחים.
כדי להילחם בחרקים, גננים מורחים ריסוס של הכתר בתכשירים Decis ו- Inta-Vir, Confidor, Rogor או Actellik.
חיתוך ועיצוב הכתר
בשלוש השנים הראשונות של הצמחייה, השיח אינו צריך להיווצר. אם הגנן דואג בזהירות לפרוטת יערה ודואג להסרת ענפים מיובשים, יהיה צורך בגיזום רק לאחר שהצמח יגיע ל 5-6 שנים. קיצוץ צמיחה שנתית הוא הטוב ביותר בסתיו. בעזרת מספריים לגינה מוסרים קלעים הצומחים מהאדמה, כמו גם נפטרים מקליעה מצטלבת ושבורה.
יש לדלל את הכתר באופן קבוע כדי שהרוח והתאורה יוכלו לחדור באופן חופשי לגבעולים והעלים. כל הקלעים הצעירים אינם רצויים לחתוך, מכיוון שהם ישאו פרי לעונה הבאה. לאחר שינה, אתה צריך לשחרר את יערה מענפי שלג קפואים ושבורים ולתת לשיח את הצורה הרצויה.
חורף
בית הגידול הטבעי של יערה אכיל הוא האזור הצפוני-מזרחי של העולם, ולכן יש לשיח עמידות טבעית גבוהה מאוד בפני כפור. צמח ללא מקלט יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -40 מעלות צלזיוס, ולכן גנן לא צריך לדאוג להקפאת נטיעות בחורף.
קציר והובלת היבול, חיי מדף של פירות יער
מכיוון שהזן נוטה ליפול של פירות יער בשלים, גננים מנוסים, על מנת לא לאבד חלק מהיבול, יש להניח מטליות או סרטים מתחת לשיחי הבד, מהם נאספים הפירות המתפוררים.הקטיף מתחיל ברגע שהקליפות והעיסה של הפירות משיגים את אותו הצבע, ומבוצעים במספר שלבים, מכיוון שהיבול אינו מבשיל באותו זמן. פירות קרועים נערמים במיכלים קטנים עם נפח שאינו עולה על 0.5 ליטר, מה שתורם לשמירה על שלמותם.
אם הפרי אמור להיות מאוחסן במשך זמן מה (7-12 יום), הם צריכים לספק תנאים מתאימים, עם טמפרטורת אוויר של + 8 עד + 12 מעלות צלזיוס. יערה ניתן להעביר בהצלחה אם ההובלה מצוידת במקררים, השומרים על מיקרו אקלים נתון.
האם אתה יודע בפירות יער יערים בשלים, הקליפה והבשר זהים בכחול כהה. אם הצבע אינו תואם - הגרגרים אינם בשלים ואינם מתאימים לאוכל.
גידול יערה מוקדם בגן הפרטי של ניז'ני נובגורוד יאפשר לגנן ליהנות מהגרגרים הראשונים מוקדם מאוד, בתקופה שאפילו התות הראשון טרם הבשיל. כדי להשיג יבול המספיק למשפחה קטנה, מספיק לשתול רק 3-4 צמחים, וזה חשוב עבור הבעלים של קוטג 'קיץ.
