תפוחי אדמה מוליים מאפיינים אטרקטיביים לגידול באזור המרכז. המאפיינים של מגוון זה ותכונות הטכנולוגיה החקלאית ניתנים להלן.
סיפור מראה
הזן מולי ידוע מראשית המאה ה -21 והוא תוצאה של עבודתו של הקונצרן הגרמני נוריקה (נורדרינג - קרטוףזלוץ - ורמרהינגס - GmbH). רשום רשמית בפנקס המדינה בשנת 2007
אפיון ותיאור הזן
תפוח אדמה זה שייך לקבוצת הזנים העל-עליים, שתקופת הצמחייה אשר עד החפירה הראשונה היא 40-45 יום, ותקופת ההבשלה הכוללת היא תוך 55-65 יום.
האם אתה יודע ברוסית המילה "תפוח אדמה" הגיעה מגרמנית, שם היא הופיעה על ידי שינוי המילה האיטלקית "כמהין".
המאפיינים העיקריים שלה הם כדלקמן:
- שיח בגובה בינוני, זקוף למחצה, עד להתפשטות;
- עלים הם ירוקים בהירים וירוקים, בינוניים בגודלם;
- visp לבן;
- פקעת בצורת אליפסה;
- העיניים קטנות ובינוניות;
- הקליפה חלקה, צהובה;
- העיסה צהובה, מבושלת בינונית;
- הטעם טוב;
- משקל פקעת הסחורות 98–142 גרם.
הזן המתואר שומר על מבנה צפוף בצורה מבושלת, ולכן הוא לא מומלץ להכנת פירה, אך הוא נהדר לקדרה, טיגון, מלית וכמרכיב במרקים וסלטים.
מולי מציגה תשואות גבוהות. בחפירה הראשונה הוא מגיע ל -140 ק"ג / חה, לאחר 55 יום (חפירה שנייה) - עד 210 ק"ג / חה. התשואה המרבית של 308 ק"ג / חה. תפוח אדמה זה סוחר של 80-92% וחיי מדף של 82%.
היצרן מבטיח יומרות לתנאי אקלים ועמידות בפני נמטודת הזהב, סרטן ונגיף ה- Y. כמו כן נציין רגישות ממוצעת לפיתול העלים, יחסית למצב מאוחר. מתאים לגידול ברוב האזורים, אך באזורים הצפוניים יש צורך במעקב מדויק של הטכנולוגיה החקלאית.
יתרונות וחסרונות
- מולי תפוחי אדמה מושך את תשומת ליבם של גננים וחקלאים עם היתרונות הבאים:
- תפוקה גבוהה;
- בלתי תובעני לאדמה;
- סחירות של פקעות;
- עמידות למחלות רבות.
החסרונות של הזן כוללים אחוז נמוך יחסית של שמירה על איכות.
כללי נחיתה
הגורמים החשובים ביותר המשפיעים על התשואה של מגוון הם הבחירה בחומר השתילה והשתילה הנאותה של פקעות.
תזמון אופטימלי
שתילת תפוחי אדמה מתבצעת לאחר איום הכפור נעלם, כאשר טמפרטורת האדמה בעומק של 10 ס"מ עולה ל + 8 ... + 10 מעלות צלזיוס, אשר בערך תואמת סוף אפריל-תחילת מאי (תלוי באזור).
חשוב! סימן פופולרי לתחילת עונת נטיעת תפוח האדמה הוא פתיחת ניצנים על ליבנה.
במקרה של כפור חוזר תכוף, יש צורך להגן על הפקעות על ידי הארקה, מאחר והמסה הירוקה של הצמרות צומחת די מהר לאחר פגיעה בכפור. אסור לדחות שתילה למשך זמן רב, כי היווצרות פקעות נעצרת בטמפרטורת קרקע + 28 מעלות צלזיוס ואוויר לילה בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס.
בחירת המקום המתאים ביותר
החלקה של מיטות תפוחי אדמה צריכה להיות יבשה ושמשית, מוגנת מפני משבי רוח קרים. אין להניח פקעות לאחר שיחי עגבניות, חציל ופלפל, והקודמים הטובים ביותר לתפוחי אדמה הם בצל ושום, כרוב, דלעת וקטניות.
שוב תוכלו לשתול תפוחי אדמה באותו מקום רק לאחר שלוש שנים. הזן מולי אינו תובעני לגבי הרכב האדמה, אך הוא יצמח בצורה הטובה ביותר על אדמה פורייה וקלילה עם חומציות של pH 5.1–6.
הכנת האדמה לשתילה
כדי להגדיל את הפרודוקטיביות ב- 35-40%, כדאי לשים לב להגדלת פוריות האדמה.
עדיף לבצע את אחד מתכשירי הסתיו הבאים:
- לשתול צמחי siderat, שנחצבים ונטועים באדמה לעומק של 10 ס"מ לפני נטיעת האביב;
- כשאתה חופר במד בכידון, הוסף 15–17 גרם של אשלגן גופרתי, 35–40 גרם סופרפוספט ו -7 ק"ג זבל נרקב (למ"ר).
האם אתה יודע הזחלים של חיפושית תפוח האדמה בקולורדו אוכלים עלי תפוח אדמה ומעכלים את כל הפיגמנטים, למעט הקרוטן, כך שהוא מצטבר ומעניק למזיקים צבע כתום.
כדי להפחית את הסבירות לזיהום של פקעות, יש לטהר את האדמה על המיטה.
ישנן שיטות טיפול כימיות כאלה:
- פיזור אקונומיקה בסתיו (100-200 גרם למ"ר);
- שפיכה של אדמה לפני השתילה עם תמיסת פורמלין (קח כוס תמיסה של 40% מהחומר לכל 10 ליטר מים);
- 40-60 גרם מתכשיר Iprodion למ"ר מוסיפים לכל באר במהלך השתילה.
אמצעים חיטוי ביולוגיים כוללים טיפוח חרדל לבן כמו סידרה, וכן שימוש בתכשירים Fitosporin, Trichodermin, Gamair ואחרים, על פי ההוראות.
הכנת חומר נטיעה
עבודה ראשונית עם פקעות נטיעה יכולה להגדיל משמעותית את נביטת תפוחי האדמה.
ישנם 3 שלבי הכנה עיקריים:
- מיון, במהלכם נבדקים כל הפקעות ובוחרים רק דגימות בריאות;
- הנבטה התחל בחימום הפקעות במקום בהיר בטמפרטורה של +12 ... + 15 מעלות צלזיוס למשך 2-4 שבועות. אם תאריכי השתילה צמודים, ניתן להפחית את הנביטה עד להופעת הקלעים הראשונים (5-6 ימים). במהלך תקופה זו אפשרי טיפול עם ממריצים צמיחה (GUMI, Planriz ואחרים). ואז שוב לבחור את החומר הטוב ביותר עם נבטים חזקים;
- חיטוי ניתן לבצע על ידי תרופות עממיות, למשל, התלבשות עם פרמנגנט אשלגן או רחצה בתמיסה של אפר (1 ק"ג לדלי מים). אתה יכול להשתמש "Fitosporin", תכשירים מורכבים "Maxim" או "Prestige" (לשניים האחרונים, עליך לקחת בחשבון את אורך תקופת הריקבון).
יש גננים שבוע לפני השתילה שמתאמנים בחיתוך פקעות לחתיכות במשקל של כ- 40 גר ', ובכך מגדילים את כמות חומר השתילה. לכל חתיכה צריך להיות מספר זהה של עיניים, ואת החיתוך צריך להיות מפוזר באפר.
דפוס ועומק ומרחק הנחיתה
נטיעת תפוחי אדמה מולי מתבצעת על פי הסכימה 25-30 × 60-70 ס"מ.
עומק נבחר בהתאם לסוג האדמה:
- על קרקעות בהירות מורידים את הגדר ב 8-10 ס"מ;
- עבור קרקעות כבדות, עומק של 5-7 ס"מ יספיק.
ערכת שתילת תפוח אדמה למיטות רגילות
אפשר לשתול עם "רכסים" כאשר הפקעות מונחות בשורה על מיטה ואז מפזרים עליהן על האדמה. אפשרות נוספת היא נטיעת "מתחת לקש", שבה הפקעות מכוסות בשכבה של קש יבש (לפחות 30 ס"מ), והם מוסיפים תוך כדי דחיסה. שיטות אלה מתאימות לאזורים עם מפלס מי תהום גבוה.
כללי טיפול
זן יומרני יראה את התשואות הטובות ביותר, בכפוף לעקרונות הטיפול הבסיסיים, הרלוונטיים במיוחד לאזורי הצפון.
השקיה
לאחר שהנבטים מגיעים לגובה של 10 ס"מ, מבצעים השקיה ראשונה. אם נטועים תפוחי אדמה באזור עם לחות גבוהה וקרקעות כבדות, יתכן שלא יהיה צורך בלחות נוספת.
יש להשקות תפוחי אדמה מתחת לשורש, מבלי ליפול לראש
תוכלו לנווט לפי הסימנים הבאים של חוסר לחות:
- גבעולים קטנים מתחילים למות;
- ירידה ניכרת בצמיחה וניצני פרחים לא פתוחים;
- גבעולים ועלים נעשים קלים וטרומיים.
בקיץ יבש וחם על קרקעות חוליות, כל שיח צריך לספק ליטר מים עומדים.
כדי להפסיק להשקות בזמן, עליך לבדוק אם יש סימנים הבאים של לחות מוגזמת:
- התכהות של עלים עם נבולות שלאחר מכן;
- ריקבון של פקעות קטנות;
- הופעת כתמים בכיים ולוחית בתחתית הגבעול.
משחררים את האדמה ומשקלים עשבים שוטים
כבר מההתחלה כדאי לנקות את מצע העשבים ולהרפות את שכבת האדמה העליונה במעברים. עבירה עם חציר, עשב מכוסה או קש תפחית את מספר העשבים ויפחית את אידוי הלחות מהאדמה.
הילינג והאכלה
לראשונה, הילינג מבוצעת על ידי יורה המונית לאחר גשם או השקיה. לשם כך, יש צורך לחמם אדמה רופפת מרווח השורות לתפוחי אדמה, מכסה לחלוטין את השתילים.
טכניקה זו מספקת דרגה מוקדמת של הגנה מפני כפור, מובילה למוות של חלק משמעותי מביצי חיפושית תפוח האדמה בקולורדו ומשפרת את היווצרות הפקעות. בפעם השנייה נקבר האדמה כשהשיח מגיע לגובה של 20 ס"מ וסוגרים אותו לחצי.
את מרבית הדשן יש למרוח בסתיו או בזמן השתילה.
חשוב! ריסוס לאחר כפור לילה יכול להתבצע לא לפני 2-3 ימים לאחר מכן.
אם לא בוצע חבישה כזו, ניתן להפרות את הצמח בשתי דרכים:
- תחבושות שורש מוצגות במקביל עם הילינג. ניתן להשתמש בתערובת מינרלית של חנקן, אשלגן וזרחן (ביחס של 2: 1: 1), המדוללת בקצב של 25 גר 'לכל 10 ליטר מים או תמיסת אוריאה (1 כף ל -10 ליטר מים, 500 מ"ל לכל שיח). השקיית המעברים בתמיסה של גללי ציפורים (1:10) מתאימה גם היא.
- עלים כוללים ריסוס Humate (2 גרם ל -10 ליטר, 3 ליטר למאה חלקים) כל שבועיים, עירוי סרפד כל 10 ימים או תערובת אוריאה (5 גרם של חומצה בורית, 100 גרם של אוריאה ו -150 גרם של אשלגן מונופוספט מוסיפים ל- 5 ליטר מים). תערובת האוריאה מדוללת פעמיים בפעם הראשונה ומשתמשת בה ללא דילול.
טיפול מונע
בנוסף לטכניקות המפורטות לעיל (סיבוב יבול, קדימה נטיעה ופקעות, הילינג), משתמשים באמצעי המניעה הבאים:
- השימוש בפיתיון מורעל לתפיסת הדוב. המזיק מכרסם פקעות ושורשי צמח;
- השמדת עשב חיטה מקטינה משמעותית את מספר תולעי החוט - הזחל שאוכל פקעות;
- שתילים צעירים ניתן לטפל בנוזל בורדו של 1%;
- אפר עץ שנוסף במהלך השתילה עשוי, על פי כמה דיווחים, להבהיל את חיפושית תפוח האדמה בקולורדו.
קציר ואחסון
ניתן לקטוף תפוחי אדמה צעירים על ידי חפירה בצד אחד, בהם הגודל של הפקעות ידנית. באדמה יבשה, לאחר בחירה כזו, יש להשקות את הצמח. מצד שני, ניתן יהיה לחפור את השיח לאחר מספר ימים.
האות להיווצרותו המלאה של היבול הוא ייבוש החלקים. יש לחפור פקעות במזג אויר שטוף שמש ויבש, ואילו רוח חזקה תסייע ליבול להתייבש מהר יותר.אם לחלק העליון יש סימנים של שבר מאוחר, לפני הקציר של הפקעות, יש להסירם כך שהמחלה לא תדביק את היבול.
תפוחי אדמה יבשים לאחסון צריכים להיות בהסגר במקום חשוך בטמפרטורת החדר למשך שבועיים. במהלך תקופה זו תתרחש עיבוי הקליפה וריפוי נזקיה, ויכולים להופיע גם סימני מחלה. לאחר מכן ממוינים את הפקעות, והדגימות הטובות ביותר מורידות למרתף, והמפונקים משמשים לבישול.
במרתף או במרתף, יש לספק את התנאים הבאים:
- לחות 90-95%;
- טמפרטורה + 2 ... + 4 ° C;
- אוורור פליטה.
ניתן להציב קציר על הרצפה, ולהשאיר לפחות 50 ס"מ שטח פנוי לתקרה. כמו כן תפוחי האדמה נערמים בקופסאות מחטניים מאווררות ומפזרים נסורת מחטרית יבשה (כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות).
אם החלטתם לאחסן פקעות בשקיות, עליכם להשתמש בשקיות העשויות מסיבים טבעיים העוברים היטב אוויר. לשמירה טובה יותר, מלאי תפוחי האדמה ממוינים מעת לעת.ניתן להמליץ על תפוחי אדמה מולי לגידול, הן עבור גננים מתחילים והן עבור חקלאים מנוסים. מאפייני המגוון מאפשרים לכם קציר מוקדם של פקעות טעימות וסחירות.