אוסטרליה ביום רביעי, 12 ביוני, הורידה את התחזית לייצור החיטה ביבול 2019/20 ביותר מ- 11%, שכן בצורת אכזרית בחוף המזרחי של המדינה מאיימת על היבולים זו השנה השלישית ברציפות.

הלשכה האוסטרלית לכלכלה חקלאית ומשאבים ומדעים (ABARES) קיצצה את הייצור הצפוי של מצרך הייצוא החקלאי הגדול ביותר במדינה ב- 21.2 מיליון טון, לעומת הערכתה הקודמת של מרץ על 23.9 מיליון טון.

"סיכויי הקטיף באזורים עם רמות לחות אדמה נמוכות מאוד עשויים להידרדר", נכתב בהצהרה.

אוסטרליה מייצאת את עיקר יבול החיטה שלה, אך בשל הגידול בביקוש המקומי ממגזר בעלי החיים במדינה בשל בצורת, יצוא הספק הרביעי בגודלו בעולם צפוי לרדת.

כתוצאה מכך, קונים מסורתיים של חיטה אוסטרלית, כמו טוחנים אינדונזיים ויפנים, ייאלצו לחפש שווקים אלטרנטיביים כאשר המחירים יעלו.

החיטה היא היצוא החקלאי הרווחי ביותר במדינה בשווי של כ- 50 מיליארד דולר, וצמצום היצוא שלו יפגע בכלכלה השברירית של אוסטרליה.

בהשפעה של תחזיות אוסטרליות, מחירי החיטה העולמית בסטנדרט עלו מאז חודש מאי בכ- 15%.