מומחי התעשייה האוקראינית צופים כי העונה יבול החיטה באוקראינה יגיע ל 27.5 מיליון טונות, והתשואה הממוצעת תהיה 4.28 טון / חה.
לדברי מפעילי השוק, תכולת החלבון הממוצעת בחיטה בגידול 2019 היא 12.5-12.7%. אנו יכולים לומר שבאוקראינה כבר קיים מחסור מסוים בחיטה להאכיל, שיצטרך לצאת לייצוא.
במצב זה, חקלאים מקומיים יתאפקו במכירות, אשר יתמכו במחירים, אומר קופצ'נקו.
עם התקדמות הקטיף בחלק הצפוני של אוקראינה, שם נצפו תנאי מזג אוויר לא אחידים עם גשמים תכופים במהלך עונת הגידול, יתכנו קשיים במצב הפיטוסניטרי של כמה כרכים של תבואה שנקטפה.
בגלל תנאי מזג האוויר, חיטה מאזורי הצפון עשויה להיות באיכות הטרוגנית, מסביר המומחה. לדברי מומחים, כתוצאה מהקציר, מבנה השנה עשוי להיות כדלקמן: 65% מהאוכל ו -35% מדגני ההזנה.
על פי נתוני משרד המדיניות והאוכל החקלאי, על פי נתונים החל מיום 29 ביולי 2019, 29.7 מיליון טונות של התבואה החדשה הוברגו באוקראינה.