גאוט יכול להופיע אצל כל אדם ומלווה בדלקת כואבת במפרקים, כמו גם אדמומיות ונפיחות בעור באזור הפגוע. כדי להתמודד במהירות עם המחלה, עליך לפקח בקפידה על התזונה שלך ולכלול רק מזון בריא, שאחד מהם הוא מלון. מאמר זה מתאר את ההרכב הכימי של הפרי ואת השפעתו על גוף האדם עם גאוט, את הכללים והתקנות לשימוש במוצר, כמו גם דרכים לאחסונו.
הרכב כימי ותכולת קלוריות
עיסת המלונים נחשבת למוצר דל קלוריות, אך הוא מכיל ויטמינים ואלמנטים רבים המועילים לגוף האדם. לכן מותר להשתמש במהלך הדיאטה ועם מחלות רבות.
האם אתה יודע מנהיג מלון סין — מדי שנה נקצרים כאן כ 8 מיליון טונות של פירות בשלים.
הערך התזונתי של 100 גרם מהמוצר הוא:
- תכולת קלוריות - 35 קק"ל;
- חלבונים - 0.6 גרם;
- שומנים - 0.3 גרם;
- פחמימות - 9.0 גרם;
- חומצות אורגניות - 0.2 גרם;
- סיבים תזונתיים - 0.9 גרם;
- מים - 90 גרם;
- אפר - 0.6 גרם.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_27tO7YY8xre.jpg)
- ויטמינים - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
- מקרולמנטים - אשלגן, סידן, סיליקון, מגנזיום, נתרן, גופרית, זרחן, כלור;
- יסודות קורט - אלומיניום, בורון, ונדיום, ברזל, יוד, קובלט, ליתיום, מנגן, נחושת, מוליבדן, ניקל, רובידיום, סלניום, סטרונציום, פלואור, כרום, אבץ, זירקוניום;
- פחמימות עיכול - עמילן, גלוקוז, סוכרוז, פרוקטוז;
- חומצות שומן רוויות;
- חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6.
האם ניתן לאכול מלון עם גאוט?
אם התהליך המטבולי מופר, חומצת השתן מתחילה להצטבר ברקמות הגוף, מה שמוביל להופעת סימפטומים כואבים של גאוט. כדי להיפטר ממחלה זו, אדם צריך לדבוק בתזונה המומלצת על ידי הרופא ולבטל לחלוטין מוצרים מזיקים מהתפריט היומי הגורם להיווצרות מלחים.אבטיחים ומלונים מכילים הרבה סיבים, מים וויטמינים, ולכן הם מומלצים לשימוש עם גאוט.
אך יחד עם זאת עליכם לדעת על התוויות נגד אפשריות ולהקפיד על המידה. קראו עוד על התכונות השימושיות והמזיקות של הפירות - בהמשך המאמר.
תועלת
בשל הרכבו הכימי העשיר, בשר המלון מביא יתרונות גדולים לגוף האדם ומסייע להילחם במחלות רבות, וגם מונע הופעת סיבוכים.
- להלן תכונות הריפוי העיקריות של עובר זה:
- מחזק את המערכת החיסונית ומטון את הגוף;
- משפר את העיכול ומונע עצירות;
- זהו מניעה יעיל כנגד תולעים;
- משפר את מצב השיער והעור, תורם להיעלמותם של נקודות שחורות;
- מגביר את ההמוגלובין ומבטל את האנמיה;
- השפעה חיובית על מצב מערכת הלב וכלי הדם;
- מקל על דלקת בקרום הרירי בדרכי הנשימה העליונות בהצטננות;
- עוזר להילחם בדיכאון ומשפר את מצב הרוח
- מקדם ירידה במשקל ומנקה את דרכי העיכול;
- מבטל נדודי שינה ויש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים;
- השפעה חיובית על גוף האישה במהלך ההיריון, מכיוון שהיא מכילה חומצה פולית;
- מסייע בטיפול במחלות כליות וכבד;
- מחזק עצמות ושרירים.
חשוב! אתה יכול לבחור במלון מלון איכותי לפי מאפיינים חיצוניים — הפרי הבשל מפריח ארומה עדינה, יש גבעול מיובש ועורו מעט קפיצי בלחיצה.
פגיעה והתוויות נגד
למלון בשל בשלל סגולות ריפוי, אך במקרים מסוימים השימוש בו עשוי להיות בלתי רצוי ואף מסוכן לגוף. לכן, לפני שמשתמשים בפרי לטיפול בגאוט, מומלץ להתייעץ עם הרופא המטפל.
- אין לאכול עיסת מלון בנוכחות מצבי גוף כאלה:
- אורוליתיאזיס - למוצר השפעה משתן עוצמתית על הגוף והוא יכול לעורר החמרה של מחלה זו;
- הנקה אצל נשים - החומרים הכלולים בעובר עוברים לחלב אם ועלולים לגרום לעיכול אצל התינוק;
- כיב במעי או בבטן, דלקת קיבה - המיץ של פרי זה מעצבן את הקרום הרירי של אברי העיכול הללו ויכול לגרום להחמרת המחלה;
- סוכרת - עיסת המתוק של העובר מעלה משמעותית את רמת הסוכר בדם;
- אי סובלנות פרטנית למוצר - במקרה זה, לאחר אכילת עיסת, עלולה להופיע תגובה אלרגית בצורה של פריחה או הפרעות עיכול.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_vaB8bwZ63kueC.jpg)
יעילות ריפוי של מלון
כדי לרפא גאוט, יש צורך להוריד את ריכוז חומצת השתן בשתן ובדם. נגזרים של חומר זה הם מלחי שתן חומצי, המופקדים גם הם במפרקים וגורמים לכאב. לפיכך, לטיפול במחלה, הרופא קובע מסלול של תרופות המקדמות הפרשת חומצת שתן ומלחי שתן בשתן. לעיסה של מלונים ודלעת יש תכונות דומות והיא יכולה לשמש כאמצעי עזר לגאוט.
- השימוש במלון בשל במזון במהלך מחלה זו משפיע לטובה על גוף האדם:
- מפסיק את התהליך הדלקתי במפרקים;
- מסיר היטב נוזלים מהגוף, מה שמפחית בצקת;
- תורם לנורמליזציה של חילוף החומרים;
- יש השפעה משתן, התורם להפרשתם המהירה של חומצת שתן ומלחים מהגוף;
- מונע התפתחות סיבוכים של המחלה.
האם אתה יודע המלון הגדול ביותר גדל בשנת 2009 באוסטריה — משקל העובר היה בערך 200 ק"ג.
כללים ותקנות לצריכה
הרופא המטפל יעזור בחישוב המינון היומי המותר של מלון עם צנית, t. מחוון זה תלוי בגיל האדם ובמצבו הכללי של הגוף.בממוצע מותר למבוגר לאכול 200-300 גרם עיסת פרי עסיסית ביום.
להלן ההמלצות העיקריות לאכילת מלון לצנית.
- לקבלת האפקט הטיפולי הטוב ביותר, מומלץ לעכל טרי את העובר;
- יש לאכול מלון בין הארוחות כמנה עצמאית - בשילוב עם מוצרים אחרים זה יכול לגרום לתהליכי תסיסה בבטן;
- מומלץ לחתוך את ברי לחתיכות מיד לפני השימוש, כלומר כאשר הם נחשפים לאוויר בעיסה, חיידקים מזיקים מתרבים במהירות;
- ניתן להשתמש בפירות להכנת תוספות פרי לאפייה, כמו גם בצורה אפויה, יבשה ומיובשת;
- אל תאכלו מלון עם אלכוהול, מים קרים וחלב - זה יכול לגרום להפרעת עיכול קשה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_xv0a83P1DUkfCU6ZeOlnIws.jpg)
שיטות אחסון למוצרים
המלון נאגר בצורה לא חתוכה למשך הזמן הארוך ביותר, אך לזנים שונים יש זמני שמירה שונים, שיכולים לנוע בין שבועיים למספר חודשים. לאחסון לטווח הארוך, פירות בשלים מעט מתאימים, אשר אין להם נזק מכני לקליפה וסימני ריקבון.
חשוב! בטמפרטורת אוויר הקרובה ל -0°בעזרת עיסת המלון הבשל נוצר חומר רעיל, אתילן, שעלול לעורר הרעלת הגוף.
הכללים הבסיסיים לאחסון מלונים מופיעים בהמשך:
- ניתן לאחסן פירות שלמים עד מספר חודשים (תלוי במגוון) בחדר חשוך עם טמפרטורה של +6 ... + 8 ° С ולחות של כ 80%;
- מלון סופג היטב ריחות זרים, ולכן עדיף לשמור עליו נפרד מירקות ופירות אחרים;
- יש להציב גרגרים באחסון על גבי נוזל רך של נסורת או חול, כך שהפירות לא ייגעו זה בזה;
- אתה יכול לשים את הפירות בקופסה עם נסורת או חול - בזמן שהם מונחים אנכית, והגבעולים שלהם צריכים להיות מתחת;
- מלונים מאוחסנים היטב, תלויים בנפרד ברשת מהתקרה של המרתף - כשאתה בחדר אתה צריך להבטיח זרימת אוויר טובה;
- במקרר ניתן לאחסן פירות שלמים עד שבועיים - מומלץ לשים אותם על המדף התחתון, עטוף בבד או בשכבה של סרט נצמד עם פתחים לגישה לאוויר;
- בטמפרטורת החדר, פירות יער שלמים יכולים להישאר טריים למשך שבוע אם הם נשמרים במקום מוצל;
- מומלץ לאכול את הפירות החתוכים מייד, אך במידת הצורך ניתן לאחסן אותם במקרר במשך יומיים;
- אפשר להקפיא מלון על ידי חיתוך עיסתו הקלוף לרצועות דקות - הם מונחים במרחק מסוים אחד מהשני ומכניסים למקפיא, ואחרי הקפאה הם מכניסים לשקיות. אתה יכול לאחסן מוצר כזה במקפיא למשך שנה.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5384/image_wu67NyvupAS0y.jpg)