במהלך ההיריון מומלץ לאישה בעיקר מה מועיל. ברשימת המוצרים דייסה אינה המקום האחרון. ממאמר זה, אמהות מצפות לומדות אם הן יכולות לאכול כלים דוחן, באילו כמויות ואיך לבשל אותה.
האם ניתן דייסת דוחן במהלך ההריון
דוחן, שגרגירו נקרא דוחן, אינו מכיל תרכובות אלרגיות, חומרים רעילים, ולכן ניתן לצרוך אותו לאורך כל ההיריון. דייסת דוחן היא אחת המנות הראשונות בתזונה בגנים. כל דייסה ודוחן אינם יוצאים מהכלל, הם מקור לפחמימות מורכבות, שאפילו בכמויות קטנות מרוויחות את הגוף באנרגיה.
ל- Croup הרכב כימי עשיר, עוזר לנרמל את העיכול ומווסת משקל בכמויות סבירות. זה חשוב לנשים, במיוחד בשליש הראשון, כאשר הגוף מתחיל לבנות מחדש. התקופה עשויה להיות מלווה בהפרעות, בעיות בצואה, מחסור בויטמינים.
- היתרון של דגני בוקר בשלגוניותו, תוכלו לבשל הרבה כלים שונים:
- תוספת;
- דייסת חלב;
- מרק;
- פודינג.
יתרונות מוצר
100 גרם דייסת דוחן פשוטה מבושלת על מים מכילה כמות מספקת של אלמנטים שימושיים. רוב הוויטמינים והמינרלים כלולים ברשימת המומלצים לצריכה בזמן ההיריון בכל עת.
האם אתה יודע דוחן הוא אחד הצמחים המעובדים העתיקים ביותר, אזכורים היסטוריים של טיפוח הם 7,000 שנה לפני הספירה. ה.
ויטמינים מקבוצה B חשובים במיוחד להיווצרות העובר:
- תיאמין, B1;
- חומצה פולית, B9;
- פירידוקסין, B6.
אלמנטים ממלאים תפקיד חשוב ביצירת תאים ורקמות, משתתפים בתהליכים של המטופואיזיס וסינתזת חלבון.
מחסור בחומצה פולית מוביל לעייפות ואי עצבנות מצד האם, למומים בצינוריות עצביות וחריגות אחרות. פירידוקסין חשוב לייצור חומצות אמינו, האחראי לתהליכים מטבוליים רבים ולהיווצרות מערכת חיסונית בריאה. תיאמין משתתף ביצירת תאי מוח ותפקודם, בהעברת דחפים עצביים.
מנה דייסה יומית שתפצה על מחסור במינרלים באם ובעובר:
מגנזיום | משפיע על היווצרות העובר ותומך בתפקוד של סיבי עצב ורקמת שריר באם |
אשלגן | תומך במערכת הלב וכלי הדם |
סיליקון | עוזר לגוף לספוג את מרבית הוויטמינים והמינרלים, מרכיב חשוב ביצירת רקמות עצם ושריר, סיבי עצב |
זרחן | מווסת תהליכים מטבוליים, שומר על איזון בסיס-חומצה במצב נורמלי, מנרמל את תפקודם של איברי השתן והמרה. |
ברזל | מספק חמצן לרקמות ואיברים |
מנגן | משתתף בתהליך פיצול חומצות אמינו, כולסטרול, תורם להיווצרות הסחוס |
נחושת | לוקח חלק בהמטופואיזיס, מונע חריגות בהתפתחות עמוד השדרה |
אבץ | תורם לעלייה רגילה במשקל ולגדילת העובר |
נוכחותם של סיבים בדגנים מסייעת לניקוי הגוף מתוצרי הריקבון של תרופות, רעלים ותורמת לעיכול מהיר של המזון.
זה לא סוד שבגלל ארגון מחדש של הרקע ההורמונאלי, אישה הופכת לעצבן, היא סובלת לעתים קרובות מנדודי שינה, המראה שלה מחמיר - סימפטומים המעידים על חוסר באלמנטים שימושיים. קומפלקס הוויטמינים והמינרלים מנרמל את לחץ הדם ומשמש כטיפול מונע לאנמיה, דבר שאינו נדיר בקרב נשים הרות. דייסה הנצרכת במתינות היא מניעה מצוינת לעצירות.
חשוב! מחסור בפירידוקסין בשליש הראשון הוא אחד הגורמים העיקריים לטוקוזיס מוקדם.
איך לבשל
כלל ראשון - אין דגנים מיידיים, לאחר העיבוד, כמעט ולא נותר בהם שום שימושי. כשאתם קונים דגני בוקר, שימו לב לצבע שלו - ככל שהצבע צהוב יותר, כן ייטב. התבונן בתאריך הייצור. דוחן עם חיי מדף ארוך קונה טעם לוואי מר. אל תחייג מייד למספר גדול.
אין תוספים
לפני בישול דייסה, יש לשטוף דגנים, רצוי שלוש פעמים. ואז, בכדי להרתיח טוב יותר, יוצקים את הגרגרים במים רותחים למשך 15 דקות. אפשר לבשל גם במים וגם בחלב, לפי הטעם. היחס בין נוזל לדגנים הוא 3: 1. דייסה מבושלת במהירות, 25-30 דקות על אש בינונית או נמוכה. אם רוצים, מוסיפים לו מלח או סוכר, דבש.
חשוב! אם אתה מרתיח חלב, אל תיקח שלם: הוא יאט את העיכול, שאינו רצוי בתנוחה. עדיף לקחת מוצר ללא שומן של 1.5-2.6%.
מה ניתן להוסיף למנה
בקיץ משמשים ירקות ופירות עונתיים כתוסף בריא, תלוי בסוג המנה: שנייה או קינוח. בהיעדר אלרגיות אצל אישה בהריון, קומץ גרגרי בר, פירות האבן הם מושלמים.
בחורף משתמשים במקום פירות יבשים, אך בכמויות קטנות, מכיוון שהם עתירי קלוריות. בחורף, כחלופה, דלעת מתאימה היטב, ובמקום סוכר עדיף להשתמש בדבש. האם לעתיד לא צריכה להעמיס על הבטן יתר על המידה, כך שבישול דייסה עם בשר או שומן שומן לא שווה את זה, זה כבר מזין.
האם אתה יודע על פי נתונים היסטוריים, העליונות בטיפוח דוחן שייכת לסין. כאן הוכן לא רק מנות מדגנים, אלא גם משקאות: בירה, קוואס.
התוויות נגד ופגיעה
תכולת הקלוריות של מנת דייסה מבושלת על מים היא 90 קק"ל ל 100 גרם. אם תוסיפו לזה חמאה או סוכר, זה יהפוך למזין יותר. אל תשתמש במוצר בכמויות גדולות כדי לא לעלות במשקל עודף. בשליש האחרון עדיף לאכול דייסה לעיתים רחוקות ככל האפשר, במיוחד אם יש נטייה לעצירות.
מכיוון שדגני הבוקר מכילים חומרים שמאטים את ספיגת היוד, הדבר איננו מהווה התווית לחולים עם בעיות בבלוטת התריס. כמו כן, אינך יכול להשתמש במוצר עם חומציות מוגברת של מיץ הקיבה, במהלך החמרה של מחלות כרוניות במערכת העיכול.
לפיכך, דייסת דוחן בשימוש מתון מיטיבה עם האם והעובר כאחד. אישה צריכה להיות מסוגלת לבחור את הדגנים הנכונים ולהכין את המנה.