מיץ אשחר ים הוא משקה בריא שגם לאחר טיפול בחום משמר כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים. שימוש יומיומי במשקה כזה יחזק את הגוף ויטען בו במרץ. הוא מתכונן בפשטות.
בחירה והכנת מרכיבים
אשחר הים מבשיל בסוף הקיץ, אך ניתן לקטוף פירות יער בסתיו. הם לא מאבדים את תכונותיהם, נשארים זמן מה על השיח. אתה יכול לשים כל פירות יער שלמים על המיץ, לאחר שטיפה יסודית ושפכת עליהם מים רותחים.
מתכוני מיץ אשחר ים
אפשר להקפיא את אשחר הים לחורף או שתוכלו לקבל ממנו מיץ טעים ובריא בתוספת מרכיבים שונים. אתה יכול להשיג את זה גם ממוצר טרי, וגם קפוא. להלן כמה מתכונים פשוטים.
מתכון מיץ אשחר ים קלאסי
0.5 ליטר 10 דקות
אשחר הים
500 מ"ל קערה מלאה
ערך תזונתי ל 100 גרם:
שוטפים פירות יער מתחת לזרם מים במסננת.
שופכים את אשחר הים לקערת בלנדר, מוסיפים מים.
להפריע הכל עם בלנדר.
מסננים את החומר המתקבל דרך מסננת למיכל בכדי להיפטר מהעיסה.
מתברר משקה שימושי תוצרת בית סחוט טרי. לא רצוי לבשל אותו במנות גדולות כך שלא יאבד את תכונותיו. עדיף להכין את הכמות המספיקה לשתייה פעם אחת.
שוטפים פירות יער מתחת לזרם מים במסננת.
שופכים את אשחר הים לקערת בלנדר, מוסיפים מים.
להפריע הכל עם בלנדר.
מסננים את החומר המתקבל דרך מסננת למיכל בכדי להיפטר מהעיסה.
מתברר משקה שימושי תוצרת בית סחוט טרי. לא רצוי לבשל אותו במנות גדולות כך שלא יאבד את תכונותיו. עדיף להכין את הכמות המספיקה לשתייה פעם אחת.חשוב! ניתן להתאים את כמות הסוכר והמים לטעמכם, אם נראה כי המיץ המתקבל הוא חמצמץ מדי.
מתכון וידאו
מיץ אשחר ים עם דלעת
4 פחים של ליטר למשך 20 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- שוטפים את הדלעת, מוציאים את הזרעים, חותכים את הקליפה ועוברים דרך המסחטה.
- שוטפים וקוצצים את הגרגרים באותה צורה.
- שלב את שני המשקאות והעלה באש. לאחר הרתיחה הבישול לא אמור להימשך יותר מחמש דקות.
- עקרו צנצנות ושפכו לתערובת אשחר ים דלעת. סגור את מכסה הקברון ושלח לאחסון.
האם אתה יודע ברפואה הווטרינרית משתמשים בענפי אשחר הים כדי להאיץ את צמיחת הצמר בכבשים ולהעניק לו ברק בריא.
מיץ אשחר ים עם דבש
1 l 20 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- טוחנים את הרכיב העיקרי בכל דרך שהיא. קבל ממנו מיץ.
- מוסיפים אליו מים, מרתיחים 10 דקות.
- 5 דקות לאחר הוצאת המשקה מהאש, הוסיפו דבש. בוחשים היטב.
- יוצקים לצנצנות, סוגרים עם כיסויי ניילון, עוטפים ומשאירים להתקרר.
חשוב! ניתן להחליף דבש בסוכר, אך עליכם להוסיף אותו לפני שהרכז ירתח.
מיץ אשחר ים עם תפוחים
2 פחים של ליטר למשך 20 דקות
ערך תזונתי ל 100 גרם:
- שוטפים את החומרים, חותכים את התפוחים לרבעים, הסר מהם זרעים.
- העבירו הכל דרך מסחטה.
- מדללים את התרכיז המתקבל במים מבושלים בשיעורים שווים. להמתיק.
- אם אתה צריך להצטייד במשקה, אתה צריך להרתיח אותו למשך 5-10 דקות ולשפוך אותו לפחיות.
תכונות של אחסון החסר
רצוי לאחסן חסר במקום קריר ואפל. תנאים כאלה מתאימים למרתף ולמדף התחתון של המקרר.
האם אתה יודע היפופאה — שם לטיני עבור אשחר הים. זה נוצר משתי מילים יווניות קדומות: "ίππος" ("סוס") ו"פאוס "(" מבריק "). ביוון העתיקה, סוסים ניזונו מעלים של צמח זה, מה שהפך את שערם לקצר ומבריק.
משקה צהוב בוהק מכיל הרבה חומרים שימושיים. כדאי לשתות אותו בתקופה של טחול הסתיו, כך ששום וירוס לא יתקוף אותך. מספיק לתת ליקיריכם לשתות ויטמין פעם או פעמיים בחודש כדי שכולם יהיו בריאים וערניים.
