שמפיניון - מופץ באופן נרחב בכל מדינות העולם. הוא מוכן כמנה עצמאית או בשילוב עם מוצרים אחרים. אחת הווריאציות הללו היא השילוב של פסטה, פטריות ושרימפס, המגוון את התפריט היומי שלכם ועוזר להפתיע את האורחים אם אתם צריכים לארגן במהירות סעודה קטנה.

בחירה והכנת מרכיבים

כשאתם קונים פטריות, בדקו אותם בזהירות: משטח הכובעים והרגליים צריך להיות בצבע לבן אחיד ללא סימני עובש או ריקבון. הערך גם את מבנה המוצר. כל חלקי הפרי האיכותי צפופים, אינם מתפוררים.לגבי פסטה עדיף לתת עדיפות על ורמיצ'לי העשוי מחיטה דורום. הוא פחות קלורי ואינו נדבק זה לזה לאחר הבישול. החומרים למנות המדוברות אינם דורשים הכנה ארוכה, וזה ללא ספק יתרון גדול כשצריך לבשל במהירות ארוחת ערב.

חשוב! אסור להקפיא שוב ושוב שרימפס שנקנה מצונן (יש לצרוך מוצר כזה מהר ככל האפשר לאחר הרכישה). העובדה היא שאי אפשר להביא את המוצרים האלה לארצנו טריים, כך שאם החנות מציעה פירות ים צוננים, היא הוקפאה בעבר.

פסטות שרימפס ופטריות ברוטב שמנת

המנה המדוברת מוכנה על בסיס פסטה. זה לא חייב להיות פסטה איטלקית: מותר להשתמש בכל סוג של פסטה (לטעמכם). להלן תוכלו למצוא מספר אפשרויות להכנת המנה הלבבית הזו.

חשוב!במקום פרמזן, אתה יכול להשתמש בכל גבינה קשה שאתה אוהב להכין פסטה.

האם אתה יודעלחיצה על סרטנים מסוגלים לייצר צלילים של 200–220 dB עם טפריהם.

האם אתה יודע השרימפס הגדול ביותר בכוכב הלכת שלנו הוא הנמר השחור. משקל גופה יכול להגיע ל 650 גרם ואורך של 35 ס"מ.

האפשרויות המוצעות למנות עיקריות ילכו טוב עם יינות לבנים יבשים וחצי יבשים. טעם שמנת עדין ופיקנטיות של פירות ים עם שום לא ישאירו אדישים אפילו עם הגורמטים המושבעים ביותר. והיתרון העיקרי של מנות כאלה הוא המהירות וקלות ההכנה.