התרגול של דבורי דבורים כולל שימוש תכוף במשפחות האכילה של דבורים. סירופ סוכר הוא הנפוץ ביותר בין תחבושות הדף הידועות. חשוב לכל דבוראי לדעת את הפרופורציות להכנת האוכל הנכון. לחלק מהדבוראים בסיס מספוא טוב ליד המכוורת ומנסים להשאיר אוכל טבעי בסרקים כדי להבטיח למחלקות שלהם נפח מספיק. תנאי מזג האוויר מבצעים לפעמים התאמות באופן שאי אפשר להסתדר בלי להשתמש בנוזל מתוק. כדאי להבין נושא זה בפירוט.

האכלת דבורים: מטרה, תזמון, שיטות ותכניות

הפעילות החיונית והפרודוקטיביות של הדבורים עשויה לפעמים לרדת. הסיבה יכולה להיות גורמים טבעיים, מחלות, כמות לא מספקת של חומרים מזינים. תזונה נוספת של דבורים נעשית על מנת להגביר את היעילות של המכוורת.

1. בסתיו לפצות על אובדן ההזנה עקב שאיבת מוצר טבעי
2. בחורף להאכלה מלאה של משפחות דבורים.
3. באביב כדי לעורר את הנחת הרחם.

מאפיינים עונתיים והבדלים של חבישות עליונות (סתיו, חורף ואביב)

הגדלת חסינותם של חרקים ומניעת מותם תלויה בתזמון האכלה בסתיו. בהתחשב בתקופות השונות של הופעת מזג האוויר הקר, השונות משנה לשנה, יש צורך לחשב את תזמון ההזנה הנוספת כך שלחרקים יהיה זמן לעבד את ההזנה כדי להוריד את טמפרטורת האוויר.

האם אתה יודע משפחת דבורים מן המניין צורכת בממוצע כ- 20 ק"ג חלבון וכ- 100 ק"ג מזון פחמימות בשנה.

בטמפרטורות האוויר הנמוכות מ + 10 מעלות צלזיוס, דבורים מייצרות פחות סיבוב. הדבורים מסנתזות את האנזים האינברטאז המשמש להכנת דבש מצוף. אנזים זה מהווה זרז להתמוטטות הסוכרוזה. התוצאה היא פרוקטוז וגלוקוזה. לפיכך, ההלבשה העליונה בסתיו צריכה להתבצע בספטמבר.

חורף טוב של שירותים קטנים מספק מזון מלא ובמידת הצורך תזונה נוספת. לעורר חרקים על ידי הזנה לפני תחילת העונה במרץ-אפריל.

מה ההבדל בין סירופ הפוך (הפוך) לסוכר

בתמיסה הפוכה, הסוכרוז כבר מחולק לגלוקוז ופרוקטוז. לפיכך, הזמן לעיבוד סוכר על ידי חרקים מצטמצם. פיתרון כזה ניתן לייצר באופן מלאכותי על ידי הוספת חומצות אורגניות, או דבש, או אנזימים של אורגניזמים נמוכים.

הכנת סירופ הפוך עם דבש

ניתן להשתמש באנזימי דבש טבעיים לייצור רכז הפוך.

התהליך הטכנולוגי הוא כדלקמן:

1. צריך להרתיח מים.
2. שופכים פנימה סוכר.
3. מערבבים להמסת הסוכר.
4. מצננים את התמיסה לטמפרטורה של + 50 מעלות צלזיוס.
5. הוסף דבש שהנפח צריך להיות 5% מהנפח הכולל של התערובת.
6. שופכים את התערובת למזינים.

סירופ סוכר עם חומצת לימון

כדי להאיץ את חילוף החומרים של חרקים לאחר חודשי החורף, אתה יכול להכין תמיסה מתוקה עם חומצת לימון.

לשם כך עליכם:

1. ממיסים 1 ק"ג סוכר ב 0.85 ליטר מים חמים.
2. הוסף 2 גרם חומצת לימון.
3. ואז מחממים למשך 70 דקות באמבט מים.

חשוב! החומציות בסירופ הסוכר היא ניטרלית (pH 7.0). לדבש יש תגובה חומצית (pH 3.7–4,1).

בתוספת אינברזה תעשייתית

אינברזה תעשייתית מתקבלת מתרבויות שמרים ופטריות מיקרוסקופיות. Invertase הוא גליקופרוטאין. חלק הפחמימות של המולקולה באינרטאז של שמרים הוא 30-80%, ובפטריות 10–12%.

Invertase של שמרים ופטריות פעיל בחומציות של 4.0-4.5 וטמפרטורה של +45 ... + 55 ° С. הידרוליזה של תמיסות סוכרוז מרוכז מובילה להיווצרות מונוסכרידים, שהם מסיסים יותר, אינם מתגבשים, ואוכלים היטב על ידי חרקים.

בתוספת חומצה לקטית

הכן רכז הפוך בתוספת חומצה לקטית בסדר הבא:

1. קח 1 ק"ג סוכר.
2. קח 0.5 ליטר מים.
3. הוסף 2 גרם חומצה לקטית.
4. ממיסים סוכר במים.
5. הוסף חומצה לקטית.
6. מרתיחים למשך 30 דקות.

סירופ באמצעות אנזימים של אורגניזמים נמוכים

בעת הכנת תמיסה עם שמרים, השתמשו ב:

1. נוזל מתוק (פרופורציה: 1 ק"ג סוכר לליטר מים).
2. בשלב הבא, קחו 100 גרם שמרים של אופה טריים, טחנו בנפח קטן של תמיסה.
3. ואז השמרים מדוללים בתערובת המתקבלת.
4. יש להביא את הפיתרון לרתיחה.

אנו מקבלים פיתרון המכיל 5% שמרים. מוזגים אותו למזינים. אם אתה משתמש בשמרים יבשים, אז עליהם להמיס במים מתוקים ולהישמר חם במשך יום אחד. ואז לשלב עם התרכז.

התרופה "דבורה" להכנת סירופ הפוך לדבורים

התרופה "דבורה" מורכבת מאנזימי שמרים Saccharomyces cerevisiae Y2283, כמו גם וויטמינים ומינרלים. "דבורה" משמש באוגוסט או ספטמבר. להכנת תרכיז הפוך, יש להוסיף את התרופה, על סמך הפרופורציה: 2 גרם של התרופה לכל 5 ק"ג סוכר. רוטב עליון סתיו עם התרופה - 8 גרם לכל משפחת דבורים.

הכללים להאכלת דבורים בסירופ הפוך

יש להאכיל עובדים בשעות הערב. בסתיו, התערובת המוכנה מונחת במזינים, ובאביב - בשקיות על מסגרות. בהתאם לתוצאה הרצויה, עליכם לדעת את הפרופורציות המומלצות של נוזל מתוק.

חשוב! הדבורים סובלות את החורף בצורה טובה יותר ומתפתחות אם ניזונות להן תמיסה בריכוז של 60%.

הזנה נוזלית

אוכל נוזלי משמש לעיתים קרובות יותר באביב כמרץ להתפתחות מושבות דבורים. כדי להכין אותו, יש להביא ליטר ליטר מים לרתיחה ולהוסיף אליו 1 ק"ג סוכר תוך ערבוב מתמיד. תשואת הריכוז במקרה זה תהיה 1.6 ליטר, ריכוז הסוכרוז - 50%.

אוכל עבה

אוכל עבה משמש לרוב בסתיו. להכנתו, הביאו 1 ליטר מים לרתיחה והוסיפו אליו 2 ק"ג סוכר תוך ערבוב מתמיד. התוצאה היא סירופ בריכוז של 70% סוכרוז.

מינון

חשוב לדעת כמה ליטר נוזלים ניתן לתת בפעם אחת.

המינון של התרכיז ההפוך בתזונה של חרקים הוא כדלקמן:

1. לראשונה הוא מופץ ב 0.5–1 ליטר למשפחת דבורים.
2. צריכה איטית של המוצר מעידה על כך שהמנות גדולות. במקרה זה המנות מצטמצמות.
3. מינון האכלה הוא 3 ליטר למשפחה למשך שלושה ימים.

איך לתת

אורזים את התרכיז ההפוך בשקיות ושמים חלת דבש, ואז החרקים יכרסמו על השקית. אפשר להניח אוכל על מתקני האכלה ומסגרת. הנוזל חייב להיות חם. אל תאפשר התחממות יתר של התערובת מעל + 50 מעלות צלזיוס.

האם אתה יודע מנוסה כוורן משאיר למשפחות דבורים 25 בכל סתיו–30 ק"ג של דבש שפיר.

מדוע הדבורים לא לוקחות סירופ?

לפעמים חרקים אינם נוטלים נוזלים מתוקים היטב. הסיבה לכך יכולה להיות מחלה או מצב מוחלש של הדבורים. במקרה זה, ריסוס הכוורת בהרכב מרפא יעזור.אפשרות נוספת לסירוב לסירופ עשויה להיות ריכוז סמיך מדי. במקרה זה, יש צורך להפחית את מינון הריכוז על מנת למנוע תסיסה במזינים.

האם ניתן להאכיל דבורים בדבש מותסס

השימוש בדבש מותסס הוא מסוכן. אי אפשר להרתיח אותו, כי בתהליך הרתיחה, הדבש מתקרמל. יש להוציא את הכוורות מסגרות עם אוכל מותסס וחומץ.

שיטות אלטרנטיביות להאכלת דבורים

ישנן תערובות נוספות המשמשות לכוורת, במיוחד: קנדי, לחם דבורים עם חלב, לחם שעועית עם שמרים, סוכריות סוכר.

מתכון לקאנדי

במכוארים משתמשים במוצר כמו קנדי.

המתכון להכנתו הוא כדלקמן:

1. דבש - מנה אחת.
2. אבקת סוכר - 4 מנות.
3. מחממים את הדבש באמבט מים.
4. מנפים את האבקה דרך מסננת.
5. מערבבים 2 מרכיבים.

קנדי משמש בחורף.

פרגה או התחליף בה

פרגה היא אבקה של צמחים שדבורת דבש אוספת בתאים של חלת דבש, היא הזנת חלבונים ופחמימות של חרקים. השתמש בלחם דבורים ותחליפיו, שקול את השפעתם על שירותים קטנים. באביב, תן את הבקר והחלב. מוצרים אלה עוזרים לגדל גידול. בסתיו, תנו את הבקר והשמרים. על ידי צריכת מוצר כזה, דבורים יוכלו להגדיל את אספקת החלבון שלהן, ובכך להגדיל את סיכוייהן לחורף. מקור החלבון הוא חלב מלא או מיובש, כמו גם שמרי בירה או אפייה.

להזנה בחלב מלא, השתמשו בריכוז סוכר סמיך (70%) ובנפח שווה של חלב. תן את התערובת המוכנה במנות קטנות של 250 גרם למזינים רגילים. חלב אבקה מעורבב עם דבש, יש לפרק את המסה המתקבלת למסגרות של 400 גרם.

סוכריות סוכר

סוכריות סוכר משמשות גם כתלבושת עליונה.

כדי להכין אותם אתה צריך:

1. שופכים חלק אחד של מים לתבשילים.
2. מוסיפים 5 חלקי סוכר.
3. להדליק ולהרתיח במשך 30 דקות, לערבב ללא הפסקה.
4. עבור 1 ק"ג סוכר הוסף 2 גרם חומצת לימון.
5. סוכריות על מקל מוכנות כשהתערובת לא מתפשטת.

לפגוע בסירופ הסוכר לדבורים

הקשר בין היתרונות והפגיעות של סוכרוז ברור. אם הדבורים מוזנות בסוכרוז, הן מתרוקנות מייצור אנזימי חלבון שלאחריהן אינן יכולות להשתתף בגידול דור חדש. הגזע מופחת ב- 30% וזו הסיבה להאטת התפתחותם. אורך החיים של חרקים מופחת. הרחם נשחק ויש להחליף אותו לעיתים קרובות. אל תעשה שימוש לרעה בהלבשת סוכר.

ניתן למנוע מחלות חרקים במצב של איסוף דבש מתון, ולהשאיר אוכל לדור הצעיר. יש צורך לשמור על אוכלוסייה של מושבות דבורים.הדבוראי מחליט באיזה סוג אוכל לתת, באילו תוספים להשתמש. הבחירה חשובה מאוד לא רק לניהול יעיל של כלכלתה, אלא גם לכלל אוכלוסיית כדור הארץ. בימינו, שימור מושבות הדבורים הוא המשימה העיקרית של כל אדם. אנו מאחלים לכם אוספי דבש טובים ומשפחות דבורים בריאות!