הביקוש למלפפון בקרב כל גידולי הירקות הוא גבוה מאוד, מכיוון שהוא נצרך כמעט כל השנה הן בצורה גולמית והן מלוחה. זו הסיבה שכמעט בכל גן תוכלו לראות מקום לשיחי מלפפון, הזוכים לתשומת לב רבה. אתה יכול ללמוד על התכונות של גידול מלפפונים באדמה פתוחה על קרקע על ידי קריאת מאמר זה.
כללים בסיסיים לגידול מלפפונים על סורג
לפני שתתחיל ללמוד את טכנולוגיית הטיפוח, עליך להבין מה מהווה פיסול. זהו עיצוב המשמש כתמיכה לצמחים המתולתלים מטבעם. השימוש במכשיר כזה כולל החלפת טיפוח אופקי מסורתי באנכי.
השימוש בטרליס מספר יתרונות, שהם הסיבה לכך שהוא נחוץ כל כך באתר החווה:
- יוצר מרחב נוסף לגידול, מצמצם את שטח הגן עליו מגדלים מלפפונים;
- גבעולי צמח אינם נשברים, אינם נרמסים באדמה;
- לגבעולים ולפירות גישה טובה לאור שמש וזרמי אוויר, עלייה בפריון של שיחים;
- תקופת הפרי ממושכת;
- השימוש בתמיכת פיסות מסייע במניעת הופעתן של מחלות רבות של גידולי ירקות, שכן לצמח גישה מוגבלת לאדמה והוא מאוורר היטב בדרך טבעית;
- נוח לטפל בשיח (גיזום, בירית, טיפול מונע של השיח);
- תנאי קציר נוחים;
- משמש כאלמנט של קישוט נוף ויוצר קישוט אסתטי עם שיחי מלפפונים קשורים.
שלב ההכנה
לפני התקנת הטרליזה, יש צורך לבצע מספר עבודות מקדימות:
- ליצור תנאים אופטימליים לגידול;
- לפתח תוכנית לשתילת מלפפונים;
- להכין את האדמה וליצור מיטות;
- בחר את סוג הטרליס;
- התקן את העיצוב.
האם אתה יודע יש מלפפון שנקרא dosakaya, בעל צבע צהוב בהיר, טעם רך מעט מתקתק ומאופיין בחוסר ריח. הוא משמש בהודו ובסרי לנקה להכנת קארי ותבשיל הודים.
תנאים אופטימליים לגידול מלפפונים
הטכנולוגיה החקלאית של מלפפונים מורכבת בשמירה על תנאים מסוימים התורמים לגידול מוצלח של יבול זה ולתנובה גבוהה.
תאורה
מלפפונים זקוקים לאור, מכיוון שחסרונה ישפיע על מראה השיח:
- הקלעים ימתחו במהירות;
- עלים יאבדו צבע;
- הפריחה תבוא אחר כך ותהיה דלילה;
- מאפייני הטעם של הפרי יהיו באיכות ירודה.
כמות החום
לצורך נביטת זרעים, טמפרטורת האדמה המינימלית צריכה להיות לפחות + 12 מעלות צלזיוס. לפני השתילה, עליכם לוודא כי האדמה מחוממת דיה, ולשם כך תוכלו להשתמש במכשירים טכניים או לשים לב לטיפים טבעיים: לילך פורח ושיטה צהובה. עם חוסר חום, יבול ירקות זה לא יצמח. לשתילה עדיף להדגיש אתר בצד שטוף שמש.
לחות
יש תקופות בהן מלפפונים זקוקים להשקות בשפע, ובאותה עת ישנם זמנים בהם אין זה רצוי להשקות את השיח. תקופת הצמיחה הפעילה צריכה להיות מלווה ברטיבות שופעת באדמה שתתרום למערכת טובה של מסה צמחית. עם זאת, אל תמלא את האדמה יתר על המידה בכדי למנוע קיפאון של מים ולא לעורר ריקבון של הגבעול. כאשר מופיעים ניצני הפרחים הראשונים, ממזערים השקיה, מה שמעורר את התפתחות פריחת הפרחים הנשיים. עם הזמן מגדילים את ההשקיה בהדרגה, ומגיעים לערך המקסימאלי בזמן הופעתם של ירקות שפכו על הריסים.
חשוב! גננים הנטועים מלפפונים על גבי מסבך במשך כמה שנים ממליצים על שלבים במרווחים של שבועיים, מה שמגדיל את התשואה באופן משמעותי.
טמפרטורת המים להשקיית מלפפונים צריכה להיות חמה וצריכה להיות +20 ... + 25 מעלות צלזיוס. עדיף להשקות בערב, מבלי ליפול על העלווה. מלפפונים זקוקים לחלוטין לכל התנאים הנ"ל, מכיוון שהיעדר לפחות אחד מהם יכול להשפיע באופן משמעותי על התפתחות השיח ועל נפח היבול. בנוסף, לפני קביעת מקום הנחיתה, עליך לוודא כי המקום מוגן מספיק מפני משבי רוח חזקים. כדאי להזכיר גם את הצורך בהלבשה עליונה איכותית של האדמה, שתואר ביתר פירוט בהמשך.
קודמי מלפפון
מומלץ לשתול מלפפונים בחלק זה של הגן בו גידלו בעבר ירקות כאלה:
- עגבניות
- תפוחי אדמה
- כרוב;
- בצל;
- פלפל;
- קטניות.
הכנת קרקע ומיטות
הכנה לפני השתילה חייבת לכלול:
- ניטור קרקע;
- טיפוח אדמה;
- דשן אדמה.
מלפפונים נטועים בצורה הטובה ביותר באדמה פתוחה, שיש לה את המאפיינים הבאים:
- רופף;
- עם יכולת נשימה טובה;
- סופג לחות, מסוגל לספוג ולשמור על לחות;
- מחומם היטב על ידי קרני השמש, חם;
- ללא עשבים שוטים;
- ניזון היטב מחומר אורגני;
- ניטרלי, עם תגובה מעט חומצית.
חשוב! כאשר נקצרים מלפפונים בוגרים ואיכותיים, יש לזכור את הצורך בהסרת פירות פגומים, שאינם סטנדרטיים, חולים, על מנת למנוע את תשישת השיח ולהאריך את תקופת הפרי.
כמזון אורגני המשמש לרוב:
- גללים;
- מאלץ;
- תמיסת גללי עוף;
- תמיסת mullein;
- מחטים;
- דשן מינרלי מורכב.
כדי לשמור על פריכות ניתן להוסיף לאדמה:
- כבול;
- חול;
- נסורת ישנה;
- חומוס.
בחירה והתקנה של טרליזות
ראשית, יש צורך לפתח תכנית לנטיעת מלפפונים בחלקה בגינה זו, ואחריה זו כבר החלטה לבחור את החומר ממנו תיבנה הטרלי.
זה יכול להיעשות מ:
- עץ, בקתות עץ;
- ברזל;
- צינורות בטון;
- פלדה;
- חבלים פתילים;
- סריג.
ככלל, גובה הקליפה הוא 2 מ 'מעל האדמה ועומק של 0.5 מ' לאדמה. יש לבצע את הליך ההתקנה של המבנה בזהירות, מבלי לפגוע בקלעים הצעירים.
חשוב! יש להתחיל בבניית המבנה לפני הרגע בו הנבטים מגיעים לגובה של 10 ס"מ, מכיוון שכך הצמח יתחיל להניח על האדמה והוא כבר לא יופרע כדי לא לפגוע בגבעולים השבריריים.
התהליך כולל:
- התקנת התומכים העיקריים, המשמשים לעתים קרובות במקלות עץ. הם נחפרים לעומק שלמעלה עם מרווח של 4 מ '.
- משיכת חבל, חוט או מסילות אופקיות מעץ מעוטרות, תלוי בחומר שנבחר. קורות הצלב צריכות להיות חזקות למדי כך שלא יתכופפו תחת משקל השיחים עם היבול.
- אם אתה מתכנן להשתמש בזרועות כאלמנט דקורטיבי, אז אפשר לעשות את זה עם עבודות פתוחות, עם דפוסי מתכת או אלמנטים מעץ.
נטיעת זרעים
ישנן שתי דרכים לגדל מלפפונים בשטח פתוח:
- זריעת זרעים;
- שתילת שתילים.
- בחירת חומר נטיעה איכותי. לשם כך תוכלו למלא אותו בתמיסת מלוחים של 3%, בה זרעים טובים יתיישבו לתחתית המיכל, וזרעים לא מתאימים יישארו על פני המים.
- טיפול בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (1%), שיסייע בהרג של זיהומים אפשריים.
- השריית תמיסה של אפר עץ למשך 6 שעות.
- שטפו.
- עוטפים במטלית רטובה.
- מתחמם בשמש על אדן החלון.
כתוצאה ממניפולציות אלו הזרעים נפוחים מעט, מוכנים לנביטה מהירה. כל זני המלפפונים מתאימים לשתילה באדמה הפתוחה, עליכם רק לקרוא בעיון את ההוראות על השקית עם זרעים, תוך התמקדות במאפייני הטעם הרצויים, גודל הפירות, התשואה והעמידות למחלות ומזיקים. כדאי לשים לב לזנים היברידיים שיש להם מספר רב של מאפיינים חיוביים, עמידים בפני מחלות רבות וקל לטפל בהם.
אל תאבד את ראיית העיתוי להבשלת היבול:
- הבשלה מוקדמת;
- אמצע העונה;
- מאוחר.
זריעה באדמה פתוחה מתחילה מאמצע מאי עד אמצע יוני. בתקופה זו האדמה כבר מחוממת דיה ואין אפשרות להחזיר כפור, נצפה משך הזמן המרבי של שעות אור היום ונרשמים שיעורים גבוהים של חימום אוויר. כל הגורמים הללו תורמים לנביטה מוצלחת ולהנביטה מהירה של זרעים.
טיפול נוסף במלפפונים
הטיפול במלפפונים נטועים בעתיד יהיה כדלקמן:
- קשירת יורה מלפפון;
- היווצרות של שיחים וצביטה;
- השקיה בזמן;
- תוספי תזונה.
בירית מלפפונים
קשירת מלפפונים על הטרדה מבטיחה את היווצרותם וסיכויי הצמיחה הנכונים של השיח. בירית מתרחשת ככל שהשיח גדל על ידי משיכת החבלים, במקום הידוק הקשר, לתמיכה אמינה וקיבוע השיח במצב מסוים, כך שהוא לא ייפצע. ראשית, יש לתקן את החלק העליון של הגבעול, וככל שהוא גדל, לעטוף אותו עם חבל אחר. קשקשים שלא נקלטים על הטרדה בפני עצמם קשורים, מכוונים את צמיחתם לאזורים חופשיים. בתהליך קשירה יש צורך לבדוק את גזע השיח, להסיר את העלים היבשים והחולים.
עבור ביריות השתמש בחומר שצריך להיות בעל המאפיינים הבאים:
- עמיד
- אלסטי;
- רך כדי לא לפגוע בגבעול.
מעצבים וצובטים
הטיפול במלפפונים כולל היווצרות חובה של שיח, כך שהצמח לא מבזבז אנרגיה על גידול תהליכים מיותרים ופירות מכוערים.
צרו שיח על מטען כדלקמן:
- צביטת הגבעול המרכזי מתבצעת מעל עלה 5-6 וכתוצאה מכך יש התפתחות אינטנסיבית יותר של יורה לרוחב, עליהם נוצרים הפרחים הנשיים. הם אלה שבסופו של דבר הופכים לפירות.
- במקרה זה, יש להסיר באופן קבוע את הפריחה הגברית.
- יש לחתוך צעדים ותהליכים לרוחב מ- 3-4 גיליונות.
השקיה ודישון
השקיה חשובה מאוד לגידול מלפפונים הן בתקופת גידול השיח והן במהלך היווצרות השחלה והפריה. אם מתרחשת הפסקה זמנית והאדמה אינה לחה מספיק, הדבר משפיע באופן משמעותי על איכות המוצר כתוצאה מכך. מאפייני הטעם של היבול משתנים, מרירות עשויה להופיע. שופכים מלפפונים לחורים שבין השורות. עדיף להשקות בערב או בשעות הבוקר המוקדמות לפני תחילת אור שמש חזק. לצורך השקיה, עליך להשתמש במים חמים עם טמפרטורה בטווח + 18 ... + 25 מעלות צלזיוס, מכיוון שמים קרים יכולים לשבש את צמיחת השיח ולעכב אותם במידת מה.השקיה קרה יכולה גם לעורר הופעה של מספר מחלות, למשל, ריקבון אפור. כדי לשמור על לחות באדמה, מומלץ להשתמש במרגסת אורגנית. שיטה זו של הגנה מפני קרקע על פני האדמה מגנה עליה מפני אידוי מהיר של לחות, מונעת צמיחת עשבים, תורמת לשימור ממושך יותר של פריכותה ותומכת באוורור האדמה.
האם אתה יודע כדי לקבוע את חוסר השקיה אפשרי לא רק על ידי מצב האדמה, אלא גם על ידי הופעת העלים על השיח. אם הם כהים ושבריריים - יש מעט מים למלפפונים, אך צבע ירוק בהיר מעיד על שפע של לחות.
אתה יכול להפרות מלפפונים עם חומרים אורגניים כאלה:
- קומפוסט;
- מלטה;
- זבל.
לשם כך, הם מעורבבים עם רכיבים אחרים, למשל, עם טפטוף מולין או עוף, ומשולבים עם אפר. יש לזכור כי זבל ומלטה פעילים מאוד ויכולים לשרוף את שורשי השיח. לכן, לאחר שדשנים אלה זמינים, יש להשתמש בהם בצורה מדוללת, מסובבים חלקית. דשני קומפוסט יכולים לעורר עודף של חנקות. האכלה צריכה להתחיל לאחר הופעת 2-3 סדינים ולהמשיך עד סוף הפרי עם מרווח של שבועיים. דשנים מורכבים יכולים לשמש גם לדשנים.
מלפפונים זקוקים לחומרים כמו:
- חנקן
- זרחן;
- אשלגן.
תכונות קציר
תקופת ההבשלה הממוצעת של מלפפונים היא 40 יום. זמן הקטיף מבחינות רבות תלוי במטרות השימוש בו נוסף:
- לשימור מלפפונים זעירים הם נאספים בגיל יומיים;
- כדי לסובב גרקינס באורך של 5-9 ס"מ, הם נקרעים כשהם בני 4-5 ימים;
- לצריכה טרייה מסורתית, מלפפונים מוציאים מהפסולת לאחר הגיעם 8-12 יום, כאשר אורכם 10 ס"מ ומעלה.
סדירות הקציר צריכה להיות יומיים, שכן העיכוב בתהליך זה יכול להוביל לפריחות פחות אינטנסיבית. לשם כך עדיף להתחמש בסכין ולחתוך את הפירות הדרושים. מריטה, משיכה וסיבוב הגבעולים אינה רצויה ביותר, מכיוון שהדבר מחליש את השיח. עדיף לאסוף מלפפונים בבוקר או בערב, כאשר הפעילות הסולארית אינה חזקה במיוחד. קציר מוערם במקום קריר.
בסוף הקציר מהמשמשת, יש צורך להסיר את כל שאריות הצמחייה ולהשמידם, רצוי לשרוף. זה יעזור למנוע התפשטות של מחלות אפשריות בעתיד. מההימור מוציאים את הרשת, החוט או החוט (מה ששימש לתמיכה בגבעול בזרוע). לאחר מכן הם מוצאים גם מהאדמה ומייבשים, מוערמים לאחסון חורפי בחדר השירות. לאחר הסרת הטרדה, יש לדאוג לאדמה על ידי חפירה וריפה של האדמה, הסרת שורשי השיחים ממנה. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל להכין את המיטות לגידול היבול הבא: להפרות אותו עם זבל ולשלב אותה.
טיפים שימושיים
כדי לקבל יבול גבוה של פירות איכותיים, מומלץ לגננים מנוסים לשים לב להמלצות הבאות:
- תהליך בחירת הזרעים חשוב מאוד. לא מומלץ להשתמש בזרעים שנקטפו לאחרונה מכיוון שהדבר ימנע היווצרות פרחים נקביים, שכמותם תלויה בכמות היבול של המלפפונים. לחומר השתילה יש תקופת נביטה ארוכה למדי, שיכולה להגיע ל-8-10 שנים, לכן עליכם לחפש בקפידה את המועד האחרון למכירת זרעים המצוין על שקית נייר בחנות. ככלל, זה 2-3 שנים ממועד האיסוף. עדיף לבחור את הזרעים שגילם מוצק יותר.
- שיח המלפפונים ישמח בפריון טוב אם הוא לא עמוס ולא נותרו יותר מ 20 עלים ירוקים בכל פעם.
- במהלך הפריחה ניתן למשוך חרקים המספקים האבקה. לשם כך יש למרוח תמיסה מימית חמה בתוספת סוכר וחומצה בורית.
- כדי להגדיל את מספר הפרחים הנשיים על השיח, מומלץ להפסיק להשקות זמן מה לפני הפריחה. זה מעורר תגובה של שמירה עצמית, מכיוון שהצמח תופס זאת כאיום על פעילותו החיונית, והוא מתחיל ליצור פירות באופן אינטנסיבי יותר.
- אפשרות לשיפור פרי היא האבקה של זנים שונים, בכפוף לשתילה צמודה של מלפפונים מסוגים שונים.
- כדי להשיג יבול גדול יותר, מומלץ להסיר את השחלה הראשונה. הצמח במקרה זה מתחזק ויוצר יותר פירות.
גננים טעויות נפוצות
כשמגדלים מלפפונים גננים רבים נתקלים בבעיות המובילות לאיכות פרי ירודה או לתפוקה מופחתת.
אז, היעדר התלבשות עליונה כרוך:
- פריקה של שחלות;
- הצהבה של עלים;
- עיוות של הפרי.
אם המלפפונים על הטרדה קיבלו צורה לא סטנדרטית, זה עשוי להיות איתות:
- מחסור באשלגן - בעוד שצורת המלפפון הופכת לצורת אגס;
- חוסר בחנקן - עדות לכך היא קצהו המלוטש הצר, הקל והכופף;
- תנודות טמפרטורה והשקיה קרה - היצרות באמצע העובר, בדומה למותניים הנשיים, יכולה "לדבר" על כך;
- השקיה נדירה - מלפפונים יכולים לגדל עקומות, בצורה של קשת.