תפוחי אדמה אדומים מניבים בעלי תפוקה גבוהה נמצאים במקום מיוחד בקרב זנים דומים של יבול זה: יש לו פקעות שורש בינוניות וגדולות יותר, עם טעם נעים למדי, בעלי עמידות גבוהה למחלות ואיכות שמירה טובה. במאמר אנו רואים את המאפיינים של מין זה, את הדקויות של נטיעת חומר נטיעה, ומה התכונות של גידול יבול.
סיפור מראה
תפוחי אדמה ליידי אדומה (אנגלית. ליידי אדומה) או גברת אדומה היא תוצר רבייה של מדענים גרמנים מחברת סולאנה. התרבות בשנת 2006 עברה את המבחן בהצלחה ברוסיה ובאוקראינה, ואחריה בשנת 2008 הוצגה לרשומי המדינה של מדינות אלה. תנאי האקלים המומלצים על ידי מגדלים לגידול הגברת האדומה בקווי הרוחב שלנו הם האזור המרכזי והדרומי, כמו גם המזרח הרחוק והקווקז.
האם אתה יודע תפוח אדמה נחשב לגידול רעיל בתנאי, מכיוון שהגרגירים שלו רעילים - אדם זקוק רק לזוג של פירות יער קטנים של תפוחי אדמה כדי להרעיל אותם.
מאפיינים שונים של המגוון
תפוחי אדמה מסוג זה הם בעלי תכונות אופייניות:
- מגוון הבשלה מוקדם - זריעה ומראה היבול הראשון משותפים 60-80 יום;
- לזן יש תקופה צמחית מתוחה: פקעות מונחות באחסון לאחר 3 חודשים;
- צמחים בינוניים, עומדים זקופים או זקופים למחצה;
- תשואה - מ 160 עד 340 ק"ג / חה;
- מתחת לכל צמח נוצרים עד 16 תפוחי אדמה;
- תפוחי אדמה הם סגלגלים, גדולים מספיק, וכל אחד מהם שוקל 155 גרם; כמה פקעות קטנות שאינן סחירות;
- פקעות עם עור אדמדם, בחיתוך - צהבהב בהיר;
- יש קליפה דחוסה המגנה על הפירות מפני נזק מכני, שבגלל זה מותר להעביר ולאחסן תפוחי אדמה ללא אובדן איכות מסחרית;
- לתפוחי אדמה יש מספר קטן של עיניים שטחיות, מה שמקל על קלוף פקעות;
- תכולת עמילן - מ -12 עד 17%;
- בשל טעמיותו הגבוהה, ניתן להכין מגוון של מאכלים מתפוח אדמה זה.
היתרונות והחסרונות של הבחירה
- יתרונות:
- הבשלה מוקדמת ותקופת צמחייה מורחבת;
- ניתן להשתמש בגידול תעשייתי וחובבני;
- לתבשילים מוכנים מתפוחי האדמה יש טעם נהדר;
- עמידות גבוהה למחלות רבות;
- תכולה גבוהה של חומרים בעלי ערך;
- המוצרים שנאספו באיכות שמירה טובה ונשמרים היטב במהלך הובלה ארוכת טווח.
- חסרונות:
- רגישות למכות מאוחרת;
- פקעות שורש גחמניות בהרכב האדמה ופריון שלה;
- זקוק לאור יום ארוך לטיפוח ופירות מוצלחים.
האם אתה יודע תפוח האדמה היקר ביותר בעולם נחשב למגוון "לה בונוטה", המגדל באי נוארמוייר. עלותו מגיעה ל 500 יורו לכל 1 ק"ג.
נטיעת תפוחי אדמה
תפוחי אדמה של הגברת האדומה נטועים מוקדם ככל האפשר (בסוף מרץ, כל אפריל או בעשור הראשון של מאי) - זה תלוי באזור ובטמפרטורות האוויר הגבוהות שהוקמו, מכיוון שצריך לחמם היטב את האדמה לשתילה (בטמפרטורה קבועה של +7 ... + 10 מעלות צלזיוס). כמו כן, חשוב מאוד להכין את האדמה לנטיעת פקעות מראש, ואז להקפיד על טכנולוגיית השתילה עצמה.
דרישות והכנת אדמה
לתרבות הזן המתואר, יש צורך באדמה עם פוריות טובה, לכן לפני שתילת חומר שתילה, יש צורך לשפר את איכות האדמה באדמה שהוקצתה לגידול:
- יש צורך לבחור את האור ביותר, עם עקביות חולית של אדמה;
- באביב, לאחר הפשרת האדמה, הוא נחפר ומיישר עם מגרפה;
- כדי לדכא דלקות קרקע אפשריות, מומלץ לאשם את האדמה במוצר "הארץ הבריאה" (על פי ההוראות).
טכנולוגיית נחיתה
גברת אדומה תפוחי אדמה תוכל להביא יבול טוב, אם מיושם כראוי הטכנולוגיה של נטיעת חומר זרעים:
- פקעות שורש נוחתות בחורים שנחפרו מהסתיו בחורים בעומק של 20 ס"מ.
- המרחק בין החורים הוא 40 ס"מ, ובמעברים - 60 ס"מ.
- יש לבחור פקעות לשתילה במשקל של כ- 30 גר '(הדבר יגרום להופעת מערכת השורשים מוקדם יותר, מה שמאפשר תזונה עצמאית מוקדמת יותר של צמחים צעירים).
- הנחיתה ממוקמת על מגרש גבוה ומואר היטב.
- האדמה צריכה להיות לחה בינונית (עם לחות גבוהה, תפוח האדמה עובר ריקבון או מושפע ממחלות).
- גידולי השורש מעמיקים בהתאם להרכב האדמה: בעזרת כבדים או חרסיים - נטועים פקעות לעומק מינימלי (עד 8 ס"מ); באדמה פורייה וקלילה מכניסים תפוחי אדמה לעומק של 20 ס"מ.
- לאחר הליך השתילה, האדמה שמעל חומר הזרע נדחס מעט.
חשוב! על פי התיאור הזני, לקבלת קציר מוקדם של תפוחי האדמה של הגברת האדומה פקעות שורש מומלץ להשרות במים במשך 10 שעות, לאחר מכן חומר השתילה יתחיל לצמוח מהר יותר, ופרודוקטיביותם תגדל.
תכונות של טיפול ודישון
עוד לפני השתילה, בתקופה שלפני החורף, מוחלים דשנים אורגניים על האדמה (לא חובה):
- קומפוסט - 5 ק"ג למ"ר;
- זבל נרקב - 10 ק"ג למ"ר;
- אמוניום חנקתי (20 גרם) + אשלגן גופרתי (20 גרם);
- חומוס (8 ק"ג) + ניטרופוסקה (3 כפות) + אפר (200 מ"ל);
- חומוס (10 ק"ג) + אמוניום חנקתי (25 גרם) + אשלגן גופרתי (25 גרם) + סופר-פוספט (25 גרם) + קמח דולומיט (400 גרם);
- כששתלים בחורים אתה יכול לזרוק קומץ אפר עץ;
- דשנים מורכבים מוכנים ("קמירה", "ענק", "בולבה").
ניקוי עשבים שוטים
על מנת שפוריות האדמה בה גדל זן הגברת האדומה תישאר גבוהה, יש צורך בהשבת עשבים שוטפים באתר. ניתן לשלב הליך זה עם התרופפות האדמה, שתתרום לחילופי אוויר טובים במטע ולשימור רכיבים שימושיים לגידול. אותו עשב מותר לרסק את האדמה סביב הצמחים כדי לשמור על לחות. קידוש שיחים הוא גם הכרחי.
לראשונה מוחזרים תפוחי אדמה לאחר גידול שיחים עד 20 ס"מ, בפעם הבאה אחרי שבוע. מומלץ לבצע הילינג למחרת לאחר השקיה או גשמים. זה הכרחי כדי להבטיח שהשיחים נושמים היטב, יתפתחו מספיק וליצירת יורה תת-קרקעית רבים (זה יגדיל את התשואה ב- 25-30%). אם יש איום של כפור, יורה קטן מכוסה לחלוטין באדמה.
השקיה
דוכני תפוחי אדמה מושקים בשעות הערב בטכנולוגיה הבאה:
- לראשונה - כאשר מופיעים יורה;
- השקיה הבאה מתבצעת במהלך הפריחה;
- בפעם השלישית - לאחר הפריחה.
הדברת מזיקים ומחלות
למרות שתפוחי האדמה של הגברת האדומה עמידים מאוד למחלות רבות וחרקים מזיקים, אי דיוקים בתהליך הגידול מביאים לבעיות מסוימות.
חשוב! כאשר עובדים עם קוטלי פטריות או קוטלי חרקים בכדי לחסל בעיות בתפוחי אדמה, חובה להשתמש בציוד מגן בצורת כפפות ומכונת הנשמה.
ביניהם:
- פיטופתורה. למטרות מניעה, כל הצמחייה של דוכני תפוחי האדמה מטופלת עד 5 פעמים (לאחר 10 יום) באמצעות קוטלי פטריות Acrobat MC (40 גרם לכל 10 ליטר מים), אקופין (1 גרם לכל 10 ליטר מים), Fitosporin-M (1 כף). l. עד 10 ליטר מים). כאשר נגועים במצוקה מאוחרת, כל העלווה המושפעת נהרסת, והשיחים מטופלים בכימיקלים Oxychom או Ridomil MC (מותר לעבד אותה מספר פעמים במרווח של שבועיים).
- גלד. זיהום פטרייתי בחלקים התת-קרקעיים של השיחים, שיכול לשנות את טעמם של הפקעות ובא לידי ביטוי באיכות השמירה שלהם ירודה. על מנת לשלוט על השימוש בדשנים סולפטיים, כמו גם את הציות לכללי סיבוב היבול.
- חיפושית תפוח אדמה בקולורדו וזחליו. הטיפול מתבצע באמצעות קוטלי חרקים "אקטרה" (מיושמים לפני הפריחה, כאשר מופיעים הנבטים הראשונים), "אקטליק", "פיטוברם", "קולורדו" (מספר ריסוסים מותרים לעונה, אך לא יאוחר משלושה שבועות לפני קציר תפוחי אדמה); "Confidor Maxi (Extra)" (על פי ההוראות).
שיטות קציר ואחסון
ליידי אדומה תפוחי אדמה יש ניואנסים משלה של קציר ואחסון:
- אורך חיי המדף של המוצרים שנקטפו יהיה גבוה (עד 92%) רק אם תפוחי האדמה נחפרו במועד - הם בוחרים במזג אוויר יבש, ואז מייבשים אותם מספיק טוב, לא מוותרים לאור שמש ישיר.
- רק פקעות שלמות ללא מחלות מאוחסנות באחסון. פקעות חתוכות, כמו גם אלה שנפגעו ממחלות או מזיקים, נבחרים בנפרד לצריכה ראשונית, מכיוון שתפוחי אדמה כאלה לא ישקרו לאורך זמן.
- אתה לא יכול לשטוף את שארית כדור הארץ מהקליפה, אחרת לחות עודפת תתרום לריקבון היבול. עדיף לנקות בזהירות את הלכלוך באמצעים מכניים (נגב בעזרת סמרטוט או מברשת רכה).
- מוצרים ממוינים מופצים בקופסאות עם חריצים או מונחים בסלים.
- תפוח האדמה נרשם בחנות קרירה (מ- + 1 ° C ל- + 4 ° C) בלחות של 80%.
על ידי ארגון תפוחי אדמה של הגברת האדומה של כל התנאים הדרושים לשתילה, טיפול ושימור היבול, המוצרים יוכלו לשכב עד תקופת האביב כמעט ללא נביטה וקלקול. וגם זה יעזור לתפוח האדמה לשמור על כל טעמו הגבוה ולתרום להובלת פקעות ארוכת טווח.