בצל מפורסם בזכות השפעותיו המיטיבות על גוף האדם בגלל התוכן של קומפלקס ויטמין-מינרלים ייחודי. עם זאת, מגוון התכונות הרפואיות גדל אם האפייה של הירק. מה השימוש בבצל אפוי, ותחת אילו מחלות יש לו את ההשפעה הגדולה ביותר - בואו נגלה את זה.
הרכב הכימיקלים והוויטמינים של בצל אפוי
באופן מפתיע, לאחר טיפול בחום, הבצל שומר על כל המרכיבים החשובים והחומרים המרכיבים אותו נשארים ללא שינוי. ההרכב הכימי של הירק האפוי מיוצג על ידי החומרים הפעילים הביולוגית הבאה:
ויטמינים:
- קבוצות B (B1, B2, B6, B12) - להשתתף בחילוף חומרים באנרגיה, לנרמל את העבודה של מערכות הלב וכלי הדם והעצבים, לשפר את מצב הרוח, להקל על דיכאון, לנרמל את השינה;
- חומצה אסקורבית (C) - מפעילה את תפקודי המגן של הגוף, עוזרת להתמודד עם נגיפים וחיידקים, מחזקת את המערכת החיסונית;
- א - משתתף בתהליכי רדוקס, מווסת את סינתזת החלבון, מאיץ תהליכי התחדשות, משפר את מצב העור.
- קובלט - מסייע בהעלאת רמת ההמוגלובין, מנרמל דופק, מסיר הצטברות כולסטרול מכלי הדם;
- מנגן - מנקה איברים פנימיים מרעלים ורדיקלים חופשיים, משפר את ספיגת הסידן, מחזק עצם וסחוס;
- אשלגן - משפר את תפקוד שריר הלב, מנרמל את מערכת העצבים, משפיע לטובה על חילוף החומרים הסלולרי, אחראי על איזון המים;
- נחושת - לוקח חלק בתהליכים של המטופואיזיס, תומך ביופי האפידרמיס, מגן מפני ההשפעות השליליות של כימיקלים מזיקים;
- ברזל - מונע התפתחות של אנמיה, מעשיר תאים בחמצן, משתתף בתהליכים המטופואטיים;
- יוד - מווסת את חילוף החומרים, משפיע לטובה על בלוטת התריס, מפעיל את תפקוד תאי החיסון;
- ניקל - זה מגרה תהליכי היווצרות דם, מנרמל רמות הורמונליות, מספק לתאים חמצן, מפעיל את פעולת האינסולין.
בנוסף, הרכב הבצל האפוי מתווסף לפלבנואידים, חומצות פולית וסוכיני, נוגדי חמצון, תמציות שמן אתרים, סיבים תזונתיים. המוצר שייך לקטגוריית דלת הקלוריות - רק 36 קק"ל ל 100 גרם. במקביל, BJU ירקות מורכב מ:
- חלבון - 1.3 גרם;
- שומן - 1.7 גרם;
- פחמימות - 8.4 גרם
האם אתה יודע מיץ בצל מסייע בייצור זרע ומשפיע לטובה על העוצמה. אפילו בימי קדם, היא נקראה "מושק העניים" וטענה שהיא מסוגלת להחזיר לעצמה את הכוח הגברי אפילו ל"בעלים הזעזעים ביותר ".
איך לאפות בצל?
בצל אפוי נמצא בשימוש נרחב למטרות רפואיות, אולם על מנת להיות יעיל ככל האפשר יש להכין אותו כראוי. מומלץ לאפות את המוצר בתנור או במיקרוגל. בדרך כלל, חומרים נוספים אינם משמשים להכנת הירק. תהליך האפייה פשוט ומבוסס על הפעולות הבאות:
- בחר נורות בינוניות שיש להן את הרכב המאוזן ביותר.
- את הירק, יחד עם הקליפה, מנקים מחומרים מזהמים, שאריות אדמה, נשטפים היטב, מיובשים.
- הבצל והקליפה עטופים בנייר כסף ואופים בתנור למשך 10-20 דקות בטמפרטורה של + 180 ... + 200 ° С.
- כאשר ירק מקבל צבע זהוב ושקוף, הוא מוסר.
כשמכינים בצל, ניתן לטעום את טעמו הטרי עם קמצוץ מלח, כמות קטנה של שמני זית, ירקות או לפתית.חשוב! במחבת, הירק מטוגן 10-15 דקות, במיקרוגל - לא יותר מ 15 דקות, בסיר איטי - בערך 30 דקות.
תכונות שימושיות וריפוי לגוף
ההרכב הביולוגי העשיר קובע את כל מגוון התכונות השימושיות של בצל אפוי. יש לו השפעות הרגעה, אנטיבקטריאליות, ריפוי פצעים, אנטי דלקתיים, קוטלי חיידקים, משקמים, אנטי אייג'ינג ומחדשים.
- זה מוצג עבור:
- נורמליזציה של רמות הגלוקוז בדם;
- ריפוי פצעים, שחין, דלקת, שריטות, נגעים מוגלתיים, כוויות;
- חיזוק כלי הדם ונורמליזציה של מערכת הלב וכלי הדם;
- טיפול במחלות נשימה - ברונכיטיס, דלקת ריאות;
- מניעת אנמיה;
- טיפול ומניעה של הצטננות, מחלות זיהומיות ונגיפיות;
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- האטת תהליך ההזדקנות של הגוף;
- שיקום העור;
- ביטול הפרות בעבודת הטחול, האחראי לחסינות;
- טיפול במחלות של מערכת אברי המין;
- חיזוק זקיקי שיער ומניעת בעיות נשירת שיער.
- מניעה וטיפול בכאבי ראש.
חשוב! הקורס המינימלי של נטילת רפואת צמחים הוא שבוע לפחות. רק לאחר 7-10 ימים לאחר בליעת המוצר ניתן לראות השפעה מוחשית בפנים. התוצאות החיוביות של מריחת בצל חיצונית יורגשו הרבה יותר מוקדם.
השימוש בבצל אפוי ברפואה העממית
הרפואה המסורתית טוענת כי בצל אפוי הוא תרופה למאה מחלות. בואו להבין כיצד להשתמש בירק חיצונית ופנימית, ומה בדיוק עוזר.
יישום חיצוני
הטיפול בבצל אפוי הוא המתאים ביותר למחלות עור שונות: החל מריבושים, תירס, שחין, מוקדי דלקת.
משחין
זיהום של העור, הזעה מרובה, הרגלים רעים, חסינות מוחלשת תורמים לעובדה שאדם עלול לסבול מריבושים - דלקת עורית של העור הנגרמת כתוצאה מגורם סיבתי של סטפילוקוקוס. בצל אפוי מוכר כדרך מצוינת להילחם בביצים, מה שמאיץ את התבגרות המורסה ומאפשר לתוכנו לצאת מהר יותר. כדי להיפטר מהרתיחה, בצעו את הפעולות הבאות:
- מערבבים שני חלקים מגרירה מבצל אפוי וחלק אחד של סבון כביסה מגוררת.
- העיסה המתקבלת מוחלת על האזור הפגוע, מכוסה במפית ומקובעת בטיח.
- לאחר 3-4 שעות מחליפים את ההלבשה.
חשוב! לצורך הטיפול יש צורך להשתמש רק בירק מקורר, לא חם או חם.
מתירס
בצל אפוי יעיל לא פחות כנגד תירס ותירס. זה עוזר לחות את העור, להקל על יובש יתר של העור ו"מתח "את הקליוס. במקרה זה משתמשים בו בדרך זו:
- שני בצלים קטנים נאפים בתנור למשך 20 דקות.
- לאחר מכן, ירק אחד מבושל במים במשך 3-4 דקות.
- הבצל השני נמחץ למצב הומוגני.
- במרק בצל חם, תירס מאודה במשך 35-40 דקות.
- עיסת נורה מוחלת על התירס, מכוסה בניילון נצמד, וגרבי טרי חמימים מונחים על גבי.
- הקומפרס יכול לעמוד 3-4 שעות.
אם יש תירס ישנים מדי ויבשים, ההליך חוזר על עצמו 3-4 פעמים.
לאקנה
ניתן לרפא אקנה דלקתית או פנימית באמצעות כופתת בצל בצורה של מסכה, המיושמת על עור פנים מנוקה. למרכיבי הירק האפוי השפעות אנטי-דלקתיות, אנטי-מיקרוביאליות וחיטוי, לכן הם מאפשרים להסיר במהירות אדמומיות, להסיר תצורות מוגלתיות, להרגיע את העור ולהשיב את צבעו הטבעי.
מומלץ למרוח יוגות מבצל קצוץ מדי יום, עד להעלמת האקנה לחלוטין.
עקב ספרס
כדי להפחית כאבים בעקבים ולהקל על הדלקת, מרפאים מסורתיים מייעצים להשתמש בתרכובות של ירק אפוי. לשם כך:
- בצל אחד גדול חתוך לשניים ואופה בתנור למשך 15 דקות.
- עלי כותרת בצל מוחלים על כפות הרגליים, באזור העקב, קבועים עם ניילון נצמד ותחבושת.
- לאחר שעתיים משתנה הדחיסה.
האם אתה יודע באופן מפתיע, הבצל מכיל יותר סוכר מאשר תפוח או אגס. במקביל, בצורה אפויה, הוא מסוגל להוריד את רמת הגלוקוז בדם בגלל נוכחות של חומרים מיוחדים.
יישום פנימי
השימוש הקבוע בבצל אפוי בפנים מיועד למחלות שונות, כולל סרטן. זה שימושי לכבד, לכליות ולטחול, לדרכי העיכול, למערכת הלב והעצב העצבים, המפרקים, רקמות העצם והשרירים.
מטחורים
עם טחורים חיצוניים טיפול בבצל אפוי יכול להפוך לאחד הפתרונות הטובים ביותר. המתכון לתכשיר הוא פשוט:
- את הבצל חותכים לשני חלקים ואופים בחום של + 150 מעלות צלזיוס עד שנוצר גוון זהוב.
- כאשר הירק התקרר לטמפרטורה נוחה, מוחלים מחצית אחת עם הצד הפנימי לאזור פי הטבעת.
- השאירו את הבצל באזור הפגוע עד שהוא מתקרר לחלוטין.
- בערב חוזרים על התהליך תוך שימוש במחצית השנייה של הבצל המחומם מראש.
עם טחורים במקביל לשימוש חיצוני, יש להשתמש במריחה מבצל אפוי למריחה דרך הפה מדי יום, חצי מהבצל פעמיים ביום. צריכת המוצר תפחית דלקת פנימית, תפחית כאבים בפי הטבעת, תפחית דימום, תשפר את זרימת הדם ותקל על עצירות.חשוב! מותר לטפל רק בטחורים חיצוניים בכוריית בצל, שאינה מדממת.
מטפילים
ברפואה המסורתית משתמשים בבצל אפוי ככלי למניעה וטיפול בטפילים (תולעים). להכנת התרופה:
- אופים את הבצל בתנור למשך 15-20 דקות.
- הירק נטחן בעזרת בלנדר, דבש מתווסף אליו בפרופורציות שוות.
- התערובת מעורבת היטב ונלקחת 3-4 פעמים ביום בכפית אחת.
עם סוכרת
המוצר המתואר משמש לעיתים קרובות לטיפול בסוכרת, מכיוון שיש לו יכולת להפחית את רמת הגלוקוז בדם ולשלוט בריכוזו.
הירק מכיל חומר מיוחד - גליקונין, האחראי לנורמליזציה של רמות הסוכר. ההשפעה נתמכת על ידי מרכיב אחר - אליצין, שמבטל את הצורך במתן תדירות של אינסולין.חולי סוכרת צריכים לצרוך על בסיס קבוע מדי יום על ידי בצל קטן, ללא קשר לשעה ביום. אתה יכול גם להכין עירוי של ירק אפוי:חשוב! ההשפעות המועילות של בצל אפוי בסוכרת הוכחו לא רק על ידי מרפאים מסורתיים, אלא גם על ידי הרפואה המסורתית.
- בצלים אפויים נמעכים ומניחים בקערת זכוכית.
- דייסה מוזגת עם מים מבושלים כך שהנוזל מכסה לחלוטין את התערובת.
- התעקש במקרר למשך יום.
- הם שותים את העירוי 15 דקות לפני הארוחה, 1/3 כוס שלוש פעמים ביום, ומוסיפים כמה טיפות של חומץ יין למשקה.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
למרות המגוון העצום של תכונות שימושיות, לבצל אפוי יש התוויות נגד, הקשורים בעיקר לצריכה המופרזת שלו.
- צריכת המוצר אינה מבוקרת, בנפחים גדולים עלולה לגרום:
- הפרעות במערכת העצבים, עצבנות;
- כאב ראש
- חומציות מוגברת של הקיבה;
- עלייה בלחץ הדם;
- תנודות במצב הרוח.
במקרים אחרים, עם שמירה קפדנית על המינונים והפרופורציות, הבצל אינו מסוגל לפגוע בגוף האדם.האם אתה יודע בצל אפוי מכיל חומרים ייחודיים - נדיפים, המונעים התפתחות של פתולוגיות אונקולוגיות, ומסוגלים גם לעצור את התפתחותם והתפתחותם של תאי סרטן קיימים.
המלצות לבישול
בצל אפוי הוא באמת תרופה ייחודית שיכולה להתמודד עם מחלות רבות. הוא הוכיח את עצמו כיעיל לטיפול בסוכרת, הפרעות במערכת העיכול, טחורים, אקנה, מוקדי דלקת בעור, מרתיח, זה עוזר נגד תולעים, מורסות בפה, תירס. זה יכול להיות מיושם חיצונית, לשים על הלחי, לצרוך בפנים.עם זאת, התועלת של המוצר נקבעת במידה רבה על ידי נכונות הכנתו. מומחים ממליצים על אפיית בצל באמצעות אחת מהשיטות המתוארות להלן:
- קלאסי בצל, יחד עם קליפות, נשטפים, מיובשים, עטופים בנייר כסף ואופים 15-20 דקות בתנור בטמפרטורות של + 180 ... + 200 ° С.
- עם שמן זית ומלח. תוכלו לגוון את טעם המוצר אם תוסיפו לו שמן זית. לשם כך חותכים את הבצלים לארבעה חלקים שכל אחד מהם מומלח ומפזרים כמות קטנה של שמן. הירקות מכוסים בנייר כסף, אפויים עד להזהבה, בערך 30 דקות.
צריכה קבועה של בצל אפוי תמנע התפתחות של בעיות בריאות וכן תתגבר בהצלחה על רבות מהמחלות הקיימות. המוצר מאופיין בתרכובת ביולוגית עשירה, שנשמרת לחלוטין לאחר טיפול בחום. יתרון נוסף של הירק הוא היעדר כמעט מוחלט של התוויות נגד, שבגללן ניתן להשתמש בהן על ידי ילדים, נשים בהריון, כמו גם קשישים.