Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
על פי מידע שפרסמו עובדי רוססטאט, באפריל 2019, מספר בעלי החיים של הבקר בחברות הבת במשק ובמשקים אישיים עלה על 18 מיליון ראשים.
הנתון מרשים, אך הנתונים הללו נמוכים ב -0.9% לעומת התקופה המקבילה אשתקד, 2018.
על פי נתוני השירות הסטטיסטי הפדראלי, החל מה -1 באפריל 2019 בדוכני החקלאים הרוסים לפני שנה היו 0.3% יותר פרות מהיום: מספר בעלי החיים של הפרות צנח בשמונה מיליון ראשים.מצב דומה התפתח עם כבשים ועיזים - במהלך השנה הם הפכו כמעט 23.5 מיליון פחות (4.7%) מאשר באפריל 2018. אם מדברים על מספר העופות בחוות רוסיה, אנו מדברים על צמצום מספר בעלי החיים בכמעט 559 מיליון פרטים (0.9%) בשנה האחרונה.
במקביל, ייצור הבשר ברוסיה צמח משמעותית. בארבעת החודשים הראשונים של השנה, נפח הייצור של הקצבים הביתיים עלה על 650 אלף טונות של כבש, בקר, בשר עיזים, חזיר, בשר סוסים וסוגים אחרים של מוצרים.קצב הייצור של מוצרים מוגמרים למחצה מצוננים עלה בכמעט 12%, והשימור מבשר - ביותר מ- 14.5%. אולם ייצור בשר עופות ושיר שפירית מעופות ביתיים ירד מתחילת 2019 בשיעור של 6.2%.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send