גזר כצמח מעובד גודלו במשך כ -2000 שנה. בתקופה זו היא הפתיעה את החקלאים לא רק בגידול בתפזורת, אלא גם בגודל מרשים. כמה פירות, כמו מחזיקי תקליטים מוחלטים, נפלו בספר השיאים של גינס. קחו למשל את שלושת גידולי השורשים הגדולים ביותר בהיסטוריה.
שלושת הגזר הגדולים בהיסטוריה
גזר ענק הפך לנס שגדל מזנים רשמיים באדמה רגילה:
- הגזר הגדול בעולם גידל חקלאי מאמריקה כריסטופר קואלי. משקל יבול השורשים היה 10.8 ק"ג. בעל הגזר הגדול ציין כי ההצלחה בגידול כזה נובעת מהאדמה הנכונה, הזרעים, מזג האוויר וקצת מזל. יבול השורשים של האמריקני לפני מחזיק השיא הקודם ב 1.6 ק"ג והתבגר לנפחים כאלה כל עוד שנתיים.
- בסוף שנות ה -90. במאה שעברה, תושב אלסקה, ג'ון אוונס הצליח לגדל פרי במשקל 8.5 ק"ג. מעניין, ג'ון הפך לבעלים של מספר תקליטים נוספים: הוא גידל את הברוקולי הכבד ביותר ואת הכרוב הגדול ביותר.
- את הגזר הארוך ביותר גידל הבריטי ג'ו אתרטון. אורכו היה 5.84 מ '. החקלאי הצליח לגדל אותו בהתאם לכל הטעמים.
האם אתה יודע הגזר המלאכותי הגדול ביותר נמצא בעיירה הקטנה Ohakuna (ניו זילנד). הפסל "גזר גדול" בגובה 7.5 מ 'הותקן בכניסה לעיר מתוך הכרה בעובדה שגדלים כאן התשואות הגבוהות ביותר של תרבות זו.
הזנים הגדולים ביותר
ישנם כמה סוגים של גזר הזמינים, עם טיפול יציב וטיפוח עליון, גם הם לגדלים מדהימים ושומרים על הטעם:
- קנדה F1. משקלו של פרי אחד הוא 200-250 גר ', והאורך מתקרב ל-15-17 ס"מ. לכלא זה חיי מדף ארוכים ותשואה גבוהה.
- Nandrin F1. הכלאה זו פותחה על ידי מומחי הולנד. גזר מיועד לשתילה על כל סוג של אדמה. מידותיו מגיעות ל- 20-22 ס"מ באורך ומשקלן 200 גרם. הפופולריות בקרב גננים נובעת מחוסר גרעין וסיבולת בתנאי לחות גבוהה.
- נאנט -4. הזן מאופיין בפריון גבוה ותכולה גבוהה של ויטמינים. בעת הקטיף יבול שורש אחד מגיע לאורך של 17-18 ס"מ עם משקל של 200 גר '. הטיפוח מותאם לכל סוג אקלים.
- לוסינווסטרובסקאיה. מגוון גזר אוניברסלי המיועד לשתילה בתחילת הקיץ. משקלו של פרי אחד הוא 150–200 גרם, והאורך הממוצע הוא 15 ס"מ. למרות העובדה שגזר זה נחות מהיברידיות רבות לפי משקלו, קוטרו מגיע ל 5-6 ס"מ.
- אמסטרדם מגוון גזר בשל מוקדם, המתאים לגידול בתנאים של טמפרטורה נמוכה. כשהוא מבשיל במלואו, הוא מגיע לאורך 17–18 ס"מ ומשקלו 180–200 גרם. הזן נבדל על ידי חיי מדף ארוכים וטעם יציב.
- שנטאן. אחת ההיברידיות הגדולות ביותר. בתנאים של השקיה וטיפול נאותים, משקל הירק הגיע ל -580 גר 'באורך של 27 ס"מ. עם זאת, שנטאן עמיד בפני מזיקים ומצריך ריסוס קבוע עם חומרי הגנה.
- צהוב. יבול השורשים מיועד רק לשימורים ולשימוש בצורה מעובדת. הוא מאופיין בפריון גבוה ומגיע למשקל של 400-500 גרם.
- לבן. סוג אחר של גזר עם ריח וטעם ספציפיים. בעת ההבשלה מסתית הפרי מגיעה ל 350-400 גרם. תנאים מיוחדים לגידול כזה מורכבים בשפע השקיה, חבישת צמרות והתרופפות קבועה של האדמה.
לקבלת יבול טוב של גזר, יש לשקול את עצתם של אגרונומים מנוסים. בזהירות נאותה תוכלו לקבל יבול עשיר של ירקות מתוקים, פריכים וגדולים במיוחד, שיאפשרו היצע גדול של תכשירים לחורף.חשוב! כאשר קונים זרעים של כלאיים זרים, כדאי לעשות בחירה לטובת יצרנים אמינים, מכיוון שכאשר מאחסנים זרעים במשך יותר משנה, חומר נטיעה מאבד את יכולתו לגדול.