בצל סובורוב - מה שנקרא צמח ממשפחת השושנים, ששמו השני הוא אנזור. למען האמת, לשיח זה אין שום קשר לקשת קלאסית. עם זאת, מספר הסיפור כי במהלך המעבר דרך האלפים, המפקד הרוסי הגדול אלכסנדר סובורוב, באמצעות נורות אלה, ריפא את חיילי צפדינה, ובכך העלה את מורל צבאו.
תיאור המאפיינים של הזן
הצמח אינו מוכר היטב בחלק האירופי של המדינה, מכיוון שבית הגידול שלו ממוקם באזורים ההרריים של אסיה - בטיין שאן ובאלטאי. קשה להשוות בין הצמח לשום דבר - קלעים של אנזור צעיר דומים לצבעונים, בהמשך, ככל שהם גדלים, השיחים הללו הופכים להיות כמו שום גדול מאוד.
עלים של בצל זה מגיעים לאורך של 35 ס"מ והחצים יכולים להשתרע עד כמעט מטר וחצי ולסיים בתפרחות סגולות כדורי בקוטר של כ -10 ס"מ. הנורות גדולות - עד 12-15 ס"מ בקוטר, מבשילות באמצע הקיץ, כמו הפירות בתפרחת. כל תיבה על החץ מכילה עד שלושה זרעים.
מאפייני הבצל סובורוב
כמו כל פרי, גם לנורה של צמח זה התכונות המועילות והמזיקות שלו. בהינתן הנתונים הרפואיים, בצל כזה יכול לשמש למחלות רבות.
חשוב! פירות הצמח משמשים ברוקחות כחלק מתרופות רבות, מכיוון שהם מכילים אלקלואידים וסטרואידים.
תועלת
בצל סובורוב מכיל חומרים מזינים בכמויות גדולות בהרבה מאשר ירקות קלאסיים. ויטמין C גבוה במיוחד בו, והעלים מכילים תכולה גבוהה של ויטמינים B, E ומלחים מינרליים.
- תכונות הריפוי של הנורות הן כדלקמן:
- הקלה בכאב
- הפעלת פעילות מוחית ושיפור הזיכרון;
- חיזוק החסינות והמטבוליזם;
- עזרה בטיפול במחלות של מערכת הנשימה;
- המאבק בסוכרת.
פגיעה והתוויות נגד
כמו במקרה של תושבים מועילים אחרים במיטות, שום בצל זה מכיל כמה התוויות לשימוש, העלולות לפגוע בגוף האדם.
ראשית כל, עליכם לדעת שבצורה הגולמית, הנורות ארסיות, ולכן עליהם להיות נתונים לטיפול בחום. יש להשתמש בשתילים הראשונים במזון בזמן שהם בגיל רך, מכיוון שהעלים נעשים נוקשים במהירות, מאבדים את תכונותיהם התזונתיות ונעשים לא נעימים בטעמם. לא רצוי לסובלים מאלרגיה ליטול ירקות ופירות, מכיוון שהתגובה של הגוף למוצר לא מוכר עשויה להתברר כבלתי צפויה.
שיטות גידול
גידול אדמה של בצל סובורוב אפשרי הן בשיטות זרע והן בשיטות צמחיות. השיטה הראשונה מסובכת הרבה יותר - השגת חומר באיכות גבוהה אפשרית רק עם טיפול נאות בצמח. זה לא תמיד מסתדר - זה בסך הכל בצל, כפי שמאמינים גננים רבים, כך שהם לא מספקים טיפול רב לצמח, ומשחררים אותו מעצמו.
חשוב! כמו בצל גדל, ניתן לנתק את חיצי האזור לפני הפריחה. כך, כל החומרים השימושיים יישמרו בנורות.
זרע
כדי להשיג זרעים באיכות גבוהה, יש צורך לספק את השיחים בזהירות מלאה ולהיות סבלניים - הנורות יוכלו לצמוח רק לאחר ארבע שנים. גידול מזרעים כרוך בייצור של שיחים עמידים לכפור, שזרעים שנטועים עבורם בסתיו.
צמחית
גידול נורות הבת הוא הרבה יותר פשוט ומהיר - כבר בשנת השתילה אתה יכול להשיג את היבול הראשון. עם זאת, יהיה זה בצל שאינו זהה לזה שגודלו בקפידה מזרעים. השיטה הצמחית מתאימה להשגת בצלים למכירה במהירות.
איך לגדול בבית
בחירת חומר נטיעה איכותי ויישום המלצות לנטיעה וגידול נותנים סיכויים גבוהים לקבל יבול טוב.
זמן אופטימלי לנחיתה
עמידות הכפור של בצל זה מאפשרת לו לשרוד היטב את קור החורף ולתת נבטים בימי מרץ השמש הראשונים, עוד לפני שהשלג נמס. כאשר שותלים גם זרעים וגם נורות או ציפורן מהם, הגנן קובע בהתאם לתנאי מזג האוויר. בדרך כלל זה נעשה באמצע הסתיו, כאשר האדמה נחה מעט מהיבולים הקודמים, אך עדיין לא התקררה הרבה.
כחלק מסיבוב יבול נכון, צליבים, מלפפונים או תפוחי אדמה צריכים לגדול באתר לפני טיפוח האזור. ירקות מאוחרים אינם רצויים, שכן יתכן שהאדמה המותשת על ידיהם לא הספיקה להתאושש אפילו עם שימוש ברוטב עליון.
בחירה והכנה של חומר נטיעה
בהתחשב בזמן הגידול הארוך של פירות מזרעים, כדאי לשים לב לבחירת הדגנים לשתילה. חומר נבחר, זרעים מיובשים ולא בריאים מושלכים. ואז הם ספוגים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. הדגנים המוקפצים מוסרים בצורה הטובה ביותר.
לצורך נביטה טובה ניתן להשתמש בשיטה כה ידועה כמו צלקת - זרעים או נורות נפגעים במכוון כדי להאיץ בקיעה ומראה נבטים. זה נעשה בעזרת נייר זכוכית, חול גס או כלים חדים. כשגדלים בצורה צמחית, נורות גדולות מחולקות למספר lobules - במובנים מסוימים זה גם צלקת.
תנאי גידול
משטר הטמפרטורה לבצל של סובורוב אינו חשוב במיוחד - התנגדות לקור מאפשרת לו לגדול כרגיל בתנאים קשים למדי. תקופה קצרה של צמחייה של יורה אכילה (משבועיים) מאפשרת "לקבל זמן" לגדל אותם לפני תחילת העונה החמה.
לחות לצמח טבעית למדי, מכיוון שגבעולים ובצליים בשרניים מסוגלים לשמור על לחות במידה הדרושה. לכן אתה לא צריך להיסחף עם השקיה, רק מדי פעם להרטיב את האדמה סביב הצמח בתקופות יבשות.
Anzur מאוד אוהב ימי שמש באביב - כאשר האדמה עדיין לא התחממה, או אפילו יש עליה שרידים של שלג, השיחים צומחים כל כך מהר שבמשך היום ניתן לאתר אותה בעין בלתי מזוינת. במקרה שהבצל נטע באיחור או היה מאוחר בהתפתחות, עדיף להצליל את חיציו באמצעות אגרו-רשת כדי להפיץ תאורה.
קרקע ודשן
בצל סובורוב אוהב קרקעות רופפות עם חומציות רגילה. הוא נושם בהם בצורה מושלמת והוא מגיב בצמיחה ופריון טובים. באדמת חרסית כבדה יש סכנה של קיפאון של לחות ונרקב הנורות. צמחים נטועים על הגבעות או יוצרים מיטות גבוהות ומלאכותיות. כך שעודפי מים נכנסים לאדמה.
דשנים מוצגים במהלך השתילה - סופר-פוספט מסורתי ומעט חומוס. אתה יכול גם לפנק את השיחים עם דשן לנורה.
טכניקת זריעה
כאשר זורעים דרך זרעגרגירים מונחים לעומק של כ -2 ס"מ. לאחר מכן, המיטה מכוסה כבול ושורדת את הבאר בחורף. לאחר שהשלג נמס, מופיעים נבטים ראשונים של בצל מנוסה, אשר ייבכו כבר עם תחילת הקיץ, והנורה הנוצרת תהיה בקוטר של לא יותר מ -3 ס"מ.
נורות שנה א 'נחפרות, מתייבשות, ובספטמבר הם נטועים לחורף. באביב ישחרר הצמח את העלים והחץ האמיתיים הראשונים לפריחה. היבול של השנה השנייה מתייבש ונשמר עד האביב. ורק הפירות שנשתלו בשנה השלישית מסוגלים לרכוש מצגת מלאה, גודל ומשקל.
דרך צמחית כולל נטיעת נורות בוגרות או חלקים מהן.
כיצד לשתול נורות בת בשנה הראשונה או השנייה:
- החומר מונח בסתיו לעומק ניכר - עד 10 ס"מ;
- הטיפול אינו שונה משום החורף - התרופפות, הילינג;
- בסוף הפריחה וייבוש החצים ניתן לחפור את הנורות ולהשתמש בהן במזון או לשימור.
נטיעת חומר זרע וגם של bulbous מתבצעת על פי תבנית של 30 על 20 ס"מ: הגודל הראשון הוא בין הצמחים בשורה, השני הוא בין המיטות.האם אתה יודע הבצל של סובורוב הוא צמח דבש טוב - עם הצמיחה הטבעית שלו, הפרחים שלו גבוהים בהרבה מהתפרחות של שאר עשבי התיבול, והדבורים פשוט נחלות סביבן.
כללי טיפול בסיסי
בצל סובורוב הוא צמח לא תובעני, אך יישום כללי טיפול מסוימים יסייע בגידול יבול גדול בהרבה.
שיעורי השקיה
כאמור, התקופה העיקרית של צמחיית הצמח מתרחשת באביב, כאשר האדמה עדיין רוויה בלחות לאחר התכת שלג. בעתיד, אתה צריך לפקח על מצב השכבה מתחת לחלק העליון, במידת הצורך, לבצע הידרציה בינונית, הימנעות מקיפאון נוזלים.
גידול אדמות ועשבי אדמה
אדמה קלילה ומשוחררת נתפסת בצורה מושלמת על ידי הצמח והיא מתפתחת היטב בה. לאחר שלג, גשם או השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה, לגרוף אותה לגבעול.
עשבים נחוצים לכל העשבים שהחלו לצמוח במעברים או בסמוך לשיחים. לפיכך, ניתן לשלול את היחלשות האדמה וכל כוחות הבצל מכוונים לצמיחה במקום לכבוש מחדש את "מקומם בשמש". אתה צריך גם להסיר מהאדמה את כל שורשי העשבים, כמו גם את שרידיהם, שכבר החלו לשפוך.
חבישה עליונה
כאשר העלים הראשונים מופיעים, האזור מזין באוריאה, אפר ודשנים חנקניים. פעמיים במהלך עונת הגידול, אתה יכול להוסיף רוטב עליון אשלגן, שממנו הצמח יורה חיצים היטב ויוצר נורות.
מחלות ומזיקים
מזיקים עוקפים כל סוג של בצל, וסובורובסקי אינו יוצא מן הכלל. אבל המחלה, בצורה של שונות ריקבון ודיספלזיהעשוי להתרחש בתנאי גידול לא תקינים. עודף לחות מוביל להירקבת הנורה והגבעול, חוסר הקלילות מבהיר את החצים, קרקעות כבדות מפחיתות את הפרודוקטיביות ומובילות להתקרחות של יורה.
השיטה העיקרית למניעה היא המיקום הגבוה של המיטות. בעזרת נגעים משמעותיים ניתן להשתמש בקוטלי פטריות (למשל נוזל בורדו).
וידאו: בצל סובורוב (אנזור)
קציר ושיטות קציר
יורים צעירים מנותקים ומשמשים כמרכיבים של סלטים או פשוט מוזגים ומשמשים אותם כמזון. נורות בשלות נחפרות ומוינות בזהירות לנטיעה עתידית או למאכל.
הבלתי מבוקרים מעלה לעתים קרובות את השאלה האם פרי זה ראוי למאכל או לא. זה לא רק אכיל, אלא יש לו גם תכונות שימושיות רבות. כשמה כן אתה יכול לקחת בחשבון את הדוגמא של שום - מה זה ידוע לכולם, אתה רק צריך להשתמש בו כתיבול למנה העיקרית בכמות קטנה.
האם אתה יודע Anzur הוא הטוב ביותר בשימוש במזון במרינדה או אפוי. לפני כן, יש להשרות את הפירות כחודש במים. גם לאחר עיבוד כזה, אתה צריך לאכול אותו במנות קטנות, כמו כל מעדן אחר.
המלצות שימושיות מגננים
למרות הפופולריות הקטנה של התרבות, הצטבר ניסיון מספק בטיפוחו.
להלן מספר טיפים למתחילים:
- עדיף לחתוך את העלים בגיל הרך ביותר - הם יכולים להשלים בצורה מושלמת חמוצה בבורש או להוסיף מגוון של טעם לסלט האביב;
- במהלך נטיעת הנורות, אין צורך לפגוע בפקעות השורש;
- כאשר השורשים נרקבים, יש צורך לשתול את השיח מהגן המשותף למשך מספר ימים, אם הוא לא מתאושש, אז הוא נהרס;
- ניתן לחתוך חצים עם כדורים סגולים פורחים לא רק כדי לשפר את היווצרות הנורות - הם יעמדו באגרטל למשך מספר שבועות, נעים למראה מרהיב.
הבצלים של סובורוב ידועים רק אצל כמה גננים, אך הם חקרו מזמן כיצד הם גדלים ואוכלים אותם. בתנאים טבעיים בית הגידול קטן מספיק, אך טיפוח מוצלח כבר מביא צמח זה לקטגוריה המועילה לבני אדם. צריך רק לשים לב שמתחת לראש סגול יפה של תפרחת, באדמה יש נורה - מחסן שלם של חומרים מזינים.