איכות יבול הסלק תלויה במידה רבה בנכונות הזריעה באביב. מתי ואיך לזרוע סלק באדמה פתוחה, קרא בהמשך.
מתי לשתול סלק באביב באדמה פתוחה
ריבוי סלק מתרחש על ידי זרעים.
בעת הנחיתה, חשוב לקחת בחשבון:
- תאריכי לוח שנה:
- תנאי מזג האוויר;
- אקלים של אזור מסוים.
האם אתה יודע בים התיכון, במשך זמן רב, אכלו רק צמרות סלק, ושימשו גידולי שורשים למטרות רפואיות. טיפוח צמחים באזור זה החל עוד בשנת I–II ג. לפני הספירה ה.
תאריכי לוח השנה
כסטנדרט, זרעי סלק נזרעים באדמה פתוחה באמצע מאי. אך אם תנאי מזג האוויר אינם מאפשרים, תקופת הזריעה עשויה להשתנות. עם שתילה מאוחרת, איכות היבול לא יורדת, אך השתילה מוקדם מדי, כאשר היא עדיין קרה בחוץ, מעוררת פריחה.
תנאי מזג האוויר
זריעת זרעי סלק ניתנת לביצוע כאשר האדמה מחוממת עד + 8 מעלות צלזיוס לעומק של 6 ס"מ. נטיעה מוקדמת יותר רצופה בהקפאה של חומר נטיעה והיעדר מוחלט של שתילים.
ככל שטמפרטורת האוויר גבוהה יותר, כך יורה יורה מהיר יותר:
- +3 ... + 5 ° С - 25 יום;
- +6 ... + 8 ° С - 10-15 ימים;
- +11 ... + 18 ° С - 7 ימים;
- + 20 מעלות צלזיוס ומעלה - 5 ימים.
מאפייני האזור
מועדי זריעה תלויים גם בתנאי האקלים של אזור הגידול:
- אוקראינה היא העשור הראשון של מאי.
- דרום רוסיה הוא העשור הראשון של אפריל.
- אזור מוסקבה - אמצע סוף מאי.
- סיביר, האוראל - תחילת יוני.
הכנת זרעי סלק לשתילה
תהליך הכנת הזרעים מתחיל בכיול. ראשית, הזרעים ממוינים לפי גודל, בוחרים את הגדול ביותר. לאחר מכן, הזרעים שנבחרו מונחים בתמיסה מנגן ורוד חלש. להוסיף 1 גרם של חומר לליטר מים בטמפרטורה של + 30 מעלות צלזיוס.
לאחר עשרים דקות של השרייה, הזרעים שוב מושלכים, ומשאירים רק את הדגימות ששקעו לקרקעית המיכל לנטיעה.בשלב הבא מתבצעת השריה למשך יום בתמיסה של מאיץ צמיחה או אפר עץ. להכנת פיתרון של אפר עץ, כף 1 מוסיפים לליטר מים. l חומרים ומערבבים היטב.
מבין מאיצי הגידול משתמשים לרוב ניטרופוסקו, זירקון ואפין.
חשוב! יש לדלל פתרונות מאיץ צמיחה מייד לפני השימוש. הם גם אינם כפופים לשימוש חוזר לצורך השריית זרעים של גידולי ירקות אחרים.
לאחר השריה יש לשטוף את הזרעים תחת מים זורמים ולעטוף אותם בפיסת בד לחה. בצורה זו, חומר השתילה נשמר בטמפרטורה של +20 ... + 25 ° С למשך 2-3 ימים, כל הזמן מרטיב את הרקמה.
טכנולוגיה לנטיעת סלק באדמה פתוחה באביב
סלק הוא צמח חובב חום, ולכן, כדי להאיץ את נביטת היבולים, יש צורך לבחור אזור דרומי מואר היטב. כדאי לקחת בחשבון גם את כללי סיבוב היבול.
- הקודמים הטובים ביותר לתרבות זו הם:
- קישואים;
- בצל;
- שום
- מלפפונים
- כרוב;
- קטניות.
האדמה באתר צריכה להיות רופפת, נושמת מים ונושמת, עם תגובה חומצה נייטרלית בטווח של 5.5–6 pH. הכנת האתר מתבצעת בסתיו. ראשית מתבצעת חפירה עמוקה (30 ס"מ), ולאחר מכן מטפלים באדמה באמצעות Fitosporin (5 גרם של התרופה מוסיפים ל -10 ליטר מים).
לאחר שבוע מוצגים 10 ק"ג קומפוסט לכל מ"ר וכן 10 ק"ג כבול וחול, אם האדמה לא מספיק רופפת ושוב מרפה אותה.באביב, חודש לפני השתילה, הם שוב מטפחים לעומק דומה, מוסיפים 10 ק"ג קומפוסט ו -300 גרם אפר עץ למ"ר. עיבוד "Fitosporin" מתבצע שבוע לפני השתילה.
קצב הזריעה של 10 מ"ר הוא 16-20 גרם.
עומק הזריעה תלוי במבנה האדמה:
- לקרקעות בהירות - 3-4 ס"מ;
- עבור כבד - 2-3 ס"מ.
הזריעה מתבצעת בתעלות הנמצאות במרחק של לפחות 30 ס"מ זה מזה. החלק התחתון של התלמים דחוס מעט, ואחריו מונח חומר השתילה. זרעים מכסים בשכבה של 0.5 ס"מ אדמה מעורבב עם חומוס. ואז מניחים שכבה של חול מעורבב עם כבול. לאחר השתילה עוברים המעברים עם כבול או חומוס.
חשוב! אם הזריעה מתבצעת מאוחר, אז תחילה יש להשקות את התלמים. צריכת מים ליניארית מטר 3-5 ליטר תלוי בלחות האדמה.
טיפול בסלק לאחר השתילה
הטיפול העיקרי בשתילת סלק בשדה הפתוח הוא שמירה על לחות והתרופפות.
השקיה
מצב ההשפלה תלוי לחלוטין במזג האוויר. אם יש מספיק לחות, אז השקיה לא מתבצעת. העיקר הוא לפקח על מידת הלחות בקרקע בשלב ההתפתחות הראשוני. בתחילה, אם אין די בלחות, מתיזים מדי יום בערב.
אם הקיץ התברר כחם, אז לכל העונה מוסיפים מים פעמיים, ומבלים 10–20 ליטר נוזלים למ"ר. לאחר הלחות יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. השקיה אחרונה מותרת לבצע חודש לפני הבציר.עם השקיה בשפע מכניסים את הנוזל למעברים מהצינור.
האכלה
ההלבשה העליונה הראשונה מוצגת לאחר הופעתו של זוג העלים השני. דשנים מוחלים בצורה יבשה תוך שחרור האדמה. בשלב זה קומפוסט עם אפר עץ מושלם. 3 מ"ר יידרשו למ"ר קומפוסט ו -2 כפות. אפר.
אם יש האטה בצמיחה של צמרות, ואז ליצור פיתרון של גלולות מולולין או ציפור. זבל מגודל במים 1:12 והשקיית הצמחים מתבצעת, מוודאת שהתערובת לא תיפול על השורש. עדיף להליך זה לחפור תעלות במרחק של 5 ס"מ מהצמח ולהפרות אותו: קצב הזרימה הוא 10 ליטר למ"ר.
אם מתבצעת דישון עם שפכים, אז משתמשים בהלבשה עליונה עם אפר פעם שנייה.
ההלבשה העליונה השנייה מוצגת לפני סגירת החלקים בשורות. בשלב זה, אם בוצע האכלת אפר, אתה יכול להשתמש בתמיסת מלח: להוסיף 2 כפות עד 10 ליטר מים. מלח שולחן רגיל ולהוסיף נוזלים לחריצים שנחפרו במרחק של 5 ס"מ מהצמח. למטרה זו לא ניתן להשתמש במלח יוד.
ניתן להשתמש במלח לא רק כחבית שורשים, אלא גם לרסס על עלה - זה יעזור בהגנה על צמחים מפני מזיקים כמו כנימות או פרעושים.
מדלל
סלק נזרע בכוונה בצפיפות רבה יותר מהנדרש. מהלך זה מאפשר לכם לפתור את הבעיה עם נביטה גרועה של זרעים, קלקול נבטים ומותם בגלל תנאי מזג אוויר קשים. ההליך הדליל הראשון מתבצע עם הופעתו של זוג העלים המלאים הראשון.בשלב זה נותר מרחק של 3 ס"מ בין הצמחים, מנסה להסיר חיידקים חלשים יותר.
המניפולציה הדלילה השנייה מתבצעת עם מראה של 5-6 סדינים. בשלב זה המרחק בין הצמחים צריך להיות 5-6 ס"מ. יש לבצע את ההליך הדליל האחרון לפני ה -15 באוגוסט. בשלב זה נותר מרחק של 8 ס"מ בין הצמחים.
הדילול מתבצע לאחר לחות האדמה. ניתן להשתיל דגימות בריאות שנאלצו להסיר מהשורה למקום פנוי אחר באתר.
האם אתה יודע ברוסיה שימשו סלק על ידי נשים כסומק.
מחלות ומניעת מזיקים
האמצעים העיקריים למניעת התרחשות מחלות ומזיקים הם:
- עיבוד איכותי של חומר נטיעה ואדמה עם חומרי חיטוי;
- האכלה בזמן;
- שליטה בצפיפות השתילה על ידי דילול;
- התרופפות קבועה של חללי השורות;
- בקרת לחות.
תכונות של קציר ואגירת יבולים
קציר סלק מהגן מתחיל במחצית השנייה של ספטמבר - תחילת אוקטובר. יבול השורשים ממשיך לצמוח ולצבור חומרים מזינים עד שהקר צונן ל +2 ... + 3 ° С. ניתן לקבוע את בשלותם של גידולי השורש על ידי נוכחות של גידולים בחלק התחתון של העלה - אם הם, תוכלו להמשיך בבטחה אל הקציר. הניקוי מתבצע במזג אוויר יבש.טכנולוגית קצירת סלק:
- חופרים ירקות בעזרת חפירה.
- נענע בזהירות את האדמה מגידולי השורש והשאיר אותם על המיטה למשך 2-3 שעות.
- חותכים את החלקים בצורת חרוט.
לאחר הגיזום, העבירו את הפירות לאסם באוורור טוב. ברגע שנבדקים הפרוסות תוכלו להזיז את גידולי השורש למרתף. תוצאות טובות מתקבלות על ידי אחסון סלק ליד תפוחי אדמה. הסלק סופג עודף לחות המופרשת על ידי תפוחי אדמה, מה שמשפיע לטובה על שמירה על מדדי האיכות של שני גידולי השורשים.
תנאים אופטימליים לאחסון סלק:
- טמפרטורת אוויר - +3 ... + 6 ° С;
- לחות - 75-80%;
- חוסר אור;
- נוכחות של אוורור איכותי.
האם אתה יודע בפרס העתיקה דיווחו השכנים על יחסם העוין, כשהשליכו בסתר סלק לבתיהם של זה בלילה.
פירות נשמרים טוב יותר אם מטפלים בהם גיר או אפר עץ לפני האחסון לאחסון. במרתף ניתן לאחסן בכמויות גדולות על שכבת קש או להניח אותם בקופסאות עץ. חיי המדף של סלק הם 8 חודשים.זריעה נכונה של סלק באביב בהתאם לתנאים האופטימליים מאפשרת לך לקבל יבול איכותי ובעל שיעורי שמירה גבוהים. כאשר מתקיימים כל התנאים ונוצר מיקרו אקלים חיובי במחסן, הפירות שומרים על טריותם במשך 8 חודשים.