במטבח הלאומי של העמים הסלאביים, כרוב הוא אחד המקומות העיקריים. ירקות משמשים להכנת מנה ראשונה ושניה, הם מומלחים, חמוצים וכבושים. הכרוב מגדל על חלקות אישיות ושדות משק גדולים. במאמר זה, נגלה אילו מזיקים מסוכנים לכרוב ואיך להתמודד איתם.
מזיקים של כרוב נפוצים
בתרבות מזיקים רבים הניזונים משורשיה ומיציה, מה שעוצר את צמיחת התרבות או מוביל למותו של הצמח. נוכחותם של כמה מזיקים ניכרת בבירור על עלי הכרוב, מינים מסוימים חיים באדמה או מנהלים אורח חיים לילי. חשוב מאוד לקבוע בזמן אילו חרקים תקפו את מיטת הכרוב ולנקוט במהירות אמצעי מיגון.
חשוב! כדי למנוע מזיקים מכרוב, נטועים יבולים בכמה שורות לאורך היקף המיטה, ופולטים ריח חריף הקוטע את ניחוח הצמחים המצליבים. זה יכול להיות: שום, בצל, ציפורני חתול, מרווה, נענע, כרוב.
פרעושים מצליבים
מדובר בחיפושיות שחורות זעירות ומבריקות, קופצות גבוהות, בגודל 1-2 מ"מ. פרעושים מבוגרים ניזונים מתאי כרוב ומיץ. פלישת הפרעושים המצליבים ניתנת על ידי עלי כרוב, מכוסים בחורים עגולים קטנים בקוטר של 1-2 מ"מ. זה מוביל לנבול ועלים של עלים. זחלי הפרעושים המצליבים ניזונים משורשי כרוב, שם הם חורפים. כמו כן, לצורך החורף, בחרקים בוגרים בוחרים ערמות של פסולת צמחים, עלים שנפלו, קליפת עץ ושכבת אדמה.
באביב נבחרים פרעושים ממקלטים וצמחים מצליבים תפוסים. מניעה: מומלץ להשמיד בסתיו את שאריות הצמחים המצליבים. לאחר הקטיף, שולפים שאריות כרוב מהאדמה עם השורש ונשרפים. בעונת הקיץ, יש צורך להשמיד באופן שוטף עשבים מצליבים. במאבק נגד מזיקים, הקפדה על סיבוב יבולים ובידוד מרחבי בין מיטות עם יבולים השייכים למשפחת המצליבים תעזור.
זבוב כרוב
זבובי כרוב וכרוב שעפים בשני שלבים באביב ובקיץ מזיקים אף הם. החרק דומה מאוד לזבוב אפור רגיל, צבע הגוף בצבע אפור כהה, עם שלושה פסים רוחביים שחורים מאחור ורצועת אורך אחת על הבטן. אורך הגוף הוא 5-7 מ"מ. זבוב ההמונים של מזיק האביב מתחיל באמצע מאי, וזבוב הקיץ מתחיל לעוף מאמצע יוני, אז הטמפרטורה היומית הממוצעת אינה יורדת מתחת ל + 18 מעלות צלזיוס.
בניית הנקבה מחוברת לפטוטרות עלי הכרוב. מהביצים לאחר שבעה ימים מופיעים זחלים לבנים באורך של 0.8 מ"מ. זחלי המזיק אוכלים את בשר העלים, בתהליך ההאכלה הם נושכים חורים בראשי כרוב ומזהמים את ראשי הכרוב בצואה.
כרוב לבן
אלה פרפרי יום, עם מוטת כנפיים של 4-5 ס"מ. צבע הכנפיים לבן, כמה נקודות שחורות נראות בבירור על הכנפיים. טיסה ענקית של פרפרים של פרפר הכרוב מתחילה בתחילת מאי. חרקים בעונה החמה בוקעים שני דורות של צאצאים, בכל מצמד עד 200 ביצים. הביצים מעוגלות ולבנות, לרוב ממוקמות בחלק התחתון של העלה. הסכנה היא הזחל הגרגרני של פרפר הכרוב.
חשוב! יחד עם גידול הכרוב, עליכם לזכור מהמאבק נגד עשבים פורחים המושכים פרפרים בוגרים ומהווים את ביתם ומקור המזון שלהם.
אורך גוף הזחל כ- 35 מ"מ, הגוף צבוע בצבע ירוק או ירוק-צהוב. ישנם פסים צהובים בהירים בצדדים. הם אוכלים את כל חלקי העלים הרכים, ומשאירים רק את שלד העלים, בתהליך הזנת ראשי כרוב מזוהמים. כדי להילחם בסחיטת כרוב משמשים בעיקר שיטות ביולוגיות להגנה.
סקופ כרוב
זהו פרפר לילי עם כנפיים חומות או אפורות, עם טווח של 40-45 מ"מ. פרפרים עפים החוצה בלילה, מטילים ביצים על העלים של צמחים מצליבים. מסוכנים לגידולים מצליבים הם סקופים של זחל. גודל הגוף של הזחל הוא 25-60 מ"מ. הצבע הוא מזית כהה ועד חום-אפור. פגעו בחלקי הכרוב התת קרקעיים והקרקעיים. זחל אחד בעשרה ימים עלול להרוס כמה צמחים. במהלך היום זחלים מסתתרים מתחת לאדמה בעומק של 5-10 ס"מ, שם הם ניזונים מחלקים תת-קרקעיים של צמחים. בלילה הם מגיעים לפני השטח ואוכלים צמחים צעירים בבסיס.
הם אוכלים עלים של כרוב כפוף או גוררים אותם למאורות תת-קרקעיות ואוכלים במהלך היום. גזע עלה כרוב הבולט מהמינק התת קרקעי מעיד על כך שיש מישהו מתחת לאדמה, ולמזיק זה לא אכפת לאכול כרוב. אפשר להגביל את מספר הזחלים על ערוגות כרוב על ידי שמירה על לחות אדמה גבוהה, אך יש לעשות זאת על מנת שמחלות פטרייתיות לא תופיעו ביבול.
שבלולים עירומים
עצם הרחם פוגעת בעלות הכרוב, אוכלת חורים בגדלים שונים בהם. שקעים נעים ומשאירים אחריהם שובל רירי עבה. חלקים מהצמח מתחת לריר אינם יכולים לקבל חמצן וגידול הכרוב נעצר. שבלולים מטילים ביצים על האדמה מתחת לכרוב: במצמד אחד הנקבה מטילה עד 400 ביצים.
חשוב! לאחר שכיסה את האדמה בין הכרוב במחטי אורן, מגדל הירקות יגן לחלוטין על הצמחים מפני פלישת שבלולים, לחות אדמה מאידוי, ומעצמם מפני הצורך במים ושיחרור השתילה שוב. בטן רכה של שבלולים אינה מאפשרת להם לנוע ללא כאבים לאורך התכה הדוקרנית, כך שהכרוב נשאר בטוח.
קצב ההתרבות של מזיקים אלה הוא מהיר מאוד, כך שאם לא תנקוט באמצעים, לאחר חודש של שתילה יכוסה בשטיח רירי חי. גננים מנוסים טוענים כי שבלולים והצמחים עליהם הם ניזונים יעילים הרבה יותר לאבק עם חרדל יבש מאשר לרסס עם קוטלי חרקים.
כנימות
מדובר בחרקים זעירים החיים במושבות גדולות, אורך הגוף כ- 0.5 מ"מ. צבע הציטין יכול להיות אפור או לבנבן. חרקים ניזונים מזרע צמחיים, חיים בסימביוזה עם נמלים, אשר מביאים את כנימות נקבות לכרוב. כנימות מתרבות במהירות. התוצאה של פעילותה היא עלים מצהיבים ונבולים, שבסופו של דבר מתים.
בעת הריגת כנימות, יש צורך גם להרוג נמלים המתגוררות בסמוך. לשם כך, פיתיון רעל לנמלים, שניתן לקנות בחנויות גינות, מונח ליד ערמת נמלים או ערוגות של כרוב.
איך ומתי לעבד כרוב ממזיקים
ניתן להרחיק מזיקים מצמחים, או לא להרשות להם בכלל להיכנס לגן, בשיטות שונות. שתיהן שיטות מאבק טהורות מבחינה ביולוגית, באמצעות חליטות ומרתחים על חומרי גלם צמחיים, ריסוס כרוב בכימיקלים.
בקרב גננים, ישנם תומכים בשתי השיטות הללו. ניתן להשתמש בשיטות בקרה ביולוגיות וגם כימיות, אך בשיטה הכימית חשוב להקפיד על הזמן שבין עיבוד ירקות לאכילתם. אי עמידה במרווח המומלץ מסוכן לבריאות האדם.
קוטלי חרקים כימיים וביולוגיים מרוססים על המיטות במונחים הבאים:
- בתחילת האביב - שני טיפולים להגנה על שתילים וכרוב לבן מוקדם מהפרעוש המצליבים ומעוף הכרוב האביבי (בטמפרטורה יומית ממוצעת של +12 ... + 14 מעלות צלזיוס). הטיפול הראשון מתבצע ב 20-30 באפריל מזבוב ומונע הטלת ביצים, השני - שבוע אחרי הראשון.
- תחילת הקיץ - מזבובי כרוב קיץ, פרעושים מצליבים, כנימות.
- הטיפול הכימי השלישי והאחרון מתבצע 14 יום לאחר ההליך השני.
ניתן לרסס ולהשקות את נטיעות הכרוב עם קוטלי חרקים ביולוגיים כל כמה פעמים, זה בהחלט לא יפגע בצמחים או בבריאות האדם.
תנאים אופטימליים לטיפול בצמחים ממזיקים:
- מזג אוויר רגוע ומעונן;
- חוסר גשם לאחר טיפול במשך 4-5 שעות, אם הגשם בכל זאת עבר, יש לחזור על הטיפול;
- הוספת דבק (סבון, שמפו) לחומר הדברה ביולוגי או כימי, אחרת הפיתרון המימי פשוט מגלגל את עלה הכרוב בצורה של טיפות;
- לטפל בצמחים נגועים ונטולי מזיקים בגינה כאחד;
- יש לסנן חליטות צמחים ומרתחים לפני השימוש;
- תכשירים כימיים מדוללים בהתאם להוראות המצורפות כך שלא יישאר משקעים בתחתית המיכל.
האם אתה יודע כרוב מכיל ויטמינים A, B, E ו- K, כמו גם סידן, ברזל ומגנזיום. אם יש לגוף צורך בברזל, אדם אינו צריך לאכול בשר, הוא יכול למצוא את החומר הנכון בכרוב.
תרופות עממיות
תרופות עממיות כוללות מרתחים וחליטות על שורשים ועשבי תיבול, פלפל חריף, שבבי טבק, סבון זפת, וכן שימוש במרכיבים אחרים הבטיחותיים לבריאות האדם. קוטלי חרקים טהורים ביולוגית כאלו דוחים חרקים מגידולי ירקות עם ריח לא נעים או טעם מר שנותר על הצמחים לאחר השקיה או ריסוס. ניתן לחזור על טיפול ביולוגי בירקות פעמים רבות ככל שצריך.
אמוניה
פיתרון זה יעיל כנימות. ל 10 ליטר מים להוסיף 1 כף. כף סבון נוזלית (שמפו או אבקה) ו -2 כפות. כפות אמוניה (אמוניה), מערבבים היטב ומרחים מייד על מיטות כרוב ריסוס. בעת העיבוד, אתה צריך לרסס על שני צידי הגיליון, לשים לב במיוחד לצד התחתון, עליו מושבות כנימות אוהבות להיות ממוקמות.
מלח
כדי להגן על אזור השורש של הכרוב מפני זבוב הכרוב הנחת באדמה: השקיה במי מלח לאחר 15-20 במאי. לשם כך ממיסים 250 מ"ל מלח גס בדלי מים, שופכים את התמיסה לקופסת השקיה ויוצקים את הכרוב מעל הראש. לפני השקיית ראשי הכרוב, האדמה שמתחתם נאספת מהגדם. תמיסת מלח תורמת למוות של זרימת ביציות או בקיעה. לאחר השקיית המלח, האדמה באזור השורש מפוזרת אפר עץ.
האם אתה יודע 100 גרם כרוב מכיל את אותה כמות ויטמין C כמו בכוס מיץ תפוזים.
תמיסת חומץ
זוהי תרופה אוניברסאלית שעובדת היטב כנגד סוגים שונים של מזיקים: סקופים, זחלי פרפר, כנימות. עם 10 ליטר מים טהורים מעורבב 1 כף. כף גדושה של חומצה אצטית מרוכזת, שפכה לקופסת השקיה בגינה והשקה את הצמחים על עלה. העלים זוכים לטעם חמוץ, לא נעים לחרקים, והאדמה עליה נפל תמיסת החומץ מגרה את הקרום הציטיני. הפתרון מוכן מייד לפני השימוש, שכן חומץ נוטה להתאדות.
חליטת שן הארי
תרופת פרעושים מצליבה. לפני שמתחילים לחפור מהאדמה כמה צמחי שן הארי טריים, יחד עם השורשים והחלק האווירי, שוטפים את האדמה. זה לוקח בערך 3-4 מבוגרים, צמחים מפותחים היטב. יחד עם שורשים ועלים, שן האריות נטחן במטחנת בשר או בבלנדר. המסה הירוקה הטחונה מתווספת לדלי מים.
שם, כדי להדביק את הפיתרון עלים, להוסיף 1 כף. כף סבון כביסה נוזלית או מגורדת. נותרים הפיתרון להשרות כמה שעות, אולי לילה. בבוקר, העירוי מוכן לשימוש, הוא מסונן לפני השימוש.
כדורי עש עם חול ואפר
תרופה טובה לזבובי כרוב. ניתן לרכוש טבליות נפטלין במרכזי הגן, לפני השימוש יש למחוץ את הטבליות. על כף 1. כף גדושה של נפטלין אבקת להוסיף 5 כפות. כפות של חול עדין או אפר עץ. התערובת מעורבת ביסודיות ומפוזרת בשכבה דקה על האדמה ברדיוס של 5 ס"מ מגבעול הכרוב, על סמך החישוב: 25-30 גרם תערובת לכל 1 מ"ר, לא יותר.
עירוי של קמומיל בית מרקחת
תרופה נגד כנימות וזחל. מכינים עירוי בערב. 1 ק"ג של עשבי תיבול טריים הקמומיל הפורח מעורבב עם 10 ליטר מים רותחים, ומניחים להחדיר למשך הלילה (למשך 12-14 שעות). בבוקר מוסיפים לעירוי המרוכז שנוצר 20 ליטר מים טהורים. כדבק רצוי להוסיף 5-6 כפות לקוטל החרקים לפני הטיפול. כפות סבון נוזלי.
האם אתה יודע כרוב מכיל גלוקוזינולטים, אשר נועדו מטבעם להגן על הצמחים מפני מזיקים, חיידקים או פטריות. בגוף האדם, לרעלים הטבעיים הללו השפעה מעכבת על התפתחות סרטן. חומרים אלו מונעים גם דלקת ברירית הקיבה, צרבת ודלקת בוושט.
כימיקלים
התרופה הפופולרית ביותר לבקרת מזיקים של כרוב בקרב גננים היא קוטל החרקים אנטאוויר. התרופה מיוצרת בטבליות או באבקה, המשקל של מנה אחת הוא 8 גר '. מנה אחת מוסיפה לדלי של 10 ליטר מים והתמיסה עוברת עד להמסת התרופה לחלוטין ולא נשאר שום משקע בתחתית המיכל. כמות מספקת של פיתרון זה תספיק בכדי לעבד מאה חלקים של כרוב. בדומה לתכשירים ביולוגיים, יש להשתמש באינטאוויר במזג אוויר רגוע ויבש, עם טמפרטורת אוויר שאינה עולה על + 25 מעלות צלזיוס.
רצוי לבצע את ההליך לאחר 16 שעות, כאשר החום בצהריים מופחת משמעותית. נטיעות מטופלות מוגנות מפני המזיק למשך 14 או 30 יום. עיתוי ההגנה תלוי במזג האוויר, בחום של תקופת המגן מסתיים הרבה יותר מוקדם מאשר במזג אוויר קר. המרווח בין טיפולי Intavir הוא לפחות 3 שבועות, במהלך עונת הגידול מותר לא יותר משלושה טיפולים כימיים בירקות.
כמה ימים אוכל לאכול כרוב לאחר העיבוד?
לאחר ריסוס הכרוב בחליטות צמחיות או מרתחים - ניתן לאכול את הירק ללא חשש, הן לאחר טיפול בחום, או טרי. אלא אם כן עליכם לרסס בחליטות מרות, לפני שתשתמשו בכרוב בבישול, הסירו את העלים העליונים מהראש. לאחר עיבוד בכל אמצעים כימיים, לא ניתן לאכול ירקות די הרבה זמן.
משך ההמתנה המינימלי, בין עיבוד לאכילה, הוא 14 יום. כרוב הוא ירק טעים ובריא ועל גננים לנקוט אמצעים כדי להגן על ערוגות הכרוב שלהם מפני מזיקים, כך שבסתיו יוכלו לקצור כרוב גדול ועסיסי.
