באופן מסורתי תפוחי אדמה משמשים כמזון, מבושלים מראש, מטוגנים או נתונים לטיפול בחום בתנור. עם זאת, מעטים יודעים כי בצורה גולמית תפוחי אדמה יכולים להועיל לגוף האדם, ומשמשים כמוצר רפואי וקוסמטי. תוכלו ללמוד על היתרונות של מוצר זה, על הרכבו הכימי ותכונות היישום שלו על ידי קריאת מאמר זה.
מאפייני תפוחי אדמה גולמיים לגוף האדם
לתפוחי אדמה גולמיים יש הרבה מאפיינים חיוביים, אך לא כולם מועילים באותה מידה, לכן עליכם ללמוד בפירוט את כל התכונות השימושיות של מוצר זה ולקחת בחשבון את התוויות נגד והפגיעה שהוא יכול לגרום אם הוא מוכן או נפרץ כראוי.
תועלת
- ניתן לברר את התועלת של תפוחי אדמה גולמיים בצורת אבקה או בצורה של מיץ על ידי לימוד תכונותיו הטובות וההשפעה שלו על הגוף:
- מפעיל את חילוף החומרים, ומפחית את כמות המלחים והמים בגוף בגלל הכמות הגדולה של אשלגן;
- משמש להפחתת החומציות כאשר היא מוגברת בקרב אנשים הסובלים מדלקת קיבה, כיב בקיבה וכיב בתריסריון;
- מונע התפתחות של טרשת עורקים, הורדת כולסטרול בדם ובכבד, מונע היצרות כלי המוח;
- משפר את תפקוד שריר הלב והלב;
- שימושי לתפקודי כבד וכליות;
- משפר את הראייה בגלל תכולת הוויטמינים הגבוהה שלו. יעיל להקלה על נפיחות בעיניים ומיגור עייפות קשה, המיושמת בצורה של קומפרסים;
- מסייע בטיפול נקעי שרירים ונקיעות, מקל על דלקת, מבטל כאב;
- רכוש חיטוי בטיפול במחלות שונות בחלל הפה ובגרון;
- מגרה את העיכול;
- מסייע בחיסול חומרים מזיקים מהגוף, יעיל לעצירות וכמשתן;
- יש לו אפקט מעורר חיסון, עוזר להתנגד למחלות נגיפיות וזיהומיות;
- יש לו השפעה חיובית על מצב העור כתוצאה מתכולת הוויטמין E, כמו גם מינרלים וויטמינים אחרים, ובשל כך הוא משמש באופן פעיל כמרכיב בקוסמטיקה ברפואה המסורתית.
כאשר יבול ירקות זה נתון לטיפול בחום, חלק מהרכיבים המועילים מופחת במידה מסוימת. זו הסיבה שמוצר גולמי המכיל את התועלת המרבית משמש למטרות רפואיות. יש לזכור כי ירק בצורה זו יכול להשפיע באופן פעיל על אנשים עם רשימה מסוימת של פתולוגיות אליהם הוא התווית. למטרות מניעה, יש לקחת את המוצר גם באופן מבוקר ושיטתי.
האם אתה יודע שפים מקצועיים ממליצים להשתמש בזני תפוחי אדמה ורודים לטיגון, צהובים להכנת מרקים, ולבנים, עמילניים יותר ורותחים יותר, להכנת פירה.
פגיעה
תפוחי אדמה גולמיים לא יכולים רק להועיל, אלא גם לעורר בריאות לקויה ואף להזיק לאדם. 
לדוגמה, עם אחסון לא תקין וגיל גדול של הירק, הוא יכול לגרום לתנאים כמו:
- בחילה
- סחרחורת
- חולשה
- עייפות;
- קוצר נשימה
- שלשול
- כאבי בטן.
מיצים שנסחטים מפקעות תפוחי אדמה גולמיים ניתן לצרוך באופן בלעדי בצורה מוכנה טרייה. אחרי אפילו שעה במקרר, יתכן שהיא לא משפיעה לטובה, אלא להפך - מעוררים הפרעת עיכול וחום כתוצאה משיכרון.
חשוב! אי אפשר לבשל תפוחי אדמה עם עור ירוק ושפע של "עיניים", המעידים על הצטברות של רעלן סולנין.
ראוי גם לציין כי השימוש הבלתי מבוקר במשקה ירקות פעיל כזה יכול להשפיע לרעה אפילו על אדם בריא ללא פתולוגיות.
התוויות נגד
לא מומלץ לאכול תפוחי אדמה גולמיים לאנשים עם מחלות כאלה:
- סוכרת
- מחלות מין;
- סיגול חזק של הגוף;
- השמנת יתר
- דלקת קיבה וכיב קיבה עם חומציות נמוכה.
תכולת קלוריות והרכב כימי
הרכב תפוח האדמה עשיר מאוד בחומרים המועילים לאדם ומאפשרים לו לנהל חיים פעילים. כך, למשל, פקעת תפוחי אדמה מורכבת מ:
- מים, התופסים כ 80% מהנפח הכולל;
- עמילן;
- שומנים;
- חומצות אמינו;
- מינרלים;
- ויטמינים.
בין הויטמינים הכלולים בתפוחי אדמה יש להדגיש:
- ויטמינים C, B, B1, B6, B2, B6, D, E;
- חומצות: ניקוטין, folic, malic, oxalic, citric.
המינרלים השוררים בהרכב מוצר זה הם בעיקר:- אשלגן השומר על איזון חומציות ואלקלי בגוף;
- זרחן, בעל היכולת להגן על אמייל ועצמות מפני הרס;
- מגנזיום המסיר כולסטרול;
- ברזל
- נתרן
- גופרית;
- יוד;
- סידן
- 74–76 קלוריות;
- פחמימות מהוות 20-25% בצורת עמילן;
- חלבונים - 2% מהמסה;
- שומנים - 0.3%.
תכונות יישום
תפוחי אדמה גולמיים משמשים לרוב לא כדי לספק את צרכי התזונה, אך במטרה לשפר את הבריאות, להיפטר ממחלות מסוימות, כתרופה ברפואה המסורתית. השימוש בתפוחי אדמה גולמיים להכנת מוצרי קוסמטיקה שונים ונהלים שונים המבוססים עליו על מנת לשפר את מצב העור פופולרי אף הוא.
לטיפול במחלות
הכנת מיץ תפוחי אדמה צריכה להתרחש מיד לפני שהוא מתוכנן לשתות. ליתר דיוק, יש לשתות את המיץ מתפוחי האדמה תוך 10-15 דקות לאחר הכנתו. מומלץ לשתות משקה כזה למטרות רפואיות שלוש פעמים ביום בכדי להשיג את האפקט הרצוי, וזה מכניס אי נוחות מסוימת לאנשים עובדים.חשוב! אסור לעסוק בטיפול על בסיס שימוש בתפוחי אדמה גולמיים, לבד, ללא ייעוץ של רופא או מומחה לאכילה בריאה.
מרפא מיץ סחוט טרי ושימושי ל:- עצירות
- צרבת קשה;
- הקאות
- בחילה
- הרעלה;
- דלקת גרון;
- דלקת הלוע;
- כאב גרון;
- סינוסיטיס;
- כאב ראש;
- שיבוש בבטן.
מיץ משמש גם למניעת סרטן, לניקוי יעיל של הגוף ומשפר את תפקודי המגן של הגוף.
לכן, אם יש תקלה במערכת הלב וכלי הדם, מומלץ לשתות 100 מ"ל מיץ על בטן ריקה 3 פעמים ביום במשך 3 שבועות, ואחריה הפסקה של 7 ימים, ואז להמשיך לשתות.
אתה יכול להחליף מיץ תפוחי אדמה בגרעין ממוצר גולמי מגורר או מעורבב. בצורה זו, אתה יכול לאכול תפוחי אדמה כל היום, לקצור אותו בבוקר. בקערת תפוח האדמה מאוחסנים חומרים ויטמינים מועילים יותר, בנוסף קיימים בו סיבים תזונתיים. אכול מנה זו צריכה להיות פעם אחת עד שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני האכילה. אתה צריך להתחיל עם מנות קטנות - 1 כפית. פעם ביום, הגדילו בהדרגה את הנפח. 
לרוב משתמשים בכוסת תפוחי אדמה בכדי לחסל:
- כאב עם פצעים וכוויות שטחיים, מתייבש ומפחית גירוד;
- עקבות של כוויות, צלקות טריות;
- ביטויים של אלרגיות, דיאתזה;
- התרחבות דליות;
- כאב ראש בצורה של דחיסה;
- טרשת עורקים, מחלות כלי דם;
- ההשפעות של עקיצות חרקים;
- נפיחות, תקלה של הכליות;
- דלקת בעיניים, אדמומיותם עם לחץ ראייתי ממושך;
- דלקת בחלל הפה;
- פצעים חריצים;
- לחסל שחין ומורסים מוחצנים.
האם אתה יודע באזורים שונים בעולם ניתן לראות תפוחי אדמה לא רק בצורות שונות, אלא גם בצבעי עור שונים: אדום, ורוד, צהוב ואפילו כחול-סגול, אך לבשרם של כמעט כל הזנים יש גוונים של לבן עד צהוב.
למטרות קוסמטיות
תפוחי אדמה צעירים עשירים בנוגדי חמצון המספקים עור נעורים, מאטים את הזדקנותו, דואגים למצבם הטוב של כלי הדם.
לשם כך, ככלל, תפוחי אדמה גולמיים משמשים כמסיכות עם הנכס:
- שחזור הברק הטבעי, זוהר עור הפנים;
- מגביר את המוצקות והאלסטיות;
- עיגולים שחורים מתחת לעיניים מחוסלים;
- אקנה, אקנה, פריחות, כתמי גיל נעלמים;
- הקלה בעייפות, העור הופך לרענן;
- מזין.
לתפוחי אדמה גולמיים יש מספר רב של תכונות שימושיות, המספקים השפעה אנטי דלקתית, חיטוי, מנקים את הגוף ועוזרים לו להגדיל את תפקודי המגן שלו. עם זאת, יש להתייחס בזהירות לשימוש במוצר זה, תוך שמירה על כללי ונורמות השימוש בו, בגלל תכונותיו הפעילות.
