בין הזנים הרבים והזנים ההיברידיים של המלפפונים, צמחים מעובדים בעלי שם כל כך מעניין חמות עשויים ללכת לאיבוד, אך אין זה אומר כלל שאין לתרבות מה להפתיע את הגננים. למרות הטיפול הגחמני הגבוה יחסית, למלפפונים אלה יתרונות רבים, אותם ניתן לראות על ידי בחינה ביתר פירוט של התיאור הבסיסי של הירק ולימוד דרישותיו לתנאי גידול.
מאפיין בחירה
מלפפונים היברידיים של חמות גודלו על ידי מגדלים רוסים ממכון המחקר לייצור ירקות של קרקע מוגנת, בשיתוף פעולה עם מדענים מחברת הזרעים גאבריש, מוסקבה. המפעל נכנס לרשם המדינה של הישגי גידול של הפדרציה הרוסית בשנת 2007, ומאז הוא נמצא יותר ויותר באזורים שונים במדינה. מפתחי הזן החדש השתדלו להתאים אותו לטיפוח לא רק באזור המרכז, אלא גם באזורי וולגה הצפוניים והתיכונים, כך שעם הכנה נכונה של האתר וחומר השתילה עצמו, גידולו בכל אקלים לא יהיה בעיה.חמות F1 הוא צמח נמרץ, עם ריסים בינוניים וגבועים גרינלים, הגדלים לגובה 11–13 ס"מ ומשקלם מגיע עד 125 גרם כל אחד. פני הפרי הם פקעות וחומות, הבשר צפוף, ללא חללים ומרירות אופיינית בטעם.
את היבול הראשון ניתן לקצור כבר 48 יום לאחר זריעת הזרעים, ומתוך 1 מ"ר ניתן להשיג לעתים עד 12 ק"ג של פירות באיכות גבוהה. לכולם טעם נעים ועדין, שאינו משתנה גם לאחר אחסון ממושך של מלפפונים.
האם אתה יודע תכונות קליפות המלפפונים קובעות את האטרקטיביות שלהן לאנשים בני לאומים שונים. בעוד שלרוסים, זנים מחודדים של ירק זה נחשבים אמיתיים, צרכנים אירופאים מכנים אותם "חולצות רוסיות" ומעדיפים פירות עם משטח חלק.
יתרונות וחסרונות
- היתרונות העיקריים של המגוון ההיברידי של מלפפונים חמות הם המאפיינים הבאים:
- נתוני טעם גבוהים;
- עלייה בפריון;
- הבשלת שלב אחר שלב של פירות (מאריך את תקופת קצירת היבול);
- שיעורי נביטת זרעים גבוהים;
- אוניברסליות של יישום (מתאים הן לצריכה טרייה והן לעיבוד לשטרות);
- אפשרות לגידול בכל סוג אדמה ובכל תנאי אקלים;
- חוסר צורך בהאבקה על ידי חרקים;
- עמידות טובה לטחב אבקתי ולפרונוספורוזיס.
- בין החסרונות של מגוון מלפפונים היברידי זה:
- העלות הגבוהה יחסית של חומר נטיעה;
- טיפול גחמני, תוך התחשבות בדרישות ההשקיה, היבול והדשן.
שתילים בגידול עצמי
בשטחה הגדול יותר של הפדרציה הרוסית, גידול מלפפונים חמות מספק זריעה ראשונית לשתילים, מכיוון שנצפה חימום מספיק של האדמה לא מוקדם יותר מתחילת או אפילו סוף מאי. יש לקחת בחשבון את התזמון הספציפי של זריעת זרעים בבית, ממש כמו הדרישות להכנת המצע וטכנולוגיה של מיקום חומר נטיעה במיכלים מוכנים.
זמן זריעה אופטימלי
זריעת מלפפונים בשתילים מתבצעת כחודש לפני השתילה במקום קבוע של צמיחה. הגיל האידיאלי של שתילי מלפפון צעירים לייבוב מחדש בגינה נחשב כ 20-25 יום מרגע זריעת השתילים, כלומר אם הוא מתוכנן לאמצע מאי (טמפרטורת האוויר צריכה להגיע ל 22- + 28 מעלות צלזיוס במהלך היום, ועד + 18 ... + 22ºC בלילה ), ואז ניתן לבצע זריעת זרעים כבר באמצע אפריל. הורדת הערכים הללו ל- + 8 מעלות צלזיוס, הנמשכת יותר מיומיים, מאיימת על הרס הדוכנים.
קרקע
המצע האידיאלי עבור שתילי מלפפון הם קרקעות קלות ומזינות עם חומציות נייטרלית. אתה יכול לקנות אדמה זו בצורה מוגמרת (נמכרת בכל חנות גינון) או להכין אותה בעצמך על ידי ערבוב של כבול או אדמה עלים (1 דלי), חול (0.5 דליים) ואפר (1 ליטר). ניתן להחליף אפר בקמח דולומיט או בסיד, שהוא חשוב במיוחד כשמדובר במצעים בעלי חומציות גבוהה.כמו כן, אל תשכח שתערובת כזו לא תכיל חומרים מזינים, מה שאומר ששווה להוסיף לפחות 3 כפות. כפות מכל דשן מורכב. בעתיד, במהלך גידול השתילים, במקום מים טהורים להשקיה, בכל פעם צריך להשתמש בתערובת נוזלים עם דשנים מורכבים (עליהם לכלול אשלגן, זרחן וחנקן).
לחלופין, תוכלו להשתמש בתערובת של שני חלקים של אדמת דשא, חלק אחד של קומפוסט או כבול ובאותה כמות חול (או פרלייט). כאשר מערבבים את כל הרכיבים, נסו תמיד להשיג תערובת הומוגנית, ללא גושים.
ניתן גם לחטא את המצע המוכן בעצמו על ידי הסתיידות בתנור או שפיכתו בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.חשוב! לפני השימוש, יש לטהר את המצע המוכן באמצעות הנחת התיק איתו בדלי של חם מאוד (עד +70מעלות צלזיוס) מים. יש לכסות את הדלי במכסה ובצורה זו יש להשאיר את האדמה עד שהמים יתקררו לחלוטין.
כושר גידול
כמעט כל יכולת מתאימה לזריעת זרעי מלפפון. זה יכול להיות קופסת פלסטיק קטנה, קופסאות פלסטיק בודדות או קלטות מיוחדות עם חורים בודדים. סירי כבול יהיו אפשרות טובה להנחת זרעים, אך הם אינם נחוצים. אם בעבר שתלו גידול שתילים במיכל, יש לחלוף אותו לפני השימוש בו מחדש.
הכנת זרעים
הכנה לפני שתילה נדרשת לא רק באדמה, אלא גם בזרעי המלפפונים של החמות. בבחירת חומר שתילה באיכות גבוהה בלבד (כל הזרעים צריכים להיות שווים בערך באותו גודל), הוא טובל בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן ומונח שם למשך 30 דקות. לאחר הזמן שצוין, נותר רק לשטוף את הזרעים במים נקיים ולייבש אותם מעט לפני הזריעה באדמה. במקום permanganate אשלגן, אתה יכול להשתמש בתרופות מניעה מיוחדות (למשל Fitosporin-M), שיסייעו בהגנה על שתילים עתידיים מפני ריקבון שורשים ובקטריוזיס.
לצורך נביטה מהירה של חומר נטיעה (במיוחד בקרקעות מדוללות), הם ספוגים בנוסף בתמיסות השתרשות, כמו אפין או זירקון, אך לא פחות מ 12 שעות.
זורע
תכנית נטיעת מלפפונים חמות בשתילים תלויה בסוג המיכל המוכן. לדוגמא, בכוסות נפרדות ניתן למקם 2-3 זרעים, להעמיק כל אחד מהם 2-3 ס"מ באדמה. בעת שימוש בתיבות יש לבצע זריעה של חומר שתילה תוך התחשבות במרחק ההכרחי בין צמחים סמוכים: לא פחות מ- 5 ס"מ. החריצים נעשים במרחק של 10-15 ס"מ זה מזה. באשר לטכנולוגיית התהליך, הוא מספק מערכת סטנדרטית של פעולות נטיעה:
- ראשית, האדמה המוכנה מפולסת ויוצרים בה חריצים מתאימים, בעומק 3 ס"מ.
- לאחר מכן מרטיבים מעט את האדמה והזרעים המוכנים מונחים בה תוך שמירה על המרחק הנדרש, על פי הסכימה הנ"ל.
- בסוף התהליך, זרעי המלפפונים מכוסים באדמה והתיבות מכוסות בניילון נצמד או פלסטיק.
שתיל טיפול
עבור שתילים המגיחים מהאדמה, רמת תאורה מספקת היא תנאי חשוב לצמיחתם והתפתחותם התקינה. עם זאת, רצוי שהיא תתפזר, אחרת נבטים לא בשלים עלולים להישרף. השקיה ראשונה מתבצעת בדרך כלל מספר ימים לאחר זריעת הזרעים, תוך התמקדות במצב האדמה: השכבה העליונה המיובשת של המצע תמיד מרטיבה מעט כך שלא מופיע עליה קרום צפוף. שעות ספורות לאחר הכנת הנוזל, ניתן לשחרר את האדמה בקופסאות בעזרת מקל קטן או אפילו גפרור, ולהעמיק באזורים שבין הצמחים. לפני הופעת השתילים עדיף לא לבצע את ההליך, מכיוון שישנה סבירות גבוהה להוצאת הזרעים הנטועים מהאדמה.באשר לדשנים, לחודש גידול השתילים של מלפפונים חמות, ניתן להשתמש בתרכובות מינרליות מורכבות פעמיים, המשלבים את יישומם עם השקיית המטעים הבאה. כ 2-3 שבועות לאחר הזריעה ניתן לשתול את הצמחים הגדולים מקופסה משותפת בכוסות נפרדות (צלילה). יש להסיר נבטים חלשים מאוד, ולהשאיר רק דגימות חזקות ובריאות.
כשבוע לפני נטיעת שתילים שגדלו במקום קבוע של גידול באדמה פתוחה, הוא מתחיל להתקשות. בימים הראשונים, מספיק להוציא את הקופסאות עם השתילים במרפסת סגורה ולהשאיר אותם שם למשך 1-2 שעות, ואחרי 2-3 ימים נוספים, משך הזמן המבלה של השתילים במקום קריר מוגדל ל 4-5 שעות. בימים חמים ניתן לפתוח את החלונות במרפסת, והכי חשוב, כדי להגן על שתילי המלפפונים מפני משבי אוויר קרים פתאומיים.
האם אתה יודע השיא בגידול המלפפונים הארוכים ביותר שייך לפנסיונר הבריטי קלייר פירס שהצליחה לגדל ירק באורך 119 ס"מ.
נטיעות ומגדלים מלפפונים
גידול זני מלפפונים טשה אפשר גם שתילים וגם שתילים, שלכל אחד מהם, למרות שיש לו מאפיינים משלו, אך יחד עם זאת מספק את מילוי הדרישות הכלליות: למשל, ארגון אדמה מזינה למלפפונים (חומוס רקוב, זבל וסופרפוספט, שלעתים מוחלפים טוב יותר באפר עץ), מוחדרים לקרקעות מדוללות.החומציות של מצע מתאים תמיד תטה לאפס, והפיצות צריכה להיות ברמה הגבוהה ביותר. באדמה ששימשה כבר ניתן לגדל מלפפונים לא מוקדם יותר משלוש שנים לאחר מכן. באשר לתכונות הספציפיות של שתילים ושתילים, חשוב לקחת בחשבון את התכונות הבאות.
שיטת שתילים
עבור שתילים, מלפפונים חמות נזרעים באמצע או בסוף אפריל, ומכינים מראש את האדמה ואת הזרעים עצמם כמתואר לעיל. בשלב היווצרותם של 3-4 עלונים אמיתיים (כ- 25 יום מיום הזריעה), הצמחים כבר מוכנים להשתלה למקום קבוע של צמיחה, אשר בממוצע נופל באמצע או סוף מאי, כאשר האיום של הכפור הכבוש עובר לחלוטין. שתילת שתילים על המיטות מתבצעת על פי התוכנית 50 × 50 ס"מ, מה שמבטיח מקום מספיק לגידול כל שיח. במשך מספר שעות להעביר את המלפפונים הגדלים, כדאי לשפוך אותם במים חמים, מה שיקל על תהליך חילוץ השתילים מזרעונים.להתאמה מוצלחת של צמחים צעירים באדמה חדשה, הטמפרטורה צריכה להיות לפחות + 13 מעלות צלזיוס, ובאשר לזמן השתילה המתאים, אז כדאי לשים לב למזג האוויר המעונן, ללא חשיפה ישירה לאדמה באור שמש ישיר.
באזורים אקלימיים קשים, מעל נבטים נטועים אנכית (כל צמח צריך לנקוט עמדה יציבה) כדאי למתוח מקלט סרט זמני המגן על המלפפונים מפני הכפור האפשרי.
באופן פזיז
באזורים חמים נהוג לרוב לזרוע זרעי מלפפון ישירות לאדמה פתוחה, ולכן מועדי השתילה במקרה זה יועברו מעט: סביב סוף מאי או תחילת יוני. על מיטה שנחפרה בעבר, מופרית ומשוחררת, יש צורך לארגן תלמים בעומק של כ- 4-5 ס"מ. לצורך גידול ופיתוח מוצלח של שיחי מלפפון, לפחות 2-3 צמחים חייבים להיות על שטח של 1 מ"ר. אתה יכול גם לבצע זריעת זרעים בשיטת הקלטת, כלומר על פי הסכימה 50 × 90 ס"מ
בעת זריעת זרעים, טמפרטורת האדמה בעומק 8 ס"מ צריכה להיות לפחות + 8 ... + 12ºCואז, על מצעים קלים, מוטבע חומר השתילה בעומק 6 ס"מ, ועל קרקעות לחות היטב אינך יכול להעמיק זרעים ביותר מ- 5 ס"מ. על קרקעות כבדות וצפופות ניתן לשתול מלפפונים טשה לעומק של לא יותר מ- 3-4 ס"מ. כפור יכול בנוסף לכסות את היבולים בכיסוי סרטים, שרק יאיץ את הופעתם של שתילים. ברגע שהצמחים הצעירים מעט חזקים יותר, ניתן להסיר את הסרט כך שהנבטים יוכלו להתחמם היטב בשמש.המקום שנבחר למלפפונים צריך להיות מואר היטב ולהגן מפני משבי רוח קרים. בנוסף, וודאו שלא מגדלים עליו מלפפונים, דלעות, דלעת, מלונים, אבטיחים או מלפפונים אחרים לפני מלפפונים. קודמים מוצלחים יותר לצמחים מסוג זה יהיו עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, גזר, קטניות.טיפול במלפפון לאחר התלייה
לאחר שתילה באדמה פתוחה, טיפול נוסף במלפפונים של טשה מספק ליישום פעולות סטנדרטיות בצורה של השקיה בזמן והלבשת צמרת, רופף האדמה ואמצעים אחרים לשיפור מצבם של המלפפונים עצמם ושל האדמה עליהם הם צומחים.
למעלה רוטב והשקה
הרטבת האדמה הראשונה לאחר השתלת שתילים למקום קבוע של צמיחה מתבצעת רק לאחר 2-3 יום. באופן כללי, תקופת ההשקיה הפעילה של המלפפונים נמשכת מרגע הופעת השתילים הראשונים ועד פרי הצמח, שלאחריו יש להפחית באופן משמעותי את כמות הנוזל שהוכנס.
לפני הופעת השחלות, סדירות ההשקיה היא פעם אחת תוך 2-3 יום או כששכבת האדמה העליונה מתייבשת (היא לא צריכה להיסדק ולהידחס יותר מדי). שיח מבוגר אחד אמור להסביר לפחות 2 ליטר נוזלים ששקעו בשמש, שנשפכים בעדינות מתחת לשורש המלפפונים.כדשנים, שרצוי למרוח על האדמה זמן קצר לאחר השקיה במים חמים, אתה יכול להשתמש במולין מדולל במים (1:10) או טפטוף ציפורים ביחס של 1:20. מבין החלבונים העליונים המינרלים, דשנים אשלגיים, זרחןיים ומורכבים יהיו מועילים לחמות. את התוצאה היעילה ביותר משימוש בחומרים מזינים ניתן להשיג רק בשילוב של רכיבים אורגניים ומינרליים: לפני תחילת עונת הגידול, ירקות זקוקים לחומרים המכילים חנקן יותר, כאשר צמחים פורחים - רוטב עליון זרחן, ובשיא הפרי - תרכובות המכילות אשלגן.הזן אינו מפריע לרוטב עליון תקופתי (פעם בחודש) עם תמיסה של 1 ליטר מים, 1.5 גרם פרמנגנאט אשלגן ובאותה כמות של חומצה בורית. באשר לסדירות הדשנים, אז בעונת הגידול של המלפפונים הם צריכים להתבצע לא יותר מפעם אחת תוך שבועיים.
חשוב! במהלך היווצרות השחלות ותחילת הפרי, תרכובות המכילות חנקן התורמות לצמיחה מוגברת של עלים וגבעולים לרעת גידול הפירות יהיו בלתי רצויות במיוחד לצמחים.
בירית בוש ועיצוב
למרות העובדה כי השיחים של מגוון המלפפונים הזה אינם גבוהים מדי, אורך הריסים שלהם מגיע לרוב ל -2 מ ', מה שאומר שהם עדיין זקוקים לביריון לתמיכה, מה שיעזור להפחית משמעותית את הסבירות לריקבון הפירות באדמה. בנוסף, חלקים מאווררים היטב של הצמח לא יסבלו ממזיקים ומחלות פטרייתיות, ולכן, ברגע שהפיצוחים והגבעולים הראשונים עם 5-6 עלים מופיעים על שיחים צעירים, תצטרך לקשור אותם.
בתנאי חממה, הדרך הקלה ביותר לבצע משימה זו תהיה לקשור את הצמחים לחוטים שנמתחים בין חיזוק המתכת שהונח על האדמה לאותו קטע קבוע תחת גג החממה. באדמה פתוחה, במקום זה, אתה יכול למתוח את הרשת, עם תאים גדולים.יש לעטוף את גבעולי המלפפונים הגדלים סביב התמיכה עם כיוון השעון, החוזר על מסלול השמש בשמים (כל הצמחים נמתחים לעברו).היווצרות צמחים מתחילה כמעט במקביל בירית שלהם. מגוון חמות גדל בדרך כלל בגבעול יחיד, לרוב לא מוגבל לאורכו הטבעי. אתה יכול לשלוט על תפוקת הקלעים באמצעות ילדים חורגים המופיעים בגבעול הראשי. אם הטרליס המותקן או גובה החממה דורשים הגבלת צמיחת היבול, ואז צבט את ראש המלפפונים והשאיר את כל שלבי הצעדים בצמח. אם אתם מעוניינים יותר בשפע הגבוה של היבול, אז עליכם להסיר את כל בני הצעד ולאסוף פירות רק מהחלק העיקרי של השיח.
חשוב! ככל שיורה רוחבי יותר בתרבות, נדרשים אור, מים וחומרים מזינים יותר, שלא לדבר על מקום מספיק לגידול, וזה לא תמיד נוח.
תמיד יש להסיר את כל הפרחים ובני החורג הנוצרים בסינוסים של חמשת העלים הראשונים, ואם תחליט לעזוב את בני הצעד, תצטרך לצבוט אותם מעל העלה השני לגובה של 1 מ '. בגובה של 1 עד 1.5 מ ', קלעים כאלה צובטים מעל עלה 3-4, והבסיסים העליונים ביותר - מעל עלה 5-6. הקליעה המרכזית, לאחר שהגיעה באורך המרבי, נדרשת לזרוק מעל למשקוף ולהשאיר אותה כדי לצמוח. רצוי להסיר צלחות עלה הצומחות מלמטה ככל שהשיח גדל, כך שלא יתלכלכו באדמה ולא יגרמו להתפתחות של מחלות פטרייתיות.
טיפול בקרקע
בהתחשב בתדירות ההשקיה הגבוהה בעונת הגידול של מלפפוני טשה, הדבר הראשון שעליכם לשים לב אליו כשמטפלים באדמה הוא שחרור השכבה העליונה במרחק מה מחלק הגזע. רצוי לבצע את ההליך מדי שבוע, אך מבלי להעמיק את הכלי ביותר מ- 10-15 ס"מ. במקביל להתרופפות ניתן לקצור עשבים שוטים, אך למען האמת, הם מפחידים רק בגידולים צעירים וטרם חזקים. בעתיד, עם עיבוי נטוע של נטיעות וגיר מלפפונים תקין, לא אמורות להיות בעיות: ניתן להסיר עשבים שוטים 3-4 פעמים בכל עונת הגידול.עבירה וריגה של שיחי מלפפון מתבצעת לאחר הכנסת החלק הבא של הנוזל, אך לרוב נהלים אלה מבוצעים רק כאשר קיימת אפשרות להתאדות מוגברת של הלחות מהאדמה.
הדברת מזיקים ומחלות
כמו במקרה של זנים היברידיים אחרים, אתה יכול לגדל מלפפונים חמות מבלי להילחם באופן פעיל במזיקים ובמחלות, במיוחד אם מרגע זריעת הזרעים ועד הקציר, הגנן עוקב בבירור אחר כל הדרישות של הטכנולוגיה החקלאית. במקרים נדירים, כתמים קטנים בצבע חום-זית עדיין יכולים להופיע על העלים והקלעים של התרבות, מה שמעיד על תבוסת המלפפונים על ידי פרונוספורוזיס (טחב דומם).בשלבים הראשונים של התפתחות מחלה זו, טיפול באמצעות מי גבינה חלבית יסייע להיפטר ממנה, אך כדי להיות בטוחים ולהגן על המלפפונים שלך מפני נזק המוני, כדאי להשתמש בתכשירים יעילים ומיועדים פטרייתיים יותר (למשל Fitosporin-M או Gamair). במקרה הראשון, פתרון העבודה מוכן בשיעור של 40-50 מ"ל לכל 10 ליטר מים, ובשני - 10 טבליות מומסות ב -10 ליטר מים.
כאשר מופיעים סימנים של תהליכים נטולי-גזע על גבעולי מלפפונים, ניתן לטפל בצמחים בתרכובות המכילות גיר, מים וחלל פרמנגנט, אשר מוחלים תחילה על צמר גפן, ואז מטפלים בצמח עצמו. יש להסיר אזורים הנגועים בתרבות, שישמשו כמניעה טובה להתפשטות נוספת של המחלה באתר. אמצעי מניעה נוספים הם:
- עמידה בכללי סיבוב יבולים;
- הסרה במועד של כל שאריות הצמח מהמיטות;
- הדברת עשבים;
- עמידה בהשקיה וביגוד עליון.
וידאו: מניעת מחלות של מלפפונים תרופות עממיות
קציר
המגוון ההיברידי של מלפפונים חמות מתאפיין בהבשלה הדרגתית של פירות, כלומר הכמות המרבית של התשואה שצוינה על ידי היצרן על האריזה עם זרעים, אפשר לאסוף לא פעם אחת או פעמיים, אלא לכל העונה. כדי לקבל את הפירות הכי פריכים וריחניים בגדלים קטנים, יהיה עליכם לבחור ירק כל 2-3 יום, ולא לאפשר להם לצמוח.
פירות שנבחרו טריים ניתן לאחסן במקרר או במרתף לא יותר משבוע.לפיכך, מי שרוצה להכין את זלנטי לחורף, יצטרך להשתמש בשיטה הסטנדרטית - שימור. כדי לסמן את הפירות לאחסון טרי, יש למחוק אותם במטלית לחה ולהניח בשקית ניילון אטומה. לפני השימורים מומלץ להשרות את הירוקים במים קרים למשך 8 שעות, להחליף את הנוזל לרענן כל שעתיים. לצורך ההמלחה, אין צורך בהכנה ראשונית מיוחדת ולאחר הניקוי ניתן לשלוח מיד את הפירות לצנצנת.
האם אתה יודע ניתן להשתמש במלפפונים לא רק למטרות קולינריות. נסה לנגב את המראה בחדר האמבטיה עם פרי חתוך, ותיפטר מבעיית הערפל תוך כדי אמבטיה.
מלפפונים היברידיים של חמות הם אפשרות טובה אפילו עבור תושבי קיץ מתחילים, מכיוון שלמרות הביקוש הגובר לטיפול, היבול של זלנטי תמיד נעים באיכותו ובשפע. מסכים, זו סיבה משמעותית לגדל תרבות באתר שלך.