גזר הוא יבול שורש בהיר ועסיסי, שבלעדיו הבישול יאבד הרבה. תושבי קיץ וחוות חקלאיות תעשייתיות שואפים לייצר מוצרים טובים יותר. לפני זמן לא רב, תשומת ליבם של מגדלי הירקות נמשכה על ידי זן הדורדון F1 הידוע מעט, שיידון ביתר פירוט במאמר.

תיאור המאפיינים של הזן

הצמח יוצר שושנת פריכה וישרה, עם עלווה ירוקה רוויה עדינה מהסוג הניתוח. יבול שורש בצורת גליל מאופיין בעיבוי כמעט אחיד לכל אורכו. הטיפ שלה מאוד בוטה. הצבע חלק, ללא בליטות וגדלים, הגזר כתומים בהירים. משקל הפרי בשלות טכנית מגיע ל -130 גר ', אורך הירק הוא 18-25 ס"מ. קוטר יבול השורש בחלק הרחב ביותר הוא 4-6 ס"מ.

העיסה אידיאלית לעיבוד מיצים ופירה: עסיסי, מתוק, לא סיבי. הגזע המרכזי של העובר אינו נוקשה. אחוז הסוכר הכלול בגזר הוא 7.1%.

היסטוריה רבייה

ההכלאה היא תוצאה של עבודתם הקפדנית של המגדלים ההולנדים מחברת Syngenta הידועה בחוגים האגרריים. בתחילת המאה ה- XXI זן יעוד ומומלץ לגידול באזורים הצפוניים של רוסיה.

האם אתה יודע בספר השיאים של גינס נרשמת העובדה שגידול גזר בגובה 5 מ 'אורך 81 ס"מ. התקליט נקבע על ידי חקלאי מבריטניה, ג'ו אתרטון.

זמן הבשלה

תלוי באזור ובאיכות הטיפול, יבול השורשים נקצר 110–140 יום לאחר הופעתו.

פרודוקטיביות מגוונת

התשואה גבוהה בעקביות: ניתן לקצור עד 7.5 ק"ג של פירות החל מ 1 מ"ר. גורמים חיצוניים אינם משפיעים כמעט על איכות היבול וכמותו. דורדון סובל היטב את הבצורת, לא חושש מטמפרטורות נמוכות.

וידאו: נטיעה, קצירה, אחסון גזר דורדון

עמידות למחלות

כמו כל ההיברידיות, דורדון עמיד בפני מחלות. מקרים של נזק למחלות הם נדירים, בסקירות של מגדלי ירקות כמעט ואינם מתרחשים.

יתרונות וחסרונות

אחד היתרונות ללא ספק של הזן הוא העמידות הפנטסטית שלו למחלות ומזיקים.

• יתרונות נוספים של הזן:
• בצורת וסובלני כפור, גדלו לצפון הרחוק;
• מתבגר מוקדם;
• יורה ידידותי;
• יבול יציב;
• יבול השורשים אינו הופך לירוק, אינו מאבד צורה, אינו נסדק;
• מועבר ומאוחסן בצורה מושלמת במשך זמן רב;
• טעם ומרקם מעולה של העיסה.

לא אותרו ליקויים משמעותיים.

תכונות גדלות

גידול מגוון במקום אחד לא אמור להימשך יותר משלוש שנים ברציפות, אחרת גזר יותקף על ידי חרקים ומחלות.

זמן נחיתה

זריעת יבולים עמידים לכפור מתבצעת בתחילת אמצע אפריל בקווי הרוחב הדרומיים והממוזגים, בחודש מאי - בצפון. הטמפרטורה של הקרקע העליונה צריכה להיות + 6 ... + 8 ° С.

חשוב! לא מומלץ לשתול יבול לאחר סלק, סלרי, פטרוזיליה.

בחירת מקום והכנת הגן

התנאי העיקרי לטיפוח מוצלח הוא כמות מספקת של אור וחום. רצוי לבחור אתר עם משטח שטוח, לא בשפלה, שם מצטבר לחות, מואר באור השמש.

הרכב אדמה וחומציות לא מתאימים לא ימנעו מגידול יבול טוב, אך צורתו והטעם של הפרי עשויים לסבול, לכן רצוי לדלל את האדמה במדד חומציות גבוה עם סיד נטוי:

• לאבני חול - 3-4 ק"ג / מ"ר;
• לקרקעות חימר - 5–7 ק"ג / מ"ר.

אדמת חרסית כבדה משוחררת על ידי נסורת. הכנת קרקע לשתילה מתבצעת בסתיו, במקביל לניקוי מפסולת צמחים וחפירה.

הכנת זרעים וזרעה

ההכלאה אינה נותנת צאצאים מן המניין, יש לקנות את הזרעים שלה. יש לזכור שזרעים כאלה כבר מטופלים בתרופות מגנות ומעוררות. הדרך היחידה להתכונן במקרה זה היא בהשריה למשך יום כדי להקל על קילוף. לאחר מכן, הזריעה מתבצעת באדמה המוכנה, ומשאירה 4-6 ס"מ מרחק בין הזרעים. זריעה צפופה מדי תוביל לדהיית יבול השורש. בין השורות על המיטה משאירים 20-25 ס"מ.

טיפול בגידולים יבולים

דורדון ידרוש פחות השקיה אם הגידולים טרומים. בטיפול בירק אסור לשכוח מהתרופפות האדמה, כמו גם עשבים שוטים.

האם אתה יודע במלחמת העולם הראשונה בגרמניה הוכנה קפה לחיילים רגילים מגזר יבש.

השקיה

גזר מסוג זה אינו זקוק להשקות תכופות, להפך, עודף לחות יכול לעורר התפתחות של פטריות. האדמה מושקה במרווחים של פעם בעשרה ימים, המים צריכים להיות חמים, מתאימים לטמפרטורת האוויר. נוזל אידיאלי להשקיה - גשם. 3 שבועות לפני מועד הקטיף הצפוי, יש להפסיק את השקיה כך שהפירות לא יהפכו למימיים.

יישום דשן

בתחילת עונת הגידול, דשנים בעלי דומיננטיות חנקן מוחלים על האדמה על ידי השקיה (התערובת מדוללת ב 10 ליטר מים):

• אמוניום חנקה - 30 גרם;
• מלח אשלגן - 15 גרם;
• סופרפוספט - 10 גרם.

לאחר 15-20 יום, ניתנים בשתילה עירוי של אפר עץ בקצב של 450 גרם / 10 ליטר מים.

הדברת מזיקים ומחלות

כתוצאה מגשמים כבדים או טעויות מסוימות של מגדל הירקות, בגזר מסוג זה יכולים להיות מחלות, ויבולים עוברים התקף מזיקים.

חשוב! מניעת מחלות ומזיקים הינה הקפדה על טכנולוגיה חקלאית וסיבוב יבולים.

דרכי התמודדות עם בעיות אפשריות:

1. ריקבון שורש - במקרה זה יש להשתמש בתכשיר הביולוגי היעיל והבטוח Gamair. ריסוס ניתן לבצע בכל שלבי ההתפתחות של יבול השורשים. הפתרון מוכן בפרופורציה של טבליה אחת ב 5 ליטר מים. ריסוס מתבצע במזג אוויר יבש, ואם הוא מתוכנן לרדת גשם, אז אחריו.
2. זבוב גזר - במקרה זה משתמשים בתרופה "Confidor", העמידה בחום ולא נשטפת בגשם. ריסוס מתבצע בעזרת תמיסה מדוללת בפרופורציה של 1 מ"ל של התרופה בכ -5 ליטר מים.

כללי קציר ואחסון

יבולי שורש נקצרים במזג אוויר יבש בסוף יולי או תחילת אוגוסט. הפירות המיובשים מהאדמה הדבוקה מיובשים. האחסון ממוקם במרתף או במרתף עם טמפרטורה של כ -4 ° מעלות צלזיוס. החדר חייב להיות יבש, מאוורר. מכלים עם אוורור טוב משמשים כמכולות.

לזן הגזר דורדון יש מאפיינים טכניים מצוינים. כשגדל אותו, תושב קיץ או חקלאי לא ישקיעו זמן רב בטיפול, אלא יקבלו יבול גדול של פירות טעימים ועסיסיים.