עגבניות תפוז מזן דג הזהב משלבות מראה בולט וטעם טוב. עגבניות אלה יוסיפו מגוון לתזונה היומית שלכם ויהוו יבול טוב לחורף. נתאר בהמשך איזה סוג מגוון הוא, כמה הוא מושך ואיך לגדל אותו.
תיאור ותיאור עגבניות
זן דג הזהב גדל על ידי מגדלים רוסים בשנות ה -90 בחברת Giskov שעסקה בזרעים. ומאז 1999, זן זה הועמד למכירה בחינם והפך לזמין לכולם. הוא התאהב במהרה בגננים ביתיים בגלל תכונותיו וזכה במהרה לפופולריות רבה.
עגבניות אלו מתאימות לגידול באזורי אקלים שונים, לשתילה הן באדמה פתוחה והן בחממות. התכונות העיקריות של מגוון זה:
- "דג זהב" הוא זן באמצע העונה. עגבניות מבשילות 110-120 יום לאחר השתילה באדמה.
- הפירות שוקלים בין 90 ל 100 גרם, כך שתוכלו לסגור אותם בצנצנות שלמות.
- יש לו תשואה גבוהה. מ -1 מ"ר לעונה, אתה יכול לאסוף עד 10 ק"ג עגבניות.
- הפירות סגלגלים, בצורת שזיף, תלויים על אשכולות אשכולות של 8 חלקים. עגבניות בשלות הן בעלות צבע כתום בהיר.
- התפרחת היא פשוטה ונוצרת די גבוהה - אחרי העלה השמיני בערך. יתר על כן, תפרחות נוצרות אחרי כל עלה שלישי.
- השיח גדל לגובה של 2 מ ', ולכן הוא צריך להיות קשור בזמן לגיבוי.
- פירות שנקרעו עדיין ירוק מבשילים היטב בבית על אדן החלון מבלי לאבד את טעמם.
- הזן עמיד בפני שבר מאוחר, כך שניתן לגדל אותו במקומות שבהם נופל ערפל ו טל.
- עגבניות דג זהב מאוחסנות היטב ואינן נרקבות. לפעמים הם יכולים להימשך עד השנה החדשה.
- הפירות צפופים למדי באמצע, עסיסיים ובעלי טעם מתוק. עורם דק, כך שלעתים הוא נסדק בגלל מחסור במינרלים.
- ניתן להגיש עגבניות טריות, המשמשות להכנת מאכלים שונים, כמו גם משומרים.
גלריית תמונות
היתרונות והחסרונות של המגוון
פירות דג הזהב, כמו זנים צהובים אחרים, מכילים הרבה בטא-קרוטן.
- בנוסף לכל אלה יש לזן מספר יתרונותיו הספציפיים:
- טעם נהדר עם נגיעה מתוקה;
- עמידות למחלת עגבניות כזו כמו מצוקה מאוחרת;
- עגבניות אלה נושאות פרי במשך זמן רב מאוד, עד הכפור הראשון;
- מועבר היטב ולא מתדרדר לאחר ההובלה;
- הפירות מאוחסנים זמן רב, אפילו אם נותר רק לשכב טרי;
- צורת עגבניות יוצאת דופן וצבע בהיר מאפשרים לגוון באופן אסתטי את השימור;
- המגוון מסתגל היטב לתנאי מזג האוויר השונים;
- מאופיין ביבול יציב.
- עם זאת, בנוסף למגוון היתרונות, ל"דג הזהב "יש איכויות שליליות, שלעתים גננים מתלוננים עליהם:
- שיח גבוה ומגושם הדורש בירית חובה, אחרת הצמח פשוט ישבר;
- בשל תזונה לקויה, הפירות עלולים להיסדק;
- הזן נתון בכמה מחלות עגבניות;
- לפעמים גננים מתלוננים על הפירות הקטנים וחוסר הטעם של העגבנייה הזו (אך הדבר סביר יותר בגלל תנאי גידולו);
- תקופה ארוכה של צמיחת שיח ושחלה מאוחרת;
- בגלל המראה הפעיל של העלים, יש לצלול זן זה.
האם אתה יודע עגבניות צהובות בשריות יותר מאדומות, והן מכילות פחות מים. יתר על כן, תכולת הקלוריות של עגבניות "שטופות שמש" פחותה ממקבילותיה האדומות.
תכונות של זריעה וגידול
הטכניקה החקלאית של גידול עגבניות דג הזהב אינה שונה בהרבה מזנים אחרים, אך עדיין יש לה כמה דקויות. אם ברצונכם להשיג יבול טוב בעתיד, עליכם לדעת אילו תנאים חייבים ליצור עבור זן זה, החל מנביטת זרעים ועד שתילת שתילים באדמה.
מה צריך להיות המיקרו אקלים
מרגע נביטת הזרעים, נבטי העגבנייה צריכים לספק את הכמות המרבית של אור השמש ולשמור על טמפרטורה נוחה. האוויר צריך להיות חם תמיד, עם טמפרטורה של 22 עד 24 מעלות צלזיוס. אם טמפרטורת האוויר יורדת מתחת ל 15 מעלות צלזיוס, אז גידול ופריחת השיחים מושעים. לחום השפעה מזיקה גם על הצמח: בגובה 30 מעלות צלזיוס העגבנייה מפילה פרחים ויכולה לגרום לכוויות על העלים. טמפרטורת האוויר בלילה צריכה להיות נמוכה ב -5 מעלות צלזיוס משעות היום - דבר זה יאפשר לצמח לבזבז פחות אנרגיה על הנשימה בלילה. כדי להבטיח תנאי גידול נוחים, יש צורך לשמור על לחות אופטימלית בין 60 ל- 70%. אם הוא גבוה יותר, ייתכן שהאבקה על העגבניות תידבק זה לזה, ואם לחות האוויר נמוכה, העגבנייה פשוט לא תשחרר. למרות שמגוון דגי הזהב עמיד בפני לחות, אסור לכם לעשות שימוש לרעה בלחות, מכיוון שגבעול הצמחים הצעירים יכול להדביק ריקבון.
שעות אור היום, הן עבור שתילים והן עבור שיחים גדולים, צריכות להיות בין 8 ל -16 שעות, ואילו המעבר מאור לחושך צריך להיות חלק.
חוסר תאורה יכול לגרום לצמח להתגבר ולגבעולו להיות דק מאוד. העגבנייה לא תיצור תפרחות למשך זמן רב, והעלים יהפכו חיוורים וקטנים.
טכנולוגיית זריעה
כדי להשיג יבול עגבניות מוקדם, יש לבצע זריעה כבר במחצית השנייה של פברואר. ניתן להניח זרעים באדמה יבשים וגם ספוגים מראש. השיטה השנייה מאפשרת לזרעים לנבוט באותו זמן בערך.
השריית חומר הזרע יכולה להיעשות בחתיכה לחה של בד טבעי או גזה, אך לא בצמר גפן, מכיוון שהנבטים הנובעים מהם יכולים להסתבך בסיבים ולהישבר.צריך להכניס זרעים עטופים שכבר מספר ימים במקום חמים, ואז הם יכולים להתנפח במהירות. אם אתה רוצה לקבל נבטים מייד, אז יש להשאיר את הצרורות האלה בסמוך לסוללה למשך שבוע.
לאחר המוכנות הסופית לטיפוח, הזרעים נטועים בקופסאות או כוסות במרחק של לפחות 2 ס"מ זה מזה. יחד עם זאת, האדמה צריכה להיות רופפת למדי ולחות היטב. הזרעים הטובים ביותר יצמחו בתערובת של כבול וחול. ניתן להכין בעצמכם, לערבב אלמנטים אלה בכמויות שוות, או שתוכלו לקנות תערובת מוכנה בחנות.
לאחר הנחת הזרעים, הם צריכים להיות מכוסים באדמה בעובי של כדור עד 1.5 ס"מ מלמעלה ולהשקות. לאחר מכן יש לכסות את המיכל עם השתילים העתידיים בסרט ולהשאיר עד הופעתו.
חשוב! לפני שהנבטים בוקעים, לא מומלץ להשקות את הגידולים, מכיוון שהדבר ידחס את האדמה ויהיה קשה לירות אותה בקליעה.
לאחר נביטת זרעים יש צורך להעביר את הקופסה עם השתילים למקום בהיר. הטמפרטורה בחדר צריכה להיות בערך 24 מעלות צלזיוס.
ברגע שהעגבניות הראשונות עלו אפשר לשפוך אותן ממסננת דקה, ועם הופעת העלים הראשונים, אפשר למזוג מעט יותר אדמה למיכל, רצוי לא יותר מ- 3 ס"מ.כך שהשתילים לא נרקבים, ניתן להשקות את האדמה בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן למניעה. יש לעשות זאת פעם אחת בעשרה ימים.
תאריכים ונטיעה נכונה של שתילים
שתילים נטועים בצורה הטובה ביותר כ 60-70 יום לאחר נביטת הזרעים, בדרך כלל באפריל או מאי. עדיף לשתול אותו בדרך המסורתית, אך אם השתילים מאורכים מאוד, תוכלו להניח אותם באדמה בשכיבה, ואילו יש לטבול את הגבעול באדמה לגובה של עד העלה הראשון. על מנת להגן על השתילים מפני מחלות, ניתן לרסס אותה בתמיסה של אוקסיל כלוריד נחושת בפרופורציה של 30 גרם לכל 10 ליטר מים. יש לשתול שיחים במרחק של 40 ס"מ אחד מהשני, ויש ליצור רווחים בין שורות בגודל 60-70 ס"מ. עומק בור הנחיתה צריך להיות בערך מכידון האת. בתחתית, תוכלו למלא כפית דשן מינרלי. אבל אין להניח זבל תחת עגבניות, במיוחד אם הוא טרי - הוא יכול להרוס שתילים בגלל התכולה הגבוהה של אוריאה או לגרום לגידול לא תקין של השיח, שכוחותיו יכנסו למסה הירוקה, ולא להיווצרות של פירות.
בהקשר זה, עדיף להניח זבל במיטת העגבניות מאז הסתיו, ואם לא עשית זאת, אז באביב אתה יכול להוסיף חומוס או קומפוסט לאדמה.
טיפוח עגבניות
עגבנייה זו אינה גחמנית במיוחד ותמיד נותנת יבול טוב למדי. אך ככל שתטפלו יותר במגוון זה, כך בסופו של דבר תוכלו לאסוף יותר פירות. הדבר החשוב ביותר בטיפול ב"דג הזהב "הוא לדבוק בסטנדרטים מחמירים של השקיה, עישוב, דישון, קשירה וכו '.
האכלה והשקה
במהלך העונה מתבצעת ההלבשה העליונה של העגבניות לא לעיתים קרובות מאוד - כ 3-4 פעמים. ניתן לקנות מוצרי דשן בחנות מתמחה או להכין באופן עצמאי על ידי ערבוב זבל פרה עם מים בשיעור של 1: 2. אתה יכול גם להמיס 700 גרם מתערובת של טיפות ציפורים וזבל פרה בדלי מים.
את ההלבשה העליונה הראשונה יש לבצע כבר 14 יום לאחר נטיעת השיחים באדמה, להשקות את הצמחים בדשן. בפעם השנייה העגבניות מוזנות בזמן שתפרחות מתחילות להופיע על הצמחים. בשלב זה, להאכלה, עדיף להשתמש בתמיסה של סופר-פוספט ביחס של 1 כוס לכל 10 ליטר מים.
בפעם השלישית צריך להכין דשן לעגבניות כבר עם כניסת הביכורים. הפעם, הכלי הטוב ביותר יהיה תמיסת mullein עם דשן מורכב בכמות של 100 גרם לליטר. מתחת לכל שיח, יש צורך לשפוך 2 ליטר תמיסה. אבל הליך זה צריך להתבצע רק אם הפירות כבר קשורים.
אתה יכול גם להשתמש ריסוס כמו חבישה עליונה. לשם כך עליכם לדלל כף 1 של סופר-פוספט ב -10 ליטר מים.בנוסף להתלבשות עליונה, יש צורך לבצע מניעה של מחלות שונות. לשם כך, יש להשקות את שיחי העגבניות בתכשירים המכילים נחושת. מתחת לכל שיח מוזגים 5 ליטר תמיסה כל 3-4 ימים.
באשר להשקיה, השימוש התכוף בו מזיק לצמחים אלה. עגבניות הובאו במקור מאקלים צחיח, ולכן לעיתים רחוקות הן חסרות לחות. אבל אם התברר שמזג האוויר צחיח או שהעגבנייה גדלה בחממה שבה גשמים אינם חודרים, אז יש להשקות את הצמח כל שבוע. לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה סביב השיחים, ויש להוסיף אדמה לחה לשורשים. כך נוצרים שורשים נוספים על הצמח והוא יקבל מינון מוגבר של יסודות קורט, שבסופו של דבר יביא יבול עשיר.
חשוב! עדיף להשקות עגבניות ולהפרות בשעות הבוקר המוקדמות או בערב. מים להשקיה צריכים להיות מכוונים מתחת לשורש כך שלא ייפלו על העלים.
Pasynkovka ויצירת שיח
זן העגבניות הזה בלתי מוגדר (כלומר גדל כל הזמן), ומומלץ לצבוט אותו כך שהשיח ייווצר לגבעול 1. במקרה זה, יש להסיר את כל הקלעים שעל העגבנייה, אפילו את אלה שנמצאים בתחתית השיח, ולהשאיר רק כפות רגליים. בנוסף, יש צורך לחתוך את כל הקלעים המעוגלים, ואם הקצה התפצל לשניים, מומלץ לצאת מהצד החזק ביותר, וגם להסיר את הקלע החלש יותר. יש לבצע את Pasynkovka בתדירות של 7 ימים, שיאפשר לשיח לקבל את כמות האור המרבית ולאוורר היטב.
כמו כן, כאשר מגדלים עגבניות חד גזעיות, הם משתמשים בדרך כלל בתכנית שהציע מגדל הירקות האמריקני מיטלידר, לפיו יש לשתול את כל העגבניות במרחק של 20 ס"מ זה מזה. ויש להפריד בין השורות זו לזו ב -140 ס"מ.
גידול אדמות ועשבי אדמה
ראשית יש להתרופף בקרקע תחת עגבניות בזמן ההשקיה, כך שהמים ייספגו טוב יותר. כדאי גם לעבד את האדמה בין השורות כל שבועיים, תוך עשב של המיטה.כמה שבועות לאחר נטיעת העגבניות, יש צורך לשחרר את האדמה לעומק של 12 ס"מ, ולא יותר מ- 8 ס"מ ליד הצמחים עצמם, כדי לא לגעת במערכת השורשים. עם זאת, עומק הטיפוח תלוי במבנה האדמה: אם הוא כבד מדי, אז אתה צריך לשחרר אותו עמוק יותר, אך לא ליד השורשים. אתה יכול גם להשתמש בגלישה, שתחמם את האדמה טוב יותר.
בתקופה בה הצמחים צמחו מספיק, בנוסף להתרופפות, מתווספת הילינג לטיפול בעגבניות. הליך זה מאפשר היווצרות שורשים כפופים על הגבעול ומגן על הקיים מפני חשיפה. הריגה צריכה להיעשות לראשונה בשבוע השלישי לאחר שתילת עגבניות באדמה. במידת הצורך, בפעם הבאה שתוכלו לחזור על ההליך לאחר 10-15 יום. ההילינג מתבצעת על ידי אדמה לחה, שניתן להפריה בנוסף בעזרת חומוס.
קשיי גדילה
זן זה עמיד בפני ריקבון, אך לחות מוגזמת ותקופה ארוכה של גשם וערפל יכולים לגרום לריקבון עליון בעגבניות. במקרה זה, יש לטפל בצמח בתמיסה שתכיל 1% נחושת ואשלגן. כמו כן, מחלה זו יכולה להופיע כתוצאה ממחסור בסידן ובאשלגן.
אויב נוסף של דג הזהב הוא הכנימה. מזיק זה מסולק בקלות על ידי אבק טבק.כנימות על עגבניות חיפושית הבטטה בקולורדו מסוגלת גם לפגוע בעגבניות שלך בצורה די חזקה. עם כמות גדולה ממנו, השיחים יאכלו תוך מספר ימים. לכן חשוב לטפל בשיחים בכלים מיוחדים, כמו "אקטרה" או "מוסוסילן". ריסוס עם תרופות חייב להיעשות כמה פעמים. אם יש מעט שיחים על המיטה שלך, אתה יכול לאסוף את המזיקים ידנית. כדי למנוע הופעת באג, עליכם לבדוק את השיחים בתדירות גבוהה ככל האפשר ולהסיר מיד את הביצים, הזחלים או החרקים עצמם.
כמו כן, עגבניות יכולות להשפיע על הכוסות הכבדות וכף תפוחי האדמה. ניתן להסירם באותה אמצעים כמו חיפושית תפוח האדמה בקולורדו.
האם אתה יודע אורולוגים אינם ממליצים לאכול עגבניות צהובות עם מוצרים המכילים עמילן, מכיוון שהדבר יכול להוביל להיווצרות אבני כליה ושלפוחית השתן.
תאריכי איסוף ואחסון של פירות
בדרך כלל, קציר העגבניות הללו מתרחש, החל באוגוסט ומסתיים באוקטובר. הכלל העיקרי הוא למנוע עקירת הפירות, ואז המאפיינים של עגבניות אלה לא יאבדו.
הפירות עצמם מוציאים בקלות מהגבעול, המאפשר לא לפגוע בשיח. בנוסף, אתה יכול להרים עגבניות שחומות מעט, מכיוון שעגבניות מסוג זה יכולות להבשיל בצורה מושלמת, ולא להיות על השיח.
גננים רבים רואים את זן דג הזהב כאחד העגבניות הצהובות הטובות ביותר, מכיוון שהוא משלב בצורה מושלמת טעם נעים ותשואה גבוהה. ובטיפול נאות בעגבניות אלו, תוכלו להימנע ממראה של מחלות ומזיקים ולקבל קציר עשיר כתוצאה מכך.