תפוחי אדמה נקראים בצדק הלחם השני, מכיוון שהם מופיעים על שולחננו לאחרונה יחסית, לפני 2-3 מאות שנה, ירק זכה לפופולריות שאין דומה לו. גננים וחוות גדולות מתייחסים לזה ברצינות, מכיוון שנפח צריכת היבול אינו מאפשר לגדל אותו בחממות קטנות, ולכן היבול אינו חסין מפני נבלות הטבע. במקרה זה, טכניקות חקלאיות יעזרו לעזרתן, אחת מהן היא נטיעה טרומית.
למה להנביט תפוחי אדמה לפני השתילה
המטרה של נטיעת טרום שתילת תפוחי אדמה היא להגדיל את כושר הנביטה שלו. הנבטת פקעות, ובכך אתה "מעיר" את עיניהם ובעתיד תוכל לבחור את החומר החזק ביותר לנטיעה. הודות לנוהל זה, הפרודוקטיביות עולה בשליש בממוצע.
חשוב! בתחילת האביב על תפוחי האדמה שנשמרו בזמן זה, סביר להניח שיובקעו יורה חיוורים בגוון ורדרד. תצורות אלה נקראות יורה אטולית. אם קצות התהליכים הללו הם בצבע שחור - זהו סימן לאי-בשלה מאוחרת, יש להשליך מיד פקעות כאלה.
בנוסף, זה לא כולל אפשרות ליפול על מיטות פקעות "מתות", אשר בדרך כלל אינן מסוגלות לייצר יבול. התוצאה של הליך נביטה שבוצעה בצורה נכונה היא הקלעים שצבעו בצבע ירוק ובמבנה צפוף, באורך 35-50 מ"מ.
מכין תפוחי אדמה לשתילה
הכנת חומר השתילה אינה מייצגת קשיים והיא מורכבת מהפעולות הבאות:
- 3-4 שבועות לפני זמן הנטיעה המשוער באדמה (תלוי באזור זה בערך בסוף פברואר-אמצע מרץ), חומר הזרע מוציא מהמרתף (המרתף), ממוין, מושלך, מפונק ומכויל.
- פקעות שעברו את תהליך הדחייה ומתאימים לנטיעה, יש לנקות משאריות אדמה ולשטוף במים זורמים.
- השלב הבא הוא טיפול חיידקי בפקעות. לשם כך משתמשים בתמיסה של% 1 של חומצה בורית.
- בשלב הבא, חומר השתילה מיובש. רצוי יותר לעשות זאת במקום מוצל.
- תפוחי אדמה יבשים מחממים במשך 4-6 ימים בטמפרטורת החדר.
- בהתאם לשיטת הנביטה שנבחרה, ניתן לחתוך פקעות גדולות לחתיכות בשלב זה, או לאחר שהקלעים הראשונים בוקעים. לאחר מכן, תהליך הנביטה מתחיל ישירות.
איך להנביט תפוחי אדמה בבית
ישנן לא מעט דרכים להנביט תפוחי אדמה לפני שתילתם באדמה. הם נבדלים בכמה נקודות, יש מאפיינים משלהם. עם זאת, בכל המקרים המאפיינים החשובים ביותר של הסביבה הם אינדיקטורים לטמפרטורה, לחות אוויר וחשיפת אור.
בהמשך יתוארו פרטים נוספים על השיטות הפופולריות והמשתלמות ביותר, כמו גם על התנאים הרלוונטיים להליך הנכון.
באור
זו השיטה הפופולרית ביותר. התנאי העיקרי ליישום מוצלח הוא כמות מספקת של אור שמש. פקעות ינבטו בתנאים אחרים (טמפרטורה ולחות) וללא השמש, אם כי הם יהיו חלשים יותר.אור שמש חזק למטרות אלה גם אינו מתאים למדי, הוא צריך להיות בינוני. אם בכל זאת במקום שבחרתם, השמש זורחת בעוצמה רבה מדי, מכסים את חומר השתילה בנייר. כמקור אור, ניתן להשתמש בתאורה מלאכותית.
שיטה זו מורכבת מהשלבים הבאים:
- לפני שמתחילים בהליך הנביטה, יש לטפל בחומר השתילה בעזרת ממריצי גדילה וחומר חיטוי (תמיסת אשלגן permanganate 1%).
- מקם את הפקעות בחדר מואר היטב (אור מלאכותי יעשה). הטמפרטורה בחדר צריכה להיות בטמפרטורה של +19 ... + 21 ° С.
- לאחר 6-8 ימים יש להוריד את הטמפרטורה ל- +14 ... + 16 מעלות צלזיוס. לשם כך ניתן לפתוח את הדלתות והחלונות.
- שלושה ימים לפני נטיעת פקעות באדמה, יש להקשיח אותם. לצורך כך, חומר השתילה מועבר לחדר חשוך לחלוטין עם טמפרטורת אוויר של +9 ... + 11 ° С. לאירוע זה השפעה חיובית על נביטת פקעות.
- מיד לפני השתילה, יש לפזר את הפקעות עם הרבה אפר.
האם אתה יודע זן תפוחי האדמה הפופולרי ביותר בשטח שלאחר הסובייטים הוא סינגלזקה. שם נוסף לזן הוא חניבעל. שם כה יוצא דופן עבור הזן נובע מסבא רבא של המשורר הרוסי הגדול A.S. פושקין — המגדל הרוסי הראשון בתרבות זו אברם חניבעל.
בחושך
שיטה זו דורשת אולי התערבות אנושית מינימלית. יורה בחדר חשוך צומחים לאט ומתעצמים. התהליך אורך כשלושה שבועות, ובמהלך תקינותו יש צורך רק לשמור על לחות אוויר מסוימת בחדר (85-95%), תוך ריסוס מעת לעת של פקעות.במקרה שהקליעים כבר מספיק ארוכים, וזמן נטיעת הפקעות טרם הגיע, עליכם רק להוריד את טמפרטורת האוויר.
נביטה רטובה
השיטה היעילה והקלה ביותר. מהותו טמונה בעובדה שהפקעות ממוקמות במצע לח (קש, נסורת, כרית כבול) בשכבה אחת או שתיים. יש צורך לפקח כל הזמן על מידת הלחות במדיום המזין. במקרה שהמצע מאבד לחות, ככל הנראה, הקלעים שנראים מתייבשים.
אם התהליך הולך כשורה, הקלעים מגיעים לגודל הרצוי בסוף השבוע השלישי. למכלי הנביטה חייבים גישה חופשית לחמצן, טמפרטורת החדר לא צריכה לרדת מתחת ל + 13 מעלות צלזיוס. כדי להרטיב את המצע, הוא אינו מושקה, אלא מרוסס בתמיסות של מלח אשלגן או סופר-פוספט.התהליך כולו מורכב מרצף הפעולות הבא:
- לפני הנביטה מטפלים תפוחי אדמה בעזרת ממריץ גדילה או אפר.
- חומר נטיעה מונח במיכלים לנביטה.
- המצע (נסורת, חציר, כבול) מוזג במים ומסיר לחות עודפת על ידי לחיצה קלה, ואז מכסה את המצע הרטוב עם פקעות בקופסה.
- ניתן להניח קופסאות עם חומר נבוט אחד על גבי השני, העיקר שיש גישה רגילה של חמצן, והמצע נלחץ ללא הרף.
במקרה שאין מקום מתאים להצבת ארגזים, תוכלו ליישם שיטה זו בגינה. לשם כך מוצבים פקעות על בסיס גללים בעובי 0.3–0.4 מ '. שאר התהליך דומה לנביטה בקופסאות.
שיטה משולבת
שיטה זו מהווה פיתרון מצוין לקבלת יבול מוקדם.
האם אתה יודע לסטראוטיפ של הפופולריות של תפוחי אדמה בבלארוס יש הסבר רציונלי לחלוטין: הרפובליקה האחווה תופסת את המקום הראשון בעולם באכילת תרבות זו. בממוצע, כל אזרח במדינה אוכל יותר מ- 180 ק"ג תפוחי אדמה בשנה. אחריו גרמנים - פחות מ -170 ק"ג, האזרח הממוצע בבלגיה - קצת יותר מ -130 ק"ג, פולין - קצת יותר מ -120 ק"ג. אך הרוסים אוכלים פי שתיים פחות תפוחי אדמה מדי שנה מבלארוסים - בערך 90 ק"ג בשנה.
הנוהל הוא כדלקמן:
- חומר שתילה ממוקם בקופסאות בשכבות של 1-2 שכבות, הקופסאות, בתורן, מותקנות בחדר קריר (+12 ... + 14 מעלות צלזיוס) עם גישה טובה לאור שמש למשך 2-3 שבועות.
- לאחר מכן מועברים הפקעות לקופסאות עם נסורת לחה (חציר, חומוס) באותן 1-2 שכבות ומועברות לחדר חם יותר (+21 ... + 23 מעלות צלזיוס) למשך 7-10 ימים.
- ברגע שהקלעים מתחילים לפרוץ, יש להשקות את המצע עם ההרכב הבא: אמוניום חנקתי (15 גרם), מלח אשלגן (15 גרם), סופר-פוספט (30 גרם), מים (5 ליטר). השקיה מתבצעת כאשר המצע מתייבש, בממוצע כל 4 ימים.
- כתוצאה מטיפול זה, שורשים ועלים צומחים על פקעות, בנוסף לשתילים.
שיטות ידועות להנחת תפוחי אדמה
כאמור, ללא קשר לשיטת הנביטה, הקריטריונים החשובים ביותר להליך זה הם אינדיקטורים לטמפרטורה, לחות ותאורה. הגורמים העיקריים הנחוצים להליך עצמו נותרו ללא שינוי, רק ה"קליפה "משתנה, הנסיבות בהן מתבצעת הנביטה.
נניח, אם יש לכם מתאימה, מוארת היטב על ידי השמש, הרציף ותנאי האקלים המתאימים, אינכם יכולים לחשוב על שום דבר, אלא להניח את הפקעות ולהמתין עד שתנבטו.
אך לא לכולם בבית יש את ההזדמנות לפרוש חומר שתילה באתר כזה (במיוחד כשמדובר בדירה בעיר), ותנאי מזג האוויר עלולים להיכשל. זה במצבים כאלה שאחת מהשיטות הבאות תציל את עצמך, המתאימה במיוחד לתנאים הספציפיים שלך.
בשקיות ניילון
זו דרך די פשוטה להנביט תפוחי אדמה בדירה.על מנת להכין את הפקעות לנטיעה באדמה באמצעות שקיות ניילון, עליכם לבצע את הפעולות הבאות:
- קחו שקיות חזקות העשויות מפוליאתילן צפוף, צרו בהן חורי אוורור קטנים. בכל שקית, מניחים (תלוי בגודל) 9-12 פקעות, קושרים אותה ותולים אותה ליד חלון שטוף שמש. אם השמש זורחת חזק וישירות על הפקעות, ניתן להעבירם מעט רחוק יותר, מכיוון שאור שמש בהיר יכול לפגוע בחומר השתילה.
- יש להחליף שקיות עם תפוחי אדמה כל יומיים. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בקלעים כאשר הם מתחילים לצמוח. באותן חבילות, גם בזהירות רבה, על מנת להימנע מפגיעה בקלעים, ניתן להעביר פקעות לאתר השתילה.
חשוב! כדי לחתוך פקעות גדולות לחתיכות לאחר כל ניתוח, יש לטפל בסכין בתמיסה חיידקית (אשלגן פרמנגנט, Fitosporin). בנוסף, יש לאפשר לחלקים החתוכים לקרום (4–6 ימים), רק לאחר מכן ניתן לנבוט אותם. אחרת, אם הפקעות יושמו במצע לח מייד מייד לאחר הפעולה, הם ישחררו מיץ, מה שעלול לגרום להתפתחות תהליכי עובש.
בבקבוקי פלסטיק
שיטה זו הינה מעבר בין נביטה בשקיות ניילון ובמצע רטוב. לקבלת נביטה נוספת במיכל פלסטיק, קחו פקעות עם שורשים ועלים שכבר מתחילים לפרוץ. פיתוח נוסף של יורה בבקבוקים ממריץ את חיוניותו של חומר השתילה, מגביר את נביטתו והופך אותו ליותר עמיד בתנאי סביבה אגרסיביים.אלגוריתם הפעולה של שיטה זו נראה כך:
- כדי להתחיל, הכינו מדיום תרבות לנביטה. לשם כך יש לרסס את המצע (כבול, נסורת, חציר, חומוס) בתמיסה של דשנים המכילים מלח אשלגן, סופר-פוספט, חנקה. אם אתה משתמש בחומוס ככרית, פשוט מרטיבים אותו מעט במים רגילים.
- קח כמה בקבוקי PET בהספק של 2 ליטר (אתה יכול להשתמש במיכלים בעלי קיבולת גדולה יותר - 5 ו 6 ליטר), חתוך את החלק העליון של הבקבוק במרחק של 8-10 ס"מ מהצוואר. בחלק התחתון של קיר הבקבוק (בתוך 6–8 ס"מ מהתחתית), עשו כמה חורים עם סכין מחוממת מעל אש - אלה יהיו צינורות אוורור.
- יוצקים 1 כף לבקבוק PET. תערובת מזינה (מצע), על "הכרית" שהתקבלה, פרשו כמה פקעות עם קלעים שהחלו לפרוץ (נבטים צריכים להיות מופנים כלפי מעלה). מלאו את הפקעות בכוס מצע נוספת, ועל גבי - שכבה של חול נקי בעובי 2 ס”מ, ואז שפכו את החול עם מים.
- יש להניח בקבוקים ליד חלון בהיר. הוסף מים כאשר המצע מתייבש, בממוצע כל 5-7 ימים. טמפרטורת האוויר האופטימלית להליך זה היא +16 ... + 18 מעלות צלזיוס, טמפרטורה גבוהה יותר תורמת למתיחה חזקה של היורה. אורכם הרגיל בזמן השתילה באדמה צריך להיות בערך 12-17 ס"מ.
חשוב! אסור להשאיר תפוחי אדמה קציר שגדלו בשיטה זו עד לשנה הבאה כחומר שתיל. העובדה היא כי פקעות מוכנות בדרך זו מתחילים «תתעורר» ובהתאם לכך, מוכנים לשתילה בסוף פברואר.
שיטה סינית
השיטה הסינית לגידול תפוחי אדמה מבוססת על המוזרויות של תרבות זו ליצירת סטולונים - קלעים הגדלים בעובי האדמה עליה נוצרים פקעות. מהותה של תרבות כזו היא ליצור מעין גינה תת קרקעית רב-מפלסית.
מאפיין של השיטה הוא שנדרש שטח קטן בכדי להשיג יבול שופע.עם זאת, לא הכל כל כך פשוט: כדי להשיג השפעה משמעותית בשיטה זו, אתה יכול להשתמש רק בזנים סופר-מניבים של תפוחי אדמה ובכמות משמעותית של דשן, בעוד שהאדמה צריכה להיות מאוד קלילה ואוורירית.
השלב החשוב ביותר בגידול תפוחי אדמה בסינית הוא נביטתו לפני השתילה באדמה.
נספר לכם יותר על עיקרי השיטה האגרוטכנית הזו:
- נבחר פקעות קרובות בגודל ביצת עוף בגודל בינוני. במקביל, יש לאחסן חומר נטיעה בטמפרטורה של כ +13 ... + 15 מעלות צלזיוס, עם אינדיקטורים לרמת הלחות הממוצעת (75-80%).
- ממריצים את פעילות העיניים בצורה זו: בשלהי החורף ובתחילת האביב, תפוחי האדמה ממוקמים ראשונים במקום בו הוא חם (+17 ... + 20 ° С) ומספיק אור שמש, ואז מניחים אותם בחדר קריר חשוך (+11 ... + 13 מעלות צלזיוס). לחץ תרמי כזה יוזם באופן מושלם תהליכי חיים בחומר נטיעה, בו זמנית ומזג אותו.
- לאחר מכן, מתבצע ההליך הבא: החלק האמצעי (המשווני) של גוף הפקעת נחתך במעגל כך שהחלק שנותר בפרופיל דומה למספר 8 או איש שלג משני תחומים. עומק החיתוכים צריך להיות בין 8-10 מ"מ. טכניקה זו ממריצה גם את ההתעוררות של העיניים ואת צמיחת הקלעים.
- ואז החומר מונח על מצע מזין בצנצנות זכוכית, מרטיב אותו מעת לעת והופך את הצנצנות לגישה אחידה לאור השמש. אם יש מקום מתאים ותנאי אקלים מתאימים, אתה יכול לשים חומר שתילים בשטח.
- לאחר שהיורה נמתח עד 5-7 ס"מ, אתה יכול לשתול תפוחי אדמה באדמה, שטופלו בעבר באפר. שיטת נביטה זו מתאימה הן לטיפוח נוסף בטכנולוגיה סינית והן בדרך המסורתית עבורנו.
השיטה של גלינה קיזימה
גלינה קיזימה, על אף העובדה (ובמידה מסוימת גם בגלל נסיבות אלה) שהיא פיזיקאית בהכשרתה, ידועה ככותבת מספר רב של יצירות הנוגעות לשימוש רציונאלי בגן.
היא פיתחה תיאוריות רבות, שאושרו על ידי תרגול נוסף, שהשימוש בהן יכול להביא למקסימום היתרון האפשרי מהעלילה האישית שלך, מבלי לרוקן את האדמה.מבוססת היטב היא שיטת הנביטה של פקעות תפוחי אדמה.
שיטה זו כוללת את הפעילויות הבאות:
- הכינו פקעות בגודל בינוני, שטפו אותם היטב במים זורמים, וקפלו אותם למיכל בנפח מתאים (אגן, מחבת גדולה, שוקת).
- מלאו את המיכל במים שחוממו ל +43 ... + 46 ° С, תנו לו להתקרר לטמפרטורת הסביבה.
- שופכים ריכוז גבוה של תמיסת אשלגן פרמנגנט (אפשר לשפוך אבקה יבשה) למים עד שהמים הופכים לורודים בעוצמה בינונית. "פיטוספורין" יכול לשמש כחומר חיטוי, ובמקרה זה אין צורך בכביסה לאחר מכן.
- לאחר 20 דקות, המים עם פרמנגנאט אשלגן מתנקזים, תפוחי האדמה נשטפים ומונחים לייבוש במקום פתוח לאור שמש למשך 15-18 יום.
- אם מזג האוויר אינו מתאים (משקעים, שלג מאוחר) לייבוש באוויר הפתוח, ניתן לייבש את הפקעות על ידי פיזורן על אדני החלונות או להניח בצנצנות של שלושה ליטר עם סיבוב קבוע אחר כך של התוכן.
- לאחר הזמן שצוין (כשלושה שבועות), על הפקעות לרכוש גוון ירוק עשיר. עובדה זו מצביעה על כך שכמות מספקת של סולנין נוצרה בתוך הפקעות, חומר המונע מכרסמים לאכול חומר נטיעה.
- פקעות ירוקות מונחות בתיבות קרטון גלי עם חורים בקירות. הפקעות מונחות כך שלא ייגעו.
- שכבת תפוחי האדמה הראשונה מכוסה בעיתון שעליו מונחת השכבה הבאה של חומר השתילה. התיבה מתמלאת אפוא עד לראש.
- מיכלים עם תכולה מותקנים ליד הרדיאטור. לאחר 15-20 יום, יש לבצע בדיקה: אם הנבטים הגיעו לגובה של 5–7 ס"מ, ניתן לשתול פקעות באדמה.
האם אתה יודע חשיבותם של תפוחי אדמה בתעשיית החקלאות והמזון העולמית מעידה על ידי העובדה הבאה: זהו היבול הראשון שגדל בחלל החיצון. אירוע זה התרחש בשנת 1995 על סיפון המעבורת קולומביה.
כיצד לעבד תפוחי אדמה בזמן הנביטה
כדי לעבד ולהעניק לחות למדיום המזין במהלך הנביטה משתמשים בדשנים המכילים אשלגן, זרחן וחנקן.באיכות זו תוכלו להשתמש בתמיסה של דשנים כאלה במים:
- אמוניום חנקתי (0.3%);
- מלח אשלגן (0.3%);
- סופר-פוספט (0.2%).
לטיפול ראשוני בפקעות משתמשים בתמיסה של 0.1% של פרמנגנאט אשלגן או חומצה בורית באותו ריכוז, משמשת גם פתרון Fitosporin. מייד לפני שמניחים את הפקעות במדיום מזין להופעה, ניתן לטפל בהן באפר.
כיצד להאיץ את הנביטה
כדי להאיץ את תהליך נביטת תפוחי האדמה, יש להקפיד על הכללים הבאים:
- לשמור על משטר הטמפרטורות הדרוש של +16 ... + 18 ° С ולחות אוויר של 85-95%;
- כאשר נובטים בשקיות ניילון, הם צריכים להיות קשורים ומאווררים מעת לעת, ומאפשרים לחות עודפת לברוח ולספק גישה לחמצן;
- עדיף להרטיב את המצע לא במים, אלא בתערובת של דשנים מינרליים;
- השתמש במצע מזין (כבול, חומוס);
- כדי להאיץ את התהליך, רצוי להשתמש בחומרים מעוררי צמיחה, התקשות וחשיפת זעזועים (שינויים פתאומיים בטמפרטורה ותאורה) לפני הנביטה;
- זה יהיה שימושי למשך 1-1.5 שעות לפני שמניחים את הפקעות במדיום מזין, מחזיקים אותם בתמיסת דשן שהרכבם מתואר בסעיף הקודם;
- להאיץ את תהליך הנביטה והחתכים הרוחביים, בדומה לאלו שנעשו בשיטת הנביטה הסינית.
טכניקה חקלאית זו אינה דורשת עלויות חומרה נוספות (אלא אם רכישת דשנים) או יישום מאמצים מיוחדים. יחד עם זאת, הודות לנוהל פשוט כל כך, תגדילו באופן ניכר את כושר הנביטה של חומר השתילה שלכם, את שיעור ההישרדות שלו, את החסינות שלו, ועל כן, את הסיכויים ליבול בשפע בסתיו.