פטרוזיליה, תלוי במגוון, מגדלת לירקות ויטמין חריף או לשורש ריחני. לרוב, זה למען עלים ירוקים בהירים, שיש להם הרכב עשיר ומביאים יתרונות רבים לבריאות האדם. לפעמים גנן מגלה ירוק מצהיב שאיבד את צבעו הבהיר. נכיר את הגורמים להצהבה של פטרוזיליה, וכן אמצעים למלחמה ומניעה של תופעה זו.
מדוע פטרוזיליה מזהיבה בגינה?
פטרוזיליה מתייחסת בדרך כלל לגידולים חסרי יומרות, אך לעיתים העלים שלה מתחילים להפוך בצהוב ימינה על המיטה. פטרוזיליה כזו מאבדת את הטעם, העסיסיות והשימושיות שלה. אין זה סביר כי תרצו לאכול ירוקים מצהיבים, אך ניתן להפסיק את התהליך אם הגורם לתופעה מזוהה ונכונה כראוי.
הגורמים העיקריים הגורמים להצהבה של פטרוזיליה הם:
- מחסור במים. חוסר הלחות בחום מוביל לעובדה שהירוקים גסים ומאבד את צבעו העסיסי, הופך לצהוב.
- מחסור בתזונה. הגורם השכיח ביותר להצהבה של צמח זה הוא חוסר בתרכובות חנקניות. יש צורך לתת רוטב צמחי עליון. כמו כן, יש צורך בקרקעות חומציות ליים (החל מ- pH 5.5), אחרת פטרוזיליה מאבדת את יכולתה לספוג מזון כראוי.
- מחלה. ניתן לתקוף תרבות זו על ידי מחלות פטרייתיות ויראליות המשפיעות על הירק, וצבעו משתנה.
- מזיקים. הצמח מתחיל להתייבש ולהפוך לצהוב בגלל שאיבת מיצים מהצמח על ידי כמה חרקים.
מחלות פטרוזיליה נפוצות
ישנן מספר מחלות של גידולי מטריה, הכוללות פטרוזיליה, וגורמות להצהבה של העלים שלה.
האם אתה יודע ישנם סוגים של פטרוזיליה עמידים בפני טחב אבקתי. מבין זני העלים זהו הענק האיטלקי, פסטיבל (עמיד גם בספטוריה), לורד, נובאס. זני שורש של פטרוזיליה העמידים למחלה זו הם אטיקה, אולומונסקאיה, ידראן.
טחב אבקתי
הסוכן הסיבתי שלה הוא Erysiphe umbelliferarum dBy, שריר חולים. פטרוזיליה נפגעת מצורתה f. apii. מחלה פטרייתית זו מתבטאת במראה של ציפוי לבנבן על המסה הירוקה של פטרוזיליה. הוא גדל עם הזמן ועליו מופיעים כתמים שחורים של גופי פרי. ואז האזורים הנגועים מתכהים, הופכים לחומים ויבשים. בסוף, העלים מתחילים להתפורר בקלות.
התבוסה של פטריה זו באה בדרך כלל כתוצאה מפסולת צמחית נגועה. מזג אוויר חם ולח תורם להתפתחותו.
סטולבור
הסוכן הסיבתי למחלה ויראלית זו הוא הטפיל התוך תאי פיטופלסמה. זה גורם לכלורוזיס בעיקר בשולי העלווה של השכבות התחתונות. ואז העלים מקצוות אלה מתחילים להאדים. הצמח הנגוע יכול לפרוח בשנה הראשונה לחיים, אך תפרחות נוצרות עם פגמים. פטרוזיליה מעכבת צמיחה, איכות הירוקים והשורשים שלה מתדרדרים.
פתוגנים הם חרקים של החרק הצבדי, ולכן מחלה זו מופיעה בסוף יולי או תחילת אוגוסט.
ריקבון שחור
הסוכן הסיבתי להירקב שחור (שם אחר הוא אלטרנטריוזיס) של פטרוזיליה הוא הפטרייה Alternaria radicina Meier et al. צוואר השורש של הצמח הנגוע מושחר, ואז כל הירוקים מתחילים להפוך לצהוב ויבש. במזג אוויר רטוב, העלווה נרקבת ומתכסה בציפוי חום-ירקרק בהיר.
לרוב, נזק מתרחש בתנאים של לחות גבוהה וחום. הטמפרטורה האופטימלית לפטרת היא + 28 מעלות צלזיוס. מקור המחלה יכול להיות זרעים, שאריות באדמת צמחים חולים או שורשים נגועים הנטועים לקבלת זרעים. על אחסון שורשי פטרוזיליה מופיעים כתמים מדוכאים במהלך האחסון, החלק המושפע של הצמח מתכהה.
ספטוריה
Septoria, או כתמים, היא מחלה פטרייתית נוספת המופיעה כתוצאה מפעילות הפטרייה Septoria petroselini Desm. העלים (מכל הצדדים), פטוטרות העלים והגבעול מושפעים. כתמים רבים מופיעים עליהם, תחילה בצבע חום ואז בצבע לבן-לבן עם גבול חום. עם הזמן, נקודות שחורות מופיעות במרכזם. המחלה מתבטאת מאמצע חודש יולי ופוגעת תחילה בחלק התחתון של העלווה, ומתפשטת בהדרגה כלפי מעלה. פטרוזיליה מצהיבה ונמוגה.
הזיהום יכול להגיע מאוויר, אדמה, צמחים המושפעים ממנו, מזרעים.
חלודה
מחלה פטרייתית זו נצפתה בדרך כלל בחלק העליון של העלווה. הסוכן הסיבתי שלה הוא הפטרייה Puccinia petroselini Lindr. זה מופיע בצורה של רפידות צבע חלודות. המיקום שלהם יכול להיות יחיד או קבוצתי. המחלה עוברת בסופו של דבר מעלים לפטוטרות וגבעולי עלים. בעונת הגידול נוצרים כמה דורות של נבגים המתפשטים בקלות. הצמח החולה הופך צהוב ומתייבש. הטלוויזיונים של הפטרייה חורפים על פסולת צמחים.
האם אתה יודע ב 100 גרם פטרוזיליה טרייה שנקטפה טרי מגינה, יש מנה יומית של ויטמין A ובטא-קרוטן, 166% מהנורמה היומית של ויטמין C ו -13 נורמות של ויטמין K.
כוויה מוקדמת
כוויה מוקדמת, או סרקוספורוזיס, היא מחלה הנגרמת על ידי הפטרייה Cercospora apii Fres או Ceposrora depressa (Veg. Et. Vg.) Wass. פיזור של כתמים קטנים צהבהבים מופיע על הירק, עם הזמן הם מקבלים צבע חום מלוכלך, ואז מאירים מעט. הכתמים מאורכים ומדוכאים על הגבעולים ופטוטרות העלים. עם לחות מוגברת מופיע ציפוי אפור על כתמים אלה. התפתחות הצמח הנגוע מאטה, העלווה הופכת לצהוב ומתייבשת.
ההדבקה מתרחשת משרידי צמחים או זרעים המושפעים על ידי החיזק של הפתוגן, בתנאים של לחות גבוהה.
מזיקים פטרוזיליה
הצהבה של פטרוזיליה יכולה להתרחש גם כתוצאה ממזיקי חרקים הניזונים ממיצי צמחים.
האם אתה יודע האויבים הטבעיים של כנימות הם פרת משה רבנו, שרוך ותחרה. אבל נמלים, נהפוך הוא, עוזרות לכנימות, מעבירות אותה לצמחים מיטביים למזון, מגנות. זה נובע מהעובדה שנמלים אוהבות מאוד לאכול מרפד - הנוזל המתוק שהחרק הזה מפריש.
עלה גזר
חרק קטן באורך של כמה מילימטרים, בצבע ירוק בהיר. לזחלי העלים יש צבע ירוק-צהוב. זבובי עלים בוגרים וזחלים שותים את מיץ הצמח שבגללו הוא הופך צהוב. עלי פטרוזיליה מתפתלים, הצמח גדל בצורה גרועה.
נמטודה גזע
תולעים חוטות קטנות שאורכן לא עולה על 1.7 מ"מ. זחלי הנמטודה קטנים עוד יותר. המזיק זה פוגע בגידולים רבים, כולל פטרוזיליה. זחלים ותולעים בוגרים יונקים מיצי צמחים, וגורמים לעיוותם ולפיגור הצמיחה שלהם.
זבוב גזר
זהו חרק קטן שאורכו 5 מ"מ. לגוף צבע שחור, והראש בצבע צהוב-ירוק. זבוב מטיל ביצים ליד השורשים, והזחלים, כאשר הם נולדים, מתחילים לאכול שורשים ופוגעים בצמחים. הפטרוזיליה מתחילה להפוך לצהוב, וגם מאטה את הצמיחה וההתפתחות. הזחלים הם בעלי צבע צהבהב מבריק. חרקים אלה אוהבים לחות גבוהה.
כנימות דלעת
חרק מעופף קטן באורך של 1-2 מ"מ. הצבע נע בין צהוב לשחור, ולזחלים צבע לבן-ירוק. חרקים מופיעים בדרך כלל בסוף יוני. כנימות וזחליו ניזונים ממיצי צמחים, מה שמוביל גם להצהבה ולהבלימה. המזיק יכול לעורר גם הופעה של מחלות זיהומיות ופטריות.
שיטות הדברה ומחלות
בתחילת המחלה ניתן להשתמש בתרופות עממיות בכדי להיפטר ממנה. אם המחלה עברה רחוק או שיש תבוסה מסיבית על ידי מזיקים בחרקים, יש להשתמש בכימיקלים יעילים יותר.
שיטות עממיות
על מנת שהירוקים יהיו ידידותיים לסביבה ובריאים, מומלץ להילחם במחלות ומזיקים בשיטות עממיות.
שקול אותם:
- אבק טבק. מפזרים אבק כזה בין השורות, תוכלו להסיר מזיקים רבים מהאתר, כולל כנימות.
- כדי להדוף זבוב גזר, עליך לרסס נטיעות עירוי קליפות תפוז.
- בקבוק שן הארי. זה עוזר נגד כנימות מלון. כדי לעשות זאת, יש להשרות את העלים והשורשים של צמח זה במשך 3 שעות במים חמים.
- חליטת שום. זה עוזר רבות נגד מזיקים רבים. לשם כך יש למזוג ראש של שום קצוץ עם 2 ליטר מים. התמיסה מוזרקת למשך שבוע ואז 50 מ"ל מהנוזל המתקבל מדוללים עם 10 ליטר מים. עירוי זה מסייע גם במחלות פטרייתיות.
- עירוי בצל. זה דוחה מזיקים ועוזר להתמודד עם מחלות זיהומיות ופטריות. כדי ליצור פיתרון של נורות בצל יש לקצוץ לנקיעה ולערבב במים ביחס של 1: 1. הפתרון מוזרק למשך 7-8 ימים. לאחר מכן יש לדלל 20 מ"ל עירוי ב 10 ליטר מים ולרסס את השטח הנטוע.
- עירוי קליפת בצל. טוב לשליטה על כנימות וחרקים אחרים. לצורך הכנתו, יש לאדות 200 גרם קליפה 10 ליטר מים רותחים ולהתעקש 15-16 שעות. ואז מסננים את התמיסה ומרססים.
- חליטת טבק. דוחה מזיקים חרקים היטב. יש למזוג אבקת טבק במים חמים ביחס של 1: 1 ולהחדיר למשך 24 שעות. לאחר מכן מדללים עם מים פעמיים, וכדי להדבקה טובה יותר מוסיפים סבון כביסה קצוץ (40 גרם ל -10 ליטר).
וידאו: עירוי טבק לבישול
- עירוי סרפד. הוא משמש כרוטב עליון, וכדי לחזק את הצמח מגביר את ההתנגדות למחלות רבות. כדי לבשל אותו אתה צריך 0.7 ק"ג סרפד טרי כדי לאדות 5 ליטר מים רותחים. ואז מניחים את המיכל עם התערובת במקום חמים. סנן את התמיסה הנטושה (בדרך כלל תהליך זה אורך 5 ימים) דרך מסננת ומדלל במים ביחס של 1:10 להשקיה מתחת לשורש. לריסוס, יש לדלל את התמיסה ביחס של 1:20.
טיפול כימי
חומרים כימיים משמשים כנגד מחלות מסוימות. אז כדי להתמודד עם טחב אבקתי, טיפולי גופרית קולואידים או טחונים עוזרים: אתה יכול גם להשתמש בתכשיר Bayleton. כנגדו, כמו גם מחלות פטרייתיות אחרות (חלודה, סרקוספורוזיס של עלים), האתר מרוסס בנחושת כלוריד או נוזל בורדו 1%. העיבוד מתבצע במרווח של 10 יום, והם נעצרים 20 יום לפני איסוף הירוקים.
חומרים כימיים "Karbofos", "Decis", "Intavir" משמשים כנימות נגד כנימות. כימיקלים כמו איסקרה או Fitoverm עוזרים להילחם בעל גזר. תכשירים אלו מדוללים על פי ההוראות ומרססים בקצב של 1 ליטר תמיסה לכל 10 מ"ר נטיעות. אם השטח עם פטרוזיליה קטן, אז כדי להעצים את האפקט, תוכלו לכסות אותו בניילון נצמד למשך 24 שעות.חשוב! אל תעשה שימוש לרעה בכימיקלים בכדי לשלוט במזיקים ובמחלות, מכיוון שלמרכיבים מזיקים לא תמיד יש זמן לריקב, מה שמשפיע לרעה על בריאות האדם ועל איכות הירק.
כנגד ציקדות, שנשאות העמוד, משתמשים בקוטלי חרקים כמו Confidor Extra, Tanrecom או Aktara.
מניעת מחלות ומזיקים בפטרוזיליה
כדי להימנע ממראה של מחלות ומזיקים, גננים ממליצים על אמצעי מניעה כאלה:
- עקוב אחר טכניקות טיפוח חקלאיות וסדר טיפול נאות - השקיה נאותה, חבישה עליונה, טיפוח, פינוי עשב עשבים.
- בדוק את האתר באופן מועד והסר צמחים פגומים כדי לא להדביק את כל שתילת הירק.
- אם פטרוזיליה גדלה בתנאי חממה, יש צורך לשמור על טמפרטורת האוויר לא נמוכה מ + 20 ° С בלילה, ובמשך היום - בגובה +24 ... + 26 ° С. יש לבצע גם אוורור קבוע של החממה.
- שימו לב לסיבוב היבול. אל תשתלו ירק זה לאחר שמיר, גזר, סלרי, שומר, זרעי קימל. קודמים טובים הם גידולי דלעת, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, כרוב.
- חיטוי זרע לפני השתילה. למטרה זו, לפני השתילה, הניחו את הזרעים למשך 30-40 דקות בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, ואז מייבשים.
- בחר זנים עמידים למחלות לשתילה.
- לבצע טיפולים מונעים עליים - למשל, באמצעות תמיסת בורקס של 0,04%.
- הכינו את האתר לזריעה. כדי לעשות זאת, בסתיו, אתה צריך להסיר את שאריות הצמחייה, לחפור עמוק באדמה ולעשות דשנים.
- נטיעה דקה כך שהצמחים לא יעלימו זה את זה. הליך זה יפחית משמעותית את הסיכון לטחב אבקתי.
- גדלים סביב אזור הצמחייה, שריחו מפחיד מזיקים של חרקים. אלה שום, בצל, ציפורני חתול, קלנדולה, חרדל, נענע, בזיליקום.
חשוב! שוב ושוב או אחרי גידולי מטריה אחרים, ניתן לשתול פטרוזיליה באותו מקום רק לאחר 4 שנים.
אם תעקוב אחר כל הכללים לגידול וטיפול בפטרוזיליה, אז שום מזיקים ומחלות לא יפחדו מזה, והתרבות תעשיר את התזונה שלך בירקות בריאים.