מזה שלוש שנים, בכפר דניקובקה שבאזור קייב, פועל מתחם חקלאות רב עוצמה המגדל אווזים. בנוסף לפיתוח הכלכלה ותשלום מיסים, היא יצרה מקומות עבודה חדשים לבני ארצה.
אווזים גודלו בחווה מזה 3 שנים. כיום עובדים כאן 40 איש. אווזים מותאמים היטב לאקלים המקומי, הם סובלים את החורף די בהצלחה. ציפורים אלה אינן דורשות אוכל, אומרת ולנטינה מקסימצ'וק.
אווזים הם עופות מים, ויש לקחת זאת בחשבון בעת גידולם. רצוי לצייד עבורם בריכה, אומר מנהל החווה אלכסנדר אייסמונט, נכון להיום יש בוולנטינה מקסימצ'וק כאלף עופות מגזע גריי אפור הגדול בחווה. משקלו של אווז בוגר הוא 4-5.5 ק"ג; אווז בדרך כלל גדול וכבד יותר. לכל זכר מצוידות שלוש נקבות, כך שאין כאן מריבות. במהלך העונה, האווז מסוגל לשבת 15 אווזולים. זכרים שומרים על התפוקה במשך 5-6 שנים, נקבות - 4-5 שנים. אווזים נוהרים כמעט תמיד, מכיוון שהם עופות קולקטיביים.בחורף אווז אחד אוכל בממוצע 300 גרם תבואה ליום. ואווזים ניזונים בחווה רק במזינים טבעיים: חיטה, תירס, חלבון וויטמין. ציפורים יכולות להסתובב בחווה בחופשיות ולצאת לטיול בכל יום ולנטינה מקסימצ'וק מתכננת להרחיב את הייצור ולמכור לא רק פגרי אווזים וביצים, אלא גם בעלי חיים צעירים. בחווה הם חושבים גם על שחרור כבד אווז, בהתחשב בכך כיעד יצוא רווחי.