טיפוח בצל משפחתי אינו נוהג על ידי כולם, מכיוון ששימוש לא נכון בשיטות החקלאיות העיקריות הנורות גדלות קטנות, ועם מיטת גינה גדולה מספיק תוכלו להשיג תשואה מינימלית. כדי להעריך את כל הקסמים של בצל משפחתי, עליכם לנסות לפחות פעם אחת לגדל אותו בהתאם לכל הכללים, והתוצאה בוודאי תשמח אתכם.
תיאור ומאפייני הבצל המשפחתי
הבצל המשפחתי קיבל את שמו על פי מספר הנורות שיכולות להיווצר רק מיחידה נטועה אחת. לעתים קרובות צמח אחד מכיל עד 6 נורות קטנות, ולעיתים עד 10, הוא רב-ניצן, והוא מכונה בדרך כלל "משפחה".
בצל משפחתי הוא מגוון של בצל, הוא יכול להיות בצורות וצבעים שונים. יש דוגמאות של צורה אליפסה, עגולה, עגולה ושטוחה; בגוון סגול, זהוב, ברונזה, אדמדם, אך שני צבעים שולטים בקטע - לבן-ורוד-לילך.נורות הבת לרוב מפותלות מעט ויש להן סוף מחודד בנקודת ההתחברות לנורת האם. התרבות צומחת עם "כובע" ירוק ושופע, העלים דקים למדי ובעלי מבנה עדין, מדי פעם עם ציפוי שעווה. לתרבות שורשי שטח לא מפותחים. הצמח פורח עם תפרחות אומנותיות, הנמצאות על גבי peduncle ארוך, שמגיע עד 0.5–1 מ 'אורך.
תפרחות יוצרים קופסאות קטנות מלאות בזרעים כהים קטנים. בהשוואה לבצל, המשפחה נשמרת טוב יותר, בנוסף, הירוקים אינם גסים על הגן במשך זמן רב ושומרים על עסיסיות. משקלו של כל ירק בת יכול להיות בין 15 ל- 40 גרם, תלוי במגוון, בתנאי הגידול ובטיפול.
האם אתה יודע מרבית הבצלים נצרכים בלוב, עבור כל אזרח בממוצע 35 ק"ג בשנה.
דירוג הזנים הטובים ביותר
ההבדל בין זני הבשלות מוקדמים, הבשלת אמצע והבשלה מאוחרת תלוי בתקופת ההבשלה של הירק המשפחתי, לכן נשקול את התיאור ואת המאפיינים של הטובים שבהם.
בשלה מוקדמת
בין זני ההבשלה המוקדמים ניתן להבחין בין הטובים ביותר:
- אמרלד - לפירות יש צורה מעוגלת, פתיתים בגוון ורוד-סגול, הטעם נעים, מתוק עם כתם בהיר. לכל נורה משקל של 20 עד 30 גרם, פרימורדיה לרוב עד 5 יח ';
- כדור שלג - ירקות הם בעלי צורת ביציות, לבן, הקליפה גם היא לבנה. טעם העיסה נעים, מתובל מעט, מתקתק. משקל כל נורת בת הוא בממוצע 30 גרם; אפשר לגדל עד 8 ירקות קטנים מצמח אחד;
- ספרינט - יש מעוגל, שטוח מצורת הקטבים, פתיתים לבנים, הטעם הוא ירקות פנימיים, מתוקים וגדולים, שכל אחד מהם שוקל לפחות 40 גר ', מספר הנתחים במשפחה אחת מגיע ל -10.
אמצע העונה
הזנים הטובים ביותר של אמצע העונה מוצגים:
- אלביקום - למגוון ירקות מעוגלים, שטוחים מעט מהקטבים, הטעם מתוק, חד למחצה, כל אחד במשקלו 20 גרם לפחות, כל משפחה מכילה לפחות 4-5 יחידות;
- קובאן צהוב - יש נורות שטוחות מעוגלות, שכל משקלן 25-30 גרם, מאופיינות בניחוח בצל נעים, טעם מתקתק למחצה. פני הנורה מכוסים באופן שווה בקליפת זהב, כל משפחה מכילה עד 6 יחידות;
- קוינרסקי - הוא פרודוקטיבי ביותר, כל נורה במשקל 25 גר 'לפחות, היא בעלת צורת ביצה. טעמו של הירק מתוק, חריף למחצה, בעל ניחוח חריף נעים. לכל משפחה יש עד 8 יחידות.
הבשלה מאוחרת
ניתן להבחין בין זנים הבשלה מאוחרת:
- קונאק - נורות בצורת עגול, שטוחות מהקטבים, קליפת זהב, בשר מתוק, חצי-עטרי. משפחה יכולה להכיל עד 3-4 יחידות;
- מבצר - לנורות צורה מעוגלת, מכוסה בקליפה מוזהבת עם גוון ורוד. העיסה לבנה, מתקתקה, חצי-עין, בעלת ארומה נעימה. משקל כל נורה לבת אינו עולה על 30 גר '; המשפחה מכילה עד 5 יחידות;
- ענבר סיבירי - יש נורות שטוחות מעוגלות המכוסות בקליפה לבנה, כל אחת מהן שוקלת בממוצע 25-30 גרם, המשפחה מכילה עד 7 יחידות. טעם העיסה מתוק, חצי-עטרי.
זמני נחיתה אופטימליים
שקול מתי עדיף לשתול ירק - באביב או בסתיו, כדי לקבל יבול גדול של ירקות איכותיים. הזן המשפחתי בדרך כלל עמיד בפני קור, סובל בקלות כפור קטן, ולכן הם מתחילים לשתול אותו באדמה פתוחה כבר בסוף מרץ - תחילת אפריל. מועדי שתילה כאלה נחוצים על מנת לאסוף יבול טוב של ירקות, שהירק איכותי מאוד.
חשוב! נטיעת בצל משפחתי לחורף לקבלת יבול טוב מומלצת באזורים הדרומיים, בנתיב האמצעי הפסדים בכפור קשה יכולים להגיע ל 50%.
ניתן לחתוך ירוקים בחודש מאי והנורות מבשילות בסוף יוני. הם מתרגלים גם נטיעת סתיו של ירקות, אם הם רוצים לקבל ירקות מוקדמים, שכן נטיעה זו נעשית ב- 15 באוקטובר, כך שהנורות יוכלו להכות שורש לפני הכפור, אך לא ינבטו. ירקות עם נטיעת סתיו ניתן להשיג באפריל.
עבודת הכנה
חומר אדמה ונטיעה מוכן לשתילת ירק על מנת להגביר את הפרודוקטיביות ולמזער את האפשרות להתפתחות מחלות צמחים.
בחר מקום
יש לבחור מקום לנטיעת ירק בחלקו המרכזי של הגן כך ששום אלמנטים זרים בצורת גדר, עצים או מבנים מטשטשים צמחים עתידיים. השפלה אינה מתאימה לגידול, שם מי המיסים והלחות עומדים על שמריה לאחר גשמים כבדים. יש להגן היטב על הטריטוריה בצד הצפוני מפני רוחות קרות, אם אתם מתכננים לשתול ירק לחורף.
תנאי גידול
בצל תובעני מאוד להארת השטח, הקפידו לבחור שטחים שטופי שמש עבור הצמח, שנחשפים לאור שמש ישיר לאורך היום. בהיעדר אור, גידול הירקות מעכב, החלק העלים של הצמח מורחב מאוד, הופך להיות דק ומשעמם. לחות קרקע חשובה מאוד גם לבצל, השקיה קבועה הכרחית לגידול נורות גדולות.
חשוב! עדיף להשקות בערב כך שהמים שהוכנסו לאדמה לא יתאדו תחת השמש הקופחת, אלא יש זמן להגיע לשורשי הצמחים.
עם זאת, קשה להתייאש מנטיעת שיטפונות, ובמקרה זה לא ניתן להימנע מרקבון, ורוב הקציר נידון, חוץ מזה אחסון בצל שמור יהיה דל מאוד. טמפרטורת הטיפוח אינה ממלאת תפקיד, ההתנגדות הקרה של הבצל המשפחתי מאפשרת לצמחים לעמוד בשינויי טמפרטורה מבלי לפגוע באיכות היבול המתקבל.
דרישות קרקע
בבחירת מקום עליכם לשים לב למאפייני האדמה, המשפיעים ישירות על תפוקת ואיכות הירקות. אדמה דשנה קלילה היא אידיאלית לשתילה: בצל משפחתי גדל היטב על חרנזים וקרבות חוליים. בבחירת האדמה נלקחים בחשבון חדירות מים ואוויר טובים כך שמערכת השורשים לא סובלת ממחסור בחמצן או מעודף לחות.האדמה חייבת להיות בעלת תגובה ניטראלית או מעט חומצית, אדמה חומצית יתר מפריעה לספיגה נורמלית של חומרים מזינים על ידי צמחים ומשפיעה לרעה על התשואה. שתילת אביב של זריעה כרוכה בהכנת אדמת סתיו. לשם כך, לאחר טיהור השטח מהנטיעה, האדמה נחפרת, ומסלקת את כל צמחיית העשבים. עומק החפירה צריך להיות לפחות 25 ס"מ.
ואז האדמה מופרית באמצעות חבישה עליונה אורגנית ומינרלית, עבור כל מ"ר עושים:
- חומוס או קומפוסט - 5 ק"ג;
- סופר-פוספט - 1 כפית;
- אוריאה - 1 כפית;
- אפר עץ - 2 כפות. l
נטיעת סתיו מאפשרת הכנת אדמת קיץ, בעוד שהדישון מתבצע באותו אופן כמו בגידול אדמת הסתיו.
האם אתה יודע בצל הוא הירק הפופולרי ביותר בעולם, הוא גדל ב 175 מדינות.
הכנת חומר נטיעה
יש להכין ערכות לשתילה מראש בכדי לשים לב מספיק לנהלים הנדרשים. בתחילה, נבדק סוק, שנרכש בחנות או מורכב באופן עצמאי, בזהירות, תוך השלכת דגימות פגועות, קטנות מאוד וחולות. התחום שבו ייבחר חומר זרעים באיכות גבוהה מיובש, ממוקם בחדר חם במשך 2-3 שבועות. עדיף לשפוך Sevok בשכבה אחת על עיתון לייבוש טוב יותר של כל נורה.ביום הייבוש האחרון ניתן להעלות את הטמפרטורה ל + 40 מעלות צלזיוס, אם יש בבית מייבש לירקות. לעמוד בזריעה בטמפרטורה גבוהה מומלץ למשך 8 שעות. הפרשי טמפרטורה כאלה מעוררים נביטה, משפרים את השתרשותם של צמחים. ניתן לגדל בצל משפחתי מזרעים.
עם זאת, במקרה זה, אתה יכול לקבל נורות קטנות מאוד - זריעה, אשר נטועה כבר בשנה הבאה כדי להשיג נורות גדולות ואיכותיות. לפני השתילה נשמרים הזרעים בתמיסה ורודה חלשה של אשלגן פרמנגנט (להוסיף פרמנגנט אשלגן בקצה הסכין לליטר מים), ואז מיובשים על אדן חלון מואר היטב, מפוזרים על עיתון, למשך 3 ימים.
תבנית שתילת בצל משפחתית
אם אתה ממלא אחר תוכנית השתילה, אתה יכול להשיג נורות גדולות יותר ופרודוקטיביות טובה יותר, ולכן מומלץ לעקוב אחר מספר עצות:
- עומק השתילה צריך להיות 5 ס"מ;
- לכל 1 מ"ר נטוע לא יותר מ 30 יח '. סבקה;
- יש לשמור על המרחק בין כל נורה על 10 ס"מ;
- חריצים לשתילת sevka ממוקמים במרחק של 15 ס"מ אחד מהשני.
תכונות לטיפול בבצל
הטיפול בבצל המשפחתי למעשה אינו שונה מהתכונות של הטיפול בבצל הרגיל, אולם אנו נשקול מידע חשוב שיאפשר לגדל יבול בריא ושופע. השקיית שתילת בצל מתחילה רק לאחר הנביטה, עד שהפעם יהיה לו מספיק מהנוזל שהצטבר באדמה משלג מופשר. לאחר הופעת השתילים הראשונים, הבצל מושקה היטב ומשתמש במעברים לשם כך, כדי לא לשטוף את הנורות מהאדמה בזרם מים.
על 1 מ"ר יש להשתמש עד 10 ליטר מים. ככל שהאדמה מתייבשת, ניתן לבצע השקיה שנייה, בתנאי שאין גשמים טבעיים. כאשר עלי הצמחים הגיעו לגובה של 15 ס"מ, חזרו על הכנסת מים לאדמה באותה כמות כמו במהלך ההשקיה הראשונה.
הפעם האחרונה בה שתילת נטיעות מתבצעת שבועיים לפני הקטיף. בצל משפחתי בדרך כלל אינו מושפע ממחלות ומזיקים, עם זאת, מומלץ לבצע טיפולים מונעים בעזרת תכשירים נגד קוטלי חרקים ופטריות, כמו טופז, פונדזול ואנלוגים שלהם, בהתאם להוראות המארזות.
קציר ואחסון
לאחר שהירוקים של הבצל המשפחתי זרמו את האדמה, אתה יכול להתחיל לקצור. יש לנקות את המטע ביום שמש ויבש. הבצל נמשך בדרך כלל מהאדמה בבוקר ומשאיר על המיטה עד הערב, כך שהוא מתייבש היטב תחת השמש. לאחר הקטיף בקיץ ניתן לקרוע את העלים ביד, מבלי להשתמש במספריים או בסכין, כך שהיבול יאוחסן טוב יותר.
יש לאחסן את הקציר בחדרים יבשים וחשוכים, בטמפרטורה שאינה עולה על + 15 מעלות צלזיוס, כדי למנוע נביטה. בצל משפחתי מאוחסן בארגזי עץ אשר מאווררים היטב, ובמקרה זה ריקבון אינו מקלקל את היבול.
תכונות של גידול בצל על נוצה
כשמגדלים בצל על נוצה, עליכם לעקוב אחר כמה המלצות:
- לשתילה עדיף לבחור את הגודל הגדול ביותר לשתילה, דגימות כאלה נובלות במהירות ומעניקות חבורה שופעת של נוצות ירוקות עסיסיות.
- בעת שתילת זריעה, נצפתה דפוס ספציפי: בין הנורות הם שומרים על מרחק של 2 ס"מ, בין כל שורה - 10 ס"מ.
- לפני גיזום הבצל לשימוש במזון, הוא מושקה היטב בבוקר, ונוצות נחתכות בערב - כך שיהיו עסיסיות ורכות יותר.
- לרוב, לגידול בצל על הנוצה, הם מתרגלים נטיעת סתיו על מנת לקבל יבול בשפע בתחילת האביב.